係總共6tbsp or 4tbsp? Does the recipe say: (2tbsp ceylon loose tea leaf + 2tbsp ceylon tea powder) or (2tbsp tea bag + 2tbsp lipton black tea powder) Or does the recipe say: 2tbsp ceylon loose tea leaf + (2tbsp ceylon tea powder or 2tbsp tea bag) + 2tbsp lipton black tea powder)
you can always check the image of the key ingredients from my text recipe: tonynkaren.blogspot.com/2019/09/blog-post_12.html The recipe is always provided in the video description
好感謝你呀,我跟你甘樣做(當然糖奶同茶葉牌子可能會唔同,但沖出尼都好好飲,好片!
通少你好,跟你方式整奶茶效果不錯,謝謝你先。你近來出少左片😮
唔洗客氣,遲啲我會再出片
教知 可用兩個容器、一個密鋼格格茶葉,代替了市上花200一400元的一套煮茶工具。抵👍!
謝謝支持
非常好的分享👍按照操作成功咗!好飲!穩到起茶餐廳既感謝,多謝!!!攢點同埋訂閱咗啦。
Thank you, all looking good!
Thank you
在多倫多我買唔到錫蘭紅茶喎,我買到 Red Rose,lipton 幼茶包,Tetley , 我將三樣溝埋 , 三種茶葉都是好幼細的,我用五包茶葉沖一杯400毫升,用三花淡奶,但是全沒有港式奶茶的茶味 , 全沒有茶的苦瀝味!
不知道點解多倫多沒有錫蘭粗茶葉賣?
疫情前可能買到,而家真係唔知有無
@@通 疫情前都冇啦 , 總之我喺呢度就買唔到粗茶葉 , lipton都買唔到粗茶葉 .
七年前我返香港買了幾包車仔紅茶回來 , 是粗茶葉。 多倫多沒有車仔紅茶賣
@@benmak3283 咁都冇辦法,我之前買到,係Walmart,但無粉狀個隻,而家連粗茶葉都冇見到,如果我見到再話你知
@@通 ok 唔該曬
我認為在撞茶 第一次之後, 應該 等煲裏面的茶再滾之後,才撞第二次, 然後等它再滾之後,才撞第三次
這樣才可以達到撞茶的效果。
@@CTP8585 不須要的,因為份量不多,二來需要撞入是空氣,相反茶過熱時,空氣反而會俾逼出來,影響融合效果,當然,這不是傳統專業做法,這是家庭式,簡易做法,所以做法不同
多謝在這方面的解釋
唔駛客氣👍
sorry,想請教1 tea spoon約幾ml ,台灣的朋友也想嘗試看看你的配方。謝謝。
15ml
請問錫蘭粗幼茶葉可以响邊度買到呢?thanks
是乎你住係邊,我係超市買,也可以網上訂購
谢谢分享啊!我想知道这个茶叶的供货商,请问怎么买这个茶叶?
我全部都係超市買
十分似茶餐廳水準
的確係,有機會可以試試
好呢個禮拜試試睇吓得唔得先謝謝分享
搵日都試吓先
請問如果沒有黑白淡奶用其它牌子有差嗎?
Montreal有黑白淡奶賣嗎?
有冇熱檸茶嘅做法呢?
多謝通少,有空試下☕️😄
試下,好好飲
用真的丝袜可以吗
茶叶一定要用热水冲洗一次,才来撞茶,不然口感会涩。
依今次好睇D喎,上次條片倒茶時有D呢Heah,哈哈!
感謝你拍呢段片,請問錫蘭粗幼茶葉即係立頓紅茶嗎?又可以係邊度買?thx
@@通 你意思係立頓自己混左種味出嚟,一買佢哋茶葉就已經混好咗?而錫蘭紅茶還錫蘭紅茶?thx
very good thanks
谢谢你
不客氣
coooool
謝謝你👍
請問這些茶葉在哪裏可以買到?
