Σουτζουκάκια Σμυρνέικα τα αυθεντικά | Smyrni Soutzoukakia - Greek Meatballs | Nano in the kitchen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2024
- Κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου ! 👇 / @nanointhekitchen
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα. Φτιάξτε ένα αγαπημένο και μοναδικό φαγητό, γεμάτο αρώματα Ανατολής, που θα ξετρελάνει τους πάντες ! Είναι εύκολα, γρήγορα, αφράτα, ζουμερά και λαχταριστά ! Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας με αυτή την συνταγή ! Φτιάξτε μια αυθεντική συνταγή που ξυπνά αναμνήσεις ! Ιδανική επιλογή για ένα γιορτινό ή Κυριακάτικο τραπέζι !
Υλικά για τα σουτζουκάκια
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1+1/2 κούπα κόκκινο κρασί
4 φέτες ψωμί
1 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 κ.γ. κύμινο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα
Για την σάλτσα
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 κούπες χυμό ντομάτας
1 κ.γ. ζάχαρη
1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. πιπέρι
1 ξύλο κανέλας
Σερβίρουμε με ρύζι.
Γαρνίρουμε με φρέσκια ρίγανη.
Καλή σας επιτυχία !!!
------------------------------------------------------
Smyrni Soutzoukakia - Greek Meatballs. Make a favorite and unique food, full of oriental aromas, that will drive everyone crazy ! They are easy, fast, fluffy, juicy and delicious ! You will lick your fingers with this recipe ! Make an authentic recipe that evokes memories ! Ideal choice for a festive or Sunday table !
Ingredients for the soutzoukakia
500 gr. ground beef
1+1/2 cup red wine
4 slices of bread
1 tsp. salt
1/4 tsp. pepper
2 cloves of garlic
1/2 tsp. cumin
4 tbsp. olive oil
corn oil for frying
For the sauce
6 tbsp. olive oil
1 large onion, finely chopped
1 tbsp. tomato paste
2 cups of tomato juice
1 tsp. sugar
1/2 tsp. salt
1/4 tsp. pepper
1 cinnamon stick
Serve with rice.
Garnish with fresh oregano.
Good luck !!!
#σουτζουκάκιασμυρνέικα #σουτζουκάκια #σουτζουκάκιαμεσάλτσαντομάτας #σουτζουκάκιασυνταγή #σουτζουκάκιασμυρνέικασυνταγή #παραδοσιακήσυνταγή #smyrnisoutzoukakia #soutzoukakia #greekmeatballs #meatballs #meatballswithtomatosauce #meatballsrecipe #soutzoukakiarecipe #traditionalfood #traditionalrecipe #smyrnarecipe #nanointhekitchen #greekfood #greekrecipe #greekrecipes #lunch #lunchboxrecipe #lunchrecipes #lunchideas #dinner #dinnerrecipe #dinnerrecipes #dinnerideas #easyrecipe #easyrecipes #food
Φτιάξτε ένα εκπληκτικό σε γεύση και αρώματα φαγητό, εύκολα και γρήγορα 🤩❤️😜. Θα γλύφετε και τα δάχτυλα σας 😎😛.
Από τα αγαπημένα μου φαγητά 😍. Ευχαριστούμε πολύ για άλλη μία τέλεια συνταγή 👏👏👏. Εννοείται ότι θα την κάνω 😜.
Είναι ένα μοναδικό φαγητό 🤩. Παρακαλώ 🙏. Καλή επιτυχία να έχεις 👍. Είμαι σίγουρη ότι θα ξετρελαθεις 😜.
Υπέροχη συνταγή! Δεν βλέπω την ώρα να φτιάξω!
Σε ευχαριστώ πολύ Ανναρετα ❤️🤗😊. Και πολύ καλά κάνεις 😉. Καλή επιτυχία να έχεις 👍. Είμαι σίγουρη ότι θα ξετρελαθεις 🤩.
