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ずっと、柚子胡椒ってどうやってつくるんだろう？って、思っていて、しかも黄柚子で作れるとは！実はここの前に、柚子ポン酢の作り方からやってきました♪ 黄柚子を余すとこなく丸々使える方法まで知れて、しかもどちらも美味しそうなので、是非作ってみたいと思います😊いつもとてもわかりやすくどれも気になる作りたくなるレシピ満載なので保存して参考にさせてもらっています✨いつもありがとうございます😌🙏 💞✨🌈
わぁうれしいです！ありがとうございます😊✨
父が、毎年2回、たくさん作っていたのを思い出します。前回発酵ゆずを作りました。今度私も柚子胡椒を作ってみたいと思います。
そうなのですね！発酵ゆず、ありがとうございます✨ぜひぜひお試しくださいね！
お世話になります。お家に柚子の木があって、今年は少し採れたので2週間ぐらい前に初めて作ってみました🥣口の中で柚子の香りがふわっと広がって、ピリッと唐辛子が効いてとっても美味しいです😋贅沢でとってもしあわせな気分になれる自家製柚子胡椒、最高ですー🥰毎日いただいています😆ありがとうございます☺️
わぁ、うれしいです！幸せな気分になりますよね☺️✨✨
声が楽しそうで幸せそうで、一緒に作ることが楽しくなります♪
ありがとうございます😊うれしいです！
今年もたくさん柚子もらったので柚子胡椒作ってみようと思ってます（青唐辛子は冷凍保存しておいた物を使う予定です）。昨日はライブとっても楽しかったです。明日は仕事で家にいない🥲ので、年明けたら大和芋揚げて、せっかくなのでお蕎麦にのせていただこうと思います。おから味噌も美味しくて、何かと使うので随分無くなりました。年明けたらまた作らなくちゃ🥰いつも動画ありがとうございます。今年は随分参考にさせていただきました。また来年も楽しみにしております。
柚子胡椒、うれしいです！ありがとうございます😊✨今年もありがとうございました！よいお年をお迎えくださいませ🎍✨
柚子胡椒って、今までは柚子と胡椒を混ぜて造る！と想像してましたが、、今日は真実が解って、、スッキリしました。😄 美味しいですよね。 胡瓜と卵の炒めものを柚子胡椒を入れて調理しましたが、、、美味しかったです。
わぁ、炒め物美味しそうです☺️✨ありがとうございます！
今日作りました✨ありがとうございます☺️わかりやすくて、フレッシュな感じうれしいです。冬に活躍しますよね。自家製😆やったー
わぁ作っていただきうれしいです！ありがとうございます😊✨
初めまして毎年柚子を頂いてもお風呂に入れるか漬物に少し香り付けで使うくらいしかしてませんでした今回柚子コショウとポン酢を作ってみました。美味しくできました😊余すとこなく使い切れて今までの柚子に「ごめんなさい」と言わなくては😂
昨日は挨拶位しか出来ず見れなかったので後でゆっくりアーカイブみたいと思います。柚子胡椒が、青唐辛子で出来ていると知ったときビックリしたのを思い出しまた。柚子胡椒美味しいですよね。
お忙しいのに、ありがとうございました😊ぜひアーカイブお楽しみくださいね！柚子胡椒おいしいですよね✨
「辛い！」って言った時の顔が可愛い！ピュアな人柄が、垣間見える。
ご覧いただきありがとうございます😊辛くてつい、でした💡笑
ゆず胡椒、黄柚子は初めてです(^^)｢赤唐辛子｣と｢黄柚子｣の組み合わせも素敵😃いつか作りたいですね😊
これは是非作ってみたいと思います‼️夏の青い時に作り損ねてしまったのですが、黄柚子でも出来るとは思いませんでした✨
黄ゆずは黄ゆずでおいしいですよ✨ぜひぜひ！
そばうどんでも美味しいですねー、チャレンジしてみます
おそばにうどん！いいですねぇ！ぜひぜひです😊✨
昨日のライブ、お疲れ様でした✨✨楽しかったです！柚子胡椒は好きです〜フレッシュではよりおいしそうですね！おうちで結構簡単ですし意外ですね。作ってみます😊
ライブ、ありがとうございました😊フレッシュおいしいので、ぜひぜひです✨
柚子胡椒 香りと辛さが良いですね。白菜漬けに マヨネーズとしょうゆと柚子胡椒を溶かして付けて食べると 美味しいです。
柚子胡椒、おいしいですよねー！白菜漬けのも美味しそうです💡
