Canelé Recipes|Coris cooking

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 76

  • @pusyon
    @pusyon 2 ปีที่แล้ว +2

    作ってみました!盛り上がってコロコロになってしまいましたが味はとっても美味しかったです!
    コメント見る限り湯煎の時の温度が足りなかったようなので、またチャレンジしてみます!

  • @miss__marble
    @miss__marble 3 ปีที่แล้ว +11

    これ作りたくて昨日と今日で作りました💕
    お菓子未経験のわたしでも簡単に作れて
    すっごく美味しかったです🥄
    ありがとうございます♬

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      作っていただきありがとうございます😳✨
      お菓子未経験でカヌレづくりはすごすぎます😳✨✨
      美味しくできてよかったです😊✨
      こちらこそありがとうございます😊☆

  • @yuff1621
    @yuff1621 3 ปีที่แล้ว +9

    わー✨
    ちょうど同じ型を買ってきていて作り方を探していたので嬉しいです🌷
    沢山作ります!!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      同じ型を購入されてたんですね😳✨
      是非作ってみてくださいね😊☆

  • @坂上田村麻呂-g9b
    @坂上田村麻呂-g9b 3 ปีที่แล้ว +7

    今作って焼き時間待ってます💗
    どうしても2回目のオーブン操作するところが足にみえて面白すぎてツボってます😹😹

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      作っていただきありがとうございます😳✨
      ツボっちゃいましたか😳✨✨✨
      ありがとうございます😳✨🌋✨

  • @ニホンミツバチYoshiTV
    @ニホンミツバチYoshiTV 2 ปีที่แล้ว

    日本ミツバチの蜜蝋でカヌレが作りたかったので、作り方参考にさせていただきます。今記事を寝かしています。うまくできるかなぁ。

  • @ハイジとミィ-s7j
    @ハイジとミィ-s7j 3 ปีที่แล้ว +7

    食べたことないけど、噂では、知ってます😊思っていたイメージと違ってました。ビックリです😄外は、硬いんですね😃いつの日か挑戦したいです💪

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      いつか作ってみてくださいね😊☆

  • @とんきち-j7f
    @とんきち-j7f 9 หลายเดือนก่อน

    いつも素敵な動画ありがとうございます!こちらのレシピでもう5回以上は作っています!!とっても美味しくて皆に感動されます✨
    最近ダイソーでカヌレの型を見つけました!セリアの型より大きいため、こちらのレシピで作るのは難しいでしょうか…?😢

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  9 หลายเดือนก่อน

      お返事遅くなりすみません😭
      動画見ていただきありがとうございます😄✨✨✨
      カヌレレシピ何度も作っていただきありがとうございます😳✨✨✨
      美味しくできて色んな人に食べていただけて嬉しいです😄✨✨✨
      ダイソーのカヌレ型はやったことは無いのですが、基本は作れると思いますよ😳
      ただ大きさが変わるので焼き具合など微調整は必要だと思います😭
      よろしくお願いします😊

  • @Haru-yw7yu
    @Haru-yw7yu 3 ปีที่แล้ว +4

    カヌレは大好きですが
    作った事はありませんでした
    是非コリスさんのレシピでチャレンジしてみたいです…😊👌
    100均に走ります🏃‍♀️

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😳☆
      是非作ってみてくださいね😊☆

  • @ぺんぎん-s1y
    @ぺんぎん-s1y 3 ปีที่แล้ว +1

    カリカリ、モチモチ最高です!!
    ありがとうございます!!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😳☆

  • @りこ-o5l8l
    @りこ-o5l8l 3 ปีที่แล้ว +2

    生地を湯煎するの初めてききました、 いつも焼き始め盛りあがってしまうのでこのやり方まねてみます。

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว

      私も最初冷たい生地で焼いておもいッきり盛り上がりました😭
      適度に温めるとある程度安定しましたよ😊
      是非試してみてくださいね😊

  • @fondantfairy7329
    @fondantfairy7329 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipe video.

  • @gutaramama1
    @gutaramama1 2 ปีที่แล้ว

    20分以上、続けて使用しても大丈夫なんですねっ。私もコレ2個買って切り離したまではしてますがまだ焼いてないです💦この動画通りに作ってみます♪

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 ปีที่แล้ว

      是非作ってみてくださいね😊

  • @takapi.nami.
    @takapi.nami. 3 ปีที่แล้ว +2

    100均にも型売ってたんですね!今育児休暇中でお菓子作りにハマって色々作ってて、カヌレも作ろうと思ってました!今度作ってみます☻

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😳☆
      ぜひ作ってみてくださいね😄
      セリアの型すごく安くて手軽に作れるのでおすすめですよ😊☆

  • @ちゃむちゃむ-d5x
    @ちゃむちゃむ-d5x 3 ปีที่แล้ว +4

    この分量で作ったらすごく美味しいものが出来ました!コリスさんありがとうございます!
    チョコ味を作るとしたらどんな分量になりますかね…💧

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +3

      作っていただきありがとうございます😳☆
      おいしくできてよかったです😊✨
      やってみないと何とも言えないですが、材料に純ココアパウダーを10g程度プラスくらいですかね😳それか通常のカヌレを作って生チョココーティングか、かな~😳

    • @ちゃむちゃむ-d5x
      @ちゃむちゃむ-d5x 3 ปีที่แล้ว

      @@CorisCooking
      ありがとうございます!
      参考に試作してみます!

