आटे का पास्ता। सुपर हेल्दी एंड टेस्टी किड्स लंच बॉक्स रेसिपी। kids lunch box wheet pasta recipe.

विधि
एक कप गेहूं का आटा बारीक चन्नी से छानकर ले। एक छोटा चम्मच तेल ऐड करें। थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर एक टाइट आटा गूथ कर तैयार करें। छोटी-छोटी लोहिया बनाकर तैयार करें। लोई को सूखे आटे में लगाकर चकले पर बेलन से बिल्कुल पतली लेयर वाली पूरी लंबाई में बेले। सभी पूरियां इसी तरह बनाकर तैयार करें। एक पुरी को लेते हुए फोल्ड करते हुए लास्ट के छोर पर पानी लगाकर रोल को चिपका दें। हल्के हल्के हाथ से रोल को राउंड शेप में करें। सभी रोल को इसी तरह बनाकर तैयार करें। एक बर्तन में गैस पर पानी रखें उस पर जाली रखें। जाली पर तेल से ग्रीस करें। सभी रोल उसमें लगाए। प्लेट से ढक कर 10 मिनट स्टीम दें। गैस का फ्लेम हाई ही रखें। 10 मिनट बाद रोल को ठंडा होने छोड़े। गैस पर कढ़ाई रखें। गैस को ऑन करते हुए तो टेबल स्पून तेल ऐड करें। तेल को अच्छे से गर्म हो जाने पर एक चौथाई चम्मच सरसों, एक चौथाई चम्मच जीरा, दोनों को अच्छे से चटकने पर दो बड़ी कटी हुई हरी मिर्च ऐड करें, एक बारीक कटा प्याज ऐड करें, चलाते हुए हल्का कलर चेंज होने तक प्याज को तले। अब एक बारीक कटी हुई शिमला मिर्च ऐड करें, मटर ऐड करें, दो बड़े टमाटर बारीक काटकर ऐड करें, सभी को अच्छे से मिलाएं और कुछ मसाले ऐड करें। एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच नमक, एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च, सभी को अच्छे से मिलाएं 5 मिनट के लिए लिड लगाते हुए पकाए। गैस का फ्लेम धीमा रखें। जब तक ठंडे हुए रोल की पास्ता कटिंग कर ले 5 मिनट बाद टमाटर को हल्का सा मैस कर 2 मिनट और पकाएं। अब कटिंग हुआ पास्ता ऐड करें। अच्छे से सभी को मिक्स करें। लिड लगाते हुए गैस को बिल्कुल धीमा करते हुए 2 मिनट पास्ता को सॉफ्ट होने दें। पास्ता को सॉफ्ट होने के बाद एक चौथाई चम्मच चिली फ्लेक्स, एक चौथाई चम्मच अमचूर पाउडर, बारीक कटा हरा धनिया, और टोमेटो सॉस ऐड करें। सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें गरमा गरम पास्ता बनकर तैयार है।
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Your pasta is tasty as well as healthy.

[@Mommyworld-c6d]

Tasty and healthy recipe 😊❤

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Thanku

[@maadadhaba723]

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Thanku

[@homehacks7639]

1 like very tasty 😋😋😋😋😋😋😋 and healthy pasta 🍝 banaya hai dear friend Thanks for sharing 176 done ✅👍 New Subscriber and friend Please stay connected and support and join your new friend and subscriber 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

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Aap tho pahle sey subscribe ki hui thi dear

[@homehacks7639]

Okay 👍 dear sister ❤️ ​@@smcookingvideo