Дякую, наш дорогий лікар! Було цікаво послухати вашу професійну думку про цей продукт, бо його зараз багато на полицях магазинів.Колись вдома був чайний гриб і комбуча дійсно присмаком дещо нагадує той смак "грибного напою".😊
Здравствуйте, Евгений Олегович. Посмортев ваш стрим с Василием Головановым, я подписался на ваш канал, который мне очень понрапвился тем, что есть много полезной информации, где вы простым и доходчивым способом доносите ее до зрителей. Спасибо вам и вашей команде за труд и позитивное настроение.
Дорогой уважаемый Доктор, благодарю Вас за информацию , первый раз услышала за напиток с таким забавным названием, я живу в Италии уже много лет, но никогда не слышала об этом напитке, но это неважно, любая информация пригодится, для меня важно, что ваша манера общения, ваше чувство юмора мне делают хорошее настроение , у меня стабилизируется давление без таблеток , благодарю Вас ❤
Спасибо, Евгений Олегович, полезная для меня и интересная тема! В моей семье уже несколько десятилетий содержится чайный гриб! Используем по чашке для тонуса каждый день, если хочется! Мама когда- то прикладывала чайный гриб к ожогу и ей становилось легче! Он снимал болевые ощущения и не прилипал. Толко нужно было менять, очень быстро высыхал!
Не вздумайте лікувати так опіки! Поперше комбуча це кисле середовище, по друге ви не знаете які мікро організми. Опіки і рани мають бути оброблені тільки стерильними матеріалами
Пару слов от диванного эксперта))) 1) комбуча (чайный гриб) крайне редко контаминируется условнопатогенными и патогенными бактериями, т.к. именно уксусная кислота (кроме пропионовой, выделяемой другими бактериями) является весьма-весьма токсичной для подавляющего большинства других микроорганизмов. А чайный гриб (как правильно сказал доктор) - это содружество сахаромицетов и уксуснокислых бактерий. 2) пробиотическая роль уксуснокислых бактерий весьма велика, однако для слизистых оболочек, контактирующих с воздухом (ротовая полость, наружные половые органы). Уксуснокислые бактерии - строгие аэробы (без воздуха не живут). Потому пить, смакуя, напиток из чайного гриба весьма полезно, и заселять таким образом ротовую полость и горло УК бактериями. При раздражениях на половых органах можно протираться данной жидкостью с помощью чистой ХБ ткани (после приема антибиотиков, при повышенном уровне глюкозы в крови). Если есть подозрение на венерические заболевания - надо бежать к врачу, квас из чайного гриба не поможет. 3) если квас из чайного гриба у вас перестоял и превратился в уксус, то это не значит, что он стал непригодным для пищевого употребления. Пить залпом его конечно же нельзя, но использовать как пищевой уксус можно. Замариновать мясо, покапать на пельмешки или жареную рыбу по вкусу. Главное, чтобы вам нравилось. С уважением!
Воду с лимонным соком или яблочным уксусом пьют для здоровья, и кислую комбучу тоже можно! Кроме этого с доисторических времён известен напиток поска на основе виноградного уксуса!
вот ведь блин... в 70-80-х держал дома этот чайный гриб и даже не подозревал, что пью, оказывается, камбучу 😄😄😄 кстати, чаще скармливал этому грибу кофе, а не чёрный чай - он и кофе прекрасно перерабатывает, напиток получался вкусный в смысле, я не чередовал в одной и той же ёмкости то чай, то кофе. отсадил часть гриба в другую ёмкость и стал поить его кофе
@@zhannakiryan6519собственно, растворимый был относительно доступен, а зерновой жаловали в узких социальных кругах - не было в то время массовой культуры потребления кофе в ссср;
@@zhannakiryan6519 да, не жалуюсь 😁 правда, кофе в зёрнах не всегда удавалось приобрести, так что иногда приходилось довольствоваться растворимым... да и зёрна, помню, какое-то время в продаже были только зелёные (из Вьетнама, кажется), так что приходилось их как-то обжаривать на сковороде 😄 но в основаном пили нормальную "арабику" зерновую. а что, в Армении разве не было кофе в те годы?
Делаем комбучу уже 5 лет дома сами, и все 👍 гуд. Вы видели сколько стоит комбуча в магазине? Да я разорюсь, если буду покупать промышленную в тех объемах, в которых я ее пью. Постоянно раздаем наши грибы всем друзьям и знакомым. И да, я не ем красное мясо и безумно кайфую от комбучи. Конечно же это не лекарство. Это просто увеселительная штука утолить жажду в жаркие дни 😅 Но я ее прямо обожаю. Не представляю без нее свою жизнь больше ❤
О, пам'ятаю як цей гриб з'явився у нас в 90-х. Тоді дійсно з'явилася ,,мода" на альтернативну медицину, ці гриби були у всіх наших знайомих. Комаровський правий, не треба бездумно вживати хтозна що, тільки тому, що хтось сказав, що це дуже корисно. Підходить не всім, треба вміти доглядати, витримувати концентрацію та готувати напій. До речі, не знала, що той слизняк в банці називається комбуча. Давно не зустрічала його, думала, що мода пройшла.
@@IrynaUkrajinka "продукт життєдіяльності" звучить трохи жахливо 🙂 такі собі асоціації😂 Дякую, ми також називали чайний гриб, тільки не знала, що напій комбуча.
