ФЕРГАНСКИЙ ПЛОВ ОТ ШЕФ ПОВАРА ИЗ МОСКВЫ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Канал Евгения: / @ereminchef
Канал Павла: / @gormon77
Telegram канал: t.me/IMHOVIDEO
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
Сообщество ВКонтакте : imhovideo
ЛАЙФ КАНАЛ: bit.ly/2rBNuew
ГРУППА Facebook bit.ly/IMHOVIDEO
ИНСТАГРАМ: bit.ly/InstIMHO
Для тех кто хочет помочь нашему проекту: www.donationale...
За мат, спам и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения.
дебилов тоже баним 🤗
#IMHOVIDEO
Не расстраивайтесь пацаны .. Зато хорошую кашу поели 👍
Мы не расстроились! Вкусно было!
когда плов не удался у любого повара есть 100% отмазка - что это шавля 🤣🤣🤣🤣
😃
Бл парни реально , вот я человек из Узбекистана родом , живу в России да , подписан на вас , раз прилетело уведомление от IMHO 😊 Ферганский Плов, бл ну это как бальзам в глазки в желудок должны понимать да 😊 Я собрался глянуть ещё от Шефа ну это ваще.. И просто в конце 😊 Ну должны понимать что это никакой не плов…Я не спорю что это вкусно но это не плов 😊👍👍👍 Вы или название Исправте при просмотре видео , Либо вообще удалите это видео чтобы глаза не мозолило … Ничё личного пацаны …
Вот именно каша. ОТ ШЕФ ПОВАРА((((( даже в мыслях не должно быть , а тем более на камеру про то что огонь, рис, вода, мясо и что ещё может быть виноватым для шефа(((((
Позор. Признавайте косяки. Иначе не будет интересного контента.
Повезло жене этого повара. Языком молотит умело. А в качестве повора не годится
Почему?
Плохому танцору яйца мешают,не повар а шляпа,вы сами бы лучше приготовили!!!!!
😏
Согласен полностью
Пака свои чесал рис проебббб погода морода горе повор
Сто пудов
Шеф повар😁каша и каша. Главное мясо нежное.
😃
Парни, да не интересно смотреть на этих поваров экстра класса) готовьте сами !
Ну мы стараемся разнообразить контент!
@@imhovideoты сам лучше делал без вот этого балабола
Я конечно не шеф повар ну такую же кашу с легкостью приготовлю😂
Хотелось бы увидеть видео с вашим приготовлением 😀
Я не повар, но у меня плов всегда рассыпчатый, много видео смотрела, училась.
😂😂😂ну каша знатная получилась 😂
Ок
Женёк как всегда красавчик,думаю плов удался
Соль и Зира этож две закладки или одна🥃? Олег красава 👍🤣
🤣
Красиво.... не могу смотреть как Евгенийшеф готовит в такой куртке нарядной... Лайкос однозначно, шефу привет
Спасибо ,Игорь
Зовите повора - узбека тогда плов будет гуд.
У нас и так Гуд👍
Раньше вы готовили сами и было интересно смотреть сейчас у вас какие то шеф повара не понятные ,владельцы магазинов, куда делись обычные парни которые сами готовили в гараже?
Никуда мы не делись)
Согласен, он даже не знает, что при добавлении воды огонь увеличивать надо, вот быстро вода и не испарилась, отсюда, и не рассыпчатый, лучше бы сами сделали!
@@NicMALINA огонь добавили 100% .На улице минус 20 и ветер был. Ждем летнего реванша!!!!
Когда Олег и Дима делали все вместе, готовили, было супер! Смотрел с удовольствием! А сейчас какой то чел с выкидонами профи и марио как надсмоторщик.. Ну ребят извините! Раньше было лучше! Олег, Дима привет из Нижнего Новгорода!!!
Зачем столько воды бухать?
Дело не в температуре,а просто шеф лоханулся
Да поняли все, с чем веселее готовить ФЕРГАНСКИЙ плов🤣🤣🤣
Про закладки Класс!)) Я тоже так готовлю)
Воды не надо было добавлять если вы запаривали рис ! По 60градусов как вы сказали . В зирваке было у вас достаточно воды
Ок
Про это же подумал. Никогда не замачиваю девзиру. И плов рассыпчатый получался.