Υπέροχα 😂 😂 😂 ❤ ❤ ❤
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία 🥰😊🌹. Είναι ακαταμάχητα 🤩😎.
Καταπληκτικά σουτζουκάκια , το αγαπημένο φαγητό όλων ! θα τα δοκιμάσω σίγουρα και θα επανέλθω με εντυπώσεις, ευχαριστούμε πολύ.
Σε ευχαριστώ πολύ Χριστίνα ❤️😊🌹. Θα συμφωνήσω απόλυτα 👍. Καλή επιτυχία να έχεις και θα περιμένω να μου πεις 😜😎. Παρακαλώ 🙏.
Αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια!!! ΝANO, σε ευχαριστούμε για άλλη μια φορά!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Μελπομένη ❤️🤗🌹. Έτσι ακριβώς 👍. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το υπέροχο φαγητό 🤩😎. Παρακαλώ 🙏.
Τα έφτιαξα σήμερα και γίνανε πεντανόστιμα ! πολύ αφράτα και καθόλου βαριά ,εξαφανίστηκαν ολα γρήγορα από την οικογένεια, σας ευχαριστούμε πολύ που δείχνετε τόσο υπέροχες ελληνικές συνταγες 👏👏👏
Χαίρομαι πολύ που τα έφτιαξες και σας άρεσαν 🤗🤩👍. Είναι ελαφριά, αφράτα, ζουμερα και πεντανόστιμα 😜👌. Ήταν σίγουρο ότι θα γινόταν αυτό 😎. Παρακαλώ 🙏❤️.
Σίγουρα θα είναι νόστιμα, θα τα φτιάξω και αυτά!!!❤❤❤
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️😊🌹. Είναι ένα φανταστικό φαγητό που ξυπνά αναμνήσεις 🤩👌. Καλή επιτυχία να έχεις και καλή απόλαυση 👍😜.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🥰😍🌹☺️🤗
Από Ελλάδα τελια
Σε ευχαριστώ πολύ ❤ Χρονιά Πολλά Χριστός Ανέστη!
Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή...έτσι τη φτιάχνω και εγώ με τη διαφορά ότι στη σάλτσα προσθέτω περισσότερη ζάχαρη και κύμινο επίσης, δοκιμάστε το. Είναι υπέροχα επίσης με πουρέ πατάτας!!!!
Παρακαλώ 🙏. Σε ευχαριστώ πολύ ❤️🤗🌹. Για την ζάχαρη, είναι ανάλογα και με την ντομάτα, γιατί μερικές φορές θέλει όντως παραπάνω. Αλλά σίγουρα μπορεί να μπει και λίγο παραπάνω για έξτρα γλυκαδα. Το κυμινο το έβαλα σε μια φυσιολογική ποσότητα για να το δοκιμάσουν και όσοι δεν το αγαπούν ιδιαίτερα. Εννοείται όμως ότι μπορεί να μπει και παραπάνω για όσους το θέλουν. Στο σπίτι και γω παραπάνω βάζω 😜. Με σπιτικό πουρέ πατάτας είναι επίσης αριστούργημα 👌👍. Είναι τόσο νόστιμα, που ότι και να μπει για συνοδευτικό, θα είναι απλά τέλειο 🤩. Ελπίζω να τα δοκιμάσεις 🤗.
Υπέροχοι άνθρωποι και υπέροχες συνταγές, που εκφράζουν αγάπη - φροντίδα γεμάτες γλύκα και ικανοποίηση. Ευχαριστούμε και πάλι για τις εξαίσιες συνταγές, που αναβιώνουν μνήμες!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰☺️🤗. Έτσι ακριβώς όπως τα λες είναι 👍. Σκοπός μου είναι να μοιραστώ μαζί σας όσες περισσότερες συνταγές μπορώ, παραδοσιακές αλλά και σύγχρονες, για να μπορούν όλοι να τις δοκιμάσουν, με αγάπη πάντα για αυτό που κάνω και με σίγουρη επιτυχία 😜❤️. Να είσαι καλά 😘.