Папа в детстве часто делал цукаты из всего, что растёт в огороде) свёкла, морковь, кабачки, тыква, яблоки и прочее, что попалось ему на глаза. Любил эксперименты, он повар по образованию, это ему очень помогало. А однажды сделал томлёную вишню. Это было вкуснее всего на свете)) вишню с косточками засыпал сахаром и в собственном соку без кипячения дал ей настояться несколько дней. Потом процедил и сироп прокипятили, чтобы в баночки закрыть, вишню разложили по пакетам и заморозили. Томлёная вишня в морозилке не застывает! Остаётся мягкой и сладкой. А в другой раз из сиропа намудрил что-то со специями и получился напиток вкусом, как пепси 😊 там в составе была корица, точно помню. Мы даже сравнивали его напиток с магазинным пепси)) потом в сифон заряжали и газировали. Короче, всё самое вкусное у нас есть рядом, осталось только терпеливо приготовить. 👍👍👍
Класс! Но это только в кино всё так быстро (я тоже всем этим занимаюсь) и труд, конечно, большой. Но, он с лихвой окупается, потому что всё натуральное!!! Наталия, Вам Спасибо большое! Всё кратко (без воды) и доступно!!!
Бабушка делала без сахара но нужна будет русская печь😅. В котелок ложила также нарезаную морковь, а в другой свеклу заливала водой и ставила в русскую печь по бокам уже после того как протопится и они там парились часов 12 а то и больше. Вода за это время выпаривалась практически вся. Утром доставала из чугунка и раскладывала на противень. Так они сохли пару дней потом складывала в холщевый мешочек. По вкусу правда как ириски сладкие и жевать долго. Бабушка называла это- парёнки❤❤❤
Ну вот что , милая Наташенька! Хотела написать спасибо за рецепт, но пишу тебе обвинительный комментарий. Никогда не любила морковь варенную. Ну и вот теперь только и ем. И мой супруг обожает эту вкусняшку. Ну а почему обвинения? Потому что не успеваю сушить. Ну а если серьезно, Наташенька, огромное спасибо за рецепт!!!. Дожив до 60 с хвостиком и никогда такого не делала. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО!!!
Восхитительно, какая труженица и ведь заметно, что делает работу с удовольствием и с желанием- все так ловко получается. С такой хозяйкой не пропадешь! Можно лишь позавидовать ее домашним.
Мы почти так делали, когда после сбора урожая оставалось много мелкой моркови. Назывались паренки, делались в печи и без сахара. Хранились на печи в мешках.
Благодарность тем ,кто помнит и делает натур продукты,все кто помнит пишите рецепты . Пока сами не возродим натуральное питание никто за нас не сделает . Удачи всем!
Спасибо. Я из всей фрукты делаю пастилу и цукаты. Особенно из тыквы. Но чтобы из моркови... А я столько раздала. Но ничего.будет следующий год. Еще раз спасибо.
Мама в ВОВ была ребёнком, конфет не было, для варенья сахара много надо, вот бабушка и делала цукатый на всю зиму. Давали их не в волю, а только в субботу после бани и то по несколько штук. В ход шла вишня, сливы, яблоки, морковь, сахарная свёкла. Других сладостей в деревне не было. Мама тоже делала цукаты всю жизнь, как это вкусно. Я уже не делала, в магазине море сладостей. Спасибо за рецепт обязательно попробую.
Я из тыквы делаю очень вкусно. Особенно из грушевидной. С чаем элитного сорта пью. Этот десерт само искушение. И ещё чернослив в шоколаде делаю и тоже с чаем.
Класс! Я делала из арбузных корок, дыни, тыквы очень вкусно.Внуки любят.Попробую из морковки,но все делаю при открытой духовке 80 градусов .Потом сироп использую в кампот
Я с Вами Наташа согласна, и тоже не покупаю конфетти печенье в магазине, сама пеку , сушу и делаю пастилу. Да и возни особой нет, главное желание. Спасибо за рецепты и обожаю смотреть Ваш канал.
Спасибо за видео! Сделала цукаты из моркови. Я в восторге! Нарезала полоски фигурным ножом, получились цукаты красивые, яркие и вкусные!!! Спасибо большое! Сегодня купила яблоки и груши, ещё думаю, сушить или цукаты сделать.
Моя бабушка сушила сахарную свеклу в русской печи и мы с удовольствием жевали ее в школе с подругами,становилась она бордо во темного цвета.Без всяких заморочек,сначала парила,затем сушила.
Наша бабушка присылала нам с Урала точно такое же лакомство, но из моркови. Там его называют "парёнки". Сахара в них не было совсем. Мы в детстве их очень любили.
Отличное видео! Обожаю все делать в сушке я все делаю а вот морковь не пробовала - обязательно сделаю спасибо за рецепт! А те кто пишут что долго или конфеты поедят так это Безрукие женщины! Они и фарш готовый в магазинах берут и не брезгуют!