Плов получился не рассыпчатый потому что столько воды не добавляют никогда. Не нужно чтобы она рис покрывала! Ну чуть закончится вода, сможешь всегда еще добавить, а ты налил сразу очень много. Плюс рис в плове надо перемешивать при приготовлении, 1 раз в 10 минут и пробовать на готовность.
Ок
Что-то больше на рисовую кашу получилось 😁
😀
Женя перелил воды. Ну такое бывает. Первый блин реально комом
Ребята смотрю вас давно. Подписан тоже сразу. Согласен с комментарием где вы сами готовите. И причем бомбовые рецепты.
Лучше будет для канала думаю. Если вы сами будете первопроходцами в определенных рецептах.
Канал бомба. Смотрю с удовольствием много что готовил по вашим рецептам.
Одно не могу понять почему так мало подписчиков
Спасибо что с нами!
Плохому танцору,и яйца мешвет.Каша от ШЕФ ПОВАРА ИЗ МОСКВЫ 😂.Ребята, ваш плов куда луче.
Ок
Просто цитата после закладки нужно выпить стопочку. Олег на улице холодает ))))) отмазка от Олега))) ржу не могу
😜
За этот типа( плов) руки надо оторвать!!!
Плов явно не рассыпчатый, получилась каша 😉
Насчёт рассыпчатости, да, есть такое… но было вкусно!
@@imhovideo рис девзира тяжелей готовить надо было брать лазер, а где нут это же ферганский плов🤔😉
Олег по чаще зовите Женю в гараж
Рис имеет вкус баранины потому что впитал в себя весь курдюк из зирвака, а мясо такое же как оно есть в целом и не имеет такого же яркого привкуса, если конечно не стремился к этому специально.
В принципе плов с говядиной и с курдюком будет иметь также достаточно яркий вкус баранины ))))
Ок
А зачем он в зирвак воду через шумовку льёт? В чём сакральный смысл?
Когда слой риса лежит - понятно. А в зирвак зачем?
Что бы слипся сорт девзира, для этого надо очень потрудиться. Изначально для этого риса в зирвак добавляется больше воды. Как правило на 1 кг риса 1,4 л воды.Или это плохой сорт не из долиы.
Ок
если морковку натереть на терке,то плов будет как каша не расыпчатый
Да
Когда покупаешь приправу для плова Приправыч,там есть рецепт, Плов По Фергански Узбекская кухня.первое казан раскалить с маслом или курдюком, на максималку.потом кидать мясо лук и морковь и т.д.А шеф повар готовит всё подругому,и как правиьно готовить у же незнаешь.Для себя решил что на приправе для плова тот самый рецепт настоящего Ферганского плова и не надо быть шеф поваром просто внимательно прочитать рецепт и всё получится очень вкусно и оригинально как готовят в Узбекистане.
Выгледит блюдо потрясающе! 👍
Чё все докопались, шикарный плов, шикарный повар, смотреть интересно, так держать пацаны 👍
Спасибо 👍
Рис не замачивают, а промывают непосредственно к моменту готовности зирвака.
Тут спорный момент, с каждым рисом- по-разному!
Парни, по мне слишком много воды добавили. Судя по видео, воды нужно было в 3 раза меньше добавлять, а так спасибо за видео
Вода и погодные условия- не много подпортили, но ничего, было вкусно!
Люблю смотреть, когда Мужчины готовят
Лучше плова может быть только - плов…
Бомба,душевно,так держать💪
👍
Самый простой рис это Лазер! На зигире попробывайте приготовить очень вкусно получается.
На мой взгляд- басмати! Самый простой
Чет мало диванных кулинаров уровня «дошик с мазиком» обосрало данный плов в комментах.
🤣
Много воды не надо. Чуть чуть воды. На пару же готовится рис. Вообще конечно, с опытом приходит чувство когда и сколько воды. Опыт отец наш!))
Люблю плов и есть , и готовить 🙂
Плов не получился потому, что Ваш повар не поднял жар перед закладкой риса, и он долго находился при температуре клейстеризации крахмала. Отсюда и рассыпчатости не получилось.
