สูตร น้ำตาลเคี่ยว อเนกประสงค์ ไว้ใช้ใส่ยำ ส้มตำ ใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู เก็บได้นานเป็นเดือน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.พ. 2021
- #น้ำตาลเคี่ยว #น้ำยำ #น้ำส้มตำ
น้ำตาลเคี่ยว อเนกประสงค์ ไว้ใช้ใส่ยำ ส้มตำ ใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู เก็บได้นานเป็นเดือน
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : /
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ
น้ำตาลปี้ปหรือน้ำตาลมะพร้าว 1 กก.
น้ำปลาอย่างดี 1 ถ้วย
น้ำมะขามเปียก 2 ถ้วย
*รสชาติลองชิมดูอีกทีนะครับ เนื่องจากวัตถุดิบแต่ละพื้นที่มีความแตกต่างกันของรสชาติครับ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆ คร่า
สุดยอดขอบคุนหลาย
ได้สูตรน้ําตาลเคี่ยวแล้วขอบคุณค่ะ
เก่งทุกอย่างคะอร่อยด้วย
ขอบคุณสูตรลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ
ชอบค่ะลงบ่อยไปนะค่ะ
ขอสูตรต้มยำน้ำข้นกับน้ำใสค่ะ
สวัสดีค่ะ เพิ่งเห็นคลิป จะลองทำดู ขอบคุณมากค่ะ
น่าอร่อยครับ🎉🎉❤
thank you
น่าทานมากกกกกค่ะ เครื่องแน่น! 🤤
ดี
ใช้มะขามเปียกเท่าไหร่ค่ะกี่กรัม ผสมน้ำได้ 2 ถ้วย
ต้องใส่น้ำตาลอีกหรือเปล่าคะ
ย้ำปลากับน้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยกี่มิลลิลิตรคะ
ว้าว
ถ้าไม่แช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดมากเลยค่ะหนูจะลองทำดูค่ะอบากเปิดร้านส้มตำ
ขอบคุณนะคะมันได้ประโยชน์กับแม่มากเลยค่ะทุกคลิปเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอสัดส่วนที่ชัดเจนค่ะ 1 ถ้วย ขนาดกี่กรัมคะ
บอกเป็นกรัมจะดีกว่าเป็นถ้วยค่ะถ้วยมีหลายรูปทรง
เชฟชอบมากน้ำยำจะทำยำขายบ้างขอบคุณเชฟมากๆที่สอนทำน้ำยำหรทอให้ทำส้มตำก็ได้อยากให้เชฟสอนนำใส่มาม่าลูกชิ้นต่างๆขายได้บ้างค่ำขอให้เชฟรวยๆๆนะค่ะจะติดตามดูกดให้แล้วนะคะสอนตำส้มให้ดูอยากทำชายบ้างเห็นบางคนเคียวเสร็จก๋เอามาปั่นอีกทีเพื่ออาไรคะเชฟ
น้ำมะขามเปียก น้ำปลา ใช้กี่กรัมค่ะ
มีอัตราส่วนมั้ยคะ
ใช้น้ำอ้อยได้มั้ยค่ะ
เคี่ยวไฟอ่อนหรือไฟกลางคะ
เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นานไหมคะ
เก็บไว้ได้นานกี่วันคะ
แล้วมันจะออกรสชาติประมาณไหนคะ
💝💝💝
👍👍👍🙏🙏🙏
น้ำตาลกี่กิโลคะ
เก็บได้นานแค่ไหนคั
นึกว่าพี่ฟร้อง เหมือนมากๆเลยค่ะ5555
คิดเหมือนกัน😂
เก็บไว้ได้นานไหมครับถ้าทำเยอะๆ
ใส่น้ำปลาเยอะไป@เค็มโดด
อยากได้นํ้ายำผลไม้ดองที่ใส่ปลาร้าค่ะ
สูตรนี้เก็บยด้นานแค่ไหนค่ะ
อัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ
เคี่ยวแบบนี้ ถูกหักอนามัย
อยากรุ้ยำขนมจีนนี้ใช่น้ำยำปลาร้าได้มัยค่ะ
ขออนุญาติตอบนะคะเคยทำทานได้ทั้งสูตรน้ำปลาร้าและไม่ใส่ปลาร้าสำหรับคนไม่ทานปลาร้าค่ะอร่อยคนละแบบ
เก็บไว้ได้นานใหม่ค่ะ
เขียนบอกด้วยสิคะว่าใส่อะไรเท่าไหร่เท่าไหร่จะได้แคปเก็บไว้
เห็นเขาเขียนบอกส่วนผสมไว้อยู่นะคะใต้คลิป
พี่ค่ะ อยากทราบว่า 1 ถ้วยประมาณกี่mlค่ะ
ตามค่ะ
1ถ้วยตวง=250 ML ค่ะ
เขียนสูตรให้ด้วยคะว่าแต่ล่ะอย่างเท่าไหร่คะ
ดูสูตรต้องกดดูใต้คลิปที่เขาเขียนว่าเพิ่มเติมค่ะ
สงสัยมานาสเห็นแม่ค้่ส้มตำชอบใส่ว่ามันทำยังไงพอลองมาทำเองแล้ววเอาไปตำส้มตำคุนพระรสชาติเหมือนร้านสั้มตำเลยตอไปนี้ไม่ต้องซื้อกินแล้วทำเองอร่อยนัว❤❤
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
ตอบแทนนะคะ เป็นเดือนเลยค่ะ
ต้องใส่ตู้เย็นไหม ค่ะ
@@maetae3719 ต้องใส่ค่ะ
@@user-di9ds8iu2y ขอบคุณมากค่ะ