Это точно безрукие, может сухофрукты едят не мытые, а их между прочим смазывают каким то жиром, чтобы красиво блестели, я если и покупаю мою с моющим средством иначе на воде жирные разводы как от нефтепродуктов. Приятного аппетита тем кто не моет
Из моркови и тыквы делала в прошлом году,, по этому рецепту, очень вкусно, буду еще делать. Спасибо за рецепт , очень приятный голос, подробно рассказываете. Спасибо!!!
Готовлю такие по вашему рецепту, всем очень нравится. Еще и заранее, когда время есть, готовлю и замораживаю. Очень удобно! Когда гости неожиданно пришли или времени нет на готовку, то достаю из морозилки, на лист и в духовку, через 30 минут угощение готово. Спасибо вам большое за рецепт!
Откуда столько недовольных комментариев? Ну не готовьте, вас никто не заставляет, разнылись, что у них времени нет. Люди, если вам нравится в магазине покупать вместе в химией - это ваш выбор. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Наташенька, готовлю много блюд по Вашим рецептам, все всегда прекрасно получается! Такую морковь приготовлю обязательно, большое спасибо за отличный рецепт! Желаю Вам кулинарного вдохновения!
А мне нравятся эти цукаты я в прошлом году сделала из моркови очень вкусные нам всем понравилось а особенно внук оценил эту вкуснятину всем добра и здоровья
Бабушка в деревне делала осенью из некандиционной моркови и свеклы паренку в русской печи без сахара и пудры, и хранили это в ситцевых мешочках. Как это было вкуснооо. Сейчас это называется цукатом. Спасибо за рецепт, жду когда вырастет морковь, свекла и тыква.
Спасибо, Наташа, за Ваш чудесный мастер класс. В этом году у меня уродилась отличная морковка и я решила попробовать приготовить морковные цукаты. Все делала точно по Вашему рецепту, но...увы..., цукаты не получились. Пауза....та там... Получились чудесные мармеладки, полупрозрачные, очень хорошо гнутся. Сама не верю что это из обычной морковки. Огромная Вам благодарность. Буду делать ещё несколько партий на подарки близким. Да, забыла, из 2кг моркови вышло почти 1 кг , сушила в электросушилке.
Ну как не похвалить тебя за такую красоту,да я все лайки мира адресовала бы тебе.Я очень люблю цукаты,сноха на день рождения купила мне дегидратор,правда круглой формы,но я попробую сделать цукаты по вашему ролику.
Я сегодня делала цукаты из моркови.только от другого мастера.и точно так же как у вас супер.и не жалею день.и энергию.такая вкуснятина.хочу сделать из тыквы и свеклы.
Спасибо что напомнили. Я готовила цукаты из арбузных корок давно давно. До сих пор вкус вспоминаю. А про морковь рецепт вижу впервые..процесс можно упростить. Испеч в духовке или микроволновке эти брусочки а потом посыпать сахарной пудрой. Лайк.
Очень рада, что у вас есть такой рецепт! Очень люблю цукаты и когда есть морковь с огорода, то обязательно надо делать такие полезные сладости! Удачи и здоровья вам!
Делала цукаты из арбузных корочек, сушила на противне, на сквозняке. Мешать почаще и все. Наверно эти тоже так сушить можно. Из арбуза получились прям чудесные цукаты, надо морковку попробовать.
А мне нравится сайт, все доступно,просто,приятный голос, а что касается "купить в магазине" не соглашусь, вы непробовали это делать и есть это очень вкусно. Спасибо Наталья большое.
Благодарю за чудесный рецепт! Всегда смотрю ваши ролики, не многословны, по существу, и применяю на практике. Сейчас готовлю по этому рецепту. Благодарю ещё раз!
Видео вышло сегодня в рекомендованных. Сушу в дегидраторе большое количество овощей и фруктов! Теперь ещё и цукаты попробую сделать из моркови .А осенью, по этому рецепту, сделаю цукаты из арбурных корок. Спасибо за рецепт!
Очень хороший рецепт, особенно с морковкой. И видео хорошее, без лишней болтавни. Очень профессионально. Кому дорого в сушилке готовить, то можно просто на решётке или силиконовом коврике остановить на несколько дней что бы подвялились- тоже хорошо. Я обязательно приготовлю из морковки😋такие цукаты. Думаю что добавлю при варке туда апельсин и лимон. Вкусненько ...
Спасибо, что напомнили о таком рецепте цукатов из моркови. Многие считают его затратным. Но никто не взял на себя труд элементарно посчитать, но только правильно, все затраты и сравнить с покупными, непонятно из чего сделанными. На самом деле результат стоит таких хлопот. Ещё раз спасибо. Хочу давно приобрести для таких целей дегидратор
Прекрасные рецепты. Но я яблоки нарезаю тонкими дольками, расклаываю на листы или блюдо и сушу при комнатной температуре, периодически переворачиваю, расклаываю в мешочки. Всем нравится.
