Duszona wołowina w pieczarkowym sosie / Oddaszfartucha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- link do Instant Pot -
www.mocsokow.p...
INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki :
1 kg udźca wołowego
300 g pieczarek
2 marchewki
2 średniej wielkości cebule
2 ząbki czosnku
4 szt. Ziela angielskiego
2 liście laurowe
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki pszennej
650 ml bulionu wołowego
Sól i pieprz do smaku
Piękne danie, szybkie i smaczne. Jednak mięso krajane wzdłóż włókien, trudne do gryzienia. Szczególnie przy wołoowinie, to bardzo ważne. Smacznego.
Też mi się tak wydawało😛
To nie steki a wołowina rozpływa się w ustach.
A takie pytanie z innej beczki, np jakby pan zrobił jakieś danie lekkostrawne lub coś na dietę wątrobową 😉 przepisy mega pan ma.😉
Poczytaj jak pracuje watroba.dla niej nalepiej jest jesc tłuto
Popieram przedmówcę może od czasu do czasu jakieś danie dietetyczne
Oj, dzisiaj na bogato 😉
Dziękuję za przepis.
Nie ma to jak dobrze zacząć niedzielę od filmów Tomka.
Witam, właśnie dzisiaj u mnie na stole wołowina,tylko slow cook. 4 godzinki w 130 stopniach. Py cho ta.
Pozdrawiam z Dublina.
Również serdecznie pozdrawiam
Fajne danie. Przygotuję w tym tyogniu. Przeproszę się z moim szybkowarem.
Z Dablina powiadasz.
Ja podrawiam z Blanchestown. Też Dablin
@@1zielak1 To blisko, ja Ashtown 👍
Super. Wołowina w IP wychodzi najlepiej. Robiłam też niedawno po cyganńsku z przepisu Iwony Piotrowski - petarda- serdecznie polecam. Lubię pana przepisy za prostotę i smak! Proszę o wiecej przepisów właśnie na instant pot, lub jak kto woli szybkowar lub garnek ciśnieniowy. W tych czasach to już robi się powszechne. Ja albo gotuje kiedy śpię- wolnowar świetnie się sprawdza nocą, lub właśnie szybkowar- mam dwa więc obiad z przystawkami w pół godziny.
Nie ma Pan litości Panie Tomku,takie pyszności z rana😁musi to wyśmienicie smakować.Pozdrawiam serdecznie życząc milego dnia😘
Wzajemnie 😘
Pychotka, dzięki za odcinek i pozdrawiam serdecznie
Witam P. Tomaszu 😊
Dzięki za wyśmienity przepis 😋👌🏻napewno zrobię . Pozdrawiam oraz miłego weekendu 😊😉
Danie pierwsza klasa. Ale oleje roślinne to trucizna. Oczywiście oprócz oliwki z oliwek innych tłoczonych na zimno.
Zrobiłem, wyszło pyszka 😋. Dodałem dodatkowo tymianek i szklankę czerwonego wina. Dzięki Tomek za pomysł na obiad👍
To samo można zrobić na głębokiej patelni lub w garnku albo w zwykłym szybkowarze. Nie trzeba fikuśnych urządzeń za ponad 1 tysiąc zł. A sos wyszedł jakiś wodnisty i rzadki.
Pani Wando, przeciez to nie wina Pana Tomka, ze Pani tego urządzenia nie chce ! Pan Tomek podaje linka dla zainteresowanych.
Gdy się popatrzy, co to urządzenie potrafi, to jedno jest pewne - potrafi zastąpić pare innych urządzeń w kuchni. Cena - cena jest jak jest, jeden chce zapłaci, drugi nie .
Pytanie, a jaki używała Pani mięso ? te kupne, ze spółdzielni, jak Pan Tomek to czasem mówi, to to jest woda napuszczane !!!
Oczywiście, ze wtedy tej maki jest za mało !!