Ок
обожаю плов , спасибо ребята за вкусный и интересный видос 🤘🤘👍👍
👍
Парни привет✋👋 шикарный 👍
Виктор привет! Спасибо
Любой узбэк строитель лучше преготовит
Нет
Отличное видео. Бывает не получается плов. Продолжайте в том же духе, удачи!!! 👍
Спасибо!
столько понтов про температуру воды для риса,про два этапа расщепления крахмала ахахах в итоге каша,узбеки орут.
😔
Нормальный плов, моя любимая консистенция, не сухой перерассыпчатый от которого изжога , многие для видео не доваривают его чтоб рассыпчатый был на картинке, парни все по честному , в узбекистане тоже далеко не все готовят идеально плов, имхо.
Вы ещё не написали что мясо говно и морковь жёлтую не взяли.
Больше понтов, каждый готовит по своему! Эт правильно, так не правильно! Нет правильного рецепта! За понты повара диз 😂
😳
Разговоров много в итоге не получился... Виновата погода... Олег ты готовил у тебя замечательно было...
Ну плов, сложно приготовить, чтобы был прям идеальный
Олег в минус 20 еще не готовил!!!
лука много добавили. он клейковину выделяет. из-за этого тоже мог получиться рис не рассыпчатый. а так всё норм
Олег, Дмитрий! Лайк и репост!
Спасибо большое 👍
А, разве это плов?
Да
1 ко 1 не имеется ввиду лук ,лука одну головоку максимум на 1 кг риса и мяса и морковки
Рецептов плова- миллионы! Вы о каком говорите?
Жаль что разварился, так то чувак шарит
Ага
Шеф повар робот😂,откуда роботу ведомо приготовление плова😂но лайк👍по-любому
Ребята, у Вас же был газовый таган? На нем можно готовить внутри гаража. Картинка была бы намного лучше и самим комфортно готовить.
P.S. Когда Вы сами готовите получается намного интересней видео.
Я фигею с коментов😅😅, че все накинулись на повара??? В первых видосах"О Женек, красава, почаще бы его звали", а тут немного плов не получился, и сразу такой хейт. Это то же самое" 100раз помоги человеку-не запомнит, один раз откажи, и сразу ху... ый"
Женек красава!!! 💥💥💥
Да парни красавцы! но когда идет позиция с громким словом шеф повар и потом этот повар на погоду стрелки переводит это не очень хорошо какой он шеф?)) Я не шеф повар ни разу и то вижу что много воды налил а он то себя позиционирует крутым знающим поваром. Когда парни сами готовили круче было чем таких горемык приглашают.
Тут не погодные условия повлияли , а всего лишь один фактор , куда столько воды после закладки риса налил 😪
Тот кг риса на одном зерваке можно было допарить и вообще воду не лить, тогда был бы рассыпчатый, поэтому каша и вышла . Но на вкус наверно все же вкусно все равно.
Да, вкусно!
Расщепление крахмала кипятком??? Что он несёт?
Интересно.. кто таких поваров "из Москвы" держит в заведениях..
Назовите мне критерии шеф-повара и повара!?
Просто последние три стеклянные прокладки между закладками были лишними.......
😔
Мясо то жарить надо а не тушить)))
Да
У Егорки на всё отговорки 🤣🤣🤣🤣
😔
Точно треппло да и только
@@imhovideo от таких шефов лучше держаться очень по дальше !!! Как только трёп
Ох тут и мастеров в коментах)
Да вообще, что инет с людьми делает. Вся страна теперь через монитор умеет отличать плов от шавли (без понятия что это означает, но звучит угрожающе), знает чем отличается ферганский от самаркандского (или ещё какого-то, черт ногу сломит), как мариновать истинный шашлык и как жарить стейк средней прожарки.
А по поводу сегодняшнего шэфа..... выпускайте Сталика...)
😃
мясо не жарилось а тушилось...запечатать главный смысл жарить..
Ок
Веселее готовить это дунуть он имел ввиду?)))))))
Мы этим не занимаемся
Уж и пошутить нельзя)
Можно!)
Ой, ребята не будите Сталика🤣🤣🤣Спасибо за хорошее настроение.