  • @みみちゃん-e5c
    @みみちゃん-e5c 2 ปีที่แล้ว +1

    カヌレってラム酒入れなくてもつくれますか?

  • @user-rr8yx8yp4l
    @user-rr8yx8yp4l 2 ปีที่แล้ว

    とても美味しくできました😋抹茶味や、紅茶味にするにはどうしたらいいですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      作っていただきありがとうございます😳✨
      美味しくできてよかったです😊✨✨✨
      粉に抹茶を少し混ぜたり、牛乳で紅茶を煮だしてもいいかもしれないです😊

    • @user-rr8yx8yp4l
      @user-rr8yx8yp4l 2 ปีที่แล้ว

      @@CorisCooking ありがとうございます!挑戦してみます!

  • @isobella9497
    @isobella9497 3 ปีที่แล้ว

    좋은 하루 되세요! 🤗💗

  • @ofutonnemuru
    @ofutonnemuru 2 ปีที่แล้ว +2

    材料を3倍にして作ってみたいのですが焼き時間はどれくらい増やした方が良いでしょうか💦

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 ปีที่แล้ว

      やってみないと分からないです😭

  • @今日だけはのほほんと
    @今日だけはのほほんと 2 ปีที่แล้ว +1

    生地寝かせるのって半日以下だと上手くいきませんか?
    4時間はさすがに短いでしょうか、、?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 ปีที่แล้ว

      やってみないと何とも言えないですね😭正確に何時間というのはお伝え出来ないのです、ひょっとしたらうまくいくかもしれないです😳

  • @ななし-m9g
    @ななし-m9g 2 ปีที่แล้ว +1

    牛乳とバターは一緒に温めて一緒に入れたらダメですかね?
    別々のタイミングで入れた方がいいですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 ปีที่แล้ว

      一緒でもいいかもしれないですが、やってみないと何とも言えないです😭

  • @ちーちゃん-h8b
    @ちーちゃん-h8b 3 ปีที่แล้ว +1

    こんにちわ。
    オーブンは動画では下段で焼かれていますが
    下段の方が良いのでしょうか?
    上段だと焦げてしまったりしますか??
    一度他のレシピですが、下段で焼いて失敗してしまって😭
    (型は同じセリアのシリコンの物です!)

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว

      オーブンの性能にもよるかもしれないですが、個人的には下段がいいと思います😄
      カヌレは焼き自体が難しいですからね😭
      動画では下段で焼いてますよ😄

  • @岡本-h1g
    @岡本-h1g 3 ปีที่แล้ว +2

    ラム酒がなくても出来ますか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +2

      できますよ😊

    • @岡本-h1g
      @岡本-h1g 3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます❕つくってみます!

  • @まくろちゃん
    @まくろちゃん 3 ปีที่แล้ว +2

    1日経っても、カリカリモチモチは残りますか?作って次の日に学校で渡したいんですが💦

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      ある程度ふにゃっとするかもです😭
      作っておいて持っていく日の朝にオーブン190℃で10分ほど焼きなおすとカリッとするのかな😳

  • @minkok9612
    @minkok9612 3 ปีที่แล้ว

    カヌレ⁉️知らないけど😅コリスさんのは何でもステキに見える😋

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😳☆

  • @きな粉-s9s
    @きな粉-s9s 2 ปีที่แล้ว

    コメント失礼致します。
    薄力粉なしで、強力粉のみだと難しいでしょうか…?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 ปีที่แล้ว

      やってみないと何とも言えないですね😭カヌレはなかなか繊細なお菓子なので、他の材料で作った場合どのようになるかは何とも言えないです😭

  • @はな-z3b9b
    @はな-z3b9b 3 ปีที่แล้ว +2

    材料や型、工程など同じにして作ったのですが、焼いている最中に肩型の倍ぐらいまで膨らんでしまって結果、冷凍たこ焼きのようにふにゃふに何なってしまいました😢
    解決策があったら教えていただきたいです😭