我係家庭版所以茶葉係超市就買到,但唔保證你住既地方一定買到
請問鍚蘭買邊個牌子好?
文字食譜有顯示
tonynkaren.blogspot.com/2019/09/blog-post_12.html?m=1
想問問如果用糖漿代替白砂糖,杯茶會唔會滑啲同無咁易起痰?
great talk
係總共6tbsp or 4tbsp?
Does the recipe say:
(2tbsp ceylon loose tea leaf + 2tbsp ceylon tea powder)
or (2tbsp tea bag + 2tbsp lipton black tea powder)
Or does the recipe say:
2tbsp ceylon loose tea leaf +
(2tbsp ceylon tea powder
or 2tbsp tea bag) + 2tbsp lipton black tea powder)
通之廚房 -- Tony 通少 thank you 通少!
多谢分享
謝謝支持
(黑白)淡奶量是否一杯茶量的1/3?
Lv60 既奶茶👍
请问加热水定喺冻水去煮啊?
熱
Thx
唔好客氣
謝謝教學~好喜歡港式奶茶😍
得咗!感謝!有個問題想請教一下。買茶包時,需要買寫住Ceylon Tea嗎?比如Tetley,應該買Tetley Pure Ceylon Tea, 或者Tetley Black Tea?
@@通 👌多謝!
Tetley 得一種,邊有 Ceylon tea 呀
Hello 通少,知道你是住在 Montreal , 請問在那間超市可買到這些材料? 我住温哥華,不知那間超市可買到? 可否列出牌子名稱? 謝謝你!
vancouver freshco 超市可買到
jack nguyen Thank you, Jack !
多謝通少回覆!
Alwazah Swan Brand Pure Ceylon Tea
Lipton Yellow Label Tea (loose tea)
@@jacknguyen1591 Thank you Jack, you are so kind ! 👍😃
正~❤
謝謝支持
我只買到Lipton Yellow Label tea 茶葉,請問香港是否沒Lipton tea dust 賣?
Lipton茶包裹的就是用Tea dust來做的,盒裝Lipton yellow lebel 茶葉(loose tea leaf)可以在Amazon買到,但鐵罐裝就冇得賣,可能要在香港才買得到。
粗茶BOP(長度約2至3mm)
幻茶 Dust(通常不會大過1mm)
中茶BOPF(長度約1至2mm)
呢位師兄, 我都係淨係搵到Lipton Yellow Label tea, 請問味道如何?
感谢教学🙏✨
謝謝支持❤️
请问通少 花奶是什么? 普通的鲜牛奶一样吗?
我照你方法做,好飲;但我最近“意外地”搵倒一個附加方法,唔知師傅認為點呢?就係加埋成隻蛋落去(有次因要將蛋加熱,隨便放入奶茶度而發現嘅),浸佢一晝,奶茶就好滑!試過好多次,都好飲!唔知師傅認為點呢?是否因釋放咗蛋嘅蛋白質落奶茶度呢?
你好,其實只需加蛋殼就可以,聽聞蛋殼成份,有好多碳酸鈣,不停翻滾之下,可使水去除苦澀,質感變得醇厚,但會令茶香減弱,如何取捨,怎樣平衡,就要視乎個人口味去調教👍
@@通
洞見高明,明白了。多謝師傅!
謝謝留言支持❤️
hi, this is from korea. can you let me know what kinds of tea you use in english please? I wanna try this by myself!! please:)
Ceylon tea
花奶是什么奶
请问花奶是什么
@@通 谢谢, 搜到啦!😘
請問啲茶可以保存幾耐?可唔可以整好茶放保溫壺 到戶外+糖+奶享用?
太棒了!