Вы не поверите! Сегодня жена привезла с работы гриб! Давно просила коллегу поделится,хотели ребенка с ним познакомить. В итоге ребенку не понравилось, а я в восторге, водку им запиваю
А я делаю почти шампанское😅. Завариваю ферментированую землянику клубнику и лепестки чайной розы с сахаром. Остынет и заливаю. Аромат божественный плюс воздушные пузырьки
у мене од грибного квасу, при чому, як від рисоподібного, так і з плаского гриба, була реакція на шкірі у вигляді схожих на сухі струпи утворень. Після припинення прийому приблизно через 7-10 днів проходило. Давно припинила експерименти над собою 🤗
Наверное вы плохо слушали доктора. Совет же не лично вам, а в общем. Люди бездумно потребляют продукт, не имея на самом деле представления что и в какой концентрации у них в банке и нет ли противопоказания. Под безопасностью промышленного продукта подразумевается нормированная концентрация, которая по крайней мере не навредит.
Добрый день. Как всегда очень интересная тема выпуска. Но хотелось бы Вас поправить в произношении. Не конбУча, а кОнбучА, так как состоит из двух слов - конбу (водоросли, но здесь имеется ввиду комбинировать) и ча (чай). Ведь это от китайского. В Японии тоже так говорят. Я живу в Японии уже 17 лет и немного разбираюсь в произношении.😊
дорогой Доктор! спасибо Вам за вашу потрясающую работу и профессионализм, за добро и позитивность. сил Вам и здоровья! продолжайте заражать нас Вашим оптимизмом!!! привет из Израиля! слава Украине! мы победим!!!!!!
Я из тех, кто просто получает удовольствие от этого напитка. (Нет пользы - и не надо!) Много-много лет пью его. Очень давно прочитала, что не обязательно наливать из банки с грибом, а потом доливать.... Теперь завариваю сладкий (зелёный) чай и через день меняю раствор. Не представляю, конечно, как можно выдерживать неделю - это же будет уксус! А так - полторашка на два дня. Пока жива.
Доктор! Сделайте пожалуйста видео про Буряк. На просторах интернета пишут, что это чуть ли не чудодейственное средство от всего. Хочется знать ваше мнение. Спасибо!
Спасибо, док! Иногда беру кефир или простоквашу или квашкапусту -- когда требуется значительно просраться. Чайный гриб бабушка еще при совке разводила, но белый квас у нее лучше получался. Всем здоровья и регулярного стула!
мифы про чайный гриб: 1) что он помогает похудеть. Нет!, поскольку, улучшается усвоение пищи и нет никакой тяжести после еды, а только прекрасное чувство лёгкости, то появляется желание съесть больше, чем обычно. Тем более, что и послабляющий эффект тоже даёт лёгкость, - короче, двойная лёгкость. Но! При этом усиливается аппетит, настроение улучшается, - человек съедает больше, чем обычно. И как результат, - набирает вес. Т. е., если Вы принимаете чайный гриб и лишний вес не входит в Ваши планы, то нужно строго регламентировать количество съеденного, 2) что чайный гриб нужно промывать водой перед каждой заливкой. Вовсе нет! Именно нити и именно уксусная кислота и поддерживают здоровье нашего микробинта и обеспечивают его нормальную и слаженную работу. Промывать водой (тем более из-под крана!) чайный гриб даже ВРЕДНО! Его промывают только тогда, когда делят, -для этого его вытаскивают на тарелку и аккуратно разделяют слои. Затем их каждый помещают в свой домик-банку и заливают свежей порцией сладкого настоя, закономерно гриб будет временно болеть и приходить в себя. Но, довольно быстро восстанавливается и включается в работу, 3) что самый полезный настой -это 7-10дней. Действительно, для наружного применения гриб настаивают 10-14дней, не меньше. Для накопления в нём органических кислот. А вот для внутреннего применения наиболее пригоден 2-5 дневный настой (если гриб взрослый и здоровый). Именно в таком настое будет наиболее богатый состав, - и кислоты, и ферменты, и витамины и пр. 4) что чайный гриб очень капризен и может расти только на определённом субстрате (виде сырья). Нет! Достаточно 50-100 г сахара на литр любого подходящего субстрата (чёрный чай, зелёный чай, каркаде, травяной чай особенно с большим количеством пуринов, например, бобовые, кофе, цикорий, отвар муки, овощной или фруктовый бульон и т. д.), затемнённое место с постоянной температурой и влажностью (например, на полке в шкафу), защита от мушек-дрозофил (например, салфетка с резинкой на горлышке банки сверху) и регулярная поставка питания (заправка), своевременное деление, - и Ваш гриб будет жить вечно, неубиваемый, радуя своим настоем и одаривая бесчисленным потомством. По интенсивности размножения этот питомец может сравниться разве что с улитками-ахатинами))). Но в отличие от ахатин, от чайного гриба пользы больше всё же..., 5) что чайный гриб нельзя при повышенной кислотности ЖКТ, гастрите и язве, а также при сахарном диабете. Нет! Как раз именно чайный гриб, правильно подготовленный, способен загнать больной желудок в стабильную ремиссию (причём даже лучше, чем многие аптечные лекарства!), но есть свои ограничения: по количеству мл, по дням выдержки и по самому составу. Именно на курсах приёма грамотного чайного гриба Вы забудете о болях, несварении, вздутии и пр. неприятностях. Что касается сахарного диабета, то тут тоже есть свои нюансы: настой готовят на минимуме сахара, настаивают не менее 7 дней и далее разводят водой и при желании добавляют сахарозаменители. Есть регламент по количеству мл выпитого. Также настой готовят на зелёном чае и + фитосбор по показаниям. Это основные мифы из многочисленных...