Яблоки мы всегда сушили, а вот за морковку спасибо! Обязательно сделаю! У нас отец делал конфеты из крахмала, было очень вкусненько! И только позднее стали привозить в магазин похожие конфеты,парварда называются! Но домашние вкуснее... Спасибо Вам ,Наташа , рецепты Ваши и домашние советы очень интересны! Вы молодец!
В советское время покупали торт,который был украшен розами,у которых в серединке была палочка цукатов из моркови.Я так ее любила оттуда вытаскивать.Вкуснота!Но тогда я ещё не знала,что это морковь.Теперь сама делаю цукаты разные.
Нарезанные кабачки или замораживаются и после разморозки убирается сок и перемешиваются с сахаром и специями, потом в сушилку. Либо засыпаются сахаром с пряностями на ночь, сок сливается и в сушилку. Кстати, так же можно и не сладкие чипсы делать. После разморозки добавить соли, перца, муската, чесночка и т д. Кабачки сушеные своего вкуса не имеют. Вкус можно любой придать за счет приправ. А предварительная заморозка-разморозка нужна, чтобы максимально убрать сок перед сушкой.
ЗДРАВСТВУЙТЕ !Очень понравилось ваши вкусности с морковью -обязательно сделаю по вашему рецепту и все остальное только надо купить такую сушилку , благодарю Вас за шикарные видио , здоровья вам и вашим близким.
Я много чего делала из ваших роликов,а вот цукаты надо попробовать😉Мне нравится ваша подача,без лишней болтавни и по делу,голос завораживаюший Спасибо что делитесь рецептими😉
А мне рецепт понравился. После сбора урожая было много маленькой моркови, которая в погребе плохо хранится. А вот для цукатов отлично подошла. Из возни - только чистка и нарезка моркови. Кушаем цукаты одни и добавляю в выпечку.
Спасибо, буду делать. Поделюсь, как делаю цукаты из яблок. При нарезке чищу кожицу, так мягче будут. Перед сушкой кусочки яблок посыпаю сахаром, лучше коричневым. Много его не надо, примерно 100г на кг яблочных долек. Туда добавляю апельсиновой цедры, ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, вобщем, все любимые специи. Перемешиваю, чтобы на яблоки налипла эта пряная смесь и оставляю на ночь. Они утром будут все в соке. Немного потемнеют, не сильно. Сок сливаю, кипячу, использую как сироп. А яблоки вялю в сушилке. Можно вялить, а можно и до хрустящих сушить. И так и так вкусно. Вяленые храню в холоде, зимой на балконе. Думаю, в сироп для моркови тоже хорошо будет апельсиновой цкдры добавить.
Яблоки и сливы сушу в духовке на конвекции. Спасибо что, напомнили за цукаты. Я один раз делала. Это правда - они настолько вкусны что от них трудно оторваться. Большое спасибо за напоминание. Сделаю по Вашему рецепту чтоб длиннимы дольками. А то я делала маленькими кубиками. Это кошмар.
Наталья здравствуйте. Сделала по вашему рецепту цукаты из морковки, получилось здорово и очень вкусно. Теперь собралась делать чернослив. Огромное спасибо за рецепт.
Согласна с позитивными комментариями, да пчёлка труженница отличные рецепты,можно заготавливать,а если есть свои фруктовые сады,можно и продавать....СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ И ПОДРОБНОСТИ,ХОЧУ ТАКУЮ СУШИЛКУ,КАК У ВАС ОПИШИТЕ ПЛИЗ.
Спасибо, а я также делаю цукаты из тыквы, только отвариваю в сахарном сиропе с лимонным соком и цедрой, никто не может с первого раза угадать, что это такое, очень вкусно . У меня свой сад огород, тоже сушу, вялю фрукты , ягоды, овощи. Когда приношу на работу, расходится всё за минуту, всем нравится, но сами почему то не делают .
Делала цукаты из моркови,только добавила корицу и гвоздику ,3 штуки.получилось вкусно.дети ели,не могли понять из чего это сделано.спасибо за идею!
Люди, дорогие, ну не раздрожайтесь, живите как вам удобно. Хотите сушите морковь, хотите покупайте конфеты, счастья и здоровья всем!
Какая это вкуснятина,меня угощали.подобного не купишь и полезна.
Лучше съесть морковь,чем неизвестно что,под названием "Конфета".
Какие правильные слова👍🙂Спасибо🌹🌹🌹
Раздражаться совсем не надо.Просто наслаждаться вкусностям.
@@ТатьянаЛиханова-р2я вот точно!