Nice , 谢谢通少,我明天要试试。
支持分享👍
通少粗茶在那裹可以買到呢谢謝你
@@通 ·
加埋蛋殼,仲好。
謝謝意見
食譜中的錫蘭幼茶粉及立頓茶粉是否應該是茶葉?謝謝
@@通 謝謝
vancouver freshco 超市可買到
可以的 有那味儿了
謝謝
有人話加隻蛋壳
不需要的
蛋殼(其實係要蛋白質)係用黎減低單寧酸既澀味, 其實撞多幾次效果一樣, 撞得多唔會令茶變滑, 而係減低澀味果種"乾澀"既口感(即係"鞋口"), 所以感覺上茶變滑左
多谢你的分享,很容易学起来
👍👍👍👍👍
請問以上茶葉在哪可以買到呢?
@@通 謝謝你
我都是住加拿大多倫多,但買唔到粗茶葉喎,買到的都是幼茶葉,例如 : Red Rose , Tetley , Lipton , 全都是幼茶葉嚟的 , 我將這三種茶葉混合, 用四茶羹茶葉沖洗一次後,然後用500 ml煲十二分鐘 , 再撞四五次 , 再煲滾 , 冲落預熱的三分之一的三花淡奶的杯內,就有啦但味道沒有哪些有苦力味好淡
意外! 再繼續, 茶色就有啦,但是沒有茶的苦澀味! 啲茶葉太碎,不似你的篩可以隔到茶葉。 我每天早上 都沖㗎, 現在我唯有當撞完茶之後, 落一茶羹 咖啡再 將它煲多兩分鐘,然後才衝落杯度, 咁就有少少苦瀝味好飲好多了。 真是想請問你在哪裏可以買到粗的茶葉 ?
@@通 我是四大茶羹好滿的, 只是冲一大杯自己飲做喎。 我住在多倫多downtown。 我都是去Loblaw , no fill,food basic,metro買茶葉
@@通 我早幾年返香港可 , 去香港超級市場買車仔紅茶 , 車仔紅茶是粗茶葉 , 加拿大買唔到 , 我在香港的時候 , 在中環上環嘗試買英德紅茶 , 但買唔到超市也買唔到。
请问喺边度可以买到锡兰红茶,个包装係点架?
香港的話,惠康百佳都有,立頓的,成份寫明是錫蘭茶葉,黃色一包,450g,通常賣$49.9。
请问如果无立顿茶粉可唔可以用立顿茶包代替?
@@通 多谢通少
500ml水加6茶匙茶葉咁多,會晤會咖啡因超勁訓唔著呀?
我只係試左一細杯成晚都訓唔著😭
@@通 我係香港長大,但係從來未試過港試奶茶,以前係香港的時候對奶茶冇興趣。而家好想試下港式奶茶,但係要放咁多吃都係唔適合我飲😂
有機會返香港一定要試下正宗港式奶茶!
@@通 多謝你回覆。
就算訓唔著都一定要試😅
👍👍👍
立顿红茶茶粉系咩黎葛?能否上图
th-cam.com/video/HfE7MoIjR8k/w-d-xo.html
牌子請參考文字食譜
Show us your package so we know which two you used.
you can always check the image of the key ingredients from my text recipe:
tonynkaren.blogspot.com/2019/09/blog-post_12.html
The recipe is always provided in the video description
可唔可以公開兩仲茶葉嘅牌子?Thank you
可以呀通少,唔該曬
想問下tetley個隻係original定係要用返tetley ceylon?
我想問下隻錫蘭茶葉可以係邊度搵到,thx
通之廚房 -- Tony 通少 thx 通少
@@8sjlai
888 Ceylon tea good
通之廚房 -- Tony 通少 喺香港什麼地方可以買?
粗茶好少見
其實可以係邊到買到?
🤗🙏
想問以上嘅茶葉喺邊度買?
vancouver freshco 超市可買到
請問如果只用茶包,兩人份要幾多份量呢?
撞茶
請問有咩問題?
原来要煲茶噶
立頓紅茶茶粉有代替品嗎, 在加拿大哪裡可以買?
沒有代替品,Lipton 茶粉各大超市都有