고기 맛있게 굽는 법, 생선요리 제대로 하는 법. 이 책 하나면 끝! (feat. 요리의 과학) 근데 화학/물리학이 왜 나와?

[@오뚝이-m4m]

요리의 과학책 오늘은 요리하는 방법을 직접 보여주시며 설명을 해주시니까 머리속에 쏙쏙 들어오네요 모르고 했던것들을 알게 해주셔서 감사합니다 늘 응원합니다!!

[@GoGo-b3t]

집사람생일에선물하면서잘읽고부탁한다고해야겟네요

[@essaytowin]

목소리가 정말 좋으세요. 요리하는 방법에 대해서 과학적으로 접근하는 점이 대단히 인상적이네요. 마이야르 반응에 대해서 깔끔하게 정리를 해 주셔서 학생들과 수업을 할 때에 잘 사용할 수 있을 것 같아요. 좋은 책 소개해 주셔서 감사합니다. ^^

[@realmimo]

나를 위한 책인줄 알았는데….. 속았다

[@박하사탕-y1w]

요리가 과학이다!!