Папа в детстве часто делал цукаты из всего, что растёт в огороде) свёкла, морковь, кабачки, тыква, яблоки и прочее, что попалось ему на глаза. Любил эксперименты, он повар по образованию, это ему очень помогало.
А однажды сделал томлёную вишню. Это было вкуснее всего на свете)) вишню с косточками засыпал сахаром и в собственном соку без кипячения дал ей настояться несколько дней. Потом процедил и сироп прокипятили, чтобы в баночки закрыть, вишню разложили по пакетам и заморозили. Томлёная вишня в морозилке не застывает! Остаётся мягкой и сладкой. А в другой раз из сиропа намудрил что-то со специями и получился напиток вкусом, как пепси 😊 там в составе была корица, точно помню. Мы даже сравнивали его напиток с магазинным пепси)) потом в сифон заряжали и газировали.
Короче, всё самое вкусное у нас есть рядом, осталось только терпеливо приготовить. 👍👍👍
Осталось получить образование повара😊
Несколько дней постоять засыпанную сахаром?????? Так она забродит!
Класс! Но это только в кино всё так быстро (я тоже всем этим занимаюсь) и труд, конечно, большой. Но, он с лихвой окупается, потому что всё натуральное!!! Наталия, Вам Спасибо большое! Всё кратко (без воды) и доступно!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ. СКАЖИТЕ ,ГДЕ КУПИТЬ ТАКОЙ ДИГЕДРАТОР
@@ЛюбовьДудник-т9д купите обычную сушилку с вентилятором, все функции те же🤗
А вкусно то как, вау, а полезно то как!!!но кому нравится кушать химию, флаг в руки
Бабушка делала без сахара но нужна будет русская печь😅. В котелок ложила также нарезаную морковь, а в другой свеклу заливала водой и ставила в русскую печь по бокам уже после того как протопится и они там парились часов 12 а то и больше. Вода за это время выпаривалась практически вся. Утром доставала из чугунка и раскладывала на противень. Так они сохли пару дней потом складывала в холщевый мешочек. По вкусу правда как ириски сладкие и жевать долго. Бабушка называла это- парёнки❤❤❤
Делаю чай из моркови. Теперь сделаю цукаты. Благо дарю за рецепт! Всем Света и Любви.
Вашей фантазии и трудолюбия нет предела. Спасибо большое.Счастливые ваши близкие и мы за одно , что во время подписались на ваши уроки!!!!
Спасибо 🥰
Полезно и вкусно. Спасибо.
Спасибо
Браво,автору!!! Не сидит,не пишет желчные коменты, занимается делом и с нами делится❤
Ну вот что , милая Наташенька! Хотела написать спасибо за рецепт, но пишу тебе обвинительный комментарий. Никогда не любила морковь варенную. Ну и вот теперь только и ем. И мой супруг обожает эту вкусняшку. Ну а почему обвинения? Потому что не успеваю сушить. Ну а если серьезно, Наташенька, огромное спасибо за рецепт!!!. Дожив до 60 с хвостиком и никогда такого не делала. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО!!!
Вот-вот, это самый большой минус этого рецепта. Постоянно просят сделать.
@@ОксанаНовик-ж7н установите скорость ту которая вам удобна и все
*Спасибо за рецептик цукатов!🙏❤️Всем кто смотрит и поддерживает нас кулинаров здоровья и всех благ🙏😊❤️*
Восхитительно, какая труженица и ведь заметно, что делает работу с удовольствием и с желанием- все так ловко получается.
С такой хозяйкой не пропадешь! Можно лишь позавидовать ее домашним.
ЭТО ПРАВДА,БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ. 🌼🌻🌸🌼🌻🌸💐
Спасибо за такие рецепты, мама в 90х делала цукаты из апельсиновых-мандариновых кожурок, мне кажется ничего вкусней не ел )))))
А ещё из арбузных корок делали.
Из арбузных корок сделайте еще, реально вкусные)))
Я о таковых узнала недавно. Делаю. Моим нравится
Мы почти так делали, когда после сбора урожая оставалось много мелкой моркови. Назывались паренки, делались в печи и без сахара. Хранились на печи в мешках.
Паренки делали и из свёклы, репы, тыквы, красота.....
Для меня это вкус детства
@@ЗинаидаЛебедева-о6т.
Доброго времени суток, напишите пожалуйста рецепт про паренки.С удовольствием бы сделал.
Благодарность тем ,кто помнит и делает натур продукты,все кто помнит пишите рецепты .
Пока сами не возродим натуральное питание никто за нас не сделает .
Удачи всем!
Наталья, как всегда на высоте. Коротко и так много полезной информации. Всего Вам самого доброго.
Выражение "слаще морковки ничего не ели" заиграло новыми красками 😉
Обязательно сделаю цукаты!!! Я похоже делала из тыквы. Очень вкусно. Те, кто говорит, что долго, что там долго? Раз в пять часов на 15мин. Ленивцы.
