Ayfer Güneş teşekkür ederim çok memnun oldum☺️ bu ekmeğimde çok güzel oldu bugün sonunu yedim ekmeğimin neredeyse 5. Gün ısıttım yine ilk günkü gibi dışı çıtır içi yumuşaktı umarım sizin bu ekmekte benimki gibi olur 😊
merhabalar emeklerınıze saglık . colyaklılarara buyuk faydalar saglıyosunuz. sadece bır katkı olarak yazmak ıstedım kullandıgınız karabugday unu kavrulmus pılav yapmak ıcın uretılmıs karabugdaydan cekılmıs esmer bır karabugday unu. asıl karabugday unları beyaz grı renklıdır.. bu karabugday unu kahverengı yanı once kavrulmus olandan yapılmıs . bunun unu olmaz . bılgınbıze sunmak ıstedım bırde glutensız logosuda yok ama ıkkatlı olunuz..tsk ler
Ben karabuğday onun mu bizim burada organik şeyler satılıyor işte süt ürünleri falan her şey var Ekmek un ama ben karabuğday unu 15 liraya aldım 1 Kilosunu 15 TL yani sizin bahsettiğiniz kadar pahalı değil ama elinize sağlık Çok güzel olmuş Ben de sizin tarifenizi yapacağım için mısır unuyla karabuğday ekmeği yapmamıştım
Seyda Cetin ☺️çok teşekkürler 🙏 malzeme listesini yazmayı unutuyorum her defasında aceleyle videomu çekip yüklüyorum sağolsun yaramaz bir kızım varda 😁 o yüzden unutuyorum vakit bulduğum en kısa zamanda ekleyeceğim malzemeleri yeni videolarımda yazacağim söz😉🙃
@@seldagunaydn6230 ben açik bulup aldim ama carpraz bulas cikti. internetten alabilirsiniz spesifik olarak site öneremem ama migros marketin web sitesine hepsi buradaya vs.de bakin glutensiz karabugday unu olarak
ali kara merhabalar, yaş mayayı kaşikla ölçmedim hiç🤷♀️ paket maya var ya 42 gram onu ikiye bölüyorum sonra da yarısını tekrar ikiye; çeyrek oluyor aslında kuru maya kullanacaksanız da tatlî kaşığıyla bir koymanız yeterli olacaktır
Serpil Çetintaş maya kullanmak istemezseniz karbonat ve kabartma tozu kullanabilirsiniz. Su oda sıcaklığında olsun sıcak olursa mısır unu pismeye başlar
Benim cocugum xasta qlutensiz un yeni tek misir unu ekmeki yemesi lazim ben sizden cok rica edirem tek misir unundan basil ekmek yapim yazin bekliyicem cok tesekkur
Zehra hanım öncelikle size çok teşekkür ediyorum 6 yıldır çölyak hastasıyım ama 3 yıldır keyifle hamur işleri tüketiyorum bunda sizin katkınız çok. Birde karabuğday ununun kokusunu pek sevmiyorum onun yerine Sinangil glutensiz un koysam olurmu
@@ZehrannGlutensizFrn Bir sorum olacak .karabugday unu adında belirtildiği gibi bugday esaslı değil dogru mu. Yani tüm tahıl grubu gluten içerir.sadece oran biraz saha az sanırım.
Atakan Tuncay Yalçın Karabuğday da gluten yok. Siyez ununu glutensiz diyorlar siyez ununda az miktarda gluten var demek istediğiniz bu galiba içerisinde az miktarda gluten vara örnek siyez unu
@@ZehrannGlutensizFrn karabugday bir tahıl grubu değil.Yani bugday değil.siyer ise bugday ve cok azda olsa gluten var.çolak hastaları dışında herkesin kullanabileceği en sağlıklı bugday unu diye biliyorum.karakilcik bugday unu da aynı siyez gibi
Merhaba mükemmel görünüyor ellerinize sağlık...çölyak rahatsızlığı olan arkadaşlar Sizlere buradan bir şey sormak istiyorum beş yıldan beri çölyak rahatsızlığım var fakat gulitensiz ürünler yedikten sonra bana çok ağır geliyor ve beni çok şişmanlatığını hissediyorum sizlerde bu şekilde rahatsızlık oluyormu sormak istiyorum.
Çisem Deniz merhabalar bende 5 yıldır glutensiz besleniyorum. Aşırı glutensiz tüketincede oda bağımlılık yapıyor, normal ekmeklerdeki gibi çok yiyoruz ve oda aşırı kilo aldırıyor. Glutensiz beslenirken de az ve öz yemek lazım dikkatli
Zehra'cım, mısırlar gdo'lu artık. Aslında mısır ununu asla yemeyin derim. Ata mısır tohumunu yetiştirmiş, ununu elde eden varsa o kullanılmalı. Aksi halde artık orjinal mısır unu yok.
