千葉では珍しいインド料理と東南アジア料理が融合したガストロノミーメニューが食べられるベンガルタイガーで食事をしました。

2023年3月から完全予約制になったみたいです。
今回は5月18日からのラサRASAタイガーコース10品(8000円)でした。
別にドリンク季節のラッシー(今はマンゴーカルダモンラッシー)を注文しました。(めちゃ美味しいです。)
食材は千葉県の4人匠(モッツァレラチーズ、ハーブ、バナナ、コーヒー)の食材を含めた10品の料理なんだそうです。
提供されるときに説明を聞いたんですが殆ど右から左へと抜けてしまい覚えていませんがどれも
今までに味わったことの無い料理でとても美味しくて感動をしました。
盛り付けされている器も全ておしゃれでしたね。
スパイシーさは有りますがめちゃくちゃ辛い料理ではなく辛い物が苦手な方でも大丈夫です。
今回は知人の誕生日でちょっと奮発して予約をしましたがとても楽しい時間を過ごせたので良かったです。
メニューが変わったら行ってみたいですが特別な日ではないとなかなか行けませんね。
テイクアウトメニューが有るので次は此方を食べてみます。