Я тоже так считаю, что это не сложно. Не нужно стоять возле плиты все это время постоянно 😀
А как делать из тыквы
Я примерно так делаю цукаты из тыквы. Сушу на обычной электросушилке. А вот из моркови даже и не думала, что можно так сделать. Обязательно попробую.
а как вы делаете?
Спасибо за идею.а делается видно точно так же.....
Я несколько лет делаю цукаты из моркови,но выбираю мелкую и режу кружочками. Внуки с удовольствием едят
Я тоже
Спасибо. Я из всей фрукты делаю пастилу и цукаты. Особенно из тыквы. Но чтобы из моркови... А я столько раздала. Но ничего.будет следующий год. Еще раз спасибо.
Мама в ВОВ была ребёнком, конфет не было, для варенья сахара много надо, вот бабушка и делала цукатый на всю зиму. Давали их не в волю, а только в субботу после бани и то по несколько штук. В ход шла вишня, сливы, яблоки, морковь, сахарная свёкла. Других сладостей в деревне не было. Мама тоже делала цукаты всю жизнь, как это вкусно. Я уже не делала, в магазине море сладостей. Спасибо за рецепт обязательно попробую.
Какая же вы умница,не перестают вами восхищаться ,пользуясь только вашими рецептами.Здоровья вам и вашим близким.Умничка.
Я из тыквы делаю очень вкусно. Особенно из грушевидной. С чаем элитного сорта пью. Этот десерт само искушение. И ещё чернослив в шоколаде делаю и тоже с чаем.
Класс! Я делала из арбузных корок, дыни, тыквы очень вкусно.Внуки любят.Попробую из морковки,но все делаю при открытой духовке 80 градусов .Потом сироп использую в кампот
У вас есть внуки, а вы не знаете как пишется слово кОмпот🤣🤣🤣🤣
@@КираСергеева-с8ш, Ваш комент выдаёт Вашу глупость.
Я с Вами Наташа согласна, и тоже не покупаю конфетти печенье в магазине, сама пеку , сушу и делаю пастилу. Да и возни особой нет, главное желание. Спасибо за рецепты и обожаю смотреть Ваш канал.
Да, главное все подготовить, а там все сделает сушилка и выключится даже когда нужно 🥰
Спасибо за видео! Сделала цукаты из моркови. Я в восторге! Нарезала полоски фигурным ножом, получились цукаты красивые, яркие и вкусные!!!
Спасибо большое! Сегодня купила яблоки и груши, ещё думаю, сушить или цукаты сделать.
Моя бабушка сушила сахарную свеклу в русской печи и мы с удовольствием жевали ее в школе с подругами,становилась она бордо во темного цвета.Без всяких заморочек,сначала парила,затем сушила.
Наша бабушка присылала нам с Урала точно такое же лакомство, но из моркови. Там его называют "парёнки". Сахара в них не было совсем. Мы в детстве их очень любили.
Мне моя бабуля тоже рассказывала, как её мама в печке из свёклы лакомство делала.
И моя бабушка в печи свёклу и морковь сушилка. Вкуснотень
Парить, это как?
@@lioudmilatsekh1449 моя бабушка тоже делала парёнки из моркови😋👍
Отличное видео! Обожаю все делать в сушке я все делаю а вот морковь не пробовала - обязательно сделаю спасибо за рецепт! А те кто пишут что долго или конфеты поедят так это Безрукие женщины! Они и фарш готовый в магазинах берут и не брезгуют!
Спасибо за понимание 😊
Это точно безрукие, может сухофрукты едят не мытые, а их между прочим смазывают каким то жиром, чтобы красиво блестели, я если и покупаю мою с моющим средством иначе на воде жирные разводы как от нефтепродуктов. Приятного аппетита тем кто не моет
@Aнтон Ким а шкурку почистить?
Да , смазывают растительным маслом , хорошо , если рафинированным . . .
Из моркови и тыквы делала в прошлом году,, по этому рецепту, очень вкусно, буду еще делать. Спасибо за рецепт , очень приятный голос, подробно рассказываете. Спасибо!!!
Готовлю такие по вашему рецепту, всем очень нравится. Еще и заранее, когда время есть, готовлю и замораживаю. Очень удобно! Когда гости неожиданно пришли или времени нет на готовку, то достаю из морозилки, на лист и в духовку, через 30 минут угощение готово. Спасибо вам большое за рецепт!
Спасибо за ваш труд! Всем кто смотрит и поддерживает нас вахтовиков и многодетных отцов - здоровья, любви, успехов и всех -всех благ 🙏🙏🙏
Откуда столько недовольных комментариев? Ну не готовьте, вас никто не заставляет, разнылись, что у них времени нет. Люди, если вам нравится в магазине покупать вместе в химией - это ваш выбор. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Наташенька, готовлю много блюд по Вашим рецептам, все всегда прекрасно получается! Такую морковь приготовлю обязательно, большое спасибо за отличный рецепт! Желаю Вам кулинарного вдохновения!
