#BizcochoDeMaíz 🇳🇬☕☕☕☕☕🇳🇬 #INGREDIENTES Harina de maíz blando....1 kilo 1/2 Manteca......320 gr Queso.......1 kilo Agua temperatura ambiente...600 ml Sal.....10 gr
Las medidas de estos ricos y deliciosos bizcochos de maiz no lo tengo claro las medidas de los ingredientes
4 ปีที่แล้ว
#BizcochoDeMaíz 🇳🇬☕☕☕☕☕🇳🇬 #INGREDIENTES Harina de maíz blando....1 kilo 1/2 Manteca......320 gr Queso.......1 kilo Agua temperatura ambiente...600 ml Sal.....10 gr
Se ven muy ricos! pero se ovido de dar mas medidas que es lo mas importante
3 ปีที่แล้ว
#BizcochoDeMaíz 🇳🇬🏡👨👩👦🏡🇳🇬 ➡️#INGREDIENTES Harina de maíz blando...... 1 kilo 1/2 Queso..... 1 kilo o C /n Agua temperatura ambiente.... 700 ml Sal...... 10 gr Manteca....... 300 gr (pueden disminuir la cantidad de manteca) ➡️#MedidasEnVasos Harina de maíz blando..... 11 vasos Queso..... 1 kilo o C/n Manteca...... 15 Cdas Agua temperatura ambiente... 3 vasos Sal..... 1 Cda ➡️Comprar maíz blando, en una olla con agua hirviendo agregar el maíz con una cuchara de madera remover de vez en cuando para que cuesa todo parejo. Por 12 a 15 minutos, pasado ese tiempo retirar la olla del fuego y escurrir el agua, colocar el maíz encima de algo limpio y seco, dejar secar al sol por dos días, eso dependerá del clima. Una vez seco llevar el maíz al molino y hacer moler. Una vez molido cernir la harina y separar el salvado (jachi), con el salvado se elaboran las chimas. (También puede comprar la harina ya elaborada) 😩 📌#PREPARACIÓN 1.- En una bandeja agregar la harina de maíz blando, manteca y sal, mezclar bien con las manos, incorporar de a poco el agua y la mitad del queso rallado. Repetir el procedimiento hasta terminar de incorporar bien todos los ingredientes. 2.- Colocar una porción de la preparación en la mesa, suavizar la masa con la palma de la mano, hasta obtener una masa suave hacer el bastóncito y darle forma suavemente con los dedos y formar la rosca. Colocar en una bandeja enmantecada y seguir haciendo hasta terminar de realizar los bizcochos. 3.- Llevar a horno precalentado a 180° por 10 a 15 minutos, pasado ese tiempo retirar la bandeja del horno dejar enfriar por 30 a 40 minutos. 4.- Pasado ese tiempo volver a llevar al horno a 100° por 40 a 45 minutos. Las llamas en mínimo, para evitar que se quemén una vez listo dejar enfriar dentro del horno por 1 a 2 horas, pasado ese tiempo retirar y a disfrutar amigos. #RecetaDeSaborCruceño Elaborada por: Jhaneth Pary
La harina de maíz blando, sería igual que la harina de maiz precocida. Donde yo vivo no he visto que diga así como usted dice. Yo he hecho mis rosquitas con la harina que dice precocida.
Felicidades por sus recetas vivo en chile hace 5 años y hago sus recetas es como volver en el tiempo cuando veia a mi madre prepara todas esas delicias
Porque no dan las medidas de cada ingredientes , la receta esta incompleta sin las madidas de los ingredientes
4 ปีที่แล้ว
Buenos días Aurelio, siempre se deja los ingredientes debajo del video, solo que las personas nunca los ven.
4 ปีที่แล้ว
#BizcochoDeMaíz 🇳🇬☕☕☕☕☕🇳🇬 #INGREDIENTES Harina de maíz blando....1 kilo 1/2 Manteca......320 gr Queso.......1 kilo Agua temperatura ambiente...600 ml Sal.....10 gr
Me encantan sus recetas ya hice los paraguayos me salio delicioso pero me escarmento la amasada, habra otra manera con batidora con la paleta o el gusanito sera q se puede?
4 ปีที่แล้ว +1
Buenas tardes Maribel, lo puede amasar con la batidora, con la paleta es más fasil y más rápido. 😊
Sra no se le escucha claro una sugerencia aumenté el volumen por lo demás muy rico
Cunape abiscochao....por favor!