昨日は楽しかったです🎵調味料を手作り出来るの良いですね😆
昨日はありがとうございました😊手作りするとよりフレッシュで美味しいですよね！
我が故郷、日田では黄色柚子を収穫してた。家々に柚子胡椒が有って近所中の人から柚子胡椒を貰っていた。
昨日はお疲れ様でした。楽しく拝見させて頂きました。柚子胡椒いいですね！今年我が家では土鍋ブームで鍋の時なんかに使いたいので是非作りたいと思います😊
昨日はありがとうございました😊そうなのですね！お鍋にはばっちりなのでぜひぜひです✨
柚子胡椒大好きで瓶のをいつも購入するので、作れるとは驚きました！
ありがとうございます😊✨よろしければぜひぜひです！
今日は😃 美沙今日は道の駅にて柚子と青唐辛子買ってきました。でこれより美沙さんのレシピで柚子胡椒作ります。🙂
ありがとうございます！ぜひ柚子胡椒お試しくださいね✨
@@misa_enomoto 今日は 美沙さん昨日夜に美沙さのレシピで柚子胡椒作りました。柚子は黄色じゃなかったけど 小ぶりで３０コで皮するのに二時間ほどかかりましたが 自分としたら上出来でした。お返事ありがとうございます😊あっ‼️ニンジンのドレッシング🥕未だ作ってなかった。作ります。
たいへん参考になりました。ありがとうございます。
こちらこそありがとうございます😊
柚子胡椒大好きです。簡単にできてびっくり‼️ぜひ挑戦します‼️
おいしいですよね！ぜひぜひお試しくださいね✨
こんばんはお疲れ様です柚子胡椒！大好きです❗️なんでも柚子胡椒つけちゃう。庭の柚子も良い香りですよ〜これは、さっそく作ります♪ 手袋とゴーグル用意しますw
お庭のゆずで、いいですね😊✨おいしく仕上がりますようにー！
今年は皮を乾燥させて実はジャムにしてしまいましたが、来年は柚子胡椒作ってみます！
ぜひぜひ、来年はお試しくださいね✨
沢山ゆずが出来たので､ゆず胡椒を作って見ます
ありがとうございます😊ご自宅のゆずで！いいですね〜✨
黄ゆずでできるなんて嬉しいです。青唐辛子はないので、ししとうで挑戦してみます。ちなみにすりおろし器はどちらのものですか？
ありがとうございます😊✨すりおろし機はかっぱ橋で買いまして、メーカーはわからずなのです！すみません💦
先日は楽しいライブ、ありがとうございました😊我が家に黄色くなったすだちがあるので、すだちで作ってみようと思ったのですが…青唐辛子がどこにも売っていないのです🥺まさにぴえん状態です🥺
こちらこそ、ありがとうございました！青唐辛子、そうですか💦タイミングにもよるのかもしれないですね。もしスーパーに生の赤唐辛子があればそちらでもお作りいただけます。
@@misa_enomoto ありがとうございます！諦めないで探してみます❗️
黄柚子の時期に青唐辛子手に入るかな🤔手に入ったら来年作ってみたいと思います。
ぜひ手に入りましたらお試しくださいね✨
すり鉢はどちらのものを使用されていますか？とても可愛いですね
ありがとうございます😊✨原泰弘さんのものです。
丁度作り方が気になっていたので助かりました！胡椒の要素は無いのですね(笑)
ありがとうございます😊九州の一部で唐辛子のことを胡椒と言うんですー！
とてもおいしそうですね！すり鉢でできるところが嬉しいです。柚子胡椒が大好きなので挑戦してみたいと思います！ところで保存用の瓶はどちらの物でしょうか？口が広くて使いやすそうだなぁと思って観ておりました。
ありがとうございます！ぜひぜひお試しくださいね😊weckというメーカーの保存瓶を使っています！便利ですよ✨
@@misa_enomoto weckでしたか！！大きいサイズのweckばかりに目が行って、小さなサイズは見落としておりました。こういう使い方ができるんですね！教えて下さってありがとうございます！
ごめんなさい！！こちらの動画に使っていたのはweckではありませんでした💦以前買ったジャム瓶をつかっておりました💦ちなみに、weckの小さい瓶もよく使っています。
@@misa_enomoto ご丁寧にありがとうございます！空き瓶は耐熱性があって煮沸消毒できるのでいいですよね！空き瓶のストックがなくなってしまったのでweck試してみます✨
今日ゆずと青唐辛子をもらったので早速つくります。どのくらい日持ちしますか？聞き逃してたらごめんなさい！