А мне нравятся эти цукаты я в прошлом году сделала из моркови очень вкусные нам всем понравилось а особенно внук оценил эту вкуснятину всем добра и здоровья
Благо дарю Вам за то, что делитесь с нами своими рецептами, своим опытом!
Бабушка в деревне делала осенью из некандиционной моркови и свеклы паренку в русской печи без сахара и пудры, и хранили это в ситцевых мешочках. Как это было вкуснооо. Сейчас это называется цукатом. Спасибо за рецепт, жду когда вырастет морковь, свекла и тыква.
*_Попробую приготовить такие цукаты из моркови , сливы,яблок ! !Наталия, спасибо за прекрасные рецепты !👍🌹_*
Готовьте с удовольствием
@@kalninanataliaда главное с удовольствием
Из свёклы тоже очень вкусные получаются, на чернослив похоже.
Приносила на работу цукаты из моркови , никто не угадал!!! Очень вкусно и полезно!! Хорошая вешь дегидратор!!!
В смысле полезно?
Спасибо, Наташа, за Ваш чудесный мастер класс. В этом году у меня уродилась отличная морковка и я решила попробовать приготовить морковные цукаты. Все делала точно по Вашему рецепту, но...увы..., цукаты не получились. Пауза....та там... Получились чудесные мармеладки, полупрозрачные, очень хорошо гнутся. Сама не верю что это из обычной морковки. Огромная Вам благодарность. Буду делать ещё несколько партий на подарки близким. Да, забыла, из 2кг моркови вышло почти 1 кг , сушила в электросушилке.
Ну как не похвалить тебя за такую красоту,да я все лайки мира адресовала бы тебе.Я очень люблю цукаты,сноха на день рождения купила мне дегидратор,правда круглой формы,но я попробую сделать цукаты по вашему ролику.
Благодарю Вам, Наталья!как раз искала рецепт цукатов! Всё у Вас- по делу.и внятно!!!
Я сегодня делала цукаты из моркови.только от другого мастера.и точно так же как у вас супер.и не жалею день.и энергию.такая вкуснятина.хочу сделать из тыквы и свеклы.
По времени сколько 1 кг сделать у вас получилось?
Все эти заготовки на зиму. Полезно и вкусно и дешевле, чем потом зимой покупать. Хорошая альтернатива вареньям .
Спасибо что напомнили. Я готовила цукаты из арбузных корок давно давно. До сих пор вкус вспоминаю. А про морковь рецепт вижу впервые..процесс можно упростить. Испеч в духовке или микроволновке эти брусочки а потом посыпать сахарной пудрой. Лайк.
В свч получится мягкая и не прозрачная)
Очень шикарный десерт! Пробовала делать- очень понравился! Особенно если при варке добавить лимон!
У меня дегидратор почти всегда включен.Сегодня на зиму сушила перушку и морковку.Теперь и фрукты не за горами
Наташенька, вы замечательная хозяйка и огромная молодец!!! Спасибо за рецепты!!!
Всё очень вкусно. Спасибо за великолепные рецепты сладостей.
Очень рада, что у вас есть такой рецепт! Очень люблю цукаты и когда есть морковь с огорода, то обязательно надо делать такие полезные сладости! Удачи и здоровья вам!
Вот как красиво и полезно!!! Спасибо за рецепты!!!Умничка!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍
У меня духовка электрическая. 5-6 часов сушатся. Золотые они у меня получатся. Не считаю уже возни на два дня.
Вот точно
Делала цукаты из арбузных корочек, сушила на противне, на сквозняке. Мешать почаще и все. Наверно эти тоже так сушить можно. Из арбуза получились прям чудесные цукаты, надо морковку попробовать.
@@МаринаЧегодаева-ю9в Правильно! Кто ищет, тот всегда найдёт... выход из любой ситуации.))
Подскажите, пожалуйста, при каком режиме, сколько градусов и только низ или верх-низ одновременно?
Спасибо.
Спасибо большое за рецепты.Очень люблю сладости. Приятное с полезным.
Спасибо за рецепт моркови,давно хотела его найти! Удачи и процветания!
А мне нравится сайт, все доступно,просто,приятный голос, а что касается "купить в магазине" не соглашусь, вы непробовали это делать и есть это очень вкусно. Спасибо Наталья большое.
Какая ты , хозяюшка !👍👌 Удачи тебе и здоровья !🙏
А красота то какая!
А что, очень интересный рецепт, надо воспользоваться! Огромное спасибо за хорошее видео.
