Cómo hacer croquetas de pollo asado
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
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Buenos días Anna fantástica receta la he hecho varias veces y triunfo total y mis nietos algunas veces me piden que se las haga gracias Anna un cordial saludo.
Estas son las que más me gustan.Gracias!!!!!!!!!!!
Anna.heres la mejor esplicas muy bien yo soy Gallega de Lugo per llevo muchos años en Francia vas ha ganar Elena Castro
me encantan tus recetas e echó el quesillo , las croquetas de pescado , estas croquetas y los pollitos al ajillo y an quedado riquisimoooss!!!!! muchas felicidades por tu canal saludos desde Tenerife !!!
Gracias porque me explica bien
Eres Fantástica!!!
Gracias Ana por compartir y enseñarnos tantas cosas.
Genial. Clara y con gran seguridad. Eres mi maestra.
Me encanta todo lo que haces, gracias! Me gustaría aprender a hacer todo tipo de croquetas, en casa nos encantan!! Saludos desde Uruguay!
Ñ
Excelente receta, las he preparado y quedaron de primera, gracias....
Hacías mucho tiempo, que no hacía croquetas, he probado tu receta hoy, y a te cuento los resultados. ❤️
Me gustam las recetas de todas pq estoy con cada unas de eyas muchas gracias sevdn eskisitaas
Muy buenas las croquetas bechamel,! Felicidadws
Super ricas como todas sus recetas bs
manualidades
gracias por sus recetas me parecen espectaculares aunque me gustaria mas recetas de verduras hechas al horno
+Silvia Arcaya De acuerdo, gracias
Silvia Arcaya ca
Hola
Anna muy buena la receta,yo las hago a ojo ,echo la harina a ojo y la leche y me salen ricas,es raro pero si mis niños les encantan las croquetiñas me dicen.😃 aún así haré las tuyas.
Que bien, estuve buscando vídeo con. Pollo cocido, pero mi duda era si se podía congelar. Y si , se puede. Gracias por toda la información
me encantan tus recetas ana te quiero mucho y quiero que tu canal siga creciendo mucho
Muchas gracias, Juanjo
HOLA ANNA VEO Y GUARDO CASI TODAS TUS RECETAS...ME ENCANTA, TANTO LAS DULCES COMO LAS SALDAS. LAS CROQUETAS DE PESCADO SE HACEN IGUAL? SALUDOS DESDE VENEZUELA 🌹🙏🏻
Hola se la ven que están buenísima saludo desde Argentina
Me encanta tu recentas
Que bueno Gracias👍💐🙋♀️
Hla annaa esplucas muy bien las cosas te mando un abrazo guapa bs
excelente voy a hacer todo!!!!!! para mi familia.gracias por comprarlo
Hola, se puede usar leche desnatada?
k padre esta su cosina mis respetos hermosa 😍😍😍 cosina like el k le guste su cosina 😃😃😃
Que rica gracias
Hola Anna m gustan tus recetas un monton y ya he echo muchas y estupendas. Porfa m puedes decir donde has comprado esa varilla cortita k utilizas? Gracias y un beso.
NO lo recuerdo, en alguna ferretería
Si es verdad a mí me pasa lo mismo
Excelente opción para usar las sobras del pollo. Yo puse la cebolla junto con el pollo a moler en el procesador, a ver que tal. Muchas gracias.
Muy ricas ! Se puede sustituir la bechamel x puré de papas ??? Gracias .🌺
Me encantan todas tus recetas Anna
Muchísimas graciasss
Muy bien muy curiosa
Felicidades..excelente receta☺🍀
gracias por la receta
Buscaba algo mas rapido y practico ajajajj. Pero excelente receta ....... para otro dia con mas calmita😁😁
No dices en qué momento poner la cebolla .se sabe que es con el pollo pero te lo digo por si hay gente que no lo supiera ese detalle te se a saltado.gracias yo las hago como tu pero le añado un poco de jamón.
muy buenas tus recetas bendiciones.!!
Hola Ana, se puede picar el pollo con una batidora normal?
HOLA, ANA HACE RATO ME SUSCRIBI A TU CANAL PERO NO Hbia hecho ningun comentario me parece muy buenas tus recetas y bien exlicadas,te pregunto las croquetas de pollo asado, cuanto se pueden dejar en el congelador ya fritas.cuantos dias. muchar agracias quedo pendiente a tu resuesta.
hay que congelarlas antes de freír y duran meses. En casa no duran porque las devoramos ;)
Anna recetasfaciles .Me encantan tus recetas ,soy de Uruguay pero siempre miro lo que haces. te felicito por saber explicar, por lo sencillas y practicas de tus recetas ...ya hice tu super bizcochuelo y me ha quedado estupendo ...gracias ..por Ser....
Ana para hacer croqueetas jamón es la misma dinámica???
❤🎉🎉🎉🎉 es genial receta Anna❤❤❤ me encanta muchísima 😂👏👏👏💋🙌🌷🌷🌷
Buenisimassss
Se apanan y se congelan??
Cul está chido muy chido me encanta ser estaré está😊
En total 100ml de aceite más o menos y la cebolla yo pongo perejil y se añade con el pollo yo lo dejó en la nevera y el otro día lo paso con pan rallado y huevos batidos gracias🙏💕
Lo ke haces con la harina es la bechamel verdad
Hola. Te sigo mucho, me gusta mucho como te explicas. Una PREGUNTA: salen muchimas croquetas, ¿Cuánto sería las cantidades para hacer la mitad? ¿Sería la mitad de todos los ingredientes?
espero tu contestación serían mis primeras croquetas!!! quiero que me salgan tan bien como a tí.