Kupiłem ostatnio świeże niby mielone, tego się podpiec nie dało !! sama woda !! Wiec może to nie Pan Tomek winny ? 😉
Oooojjj takie smacznosci z samego rana😊. miłej i spokojnej niedzieli życzę.
Cześć!Super danie z wołowinki.Dobrze mieć taki super gar,ale takie danie mozna zrobic i bez niego.Wystarczy mieso obsmażyć na patelni ,a później uzyć garnka parowego😉
Dziekuje Panie Tomku za przepis bo wlasnie mam wolowine i nie wiedzialam co z nia zrobic. Wiecej takich przepisow na INSTANT POT prosze!!!! Ja gotuje ziemniaki razem z gulaszem, uzywam stojaczka i steamer 'a do warzyw. Pozdrawiam z Poludniowej Afryki
Ja Pania Iwone ogladam co tydzien bo w kazdy poniedzialek o godz 12 tej czsu polskiego na jej kanale ukazeje sie nowy filmik i sa one bardzo pomocne dla mnie bo jest podany czas gotowania i metoda rozpresowania garnka.
Z południowej Afryki!?
Ale to daleko…
Co Panią tam zawiodło???
@@margaretd259 System jaki panowal w Polsce i tutejszy klimat.
@@bodzia2010 Powodzenia 😘
Instant pot rzeczywiscie mega skraca czas gotowania,korzystam prawie codziennie. Mam pomysl na nastepny obiad🙂 Pozdrawiam
Witam Panie Tomaszu dziś same pyszności aż ślinka leci dziękuję za super przepis
bardzo smaczne panie tomku dziękuje za przepis
To jest wołowina gotowana. Hajs ( komercja ) z reklamy najważniejszy. Profanacja duszenia, życzę "smacznego"
No co Ty…
Smaczek „zapieczony”, jarzyny wysmażone… nie robiłam jeszcze, ale z mojego doświadczenia w kuchni wyglada smakowicie a wołowina rozpada się pod widelcem.
Serdecznie pozdrawiam. Tomku jak zwykle super przepis.Dziekuje bardzo za Twoje wspaniałe przepisy
Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia
@@ODDASZFARTUCHA Dziekuje
Nie kroimy wzdłuż włókien mięsa... Kardynalny błąd
To nie steki
Damian ma tutaj rację,każde mięso niezależnie od gatunku kroimy w poprzek włókien 😁
W tym odcinku chodzi o reklamowanie drogiego garnka , a nie zawracanie gitary mięsem
Ale mięso, jak widać na załączonym obrazku, jednak miękkie. Bez względu na to, jak było krojone
@@justynachudy1865 Hallo, bez przesady. Reklama reklamą a mięso mięsem. Akurat do duszenia w którą stronę się nie pokroi, jest Ok. Każde mięso.
Panie Tomku, to są kapitalne garnki. Ja miałam dwa gorszego kalibru i teraz zamierzam taki kupić, oby się tylko szybko nie psuły, jak to dziś bywa, danie znów extra.
Panie Tomku posiadam instant pot ale brakuje mi przepisów , proszę o więcej takich pyszności :). Pozdrawiam.
Witaj Tomku 😘Mniam mniam ale smaczny obiadek zrobiłeś same pyszności. Uwielbiam wszystkie Twoje przepisy .Miłego dnia Ci życzę 🌞Pozdrawiam serdecznie 🤗
No i Panie Tomeczku Drogi, skusił nas Pan na ten multicooker. Przy obecnych cenach gazu możliwość ugotowania wołowiny w ok 40 minut to czysta oszczędność. A przepis jak zwykle smakowity.
Też już mam :) w tygodniu przepis obowiązkowy . Dziękuje Tomek rewelacyjny przepis
@@a.s.6685 w ogólnym rozrachunku….. tak!
@@a.s.6685 oszczędzasz czas i energię. Nie zrobiłam „business case” ale wydaje mi się, ze warto. Nie namawiam, każdy wie co robić i na co go stać. Wybory, wybory….