@@katakiukraine9573 ахатина - это как гигантский патч на коже. Действие слизи кратковременно. Поэтому слизь (муцин) чаще всего используют в виде гелей (например, корейские). В остальном - вся польза от наружного применения улиток объясняется гл. обр. внушением (плацебо). Я специально заводила ахатин именно как косметический проект (я занимаюсь депиляцией профессионально и планировала использовать улиточный муцин для масок). Увы, - ахатина ретикулята оказались очень прожорливыми в содержании. Иммакулята оказались тихими хищниками, - стоило их оставить на коже без присмотра, они беззастенчиво набрасывались на ресницы с бровями и съедали корочки с ранок. И только фулика зарекомендовала себя хорошо во всех смыслах: пугливая, в содержании очень неприхотливая, кормить можно раз в неделю, живёт на морковных очистках зимой (это и подстилка и корм 2 в 1, убирать только за ними и чистить контейнер не лениться почаще, сбрызгивать нежёсткой водичкой и т. д., по сути трава, очистки овощей, кормовой мел (который для с/х животных) и мясокостная мука, - вот и весь их рацион))), из ракушки если и вылазит, то на кожу сразу не набрасывается никогда, растёт небольшая сравнительно и в одном контейнере их умещается много, при этом имеет плотное тельце (как у виноградной улитки), короче именно ахатина фулика на коже вела себя лучше всех. Но всё равно, - слизь собирать с них проблематично, а желающих пустить себе на кожу (например, на бикини или лицо) непонятную животинку слишком мало))), - поэтому улиток я раздала желающим. И если есть кому желание ими заниматься, то интересным будет разве что их выращивание летом на даче в парнике в кулинарных целях (вместо виноградной улитки, потому что фулика растёт быстро и в 2-4 раза крупнее её, при этом правильно приготовленное филе по вкусу не уступает). Но это уже совсем другая история. А вот из чайного гриба получается аналог корейским сывороткам (которая двухфазная в 150 мл, от доктор шерекал и мед пил). Причём, возможно сделать рецептуру под тип кожи, сезон и т. д. Какой эффект получается? Смягчает кожу, увлажняет, питает, омолаживает, убирает шелушения, себорегулирует, всё это за счёт АНА-кислот, ферментов и др. биологически активных веществ. Т. е. помогает при вросших волосах, лечит акне, улучшает состояние кожи и делает её моложе. Ну и главный плюс, - помогает всем тем, у кого есть патология кожи, связанная с нарушением кератинизации (гиперкератоз, себорея и т. д.), с нарушением микрофлоры кожи (акне), с иммунными процессами и чувствительная кожа в целом, - это атопический дерматит, экзема, псориаз. Помогает, т. к. снимает зуд, убирает сухость, напитывает кожу влагой, повышает её тургор, кожа меньше реагирует на факторы внешней среды: можно носить любую одежду (синтетику, шерсть и т. д. и не будет зуда и раздражения!), на коже быстро проходят раздражения, воспаления, быстро заживают микроповреждения (за ночь или пару часов). Короче, это достойная замена аптечным эмолентам. А мы все знаем, сколько эта аптечная косметика стоит и что на большие участки тела мазать нужно реально очень много и расход очень большой, ведь пользоваться нужно ежедневно. Так вот, правильно приготовленное это молочко может очень помочь в лечении АД, экземы, псориаза и при этом денежные затраты не будут велики. При его применении даже гормоны не нужны (при условии психогигиены и соблюдении индивидуальной диеты). Если интересно, я могу дать подробный рецепт такого молочка
Из моих 65 лет примерно 45 я пью комбучу. Почти всегда была дома, всегда своя. После смены страны проживания некоторое время не было у меня, но лет 10 назад раздобыл, и с тех пор без перерыва она у меня живёт. Раздаю желающим.
железо, медь, цинк, хром - оно там может быть только при наличии их в воде или что там кто добавляет в раствор, гриб не может их воспроизвести, это не соединения, это элементы периодической таблицы, соответственно это никак не связано с комбучей )))
Мама растит в банке уже много десятилетий. Пользу от него ждём, только как от заменителя сладких напитков. Так как сахара в готовом напитке много меньше, чем в том же лимонаде.
@@Ya_na_UA нет единого рецепта, сколько именно надо. Кто-то любит кислее, кто-то слаще, а кто-то водянистее. Но для себя мы выработали рецепт. Сначала добавляем сахара в раствор с чаем столько, как нам бы хотелось, чтобы в итоге было. А потом ещё столько же. Мне нравится, когда в итоге 2 грамма на 100 мл. Пересчитать на 2.5 литра (столько влезет если растёт чайный гриб в 3 литровой банке) выйдет 62.5 грамма. Значит надо добавить в два раза больше, 125 граммов, это чуть меньше стакана сахара. Я не знаю, как растёт чайный гриб на меду, не пробовали такой делать.
С детства меня передегивает от вкуса чайного гриба. От промышленной камбучи аж тошнота к горлу подкатывает. Слава Богу, она не так полезна, как ей приписывают. Спасибочки, информация исчерпывающая
Не знала, что камбучу нельзя пить сколько хочешь…, мне она очень нравилась на вкус… И началась у меня диарея, 3 недели , анализы задала на бактерии и др., ответы пришли нормальные. В общем продолжалось это 3 нед., потом наконец всё восстановилось. Через 3 месяца, я снова начала по немного пить камбучу , через неделю снова диарея, продолжается уже месяц. Камбуча промышленная. Не знаю, возможно проблема не в камбузе, но началось всё после камбучи.
Від цієї камбучі почалась діарея місяць . На другий місяць запалення кишківника , геморою .А пила кисло - солоденька була , приємна.Гриб виростила із магазинної камбучі . А у сина через кілька хвилин починалась рвота від камбучі . Отак.