ありがとうございます😊✨冷蔵で3ヶ月ほどになります💡
すみません、お使いの包丁が気になってどちらのものをお使いでしょうか？是非お教え下さいませ
釜浅商店のものを使用していますよ😊
唐辛子の種は必ず取った方が良いですか？
口に残るので取った方が良いですが、少し残ってしまうくらいでしたら大丈夫ですよ😊✨
@@misa_enomoto はい先生👌
季節柄か生のトウガラシがないので黄柚子と鷹の爪ではできないのですか
乾燥ですと難しく赤唐辛子の生のものがあればそれでも大丈夫です😊💡
@@misa_enomoto そうですか有り難うございました
青唐辛子が余ったらどうやって保存したらいいですか？
私は乾燥しないようにラップに包んで野菜室に入れています！
見てるだけで柚子が香ってきそう( ・∇・)材料が入手できたら作ってみたいな。
香り伝わってうれしいです😊手に入ったらぜひぜひです🙌
いつも楽しく動画を観ています。竹ザルがとても可愛くて、同じものを購入したいと思います(^｡^)メーカーを教えていただけますか？
いつもありがとうございます😊ざるはメーカーはわからないのですが、合羽橋で買いました💡✨
@@misa_enomoto 美沙さん、ご返信ありがとうございます👍ネットで探してみます。
以前、青ゆずで柚子胡椒を作った時、出来立てがあまりにもカドがあり過ぎて、また、香りがキツすぎたので、そのまま半年ほど冷蔵庫で放置しました。忘れた頃に食べてみたら、キツさが抜けてまろくなってました。手作りしないとわからなかった発見でした。(^^)黄ゆずでの柚子胡椒、チャレンジしてみますねー( ^ω^ )
そうでしたかー！よかったです😊黄ゆずでもぜひぜひです♪
すり鉢でなくフードプロセッサーでは駄目ですか？
量が少ないのでうまく回ればと思います。粗めになるかと思いますが、できると思いますよ😊✨
青唐辛子が手に入らない(T_T)
そうでしたか🙇♀️🙇♀️すみません、、！
![[Homemade] How to make yuzu pepper made from 3 ingredients: yuzu, chili, salt](/img/n.gif)
ずっと、柚子胡椒ってどうやってつくるんだろう？って、思っていて、しかも黄柚子で作れるとは！
実はここの前に、柚子ポン酢の作り方からやってきました♪ 黄柚子を余すとこなく丸々使える方法まで知れて、しかもどちらも美味しそうなので、是非作ってみたいと思います😊
いつもとてもわかりやすくどれも気になる作りたくなるレシピ満載なので保存して参考にさせてもらっています✨いつもありがとうございます😌🙏 💞✨🌈
わぁうれしいです！ありがとうございます😊✨
父が、毎年2回、たくさん作っていたのを思い出します。
前回発酵ゆずを作りました。今度私も柚子胡椒を作ってみたいと思います。
そうなのですね！発酵ゆず、ありがとうございます✨ぜひぜひお試しくださいね！
お世話になります。お家に柚子の木があって、今年は少し採れたので2週間ぐらい前に初めて作ってみました🥣口の中で柚子の香りがふわっと広がって、ピリッと唐辛子が効いてとっても美味しいです😋贅沢でとってもしあわせな気分になれる自家製柚子胡椒、最高ですー🥰毎日いただいています😆ありがとうございます☺️
わぁ、うれしいです！幸せな気分になりますよね☺️✨✨
声が楽しそうで幸せそうで、一緒に作ることが楽しくなります♪
ありがとうございます😊うれしいです！
今年もたくさん柚子もらったので
柚子胡椒作ってみようと思ってます（青唐辛子は冷凍保存しておいた物を使う予定です）。
昨日はライブとっても楽しかったです。
明日は仕事で家にいない🥲ので、年明けたら大和芋揚げて、せっかくなのでお蕎麦にのせていただこうと思います。
おから味噌も美味しくて、何かと使うので随分無くなりました。
年明けたらまた作らなくちゃ🥰
いつも動画ありがとうございます。
今年は随分参考にさせていただきました。
また来年も楽しみにしております。
柚子胡椒、うれしいです！ありがとうございます😊✨
今年もありがとうございました！よいお年をお迎えくださいませ🎍✨