😃ок)
зирвак превращается в зирвак вахахахаа
Да
и мясо у вас не жарится ,а тушится ,короче он вообще не повар ,решили пропиарить чебуречника
Нет
💪👍🤝Всех благ Вам и здоровье от души. Зачёт🤙🤝
Спасибо большое! Взаимно
Воды подливал зря. Тогда б все норма была
Возможно
Привет, парни! Шеф пробовал рис Аланга? Очень хороший вариант для плова
Привет! Думаю Женя напишет, как прочитает!
Вот вот! Правильно сказал повар, что лука много не надо. От него рис слипается. Узбеки ( я сам казах) лука очень мало кладут в плов (зирвак). На ваш казан наверное одну луковицу.
Поэтому не стоит увлекаться луком в плове
👍
От количества лука не зависит слипнется или нет ваш рис. Никогда ферганский плов не бывает бледного или светлого цвета. Потому что обжаривается лук большое количества до карамельного цвета.
А мне кажется, что сколько людей- столько и мнений)
@@user-on2pc1ex1c , ну сами узбеки говорят, что много лука не надо. Я наверное раз 30 просмотрел роликов о плове. Чисто из Узбекистана. Так они сами мало кладут лук, и сами говорят, что много лука не надо. Слипаться будет
Шавля, но должно быть вкусно)
Вкусно 100%
Выглядит очень красиво!👍
Душевный ролик))
Там еще кило риса смело можно было подсыпать. Тогда и не превратилось бы в кашу)) И места еще полно бы было. Но, главное , что на выходе всем понравилось и красиво бухнули))) Удачи
Спасибо
20:15 прекрасная шутка от ведущего😂
Очередная каша вместо плова )) забудьте вы это блюдо раз не умеете его готовить
Хорошо! Как скажите!
Не хотел бы иметь таких соседей по горожам, слюной бы всегда давился от запахов.
😃
Ребята столько лет вас смотрю все норм сами учитесь сами ошибаетесь! За столько лет не нашлось нормального хорошего повара среди зрителей ? Олег Дима ваш канал и вы здесь хозяева будьте хозяевами а гости гостями !!!
Ок😀
👍💪👍
Парни, так держать)))
👍
Закажу у вас казан , приготовлю плов , сниму на видео и отправлю вам ребята ) парни молодцы ! Никого не слушайте ! С каждым разом будет все лучше и лучше ) Я учился плов готовить и на раз 20- ый получаться начал отличный рассыпчатый плов с любого риса 😀
Мы уже казанами не занимаемся) спасибо за комментарий!👍
@@imhovideo а imho shop тогда чей теперь?
Он просто не работает!
Халта Ош булипти ю братанла, через чур много воды, шавля, удачи в приготовлении
Ок, спасибо
Плов чума, молодцы ребята. Как и вы люблю готовить мясные вкусности у своего гаража. Продолжайте радовать нас новым видео.
Спасибо большое
именно чума
Привет 🤝 парни 👍 лайк за видос по-любому
Саня привет!👍
Шеф молодец, парни привет из Тульской губернии.
Привет!
Пол дня с мясом копается
Потому что повар!👍
Передайте шефу, что морковь никогда мешать не надо с мясом, все должно быть слоями
Ок
Если чел одну ложку опускает в разные банки... то и шеф не очень. Плов норм получился)
Да, плов-вкусный!
лайкос из Саранска не глядя ))
Спасибо
Если бы дегустировали с рюмочкой, было бы вкуснее! :-)
Вот плов с рассыпчатым рисом басмати приготовленный Олегом: th-cam.com/video/NzwSKWDiQ70/w-d-xo.html
Посмотрел видео. Готов к сегодняшнему мастер классу
😄👍
Все правильно. Готовьте сами. И будет круто. Остальные пусть в подсобниках.
Ок
Смысл и для чего, так забивать тату руки не понимаю.
Ну нравится человеку значит! Если бы не нравилось- не забил бы
Супер Молодцы Мужики))))) Плов на Ура))))💪💪💪💪💪💪💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥😎😎
👍
@@imhovideo 😉😉🤩🤩🍻🍻