@@Люда-ц4ч В мене вже 2 місяця продовжується. До лікаря записалась півтора місяця тому, ще чекаю чергу. Так з камбучею треба бути дуже обережно, та і з багатьма іншими корисними продуктами і щоб не перестаратися, всьому потрібна міра. Це треба памʼятати.
@@Люда-ц4ч Так у Вас теж проблема не зупинилась? Чи це Ви мені написали поради? Я пʼю пробіотик , а камбуча була комерційна . Їм тільки варене. Але нічого не допомогає. А от вугілля не пробувала.
У меня изжога от чайного гриба. Параллельно. А Комаровскому лайк. Мне он очень нравится. Жаль, не смогу поговорить с ним в реале, а хотелось бы просто в купе вагона провести пару дней, никто никому ничего не должен, но поговорили на все темы...
Я пила комбучу 20 дней именно промышленно произведенную без добавок. В сравнении с другими тонизирующими и улучшающими пищеварение средствами - абсолютно без пользы и толка. Я пробовала трех разных производителей по 10 дней.
Дякую безмежно за Вашу безцінну і корисну працю і нехай Вас Бог береже!!!
У моей бабушки ещё в 70-е годы чайный гриб в трёх литровой банке жил. С детства обожаю этот вкус.
Евгений Олегович, огромное спасибо за ваши видео!
Доктор!Я Вас обажаю!Здоров'я Вам и благополучия!❤❤❤
Дякую, наш дорогий лікар! Було цікаво послухати вашу професійну думку про цей продукт, бо його зараз багато на полицях магазинів.Колись вдома був чайний гриб і комбуча дійсно присмаком дещо нагадує той смак "грибного напою".😊
Уважаемый Доктор!! Спасибо за Ваш труд и помощь !!!
Здравствуйте, Евгений Олегович.
Посмортев ваш стрим с Василием Головановым, я подписался на ваш канал, который мне очень понрапвился тем, что есть много полезной информации, где вы простым и доходчивым способом доносите ее до зрителей.
Спасибо вам и вашей команде за труд и позитивное настроение.
Дорогой уважаемый Доктор, благодарю Вас за информацию , первый раз услышала за напиток с таким забавным названием, я живу в Италии уже много лет, но никогда не слышала об этом напитке, но это неважно, любая информация пригодится, для меня важно, что ваша манера общения, ваше чувство юмора мне делают хорошее настроение , у меня стабилизируется давление без таблеток , благодарю Вас ❤
Дорогой доктор, спасибо за подробное объяснение ферментированных напитков и вообще спасибо что Вы у нас есть
Какое полезное видео!Спасибо,дорогой доктор!Здоровья вам и вашей команде и близким!
Про Камбучу поговорили, теперь нужно поговорить о пользе ферментированного виноградного сока😊
То есть вина? 😅
@melissamay7901 Именно😉
Тут нечего говорить алкоголь это яд.
Дякую за відео !!! Комбучу готую і пʼю постійно, дуже смачно !!!❤
Спасибо, Евгений Олегович, полезная для меня и интересная тема! В моей семье уже несколько десятилетий содержится чайный гриб! Используем по чашке для тонуса каждый день, если хочется! Мама когда- то прикладывала чайный гриб к ожогу и ей становилось легче! Он снимал болевые ощущения и не прилипал. Толко нужно было менять, очень быстро высыхал!
Не вздумайте лікувати так опіки! Поперше комбуча це кисле середовище, по друге ви не знаете які мікро організми. Опіки і рани мають бути оброблені тільки стерильними матеріалами
Пару слов от диванного эксперта)))
1) комбуча (чайный гриб) крайне редко контаминируется условнопатогенными и патогенными бактериями, т.к. именно уксусная кислота (кроме пропионовой, выделяемой другими бактериями) является весьма-весьма токсичной для подавляющего большинства других микроорганизмов. А чайный гриб (как правильно сказал доктор) - это содружество сахаромицетов и уксуснокислых бактерий.
2) пробиотическая роль уксуснокислых бактерий весьма велика, однако для слизистых оболочек, контактирующих с воздухом (ротовая полость, наружные половые органы). Уксуснокислые бактерии - строгие аэробы (без воздуха не живут). Потому пить, смакуя, напиток из чайного гриба весьма полезно, и заселять таким образом ротовую полость и горло УК бактериями. При раздражениях на половых органах можно протираться данной жидкостью с помощью чистой ХБ ткани (после приема антибиотиков, при повышенном уровне глюкозы в крови). Если есть подозрение на венерические заболевания - надо бежать к врачу, квас из чайного гриба не поможет.
3) если квас из чайного гриба у вас перестоял и превратился в уксус, то это не значит, что он стал непригодным для пищевого употребления. Пить залпом его конечно же нельзя, но использовать как пищевой уксус можно. Замариновать мясо, покапать на пельмешки или жареную рыбу по вкусу. Главное, чтобы вам нравилось.
С уважением!
Спасибо! 😊 с уважением!!! 🤝
Очень полезный комментарий! Спасибо большое!❤
Воду с лимонным соком или яблочным уксусом пьют для здоровья, и кислую комбучу тоже можно! Кроме этого с доисторических времён известен напиток поска на основе виноградного уксуса!
Где взять сегодня чайный гриб?
@@time8365 я купляв в неті. В Бучі є контора і з грибом і іншими речами до нього
Дякуємо за науку!
За дослідження!
З задоволенням слухаємо Ваші лекції!
Використовуємо здобуті знання в житті родини!
Дякую Вам за цікаву інформацію. Завжди було цікаво щото за звір такий - чайний гриб!?
Моя бабушка сама делала домашний напиток из гриба, по вкусу- сладко/кисловатый, очень вкусно
Очень вкусный напиток, готовлю много лет.