柚子胡椒って、今までは柚子と胡椒を混ぜて造る！と想像してましたが、、今日は真実が解って、、スッキリしました。😄 美味しいですよね。 胡瓜と卵の炒めものを柚子胡椒を入れて調理しましたが、、、美味しかったです。
わぁ、炒め物美味しそうです☺️✨ありがとうございます！
今日作りました✨ありがとうございます☺️わかりやすくて、フレッシュな感じうれしいです。冬に活躍しますよね。自家製😆やったー
わぁ作っていただきうれしいです！ありがとうございます😊✨
初めまして
毎年柚子を頂いてもお風呂に入れるか漬物に少し香り付けで使うくらいしかしてませんでした
今回柚子コショウとポン酢を作ってみました。美味しくできました😊
余すとこなく使い切れて今までの柚子に「ごめんなさい」と言わなくては😂
昨日は挨拶位しか出来ず見れなかったので後でゆっくりアーカイブみたいと思います。
柚子胡椒が、青唐辛子で出来ていると知ったときビックリしたのを思い出しまた。柚子胡椒美味しいですよね。
お忙しいのに、ありがとうございました😊ぜひアーカイブお楽しみくださいね！柚子胡椒おいしいですよね✨
「辛い！」って言った時の顔が可愛い！
ピュアな人柄が、垣間見える。
ご覧いただきありがとうございます😊辛くてつい、でした💡笑
ゆず胡椒、黄柚子は初めてです(^^)
｢赤唐辛子｣と｢黄柚子｣の組み合わせも素敵😃
いつか作りたいですね😊
これは是非作ってみたいと思います‼️夏の青い時に作り損ねてしまったのですが、黄柚子でも出来るとは思いませんでした✨
黄ゆずは黄ゆずでおいしいですよ✨ぜひぜひ！
そばうどんでも美味しいですねー、
チャレンジしてみます
おそばにうどん！いいですねぇ！ぜひぜひです😊✨
昨日のライブ、お疲れ様でした✨✨楽しかったです！
柚子胡椒は好きです〜フレッシュではよりおいしそうですね！おうちで結構簡単ですし意外ですね。作ってみます😊
ライブ、ありがとうございました😊フレッシュおいしいので、ぜひぜひです✨
柚子胡椒 香りと辛さが良いですね。
白菜漬けに マヨネーズとしょうゆと柚子胡椒を溶かして付けて食べると 美味しいです。
柚子胡椒、おいしいですよねー！白菜漬けのも美味しそうです💡
昨日は楽しかったです🎵
調味料を手作り出来るの良いですね😆
昨日はありがとうございました😊手作りするとよりフレッシュで美味しいですよね！
我が故郷、日田では黄色柚子を収穫してた。家々に柚子胡椒が有って近所中の人から柚子胡椒を貰っていた。
昨日はお疲れ様でした。楽しく拝見させて頂きました。柚子胡椒いいですね！今年我が家では土鍋ブームで鍋の時なんかに使いたいので是非作りたいと思います😊
昨日はありがとうございました😊そうなのですね！お鍋にはばっちりなのでぜひぜひです✨
柚子胡椒大好きで瓶のをいつも購入するので、作れるとは驚きました！
ありがとうございます😊✨よろしければぜひぜひです！
今日は😃 美沙
今日は道の駅にて柚子と青唐辛子買ってきました。でこれより美沙さんのレシピで柚子胡椒作ります。🙂
ありがとうございます！ぜひ柚子胡椒お試しくださいね✨
@@misa_enomoto
今日は 美沙さん
昨日夜に美沙さのレシピで柚子胡椒作りました。柚子は黄色じゃなかったけど 小ぶりで３０コで
皮するのに二時間ほどかかりましたが 自分としたら上出来でした。
お返事ありがとうございます😊
あっ‼️ニンジンのドレッシング🥕未だ作ってなかった。作ります。
たいへん参考になりました。
ありがとうございます。
こちらこそありがとうございます😊
柚子胡椒大好きです。簡単にできてびっくり‼️ぜひ挑戦します‼️
おいしいですよね！ぜひぜひお試しくださいね✨
こんばんはお疲れ様です
柚子胡椒！大好きです❗️
なんでも柚子胡椒つけちゃう。
庭の柚子も良い香りですよ〜
これは、さっそく作ります♪
手袋とゴーグル用意しますw
お庭のゆずで、いいですね😊✨おいしく仕上がりますようにー！
今年は皮を乾燥させて実はジャムにしてしまいましたが、来年は柚子胡椒作ってみます！
ぜひぜひ、来年はお試しくださいね✨
沢山ゆずが出来たので､ゆず胡椒を作って見ます
ありがとうございます😊ご自宅のゆずで！いいですね〜✨
黄ゆずでできるなんて嬉しいです。青唐辛子はないので、ししとうで挑戦してみます。ちなみにすりおろし器はどちらのものですか？