Супер! Ещё цукаты варили всегда осенью из арбузных корок - хранились бы долго, только до хранения не "доживали" - стрескивали за пару дней
Ой, обожаю! Мои любимые морковные цукаты. Раньше у нас в магазине продавали в коробке, как конфеты. Наташа спасибо за рецепт!!!
Хоть один человек нашелся, кто их пробовал 😀, я их тоже люблю. Я помню моя бабушка сушила на печке , поэтому это для меня еще и вкус детства ☺️
@@kalninanatalia я самодельные не пробовал, но думаю не хуже магазинных! Даже лучше. Попробуем!
Благодарю за чудесный рецепт! Всегда смотрю ваши ролики, не многословны, по существу, и применяю на практике. Сейчас готовлю по этому рецепту. Благодарю ещё раз!
🥰 готовьте с удовольствием
Спасибо большое! Отличные рецепты полезных сладостей! ❤
Видео вышло сегодня в рекомендованных. Сушу в дегидраторе большое количество овощей и фруктов! Теперь ещё и цукаты попробую сделать из моркови .А осенью, по этому рецепту, сделаю цукаты из арбурных корок. Спасибо за рецепт!
Готовьте с удовольствием 🥰
Никогда не делала цукаты, а в этом году делала из арбуза. Понравилось. Теперь попробую из моркови. Спасибо.
Очень хороший рецепт, особенно с морковкой. И видео хорошее, без лишней болтавни. Очень профессионально. Кому дорого в сушилке готовить, то можно просто на решётке или силиконовом коврике остановить на несколько дней что бы подвялились- тоже хорошо. Я обязательно приготовлю из морковки😋такие цукаты. Думаю что добавлю при варке туда апельсин и лимон. Вкусненько ...
Спасибо за рецепты. Сама правда не готовила никогда, но пробывала у знакомой.Очень понравились цукаты из моркови. Теперь хочу сделать сама.
Ух ты! Класс! Люблю конфеты, но есть их уже не возможно, такая гадость, ПЕРЕХОЖУ НА ЦУКАТЫ. ВДОХНОВИЛИ!
Спасибо, что напомнили о таком рецепте цукатов из моркови. Многие считают его затратным. Но никто не взял на себя труд элементарно посчитать, но только правильно, все затраты и сравнить с покупными, непонятно из чего сделанными. На самом деле результат стоит таких хлопот. Ещё раз спасибо. Хочу давно приобрести для таких целей дегидратор
Прекрасные рецепты. Но я яблоки нарезаю тонкими дольками, расклаываю на листы или блюдо и сушу при комнатной температуре, периодически переворачиваю, расклаываю в мешочки. Всем нравится.
Спасибо за оригинальные рецепты, особенно понравился чернослив и яблоки.
Готовила по вашему рецепту цукаты из моркови. Супер! Благодарю!
Готовила дважды, сахара 1/3 от веса моркови. Мне понравилось очень. Хорошо к чаю. Благодарю, Наталья!
Идея с морковкой понравилась👍
Яблоки мы всегда сушили, а вот за морковку спасибо! Обязательно сделаю! У нас отец делал конфеты из крахмала, было очень вкусненько! И только позднее стали привозить в магазин похожие конфеты,парварда называются! Но домашние вкуснее... Спасибо Вам ,Наташа , рецепты Ваши и домашние советы очень интересны! Вы молодец!
Парварда - восточная сладость.У нас в детстве было ее много в Узбекистане.
Но парварду не делают из крахмала !
Всё хотела попробовать из моркови,из корок арбузных сделала ,вкусно.Спасибо за рецепт.
В советское время покупали торт,который был украшен розами,у которых в серединке была палочка цукатов из моркови.Я так ее любила оттуда вытаскивать.Вкуснота!Но тогда я ещё не знала,что это морковь.Теперь сама делаю цукаты разные.
Я в этом году тоже дела цукаты и пастилу. И реально, после этих сладостей не хочется конфет из магазина. Благо дарю Вам за ролик!
Сделала из кабачков-не представляете как вкусно! Спасибо.Наташа.сделаю и из моркови!
Интересно! А можно технологию? Заранее спасибо!
Нарезанные кабачки или замораживаются и после разморозки убирается сок и перемешиваются с сахаром и специями, потом в сушилку. Либо засыпаются сахаром с пряностями на ночь, сок сливается и в сушилку. Кстати, так же можно и не сладкие чипсы делать. После разморозки добавить соли, перца, муската, чесночка и т д. Кабачки сушеные своего вкуса не имеют. Вкус можно любой придать за счет приправ. А предварительная заморозка-разморозка нужна, чтобы максимально убрать сок перед сушкой.
ЗДРАВСТВУЙТЕ !Очень понравилось ваши вкусности с морковью -обязательно сделаю по вашему рецепту и все остальное только надо купить такую сушилку , благодарю Вас за шикарные видио , здоровья вам и вашим близким.