Дякую. Цікаве відео.І Дякую за Вашу громадянську позицію!
Как всегда понятно, доступно и полезно-- факт!
Теперь понятно!! Спасибо,доктор,что просвещаете❤❤❤❤
Зробила висновок, що воно мені не треба😊.Спасибі і доброго Вам здоров'я.
Обожнюю комбучу❤ Дуже смачно
Обожнюю ваш канал та контент! Особливо коли немає сімейного лікаря, то ваші поради допомагають дуже!!! Бажаю здоров’я!!! Вдячна безмежно
Дякую величезне! В Канаді ознайомилась з комбучею, дуже подобається 👍
вот ведь блин... в 70-80-х держал дома этот чайный гриб и даже не подозревал, что пью, оказывается, камбучу 😄😄😄
кстати, чаще скармливал этому грибу кофе, а не чёрный чай - он и кофе прекрасно перерабатывает, напиток получался вкусный
в смысле, я не чередовал в одной и той же ёмкости то чай, то кофе. отсадил часть гриба в другую ёмкость и стал поить его кофе
😂
@@svetlanarapoport5563
"а вы не смейтесь, вы попробуйте" (С) 😁
В 70е вы регулярно пили кофе? Кучеряво жили, однако...😂
@@zhannakiryan6519собственно, растворимый был относительно доступен, а зерновой жаловали в узких социальных кругах - не было в то время массовой культуры потребления кофе в ссср;
@@zhannakiryan6519 да, не жалуюсь 😁
правда, кофе в зёрнах не всегда удавалось приобрести, так что иногда приходилось довольствоваться растворимым... да и зёрна, помню, какое-то время в продаже были только зелёные (из Вьетнама, кажется), так что приходилось их как-то обжаривать на сковороде 😄 но в основаном пили нормальную "арабику" зерновую.
а что, в Армении разве не было кофе в те годы?
Спасибо за то что вы есть. Было бы неплохо сделать видео сравнения камбучи с квасом.
Хочу такое же видео, но о Квасе)
Спасибо доктор за то что ви есть в моей жизни
Делаем комбучу уже 5 лет дома сами, и все 👍 гуд. Вы видели сколько стоит комбуча в магазине? Да я разорюсь, если буду покупать промышленную в тех объемах, в которых я ее пью. Постоянно раздаем наши грибы всем друзьям и знакомым. И да, я не ем красное мясо и безумно кайфую от комбучи. Конечно же это не лекарство. Это просто увеселительная штука утолить жажду в жаркие дни 😅 Но я ее прямо обожаю. Не представляю без нее свою жизнь больше ❤
Вы делаете чайный гриб ,это неправильное название
Как удается 😂? Я сколько раз делал, потом там все плесневеет 😂, явно другой гриб вырастает )
@@l22dev ОЧЕНЬ ВАЖНа стерильность при изготовлении и следите,чтобы "чаинки" не попадали в банку с грибом.
Вы верите официальной медицине??? Тогда количество жижей 😂😂😂
Дякую за корисну інформацію.Була переконана ,що це лікарство.
А мені допомога, знімає напругу при запаморочення, правда тимчасово.
Спасибо вам,Доктор!❤
Спасибо за знания! Доверяем вам!
Добрий день. Дякую за відео. Дуже цікавий сюжет!
Спасибо Евгений Олегович и команда ❤❤❤
Дякую ! Дуже цікаво ! Здоров я вам !!
Агонь! Дякую доктор Комаровський.
Спасибо за труд!!!!!
Огромное спасибо, очень грамотно и доходчиво. Как всегда 🎉
Дякую за цікаву і змістову інформацію.Дякую.
Дякую за вашу корисну працю 🫶🏻
Спасибо, интересная информация. 😊
Чайный гриб, настоянный на отваре чаги - вкуснее классического кваса.
Окрошка - просто бесподобная! 👍
Комбуча!!! Спасибо, Доктор! Так поданная и такая ценная информация!!!!!
Узнала много интересного.Спасибо вам!
Очень хочется чтобы вы рассказали об Y'ran (польза, вред)
Вилікувала мені, рубчату язву. Бо стиль життя не був змінений 😅 Усім миру та здоров'я 😉
Дуже цікаве відео) Люблю і роблю комбучу❤
Боже Доктор Комаровский це неймовірна людина і неймовірно все розповідає👍👍👍👍
Название напитка многообещающее, бодрящее
Спасибо. Смотрю Вас и применяю в своей нутрициологической практике.
О, пам'ятаю як цей гриб з'явився у нас в 90-х. Тоді дійсно з'явилася ,,мода" на альтернативну медицину, ці гриби були у всіх наших знайомих.
Комаровський правий, не треба бездумно вживати хтозна що, тільки тому, що хтось сказав, що це дуже корисно. Підходить не всім, треба вміти доглядати, витримувати концентрацію та готувати напій.
До речі, не знала, що той слизняк в банці називається комбуча. Давно не зустрічала його, думала, що мода пройшла.
А в нас він знову з'явився,теж був років 25 тому,тепер знову п'ємо😊
Слизняк в банці називається чайний гриб, а продукт його життєдіяльності називається комбуча))
@@IrynaUkrajinka "продукт життєдіяльності" звучить трохи жахливо 🙂 такі собі асоціації😂
Дякую, ми також називали чайний гриб, тільки не знала, що напій комбуча.
😂@@IrynaUkrajinka
Любимый доктор ❤
Квас тоже ферментированный продукт,расскажите про квас
лучше про пиво
Квас имеет алкоголь а алкогольэто яд , комбуча не производит алкоголь и в этом его ценность.