ありがとうございます😊✨すりおろし機はかっぱ橋で買いまして、メーカーはわからずなのです！すみません💦
先日は楽しいライブ、ありがとうございました😊我が家に黄色くなったすだちがあるので、すだちで作ってみようと思ったのですが…青唐辛子がどこにも売っていないのです🥺まさにぴえん状態です🥺
こちらこそ、ありがとうございました！
青唐辛子、そうですか💦タイミングにもよるのかもしれないですね。
もしスーパーに生の赤唐辛子があればそちらでもお作りいただけます。
@@misa_enomoto ありがとうございます！諦めないで探してみます❗️
黄柚子の時期に青唐辛子手に入るかな🤔手に入ったら来年作ってみたいと思います。
ぜひ手に入りましたらお試しくださいね✨
すり鉢はどちらのものを使用されていますか？とても可愛いですね
ありがとうございます😊✨原泰弘さんのものです。
丁度作り方が気になっていたので助かりました！
胡椒の要素は無いのですね(笑)
ありがとうございます😊九州の一部で唐辛子のことを胡椒と言うんですー！
とてもおいしそうですね！
すり鉢でできるところが嬉しいです。
柚子胡椒が大好きなので挑戦してみたいと思います！
ところで保存用の瓶はどちらの物でしょうか？
口が広くて使いやすそうだなぁと思って観ておりました。
ありがとうございます！ぜひぜひお試しくださいね😊
weckというメーカーの保存瓶を使っています！
便利ですよ✨
@@misa_enomoto
weckでしたか！！
大きいサイズのweckばかりに目が行って、小さなサイズは見落としておりました。
こういう使い方ができるんですね！
教えて下さってありがとうございます！
ごめんなさい！！こちらの動画に使っていたのはweckではありませんでした💦以前買ったジャム瓶をつかっておりました💦
ちなみに、weckの小さい瓶もよく使っています。
@@misa_enomoto
ご丁寧にありがとうございます！
空き瓶は耐熱性があって煮沸消毒できるのでいいですよね！
空き瓶のストックがなくなってしまったのでweck試してみます✨
今日ゆずと青唐辛子をもらったので早速つくります。
どのくらい日持ちしますか？
聞き逃してたらごめんなさい！
ありがとうございます😊✨冷蔵で3ヶ月ほどになります💡
すみません、お使いの包丁が気になって
どちらのものをお使いでしょうか？是非お教え下さいませ
釜浅商店のものを使用していますよ😊
唐辛子の種は必ず取った方が良いですか？
口に残るので取った方が良いですが、
少し残ってしまうくらいでしたら大丈夫ですよ😊✨
@@misa_enomoto はい先生👌
季節柄か生のトウガラシがないので黄柚子と鷹の爪ではできないのですか
乾燥ですと難しく赤唐辛子の生のものがあればそれでも大丈夫です😊💡
@@misa_enomoto そうですか
有り難うございました
青唐辛子が余ったらどうやって保存したらいいですか？
私は乾燥しないようにラップに包んで野菜室に入れています！
見てるだけで柚子が香ってきそう( ・∇・)
材料が入手できたら作ってみたいな。
香り伝わってうれしいです😊手に入ったらぜひぜひです🙌
いつも楽しく動画を観ています。
竹ザルがとても可愛くて、同じものを購入したいと思います(^｡^)
メーカーを教えていただけますか？
いつもありがとうございます😊ざるはメーカーはわからないのですが、合羽橋で買いました💡✨
@@misa_enomoto 美沙さん、ご返信ありがとうございます👍ネットで探してみます。
以前、青ゆずで柚子胡椒を作った時、
出来立てがあまりにもカドがあり過ぎて、
また、香りがキツすぎたので、
そのまま半年ほど冷蔵庫で放置しました。
忘れた頃に食べてみたら、キツさが抜けて
まろくなってました。手作りしないとわからなかった発見でした。(^^)
黄ゆずでの柚子胡椒、チャレンジしてみますねー( ^ω^ )
そうでしたかー！よかったです😊黄ゆずでもぜひぜひです♪
すり鉢でなくフードプロセッサーでは駄目ですか？
量が少ないのでうまく回ればと思います。粗めになるかと思いますが、できると思いますよ😊✨
青唐辛子が手に入らない(T_T)
そうでしたか🙇♀️🙇♀️すみません、、！