Pozdrawiam.
No i mam ! Dokładnie taki sam jak Pana Tomka, z opcją pieczenia i smażenia bez tłuszczu. Już się cieszę na te potrawy. A zwłaszcza na pieczenia chlebka na programie "bake".
Wołowina wyszła pycha! Fajny przepis i tez w końcu skorzystałam ze swojego szybkowaru :) dzięki! Smacznego 😊
Z kaszą gryczaną też chyba by to smakowało znakomicie.
O tak
Dzień dobry drogi Panie Tomku,nie,no to jest po prostu mistrzostwo sztuki,zaraz zabieram się za taki obiad,no pychotka i w ustach się rozpływa,rewelacja absolutnie,brawooooo,oczywiście pozdrawiam bardzo serdecznie Pana serdecznie,życzę wspaniałej niedzieli Panu i Pana rodzinie,wszystkiego dobrego,wspaniale,cudownie!!!!!!!
Dziękuje i również pozdrawiam 😘
Przerażają mnie trochę takie wynalazki - duszona wołowina w pół godziny? Toż to, panie, wbrew porządkowi naturalnemu! :)
Na szczęście nic nie stoi na przeszkodzie, by podobny patent zrealizować w normalnym garnku. Z jednym twistem: zamiast innych płynów użyłbym pół litra dobrego, ciemnego piwa i lekko zmodyfikował przyprawy, by było ciut ostrzej.
Po Tomaszowemu jednak, przyznaję, też wygląda nieźle - dzieki, maestro!
Apetyt i aromaty przechodzą przez telefon p Tomku Szok jakie to smaczne Dziekuje za przepis ,napewno zrobie na dzień matki
Och Panie Tomku świetnie sprawdza się szybkowar ciśnieniowy dani wyszło wybornie ja będę dusiła tradycyjne nie mam tego urządzenia myślę że się uda tyłko trochę czasu potrzeba smakowicie wygląda dziękuję za przepis pozdrawiam serdecznie miłego dnia życzę ♥️😘♥️ Danuta
OCZYWISCIE ZE TRADYCYJNIE ROWNIEZ WYJDZIE TYLKO NIGDY NIE ODDA TAKIEGO SMAKU JAK Z SZYBKOWARA .WSZYSCY CO POSIADAJA TAKI GARNEK TO NIE CHCE JUZ GOTOWANIA TRADYCYJNEGO.DLATEGO NAJLEPIEJ SPROBOWAC DWA SPOSOBY I DOPIERO SIE OKAZE JAKA JEST TO MAGIA. POZDRAWIAM
Ten szybkowar, to jest poprostu cudeńko👍Jest pan obecnie jedyną osobą która gotuje w "Szybkowarze Instant Pot Crips &Air Fryer"👍 Czekam na więcej filmików z udziałem tego szybkowaru. Może np kaczka, to byłoby interesujące.Ten przepis natychmiast zrobię👍😋
Nie tylko Pan Tomek bo Iwona Piotrowski w INSTANT POT PO POLSKU tez uzywa tego garnka i dwuch lub trzech innych. Pozdrawiam
Ja jestem zachwycona że ktoś w końcu w polskim YT gotuje w multicooker. Jest mnóstwo filmów ale wszytko anglojęzyczne.
@@ewastefaniuk1974 To nie jest problem ,bo w podtytule można przestawić na napisy w języku Polskim. Przy niektórych filmikach nie ma tej funkcji, więc wybieram filmiki tylko z tą funkcją. Proszę napisać czy udało się pani przestawić na język Polski Pozdrawiam.😊
@@bodzia2010 Oglądałam tą panią parę razy ale to było dawno🤔Niestety ta pani nie wyjaśnia wszystkiego dokładnie tak jak pan Tomek. Ale dziękuje za przypomnienie,👍 może obejrzę jeszcze raz panią Piotrowską.Pozdrawiam🐘🍀
@@monikapietruszka439 witam,
Uzależnisz się od Tomka…
Mówię z doświadczenia 😁
Pozdrawiam.