Merhaba yaptığınız ekmek tarifini izledim. Sizin bu tarifinizde mısır ununu yoğururken elinize yapışmıyor. Ben evde ekmek yapmaya çalışırken maya zeytinyağı vs koyduğum un elime yapışıyor. O yapışkanlıktan kurtulmak için elimi zeytinyağlıyorum. Bu mısır ununun bir özelliği midir yoksa sizin elinizde yapışmayan bir özellik mi var? :) Bir de borcam'a yayıp fırınlandıktan sonraki aşamada Borcam'dan çıkarma anını göstermiyorsunuz. kesme sırasında bir dağılma olmuyor mu?
kcaner merhabalar mısır unu neden elinize yapıştı anlam veremedim en kolay yoğurulan un ve yapışmaz da sizinki bozuk mu acaba, uzun süre kalıncada bozuluyor.Elimde hiç birşey yok 😅 videonun sonunda elimde de kesiyorum gösteriyorum zaten pisirmeden önce üzerini çiziyorum oralardan kestim, soğuduktan sonra kesiyorum dağılma olmuyor.
Bu ekmeğinizi denedim daha sağlıklı olduğunu düşündüğüm için zevkle yaptım ben mısır ununu çok kullanıyorum ve sonuçta fırına girene kadar her çok güzel kabardı ama fırına girince sonuç berbat üstü kızarmadı kabarmadı zorla yedim emeğim yazık oldu yine de teşekkür ederim ben beceremedim
Asiye ULUSOY çok üzüldüm olmadığına en iyi biz çölyaklılar biliriz emeğimizin ziyan olmasını😕 kabarmaz zaten mısır ekmeği üzeri kızarması için üst tarafa yakın koydaydınız 10 dk . Benim fırınımda çabuk kizarttır mesela
Tariflerinizi severek izliyorum. Ama malzeme listenizi de verebilirseniz tam olacak.
İlk fırsatta deneyeceğim. Ellerinize sağlık🌷
Harika bir tarif mutlaka denicem saolun ,,,💓
Eline emeğine sağlık Zehra kızım. 💐
Teşekkür ederim ☺️
Nefis görünüyor 👍
Elinize sağlık, yarın yapacağım😊
Nefis bir alternatif.Çok teşekkürler.
Canım bende sizin tariflerinizin hemen hemen hepsini yaptım ekmekler şahane oluyor şimdi bunu deneyeceğim.colyakliyim elinize sağlık tşk.
Ayfer Güneş teşekkür ederim çok memnun oldum☺️ bu ekmeğimde çok güzel oldu bugün sonunu yedim ekmeğimin neredeyse 5. Gün ısıttım yine ilk günkü gibi dışı çıtır içi yumuşaktı umarım sizin bu ekmekte benimki gibi olur 😊
Sesiniz çok hoş :)
Çooookkk teşekkürler ☺️🥲
Elinize sağlık unun markası nedir
Öncelikle kolay gelsin tarifleriniz süper👏 bu tarife mısır nişastasıda eklesem nasıl olur bide karabuğday yerine pirinç unu eklesem olurmu
merhabalar emeklerınıze saglık . colyaklılarara buyuk faydalar saglıyosunuz. sadece bır katkı olarak yazmak ıstedım kullandıgınız karabugday unu kavrulmus pılav yapmak ıcın uretılmıs karabugdaydan cekılmıs esmer bır karabugday unu. asıl karabugday unları beyaz grı renklıdır.. bu karabugday unu kahverengı yanı once kavrulmus olandan yapılmıs . bunun unu olmaz . bılgınbıze sunmak ıstedım bırde glutensız logosuda yok ama ıkkatlı olunuz..tsk ler
Ben karabuğday onun mu bizim burada organik şeyler satılıyor işte süt ürünleri falan her şey var Ekmek un ama ben karabuğday unu 15 liraya aldım 1 Kilosunu 15 TL yani sizin bahsettiğiniz kadar pahalı değil ama elinize sağlık Çok güzel olmuş Ben de sizin tarifenizi yapacağım için mısır unuyla karabuğday ekmeği yapmamıştım
Kuru maya ile olur mu bide yağlı pişirme kağıdı koysam kalıbın içine güzel çıkar mi
Yarifiniz anlatımınız şahane emeğinize sağlık. Malzeme listesi de verseniz videoda tadından yenmez
Seyda Cetin ☺️çok teşekkürler 🙏 malzeme listesini yazmayı unutuyorum her defasında aceleyle videomu çekip yüklüyorum sağolsun yaramaz bir kızım varda 😁 o yüzden unutuyorum vakit bulduğum en kısa zamanda ekleyeceğim malzemeleri yeni videolarımda yazacağim söz😉🙃
Nerden aldiniz kara bugday unu kara bugdayi lutfen cvp verirmisiz
@@seldagunaydn6230 ben açik bulup aldim ama carpraz bulas cikti. internetten alabilirsiniz spesifik olarak site öneremem ama migros marketin web sitesine hepsi buradaya vs.de bakin glutensiz karabugday unu olarak
Tesekur ederim cok aradim şok ta buldum sonunda
Mis gibi oldu Mmm nefis😍
Zehra abla yaş maya yerine kuru maya kullanabilir miyim, eğer evetse ne kadar ve onuda suda eritmem gerekir mi
Karabuğday ununun markası neydi
Kara buğdayı nerden buluruz
Zehra hanım gaps diyeti için mısır unu kullanmıyorum tamamen karabugdaydan yapsak nasıl olur oğluma diyet yapıyoruz
Hacer Ayancık tabi olur karabuday ile
Zehra hocam yaş maya kaşık ile ölçüsü ne kadar? Bir çay kaşığı yeterli olur mu?