Saludos
Claro, la mitad de todo, pero la cantidad de pollo varía al gusto de cada uno
Anna buenas, las he hecho pero me han quedado un poco sosas, puedo añadir sal a la masa antes de moldearlas? Gracias
Se pueden comer frias.?
Si, pero mejor recién hechas
Se puede hacer con pollo hervido?
se puede hacer con pollo ahumado
Claro que sí y también de pescado, jamon, de lo que quieras
ana y la cebolla no se la pones
Son la de las croquetas que te pedí la medida lo decia por esto que vi que no tiene la medida por taza
Yo echo el pollo después de la mantequilla luego la harina y por ultimo la leche
Y la pimienta negra cuando se le agrega
Y en cuantos gradosal horno? A pregunta es porque dice asadas.
Gracias
Asado era el pollo que aproveché
Hola!en vez de harina de trigo puedo utilizar de espelta,y para rebozar..avena?
De harina son 170 gramos??
COMO PEDO ACER ,PARA QUE LA CORTEZA DEL PAN NO ME QUEDE TAN DURA JA ME ESTA BUENO PERO LA CORTEZA DURA GRACIES
Harina de qué tipo
Una duda: me sobra medio pollo a l'ast y quiero hacer croquetas. Le pones la piel tostadita o la quitas?
Gracias !!
Siempre le quito la piel
Ola ana ya se k es tarde de este video eske no tengo para medir cuanto es de harina me lo puedes decir xfavor gracias
Saloua Mohamed derdiz te dejo los ingredientes 350 g de carne de pollo asado
175 g de harina de trigo
1 litro de leche entera (admite 250 ml más)
1 cebolla grande
aceite de oliva (75 ml)
30 g de mantequilla
sal
pimienta
nuez moscada
huevos
pan rallado
@@Annarecetasfaciles hay eres un amor muchas gracias x supuesto una suscriptora mas bss
Saloua Mohamed derdiz gracias. Recuerda que en mi blog podrás encontrar mis recetas y las cantidades www.annarecetasfaciles.com
Y la cebolla donde entró?
Hola Ana, tengo algunas dudas :
¿Puedo hacer estas croquetas con un muslo de pollo hervido, que me ha sobrado de hacer un caldo?
He visto que a ti te han salido muchísimas croquetas, ¿Cómo calculo los ingredientes para hacer menos, por ejemplo 4 raciones de 6/8 croquetas? Por último, ¿me recomiendas añadir una lámina de gelatina a la bechamel para que me quede bien cuajadita? Gracias. Un saludo!
Una pregunta las croquetas se pueden congelar, ? Gracias
que le rayaron?? eso cafecito?
Veronica Reyna nuez moscada
la grasa y la harina deben de ir en igual proporcion para la bechamel de las croquetas, quizas escribiste mal la cantidad de harina
Guapa
Se pueden hornear
Vale me parece que se le podria dar mayor utilidad a la cebolla en la misma receta de las croquetas, ya que en sustitucion de la harina podriamos utilizar pure de papa y en este le añadimos el sofrito de cebolla, queda espectacular, inigualable, mucho mas alimenticio y sano, de verdad.
Con bechamel son más cremosas, pero me punto tu receta. GRacias
@@Annarecetasfaciles el pollo era congelado y has dicho q las congelas no se puede volver a congelar una comida aunque sea solo el pollo
2:05
No me dijiste que ago con la cebollas
💋
Qué raro que no le dejes la cebolla 😮
Brazo gitano
Berigela em conserva
La masa me quedó algo grumosa,a pesar que no dejé de remover, creo que igual tenía muy alto el fuego 😕," cuidado chicas"
creo que con los cambios de edición y demás avances que has tenido en el tiempo, podrías rehacer los vídeos antiguos, claro no es necesario borres los antiguos :).
No has puesto la cebolla, además es demasiada harina para1 l de leche, yo le pongo 120gr de harina y me quedan perfectas. Prueba a poner 1 vaso de nata para cocinar en lugar de 1 vaso de leche que quitaremos del litro de leche, y prometo q no habrás probado unas croquetas iguales. Yo ya no las hago de otra forma.
Lo que no me gusta es que no se quita los anillos lo veo como que no debe ser asi
Yo quería ver como las fríes 😭😭😭😭 sartén, olla, cuánto aceite...
Lo dice al final
No hay sequia, no, hay saqueo
Me encantaba ver los ingredientes en la descripción y no tener que dar tantas vueltas de tener que meterte en el blog 😢.
A mi marido no le sienta bien la cebolla y yo las hago con puerro
Tengo un problemilla, no me ha quedado la masa suficientemente espesa! Como lo puedo solucionar ? :-S por favorrr
Puedes dejarlo en el fuego bajito y remover sin parar para que se evapore el exceso de líquido o añades dos o tres cucharadas de maicena en un culin de leche y agrégalo a la masa de croquetas removiendo hasta que espese
Anna recetasfaciles voy probar 😯graciasss
Conseguido! Aunque después de hacer las dos cosas y al final he tenido q ponerlo a tope de fuego jejejej
Poner al fuego para que vapore la leche y también puedes poner más pollo o jamón picado están muy buenas con el jamón y pollo
Muchísima harina para 1 litro de leche. 😂😂
Cuanto nos recomiendas entonces porfa?
Croquetas sin cebolllita? anda ya
Ademas uds son expertas en cocer la harina para sus bolas de jamon serrano o como estas de pollo ......😫😫😫.
Too difficult se me hace
Pues lo siento pero No me gusta nada la receta. Exceso de harina para mi gusto y poco pollo !!!
2:05