Obiad trochę na bogato bo wołowina w cenie 😋
Też mam szybkowar tylko taki tradycyjny na kuchnie gazowe naprawdę polecam skraca gotowanie 2-3 krotnie
pychota,zma pamiętam z dzieciństwa,a w tych czasach, przy tych cenach....dopowiedzćie sami sobie resztę.
Aguś, czasem można zaszaleć! 🥰
Omg ale smacznego wyglada ugotuje ale musze skladniki kupic. Thank you
nie stać mnie na taki sprzęt może coś dla biedniejszych mam bardzo chorego wnuka nie chcę sprzętów a potrzebuje coś do 3 latka który nie potrafi żuć stara się łykać wszystko jak Pan myśli można mu jakoś pomóc z góry dziękuję za mądrą podpowiedź
Wołowina raczej dla wnusia niewskazana jak nie lubi żuć. Raczej kurczaczek. Najlepiej z grilla, bez tłuszczu i mięciutki.
Powodzenie i uściski dla wnusia.
@@a.s.6685 Fakt. 😁 Warzywa tez można grillować w brytfance lub folii na grillu. Miałam niejadka przy stole to wiem, jaki to problem…..już to-to dorosło i samo się martwi co i jak je.😁
Nie dawno dołączyłem, ale już uwielbiam Pana filmy, co za przepisy ! co za pasja ! Pozdrawiam
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙💛
Również serdecznie pozdrawiam
Panie Tomku, dziękuję za wspaniały przepis na duszoną wołowinę. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia 🥰❤️
Panie Tomku,ten szybkowar ciśnieniowy jest super!!!!
O Matko, mięsko to się aż rozpływa :D
Witam Panie Tomku. Z samego rana takie pyszności 😃😃😃 Dziękuję za kolejny fantastyczny przepis I serdecznie pozdrawiam 💖😘💖
🌹😘
„pipnął se trzy razy…” moja 6- latka śmieje się z tego już dobre 15 min 🤣🤣🤣
Dobre co?
Dzieciak ma poczucie humoru 🥰
Dzień Dobry🙂
Super pomysł'na niedzielny 'obiad🙂
Na pewno wypróbuję🙂
Dzięki i pozdrawiam serdecznie🙂
Fajnie pan gotował do dziś...
Wołowinę w takiej postaci bardzo lubie😋😋😋wiec przepis jest mega👏👏👏szybkowaru nie posiadam,ale i tak zrobię swoim sposobem👨🍳👨🍳👨🍳
Zona to ma z tobą wygodę. Pozdrawiam. Żarcie zajebiste.
@@a.s.6685 a tego to juz u nas nie pisali w gazetach. To moze powinienem komentarz sformułować ze ma przej……..ane w kuchni bo zawsze druga polowa patrzy mu na ręce.
@@dariuszwadolowski5638 , no chyba tak 😉😀
Przepis super!!! Dziękujemy
Wygląda dobrze... tyle że ja najpierw daję cebule... ona potrzebuje więcej czasu do ugotowania niż pieczarki...
Kiejby strzaly z nieba praly :) :) :) nie umiem tak kroic cebuli :) :) :) w te piorka i tak energicznie :). Staram sie bardzo ale do Mistrza raczej nigdy nie dorosne :)
Również cieplutko pozdrawiam
no Pan Tomek to fachura !! te lata praktyki !! U mnie by się to chyba skończyło conajmniej plastrem, jak nie szyciem 😉
Elo Tomasz extra ta wołowinka No a gar petarda.pozdro 😀😀😀
Jak apetycznie wygląda ten obiadek mniam mniam Panie Tomaszu bardzo dziękuję za przepis
Witam serdecznie. Mam taki garczek troche inny ale te same funkcje wiec wolowinka tez sie znajdzie i obiadzik niedzielny bedzie smaczny dzieki Tobie.Dziekuje i milej niedzieli.