ali kara merhabalar, yaş mayayı kaşikla ölçmedim hiç🤷♀️ paket maya var ya 42 gram onu ikiye bölüyorum sonra da yarısını tekrar ikiye; çeyrek oluyor aslında kuru maya kullanacaksanız da tatlî kaşığıyla bir koymanız yeterli olacaktır
Su sıcak olmuyor mu karbonat ile olur mu
Serpil Çetintaş maya kullanmak istemezseniz karbonat ve kabartma tozu kullanabilirsiniz. Su oda sıcaklığında olsun sıcak olursa mısır unu pismeye başlar
karabuydayi nerden aldiniz
Büyük marketlerde satılıyor. Alirken çiğ Karabuğday olmasına dikkat edin . Kavrulmuş olanla hamur işi pek iyi olmuyor.
Benim cocugum xasta qlutensiz un yeni tek misir unu ekmeki yemesi lazim ben sizden cok rica edirem tek misir unundan basil ekmek yapim yazin bekliyicem cok tesekkur
Umud Umudovic merhabalar bu tarifimi karabuğday unu yerine glutensiz un koyabilirsiniz. Yada sadece mısır unuylada yapabilirsiniz
Zehra hanım öncelikle size çok teşekkür ediyorum 6 yıldır çölyak hastasıyım ama 3 yıldır keyifle hamur işleri tüketiyorum bunda sizin katkınız çok. Birde karabuğday ununun kokusunu pek sevmiyorum onun yerine Sinangil glutensiz un koysam olurmu
Nimet Akgül teşekkürler ederim 🙏 karabuğdayı bende pek sevemedim😉 sinangil koyun olur daha lezzetli olur hatta😅
Karabuğday ununu veya karabuğdayı nerelerde bulabiliriz hangi marketlerde?
Zey Zey merhabalar büyük marketlerden aldım karabuğday ununu yada internetten sipariş edebilirsiniz. Makrocenter lar da var
Karabugday ununu trendyolda var okurlar.com var bakabilirsiniz mercimek unu nohut unu fasulye unu da var
20yaşındaki yiğenime tip 2çölyak hastalığı teşhisi kondu o siyah unu nereden aldınız ve gulutensizmi yüzde yüz
Türkan Şervan geçmiş olsun, bende çölyak hastasıyım karabuğday ununu marketten aldım carrefourlarda ve migroslarda oluyor genelde
canım benim mısır unu ve yaş mayanda glutensizmi?
Arife Arife evet ikiside glutensiz yaş maya pakmaya, mısir unuda normal misir unu
Ayni malzemeden poğaça da yapılabilir mi?
Gülden Çiçek mısır ununu az koymanız gerek yoksa toplanmaz.dağılır
Sadece karabugday ile yapsak?
Umut Devinimi olur karabuğday ekmeği olur😊
@@ZehrannGlutensizFrn Miktari ayni mi olacak?
Bir de kabartma tozu eklesek?
Umut Devinimi aynı miktar ve kanartma tozu da iyi fikir
@@lilalili6726 kavrulmuş kara bugday unundan yaptinizmi nasıl oldu.Oglum için yapacağım tesekkürler
Mısır unu saglikli midir.bilindiği gibi onlarda gdo lu degilmi
Atakan Tuncay Yalçın sağlıklı mıdir? Değilmidir bilmiyorum 🤷♀️ yaptım oldu 😊
@@ZehrannGlutensizFrn
Bir sorum olacak .karabugday unu adında belirtildiği gibi bugday esaslı değil dogru mu.
Yani tüm tahıl grubu gluten içerir.sadece oran biraz saha az sanırım.