Спасибо большое за подробное разъяснение 👏
Спасибо,Доктор!Было очень интересно
Респект вам дорогой наш доктор Комаровский!!! Россия вас любит и слушает! Будьте здоровы и всех,всех вам благ!!!❤
По невероятному совпадению, вчера только супруг принес чайный гриб который уже стоит в банке )))
Вы не поверите! Сегодня жена привезла с работы гриб! Давно просила коллегу поделится,хотели ребенка с ним познакомить. В итоге ребенку не понравилось, а я в восторге, водку им запиваю
І у нас вже як рік тому з'явився. П'ємо
что невероятного - вы в поиске искали)
Смотрю мэтра каждый раз как будто хожу в кинотеатр на интересный фильм. Как же он классно рассказывает!
А я делаю почти шампанское😅. Завариваю ферментированую землянику клубнику и лепестки чайной розы с сахаром. Остынет и заливаю. Аромат божественный плюс воздушные пузырьки
у мене од грибного квасу, при чому, як від рисоподібного, так і з плаского гриба, була реакція на шкірі у вигляді схожих на сухі струпи утворень. Після припинення прийому приблизно через 7-10 днів проходило. Давно припинила експерименти над собою 🤗
Обожаю вас. ! Вьівод: пейте воду, крестите пуп.
Евгений Олегович, поправляйтесь!
А я вырастила чайный гриб из напитка «Камбуча» ( США).Сейчас уже делюсь с знакомыми.
Обожаю чайный гриб с детства, комбучу пробовала, немного не то!
Не понимаюпоследний совет об использовании промышленной комбучи, я за собственное приготовление😊мне безопаснее-когда я знаю, что там
Наверное вы плохо слушали доктора. Совет же не лично вам, а в общем. Люди бездумно потребляют продукт, не имея на самом деле представления что и в какой концентрации у них в банке и нет ли противопоказания.
Под безопасностью промышленного продукта подразумевается нормированная концентрация, которая по крайней мере не навредит.
Ого, як в тему ви зняли відео, я якраз поставила баночку вирощувати цей чайний гриб 😄
Розкажіть, будь ласка, як Ви це робите?)
Спасибо, доктор!❤❤❤
Хотелось узнать именно про чайный гриб.
Забыли сказать, что напиток с уксусной кислотой людям с гастритом, язвой желудка, язвенным колитом противопоказан.
Не доводите до уксусной кислоты.
Очень интересно...а про кифир когда?
Мега интересно и актуально, большое спасибо супер специалисту))
Спасибо за полезное видео, особенно в жаркую погоду!
Супер. Дякуємо🎉
Чайный гриб дома был всегда, так разросся , что он жил у нас в трёх бутылях, ему походу нравилось у нас😊
Дякуємо Лікарю та усій Команді❤
Добрый день.
Как всегда очень интересная тема выпуска.
Но хотелось бы Вас поправить в произношении. Не конбУча, а кОнбучА, так как состоит из двух слов - конбу (водоросли, но здесь имеется ввиду комбинировать) и ча (чай). Ведь это от китайского. В Японии тоже так говорят. Я живу в Японии уже 17 лет и немного разбираюсь в произношении.😊
Хотелось бы и Вас поправить.😊Не коНбуча,а коМбуча!В следующий раз поправляя других,убедитесь в своей правоте.))Удачи !
дорогой Доктор! спасибо Вам за вашу потрясающую работу и профессионализм, за добро и позитивность. сил Вам и здоровья! продолжайте заражать нас Вашим оптимизмом!!! привет из Израиля! слава Украине! мы победим!!!!!!
Спасибо вам большое , так все понятно 😊
Я из тех, кто просто получает удовольствие от этого напитка. (Нет пользы - и не надо!) Много-много лет пью его. Очень давно прочитала, что не обязательно наливать из банки с грибом, а потом доливать.... Теперь завариваю сладкий (зелёный) чай и через день меняю раствор. Не представляю, конечно, как можно выдерживать неделю - это же будет уксус! А так - полторашка на два дня. Пока жива.
Доктор! Сделайте пожалуйста видео про Буряк. На просторах интернета пишут, что это чуть ли не чудодейственное средство от всего. Хочется знать ваше мнение. Спасибо!
Сходите к гастроенторологу и он вам развеет мифы про этот чудо-продукт.
Спасибо, док! Иногда беру кефир или простоквашу или квашкапусту -- когда требуется значительно просраться. Чайный гриб бабушка еще при совке разводила, но белый квас у нее лучше получался. Всем здоровья и регулярного стула!
Из Вашего комментария выходит что чайный гриб слабит? Тогда мне это противопоказано!😅
Доброго дня.Хотілось би почути вашу думку про молочний(тибетський)гриб.Дякую.
Дякую за цікаве відео!
Супер, просто і доступно, людською мовою)))
Дякую докторе. Нагадаю лише, що комбуча чудово підходить для зовнішнього застосування - як тонік. Можна додавати трохи розчину муміє, абощо
Так квашеную капусту тоже невозможно стардантизировать. Но считается, что это очень полезный ферментированный продукт
Дякую 😊
Знакома с работы принесла домой чайный гриб (сам гриб, не напиток). Еë муж подумал, что она ему что-то вкусненькое с работы принесла и съел его.
пожарил хоть или прям так?)))
😂
Насмешили.Спасибо за комментарий
Интересно ваше мнение про кефирный гриб.