Es un poco difícil de preparar
Las medidas de estos ricos y deliciosos bizcochos de maiz no lo tengo claro las medidas de los ingredientes
#BizcochoDeMaíz
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#INGREDIENTES
Harina de maíz blando....1 kilo 1/2
Manteca......320 gr
Queso.......1 kilo
Agua temperatura ambiente...600 ml
Sal.....10 gr
Buen dia amiga queria pedirle si pudiese preparar un video con los cuñapes abizcochado de san javier gracias
Señora muchas gracias por compartir esta receta, buena explicación, me gustó mucho. Por favor le pido si nos enseña hacer empanadas tortillas.
th-cam.com/video/FpR3vW3qAQY/w-d-xo.html
Buenas noches Alicia, tenemos ese video de las tortillas y hay otro empanadas tortilla
th-cam.com/video/ku6s-a0lIqY/w-d-xo.html
Se ven muy ricos! pero se ovido de dar mas medidas que es lo mas importante
#BizcochoDeMaíz
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➡️#INGREDIENTES
Harina de maíz blando...... 1 kilo 1/2
Queso..... 1 kilo o C /n
Agua temperatura ambiente.... 700 ml
Sal...... 10 gr
Manteca....... 300 gr (pueden disminuir la cantidad de manteca)
➡️#MedidasEnVasos
Harina de maíz blando..... 11 vasos
Queso..... 1 kilo o C/n
Manteca...... 15 Cdas
Agua temperatura ambiente... 3 vasos
Sal..... 1 Cda
➡️Comprar maíz blando, en una olla con agua hirviendo agregar el maíz con una cuchara de madera remover de vez en cuando para que cuesa todo parejo. Por 12 a 15 minutos, pasado ese tiempo retirar la olla del fuego y escurrir el agua, colocar el maíz encima de algo limpio y seco, dejar secar al sol por dos días, eso dependerá del clima. Una vez seco llevar el maíz al molino y hacer moler. Una vez molido cernir la harina y separar el salvado (jachi), con el salvado se elaboran las chimas. (También puede comprar la harina ya elaborada) 😩
📌#PREPARACIÓN
1.- En una bandeja agregar la harina de maíz blando, manteca y sal, mezclar bien con las manos, incorporar de a poco el agua y la mitad del queso rallado. Repetir el procedimiento hasta terminar de incorporar bien todos los ingredientes.
2.- Colocar una porción de la preparación en la mesa, suavizar la masa con la palma de la mano, hasta obtener una masa suave hacer el bastóncito y darle forma suavemente con los dedos y formar la rosca. Colocar en una bandeja enmantecada y seguir haciendo hasta terminar de realizar los bizcochos.
3.- Llevar a horno precalentado a 180° por 10 a 15 minutos, pasado ese tiempo retirar la bandeja del horno dejar enfriar por 30 a 40 minutos.
4.- Pasado ese tiempo volver a llevar al horno a 100° por 40 a 45 minutos. Las llamas en mínimo, para evitar que se quemén una vez listo dejar enfriar dentro del horno por 1 a 2 horas, pasado ese tiempo retirar y a disfrutar amigos.
#RecetaDeSaborCruceño
Elaborada por: Jhaneth Pary
Gracias segui tu receta y me salieron buenicimas
Buenas tardes Nelly, me alegra mucho saber que le salieron Deliiiiiiii amiga felicidades 👏👩🍳👏☕😋
La harina de maíz blando, sería igual que la harina de maiz precocida.
Donde yo vivo no he visto que diga así como usted dice.
Yo he hecho mis rosquitas con la harina que dice precocida.
Receta de cuñape abizcochado (crocante)🙏🏻 mil gracias! Delis sus recetas
Gracias por enseñarnos a como hacer el bizcocho de maíz del Oriente boliviano.... me pondré manos a la obra y hacer nuestro rico horneado
La arina de maíz blando, tiene ser sancochada
Felicidades por sus recetas vivo en chile hace 5 años y hago sus recetas es como volver en el tiempo cuando veia a mi madre prepara todas esas delicias
Haga Pan de maiz xfa
Quién en la cuarentena?
Porque no dan las medidas de cada ingredientes , la receta esta incompleta sin las madidas de los ingredientes
Buenos días Aurelio, siempre se deja los ingredientes debajo del video, solo que las personas nunca los ven.
#BizcochoDeMaíz
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#INGREDIENTES
Harina de maíz blando....1 kilo 1/2
Manteca......320 gr
Queso.......1 kilo
Agua temperatura ambiente...600 ml
Sal.....10 gr
Me encantan sus recetas ya hice los paraguayos me salio delicioso pero me escarmento la amasada, habra otra manera con batidora con la paleta o el gusanito sera q se puede?
Buenas tardes Maribel, lo puede amasar con la batidora, con la paleta es más fasil y más rápido. 😊
Yo no pude hacer paraguayo nunca me salio 😭
Es trabajoso y hay que tener mucha paciencia 😪