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दही वड़ा रेसीपी, कुछ स्पेशल टिप्स के साथ l होटल जैसे स्वाद के लिए अपनाएं ये रेसिपी l Hindi Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
- सॉफ्ट दही बड़े बनाने की विधि - दही भल्ला रेसिपी - How to make Dahi Vada at home - Dahi Bhalla:
dahi vada recipe in Hindi
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दही वड़ा चाट के लिये आवश्यक सामग्री Ingredients for Dahi Vada Chaat
वड़ा के लिए For Vada
उरद दाल - Split Black Gram - ½ कप (3 घंटे भीगी हुई)
मूंग दाल - Moong Daal - ½ कप (3 घंटे भीगी हुई)
नमक - Salt - 1 छोटी चम्मच
अदरक- Ginger - 1 इंच बारीक कटी हुई
हरी मिर्च - Green Chilli - 2 बारीक कटी हुई
ईनो साल्ट - Eno Fruit Salt - ¼ छोटी चम्मच
नमक - Salt - 1 छोटी चम्मच
हींग - Asafoetida - 1 पिंच
दही के लिए For Dahi
दही - Curd - 2 कप फ्रेश
पिसी चीनी - Powdered Sugar - 2 छोटी चम्मच
काला नमक - Black Salt - ¼ छोटी चम्मच
दही वड़ा असेम्बल करने के लिए For assembling Dahi Vada
काला नमक - Black Salt - 1 छोटी चम्मच
जीरा पाउडर - Cumin Powder - 1 छोटी चम्मच
लाल मिर्च - Red Chilli - 1 छोटी चम्मच पिसी हुई
पुदीना पाउडर - Pudina Powder - ½ छोटी चम्मच
चाट मसाला - Chaat Masala - 1 छोटी चम्मच
हरी चटनी - Green Chutney
मीठी चटनी - Red Chutney
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