мифы про чайный гриб: 1) что он помогает похудеть. Нет!, поскольку, улучшается усвоение пищи и нет никакой тяжести после еды, а только прекрасное чувство лёгкости, то появляется желание съесть больше, чем обычно. Тем более, что и послабляющий эффект тоже даёт лёгкость, - короче, двойная лёгкость. Но! При этом усиливается аппетит, настроение улучшается, - человек съедает больше, чем обычно. И как результат, - набирает вес. Т. е., если Вы принимаете чайный гриб и лишний вес не входит в Ваши планы, то нужно строго регламентировать количество съеденного, 2) что чайный гриб нужно промывать водой перед каждой заливкой. Вовсе нет! Именно нити и именно уксусная кислота и поддерживают здоровье нашего микробинта и обеспечивают его нормальную и слаженную работу. Промывать водой (тем более из-под крана!) чайный гриб даже ВРЕДНО! Его промывают только тогда, когда делят, -для этого его вытаскивают на тарелку и аккуратно разделяют слои. Затем их каждый помещают в свой домик-банку и заливают свежей порцией сладкого настоя, закономерно гриб будет временно болеть и приходить в себя. Но, довольно быстро восстанавливается и включается в работу, 3) что самый полезный настой -это 7-10дней. Действительно, для наружного применения гриб настаивают 10-14дней, не меньше. Для накопления в нём органических кислот. А вот для внутреннего применения наиболее пригоден 2-5 дневный настой (если гриб взрослый и здоровый). Именно в таком настое будет наиболее богатый состав, - и кислоты, и ферменты, и витамины и пр. 4) что чайный гриб очень капризен и может расти только на определённом субстрате (виде сырья). Нет! Достаточно 50-100 г сахара на литр любого подходящего субстрата (чёрный чай, зелёный чай, каркаде, травяной чай особенно с большим количеством пуринов, например, бобовые, кофе, цикорий, отвар муки, овощной или фруктовый бульон и т. д.), затемнённое место с постоянной температурой и влажностью (например, на полке в шкафу), защита от мушек-дрозофил (например, салфетка с резинкой на горлышке банки сверху) и регулярная поставка питания (заправка), своевременное деление, - и Ваш гриб будет жить вечно, неубиваемый, радуя своим настоем и одаривая бесчисленным потомством. По интенсивности размножения этот питомец может сравниться разве что с улитками-ахатинами))). Но в отличие от ахатин, от чайного гриба пользы больше всё же..., 5) что чайный гриб нельзя при повышенной кислотности ЖКТ, гастрите и язве, а также при сахарном диабете. Нет! Как раз именно чайный гриб, правильно подготовленный, способен загнать больной желудок в стабильную ремиссию (причём даже лучше, чем многие аптечные лекарства!), но есть свои ограничения: по количеству мл, по дням выдержки и по самому составу. Именно на курсах приёма грамотного чайного гриба Вы забудете о болях, несварении, вздутии и пр. неприятностях. Что касается сахарного диабета, то тут тоже есть свои нюансы: настой готовят на минимуме сахара, настаивают не менее 7 дней и далее разводят водой и при желании добавляют сахарозаменители. Есть регламент по количеству мл выпитого. Также настой готовят на зелёном чае и + фитосбор по показаниям. Это основные мифы из многочисленных...
Зря вы ахатин обижаете - отличные нормализаторы состояния кожи, между прочим
Благодарю!
@@katakiukraine9573 ахатина - это как гигантский патч на коже. Действие слизи кратковременно. Поэтому слизь (муцин) чаще всего используют в виде гелей (например, корейские). В остальном - вся польза от наружного применения улиток объясняется гл. обр. внушением (плацебо). Я специально заводила ахатин именно как косметический проект (я занимаюсь депиляцией профессионально и планировала использовать улиточный муцин для масок). Увы, - ахатина ретикулята оказались очень прожорливыми в содержании. Иммакулята оказались тихими хищниками, - стоило их оставить на коже без присмотра, они беззастенчиво набрасывались на ресницы с бровями и съедали корочки с ранок. И только фулика зарекомендовала себя хорошо во всех смыслах: пугливая, в содержании очень неприхотливая, кормить можно раз в неделю, живёт на морковных очистках зимой (это и подстилка и корм 2 в 1, убирать только за ними и чистить контейнер не лениться почаще, сбрызгивать нежёсткой водичкой и т. д., по сути трава, очистки овощей, кормовой мел (который для с/х животных) и мясокостная мука, - вот и весь их рацион))), из ракушки если и вылазит, то на кожу сразу не набрасывается никогда, растёт небольшая сравнительно и в одном контейнере их умещается много, при этом имеет плотное тельце (как у виноградной улитки), короче именно ахатина фулика на коже вела себя лучше всех. Но всё равно, - слизь собирать с них проблематично, а желающих пустить себе на кожу (например, на бикини или лицо) непонятную животинку слишком мало))), - поэтому улиток я раздала желающим. И если есть кому желание ими заниматься, то интересным будет разве что их выращивание летом на даче в парнике в кулинарных целях (вместо виноградной улитки, потому что фулика растёт быстро и в 2-4 раза крупнее её, при этом правильно приготовленное филе по вкусу не уступает). Но это уже совсем другая история. А вот из чайного гриба получается аналог корейским сывороткам (которая двухфазная в 150 мл, от доктор шерекал и мед пил). Причём, возможно сделать рецептуру под тип кожи, сезон и т. д. Какой эффект получается? Смягчает кожу, увлажняет, питает, омолаживает, убирает шелушения, себорегулирует, всё это за счёт АНА-кислот, ферментов и др. биологически активных веществ. Т. е. помогает при вросших волосах, лечит акне, улучшает состояние кожи и делает её моложе. Ну и главный плюс, - помогает всем тем, у кого есть патология кожи, связанная с нарушением кератинизации (гиперкератоз, себорея и т. д.), с нарушением микрофлоры кожи (акне), с иммунными процессами и чувствительная кожа в целом, - это атопический дерматит, экзема, псориаз. Помогает, т. к. снимает зуд, убирает сухость, напитывает кожу влагой, повышает её тургор, кожа меньше реагирует на факторы внешней среды: можно носить любую одежду (синтетику, шерсть и т. д. и не будет зуда и раздражения!), на коже быстро проходят раздражения, воспаления, быстро заживают микроповреждения (за ночь или пару часов). Короче, это достойная замена аптечным эмолентам. А мы все знаем, сколько эта аптечная косметика стоит и что на большие участки тела мазать нужно реально очень много и расход очень большой, ведь пользоваться нужно ежедневно. Так вот, правильно приготовленное это молочко может очень помочь в лечении АД, экземы, псориаза и при этом денежные затраты не будут велики. При его применении даже гормоны не нужны (при условии психогигиены и соблюдении индивидуальной диеты). Если интересно, я могу дать подробный рецепт такого молочка
Дякую дуже за такий інформативний коментар!!