Спасибо ) готовьте с удовольствием 🥰
Спасибо Наташа цукаты из моркови очень понравились я вам благодарна за рецепт
Ой, как мне понравились цукаты из моркови🥕🥕🥕🥕🥕🥕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Молодец, кратко, чётко, понятно!
Спасибо огромное за рецепты!!!! Удачи вам, мира нам всем, понимания друг другу!
Конечно трудоемко, но это того стоит, особенно для детей полезно. Спасибо за рецепты.
Не знаю насчёт полезности? Но, очень вкусно!
Много видео смотрела на эту тему, но ваша лучшее, спасибо.
Я много чего делала из ваших роликов,а вот цукаты надо попробовать😉Мне нравится ваша подача,без лишней болтавни и по делу,голос завораживаюший Спасибо что делитесь рецептими😉
Всегда рада вашим рецептам, спасибо.
Спасибо за рецепты! Молодец!!! Всё чётко,ясно и понятно ,без всякой волокиты.
Сердечная благодарность ,всего доброго!
А мне рецепт понравился. После сбора урожая было много маленькой моркови, которая в погребе плохо хранится. А вот для цукатов отлично подошла. Из возни - только чистка и нарезка моркови. Кушаем цукаты одни и добавляю в выпечку.
Спасибо, буду делать. Поделюсь, как делаю цукаты из яблок. При нарезке чищу кожицу, так мягче будут. Перед сушкой кусочки яблок посыпаю сахаром, лучше коричневым. Много его не надо, примерно 100г на кг яблочных долек. Туда добавляю апельсиновой цедры, ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, вобщем, все любимые специи. Перемешиваю, чтобы на яблоки налипла эта пряная смесь и оставляю на ночь. Они утром будут все в соке. Немного потемнеют, не сильно. Сок сливаю, кипячу, использую как сироп. А яблоки вялю в сушилке. Можно вялить, а можно и до хрустящих сушить. И так и так вкусно. Вяленые храню в холоде, зимой на балконе. Думаю, в сироп для моркови тоже хорошо будет апельсиновой цкдры добавить.
Очень. Очень. Понравилось. Ваше. Видио оооооо просто. Супер. Феечкааа. Обязательно. Закажу такую печь. У вас конечно. Далековато. На. Кубани. Живу. И мне. Нравиться. Все. Что вы готовите. Здоровье вам 👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
Делаю второй год, и не по одной порции.Обалденно! Дети едят с удовольствием. Благодарю за рецепт. Да, интересно с тывкой такой рецепт возможен?
Спасибо Вам за рецепт, очень вкусно! По данному рецепту можно и свеклу приготовить.
Моя любимая Наташенька. Я вас узнаю по голосу. Как все мило. Радуйте нас дальше!!!!!!!!
Все четко, быстро и понятно, без лишней болтовни 👌👍
Спасибо за рецепт! Сделала цукаты из моркови, очень вкусно.
Яблоки и сливы сушу в духовке на конвекции.
Спасибо что, напомнили за цукаты.
Я один раз делала.
Это правда - они настолько вкусны что от них трудно оторваться.
Большое спасибо за напоминание.
Сделаю по Вашему рецепту чтоб длиннимы дольками.
А то я делала маленькими кубиками. Это кошмар.
Очень вкусно! Спасибо за рецепты. Я сделала из моркови. Получилось. От урожая осталось много мелкой моркови.
Наталья здравствуйте. Сделала по вашему рецепту цукаты из морковки, получилось здорово и очень вкусно. Теперь собралась делать чернослив. Огромное спасибо за рецепт.
Рада, что рецепт Вам пригодился
Спасибо за оригинальность.. Почему то вспомнила: ничего слаще морковки не ела, хотя про этот рецепт не скажешь..
Ну да на ум приходит 🤣 морковь вкусная получается, нужно попробовать, чтобы понять
Согласна с позитивными комментариями, да пчёлка труженница отличные рецепты,можно заготавливать,а если есть свои фруктовые сады,можно и продавать....СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ И ПОДРОБНОСТИ,ХОЧУ ТАКУЮ СУШИЛКУ,КАК У ВАС ОПИШИТЕ ПЛИЗ.
Хороших вам , новых речюцептов, обязательно попробую сделать всё. Вы чудесно всё рассказываете хочется слушать и смотреть. Спасибо.
Спасибо большое за прекрасные рецепты.
Спасибо, а я также делаю цукаты из тыквы, только отвариваю в сахарном сиропе с лимонным соком и цедрой, никто не может с первого раза угадать, что это такое, очень вкусно . У меня свой сад огород, тоже сушу, вялю фрукты , ягоды, овощи. Когда приношу на работу, расходится всё за минуту, всем нравится, но сами почему то не делают .
В халяву есть каждый рад, а делать самим - трудозатратно!
Вас расхваливают , чтобы вы почаще приносили !