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +5

      作っていただきありがとうございます😳
      私も同じようになったこと数回あります😭
      ポイントいくつかご紹介しますね😳
      ・材料はしっかりと混ぜ合わせてください(シンプルな生地なのでそこまで慎重になる必要はありません)
      ・生地を冷蔵庫でしっかりと冷やし寝かせてください
      ・型に塗るバターは薄く均一に塗るようにします(底に溜まらないように)
      ・冷やし寝かせた生地は冷たすぎず、熱すぎず、ぬる冷たいくらいの30℃くらいまで温めるようにしてください
      ・型に生地を流したらすぐに予熱したオーブンで焼くようにしてください。生地を流してから予熱などが完了していないと生地の温度が冷めたり変わってしまうので注意してください
      ・型は常温の天板に乗せてオーブンに入れて焼いてください。天板ごと予熱して、熱々の天板に型をのせて焼くと下の火が強すぎて爆発しやすいです
      参考になるかわかりませんが😭一番大事なのは丁寧に作ってしっかり冷やし寝かせた生地を、適温に調整して常温の天板にのせてあっつあつのオーブンで焼くことなので😳あとセリアのカヌレ型は1つ1つ切り離してバラにしてくださいね😊
      美味しくできますように😳
      よろしくお願いします😊

    • @はな-z3b9b
      @はな-z3b9b 3 ปีที่แล้ว

      返信してくださっていたの気づいていませんでした💦すごく丁寧に答えていただいてありがとうございます🙇‍♀️全部試してもう一度やってみます‼︎

  • @sana_syoko0412
    @sana_syoko0412 2 ปีที่แล้ว

    前にこのレシピて作らせてもらったんですけど、ふくらんでしまって方に合わなかったんです、、どうしたらいいですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 ปีที่แล้ว

      作っていただきありがとうございます😄
      カヌレつくりはかなり難しいですよね😭
      こちらのブログ記事でポイントを詳細に記載しているのでよかったら参考にしてみてください😊
      outiokasi.com/canele/
      よろしくお願いします😳

  • @balonchan4089
    @balonchan4089 3 ปีที่แล้ว +2

    今このレシピで焼いてますが、倍ぐらい生地がにょきにょきっと盛り上がっています。大丈夫かな、、、

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว

      にょきにょきっとなるときありますよねー😭

    • @balonchan4089
      @balonchan4089 3 ปีที่แล้ว

      @@CorisCooking 不思議と伸びたものも型に戻ってなんとか成功しました!ありがとうございました😊

  • @みれいさん-v9c
    @みれいさん-v9c 3 ปีที่แล้ว +3

    セリアのカヌレ型の袋裏面に20分以内で使用してくださいと書いてありますよね?動画を観る限り20分以上加熱しても大丈夫なのは分かったのですが、その後変形などはしてないですか?作りたいんですけど、心配になってしまって😢いくら百均とは言えど一度で駄目にはしたくなく…

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว

      変形などはしなかったですが、絶対とは言い切れないですね😭

  • @akira-4149
    @akira-4149 3 ปีที่แล้ว

    焼きあげた後外カリカリにならないでふわふわになってしまったのですが大丈夫ですか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว

      食べる分には大丈夫だと思いますが、カリカリになるといいですね😭

  • @user-bx5gb8en8j
    @user-bx5gb8en8j 3 ปีที่แล้ว +1

    先程初めてカヌレを作ったら焼いてる時に浮いてきちゃってふにゃふにゃになってしまいました、、😢
    試行錯誤して上手くなれますように、、!

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว

      作っていただきありがとうございます😳✨
      カヌレはちょっとしたことでうまくいかないことがありますよね😭
      美味しく作れますように😳✨

  • @おんちゃん-l4u
    @おんちゃん-l4u 3 ปีที่แล้ว +2

    お風呂くらいの温度とは何度くらいでしょうか💦
    人によってお風呂の温度はちがうと思いまして💦

    • @mi771
      @mi771 3 ปีที่แล้ว +1

      最終的に生地が30度くらいになるなら、何度でもいい(=お風呂くらいの温度)ってことじゃないですか?☺️

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว +2

      温度計で計るなら40℃前後でお願いします😊
      だいたい38~42℃くらいの間で、多少前後しても大丈夫ですよ😳☆

  • @anko_ok
    @anko_ok 3 ปีที่แล้ว

    質問なのですが、ゴムベラで混ぜる意味はなんですか?🧐

    • @ほし-j7w
      @ほし-j7w 3 ปีที่แล้ว

      ボウルの端に付いた混ざりきっていない生地を均一に混ぜ合わせる為だと思いますm(_ _)m

  • @ジロちゃん-z2y
    @ジロちゃん-z2y 2 ปีที่แล้ว

    生地を寝かせるのは必ずしなければなりませんか?

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  2 ปีที่แล้ว

      やってみないとなんとも言えませんが😂
      寝かせたほうが安定しやすいです🙇‍♂️

    • @ジロちゃん-z2y
      @ジロちゃん-z2y 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😀

  • @おとーふ-t3e
    @おとーふ-t3e 3 ปีที่แล้ว

    なんか生地がとっても黄色くて不安なんですけど大丈夫ですかね、、笑

    • @CorisCooking
      @CorisCooking  3 ปีที่แล้ว

      卵黄の色素でしょうか😳

  • @いちみるは夢をみる
    @いちみるは夢をみる 3 ปีที่แล้ว

    ぉい