DNIA SZCZĘŚLIWEGO i BŁOGOSŁAWIONEGO życzę wszystkim i SMACZNEGO I SMACZNEGO I SMACZNEGO💃💕💞🌟🌠🌿😄☕🍰🌟🌴🌷
Bez fanatyzmu proszę ☹️
@@rozastulistna698 noi fajne a co komu do domu jak dom jest niejego
Dziękuje i wzajemnie 🌹
@@stanisawast7266 nie zaczyna się zdania od no i to efekt nieuctwa☹️
@@rozastulistna698 pozdrawiam
Witam 👍 jak zawsze robisz same pyszności 👍 pozdrawiam serdecznie 🇵🇱
Wolę klasycznie bez takich sprzętów…
Witam goroco super przepis pozdrawiam i życzę miłego dnia oraz smacznego
Czy zamiast wołowinay może być karkówka z prosiaczka? No i czy zmieni się wtedy czas gotowania?
😊
Pysznie wygląda ta wołowina,. Pozdrawiam 🙂
Dziękuje i również pozdrawiam
Jest moc w wołowinie:) pozdrawiam.
Nie wiem jak Pan Tomek to robi gdy obejrzałem kilka filmów to zjadłem garnek zalewajki który był dla całej rodziny.
😂😂
Witam super przepis tylko mam pytanie czy można zrezygnować z mąki lub czymś ją zastąpić?
@@a.s.6685 wielkie dzieki
No No No. Nie pamiętam, czy robił Pan goloneczki z takiego sprzętu? Smacznego!
Znam swietny przepis na kaczke duszona w drzwiach!
Syn ofiarowal mi Instant Pot pro 7,6l-bardzo sie ucieszylam,trafiajac tutaj-mieszkam we Francji i ten szybkowar nie jest jeszcze popularny-trudno o przepisy a ksiazka dolaczona to tylko tlumaczy z angielskiego co do czego sluzy.
A pana Instant Pot to jaki model?Mam akurat wolowine i wszystko co trzeba by powielic pana przepis- do gara 7,600l czy 760 ml plynu wystarczy by gotowac pod cisnieniem?
Znajduje pare przepisow tu i tam ale przewaznie na stare modele i mniejsze w objetosci a wiadomo detale wazne.Czy znajde tutaj jeszcze inne przepisy w Instant Pot?
Bardzo zachecajacy ten przepis i swietny filmik 👍
Pysznosci!! Jak zwykle szybko I pysznie! Jaki to dokladnie szybkowar Pan ma prosze o konkretny model
Link pod filmikiem.
Dzisiaj dojadamy nasze wczorajsze Devolaye , więc po mieście czas na zupę ale na weekend mam już plan! Dziękuję za pomysł! P.S. jeszcze nie smazylam w swoim multicooker , szczerze nie wiedziałam że mogę 😱😂👏
3:32 Ha ha ha ale się uśmiałem :)
Toć to szoook ! Tyle pyszności 😋😋😋 , brak słów, bo ślina gardło zamyka 👍🙋
Panie Tomaszu dodawał pan odcinek jak był pan na świecie gęsiny może jakiś fajny odcinek z czarnina by Pan zrobił 🙂
Nie posiadam szybkowaru da sie zrobic taką wolowinke w garnku??
Witaj Drogi Tomeczku 💕
Wołowina PIERWSZA KLASA...
Wygląda bardzo APETYCZNIE...
Dziękuje bardzo za pokazanie tego przepisu....
Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo dobrego 💖🌺💖
Wzajemnie 🥰
Pysznosci 🤤🤤🤤🤤
Już tu czuję ten pyszny zapach tego obiadu
Ciekawe czy jak będę dusić w zwykłym garnku to też bedzie takie miękkie... Bo tu pod ciśnieniem
Witamy, pozdrawiamy, dziękujemy, Wiedeń.. Zasmażana kapusta z boczkiem smakowała.!!!