Ну Вы блин, профессор!
Из моих 65 лет примерно 45 я пью комбучу. Почти всегда была дома, всегда своя.
После смены страны проживания некоторое время не было у меня, но лет 10 назад раздобыл, и с тех пор без перерыва она у меня живёт. Раздаю желающим.
Спасибо доктор
железо, медь, цинк, хром - оно там может быть только при наличии их в воде или что там кто добавляет в раствор, гриб не может их воспроизвести, это не соединения, это элементы периодической таблицы, соответственно это никак не связано с комбучей )))
Мама растит в банке уже много десятилетий. Пользу от него ждём, только как от заменителя сладких напитков. Так как сахара в готовом напитке много меньше, чем в том же лимонаде.
За рахунок цукру і відбувається процес бродіння. В кінцевому результаті цукру там мінімально(наскільки я знаю)
@@Ya_na_UA если дать перебродить всему сахару, будет совсем кисло. Но даже если оставить 2 грамма на 100 мл, будет в пять раз меньше, чем в кока-коле.
@@seva_gichun маю багато меду, це краще ніж цукор? Скільки б Ви давали меду на 3л банку?
@@Ya_na_UA нет единого рецепта, сколько именно надо. Кто-то любит кислее, кто-то слаще, а кто-то водянистее.
Но для себя мы выработали рецепт. Сначала добавляем сахара в раствор с чаем столько, как нам бы хотелось, чтобы в итоге было. А потом ещё столько же. Мне нравится, когда в итоге 2 грамма на 100 мл. Пересчитать на 2.5 литра (столько влезет если растёт чайный гриб в 3 литровой банке) выйдет 62.5 грамма. Значит надо добавить в два раза больше, 125 граммов, это чуть меньше стакана сахара.
Я не знаю, как растёт чайный гриб на меду, не пробовали такой делать.
В мене розвилася алергія із-за чайного гриба. Перестаралася із вживанням. Але смачно 😋
Отож
Лучше настоящий чайный гриб, помню был как будто виноградный сок или белый гриб, как квас
С детства меня передегивает от вкуса чайного гриба. От промышленной камбучи аж тошнота к горлу подкатывает. Слава Богу, она не так полезна, как ей приписывают. Спасибочки, информация исчерпывающая
Не знала, что камбучу нельзя пить сколько хочешь…, мне она очень нравилась на вкус… И началась у меня диарея, 3 недели , анализы задала на бактерии и др., ответы пришли нормальные. В общем продолжалось это 3 нед., потом наконец всё восстановилось. Через 3 месяца, я снова начала по немного пить камбучу , через неделю снова диарея, продолжается уже месяц. Камбуча промышленная. Не знаю, возможно проблема не в камбузе, но началось всё после камбучи.
Від цієї камбучі почалась діарея місяць . На другий місяць запалення кишківника , геморою .А пила кисло - солоденька була , приємна.Гриб виростила із магазинної камбучі . А у сина через кілька хвилин починалась рвота від камбучі . Отак.
@@Люда-ц4ч В мене вже 2 місяця продовжується. До лікаря записалась півтора місяця тому, ще чекаю чергу. Так з камбучею треба бути дуже обережно, та і з багатьма іншими корисними продуктами і щоб не перестаратися, всьому потрібна міра. Це треба памʼятати.
@@olgawakker7477 І я вже 2 місяці мучусь .Гриб мабуть треба викинуть .Може спробувати вугілля чорне попити? Жерміна не допомагає
@@Люда-ц4ч Так у Вас теж проблема не зупинилась? Чи це Ви мені написали поради? Я пʼю пробіотик , а камбуча була комерційна . Їм тільки варене. Але нічого не допомогає. А от вугілля не пробувала.
@@olgawakker7477 Ні не зупинилась .Стараюсь їсти зовсім мало . А чим вивести цю камбучу з організму не знаю .Це я поки писала вам подумала про вугілля
У меня изжога от чайного гриба. Параллельно. А Комаровскому лайк. Мне он очень нравится. Жаль, не смогу поговорить с ним в реале, а хотелось бы просто в купе вагона провести пару дней, никто никому ничего не должен, но поговорили на все темы...
Я пила комбучу 20 дней именно промышленно произведенную без добавок. В сравнении с другими тонизирующими и улучшающими пищеварение средствами - абсолютно без пользы и толка. Я пробовала трех разных производителей по 10 дней.
Спасибо Вам огромное
Комаровский обвалил акции концерна "камбуча"😊
по заказу производителей натурального кваса;
Был у нас чайный гриб в 80-е. Сдох, когда сахар по талонам стал.))
😁