Atakan Tuncay Yalçın Karabuğday da gluten yok. Siyez ununu glutensiz diyorlar siyez ununda az miktarda gluten var demek istediğiniz bu galiba içerisinde az miktarda gluten vara örnek siyez unu
@@ZehrannGlutensizFrn karabugday bir tahıl grubu değil.Yani bugday değil.siyer ise bugday ve cok azda olsa gluten var.çolak hastaları dışında herkesin kullanabileceği en sağlıklı bugday unu diye biliyorum.karakilcik bugday unu da aynı siyez gibi
Karabuğday unu glutesizmidir?
marsal marsal evet tamamen glutensiz bir un . Buğday arpa ve çavdar unları glutenlidir. Siyez unuda az miktarda gluten içerir
Merhaba mükemmel görünüyor ellerinize sağlık...çölyak rahatsızlığı olan arkadaşlar
Sizlere buradan bir şey sormak istiyorum beş yıldan beri çölyak rahatsızlığım var fakat gulitensiz ürünler yedikten sonra bana çok ağır geliyor ve beni çok şişmanlatığını hissediyorum sizlerde bu şekilde rahatsızlık oluyormu sormak istiyorum.
Çisem Deniz merhabalar bende 5 yıldır glutensiz besleniyorum. Aşırı glutensiz tüketincede oda bağımlılık yapıyor, normal ekmeklerdeki gibi çok yiyoruz ve oda aşırı kilo aldırıyor. Glutensiz beslenirken de az ve öz yemek lazım dikkatli
Zehra'cım, mısırlar gdo'lu artık. Aslında mısır ununu asla yemeyin derim. Ata mısır tohumunu yetiştirmiş, ununu elde eden varsa o kullanılmalı. Aksi halde artık orjinal mısır unu yok.
Merhabalar, o kadar haklısıniz mi , ama elde. Ne gelir🙁 genetiği değıştirilmeyen ürün kaldı mı ki :)
Elinize sağlık ama bu unlar için mayaya hiç gerek yok. Karbonat ve isteğe bağlı olarak yumurta ile çok güzel oluyor.
Teşekkürler, o şekilde de denerim ☺️
👍
Merhaba yaptığınız ekmek tarifini izledim. Sizin bu tarifinizde mısır ununu yoğururken elinize yapışmıyor. Ben evde ekmek yapmaya çalışırken maya zeytinyağı vs koyduğum un elime yapışıyor. O yapışkanlıktan kurtulmak için elimi zeytinyağlıyorum. Bu mısır ununun bir özelliği midir yoksa sizin elinizde yapışmayan bir özellik mi var? :) Bir de borcam'a yayıp fırınlandıktan sonraki aşamada Borcam'dan çıkarma anını göstermiyorsunuz. kesme sırasında bir dağılma olmuyor mu?
kcaner merhabalar mısır unu neden elinize yapıştı anlam veremedim en kolay yoğurulan un ve yapışmaz da sizinki bozuk mu acaba, uzun süre kalıncada bozuluyor.Elimde hiç birşey yok 😅 videonun sonunda elimde de kesiyorum gösteriyorum zaten pisirmeden önce üzerini çiziyorum oralardan kestim, soğuduktan sonra kesiyorum dağılma olmuyor.
İçi hamur gibi sanki?
Yok kesinlikle değil 😌 yapın ve görün 👍
@@ZehrannGlutensizFrn teşekkürler.. deneyeceğim
Bu ekmeğinizi denedim daha sağlıklı olduğunu düşündüğüm için zevkle yaptım ben mısır ununu çok kullanıyorum ve sonuçta fırına girene kadar her çok güzel kabardı ama fırına girince sonuç berbat üstü kızarmadı kabarmadı zorla yedim emeğim yazık oldu yine de teşekkür ederim ben beceremedim
Asiye ULUSOY çok üzüldüm olmadığına en iyi biz çölyaklılar biliriz emeğimizin ziyan olmasını😕 kabarmaz zaten mısır ekmeği üzeri kızarması için üst tarafa yakın koydaydınız 10 dk . Benim fırınımda çabuk kizarttır mesela
400 gr karabuğday unu 9 TL miymiş yoksa ben mi yanlış duydum😨
Çiğ karabugday unu kilosu 65 TL oldu malesef
ياريت الترجمة بالعربي
Maya guluten le beslenenlerde pıroblem
Tülay Balci mayalar glutensiz
Doğal organik ürün satan bütün dükkanlar da kara buğday unu var
iğrenç olmuş
LJTheComboLJ nimete iğrenç demeyin😡
Lütfen nimete bunu birdaha. Kullanmayın araştırın
Emine Uyan boş yapma emineee