Oj panie Tomku ja az boje sie wchodzic na wage 🙉🙉poniewaz kazdy pana przepis laduje natychmiast na moim stole ku uciesze mojej rodziny lub moich przyjaciol, ta wolowinke tez zrobie w kolejny Weekend, pozdrawiam serdecznie i zycze udanej niedzieli 👋👋👋
Wzajemnie 😀
O Matko Bosko !!!
Ależ tą cebulke kroiłeś! 🧅🧅🧅
😀😀
Jak zwykle wspaniały obiad
Komentarz dla zasięgu 😉.
Jak to jest z pieczarkami? Pan kroi pieczarki w całości bez obierania "ze skóry", a w mojej rodzinie tradycyjnie się pieczarki obiera. To poważny błąd?
Tomku, wyszło kapitalne😍
Dziękuje i serdecznie pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA Wzajemnie, Kraków się kłania ;)
Witam 👊
Panie Tomaszu, a może jakieś Dania z wolnowaru? Dostałam taki w prezencie ślubnym i za bardzo nie wiem jak się do tego zabrać
Marchewka do wołowiny? Nie za słodka ta potrawa wychodzi?
Witam serdecznie czy jest możliwość pokazania większej ilości przepisów przy użyciu multicookera Instant Pot - gdyż wydają się zdrowsze i łatwiejsze.
Nie przyprawiles miesa?
Wciągnie smaki z pieczarek, cebuli, marchewki….
Już mi ślinka leci. Zrobię za tydzień w niedziele, na rodzinny obiad.
Tomku, Mistrzu- jakiej soli używasz??? pozdrawiam serdecznie 😄
Hmm... Tomek, dlaczego wina nie dodałeś? Tak wgl, wolnowar to świetna sprawa :)
Würde gerne das Rezept in detail wissen.
Delicious 👍👍👍🌞
No nieee 😳Muszę przygotować taką wyżereczkę dla rodzinki . Zamiast udźca mam ligawę ale chyba może być ? Pozdrawiam Pana i wszystkich zainteresowanych .💓🙋
Co to konkretnie za rodzaj wołowiny?
A po ile teraz wołowina?😀
A gdzie mieszkasz?
Dla mnie kasza lub ryż do tego dania. Pyyyyyycha!!
Nie mam szynkowaru, to czeka mnie 2-3 godz gotowania w innym garnku.
Petarda jak zawsze...pozdrawiam..
No Tomek zabiłeś mi ćwieka. Przebrałem zamrażarkę ani grama wołowiny. I dzisiaj nigdzie nie kupię 😭 ale jutro już tak😊
Można użyć innego mięsa 😉miłej niedzieli
@@ODDASZFARTUCHA Wołowina jest naj naj mam jeszcze udziec z dzika i kusi strasznie. Szybkowar mam troszkę starszy ale...
@@a.s.6685 jak dostajesz większą ilość choćby tej dziczyzny to nie wykorzystasz na raz. Mrożenie to jedyny sposób na zachowanie świeżości bez zmiany smaku. A straty trzeba wliczyć w koszty😉
@@a.s.6685 Czasem nie można tego uniknąć
@@a.s.6685 naprawdę?
Ja osobiście mrożę wszystko. Jako kobieta pracująca długie godziny mroziłam dosłownie wszystko. Mięsa surowe, gotowane, smażone, grillowane, pieczone.
Moja rodzina wiedziała co z tym zrobić a było to naprawdę zdrowe. I to było najważniejsze.
Panie Tomku czy tak samo można zrobić plastry schabu? Nie będą za suche?pozdrawiam i łapkę w górę zostawiam 🤩
Jak najbardziej.Pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA dziękuję za odpowiedź . To mam załatwiony obiad 😁
właśnie kupiłam wołowinę i😂
a mozna w jakims innym sosie bo moja glowa nienawidzi pieczarek
❤