不加泡打粉！你一定沒試過的胡蘿蔔麵包！Best Ever Carrot Bread Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- #磅蛋糕 #carrotcake #bread
食材 Ingredients (17x9x6cm high pan)
• 蘿蔔泥Grated carrots 120g+蘿蔔汁carrot juice 30g
• 全蛋液 60g
• 白糖Sugar 50g
• 蜂蜜Honey 12g
• 融化黃油Melted butter 40g
• 高筋麵粉Bread flour 120g
• 海鹽Salt ¼ tsp
• 蘇打粉Baking soda ½ tsp
• 高糖即溶酵母Instant yeast ½ tsp
• 肉桂粉Cinnamon powder 1 tsp
• 薑黃粉Turmeric powder ½ tsp (optional)
• 熟核桃Toasted walnuts 50g （烘烤時灑表面用）
