Σούπα κολοκύθας με καβουρδισμένο βούτυρο & μπαχαρικά | Yiannis Lucacos
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- Subscribe: bit.ly/giannisl...
Δες τη συνταγή εδώ: bit.ly/3nHIaDj
Συνταγή για Σούπα κολοκύθας με καβουρδισμένο βούτυρο και μπαχαρικά από τον Γιάννη Λουκάκο. Ετοιμάστε για εσάς και τους αγαπημένους σας μια αρωματική και θρεπτική σούπα με κολοκύθα. Απλά άπαιχτη!
Ακολουθήστε τον Chef Γιάννη Λουκάκο: goo.gl/nHvHkG
Επίσημη ιστοσελίδα: www.yiannisluca...
Βρείτε τον Chef Γιάννη Λουκάκο στα social media:
Facebook Chef Γιάννης Λουκάκος: / chef.lucacos
Facebook Εστιατόριο Ψωμί & Αλάτι: / psomialati
Instagram: / yiannisluca. .
Παραγωγή: Lucacos Gastronomy Services
Category Entertainment
License Standard TH-cam License
#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy
Δεν νομἰζω να υπαρξει ανθρωπος να κανει dislike σε αυτον τον σεφ. Σας εὐχομαι παντα επιτυχιες και Καλες Γιὀρτες απο την αμερικἠ
Να είσαι καλά. Καλές γιορτές και πολλές ευχές!
Aa
Graceful interpretation of Culinary Culture distilled on the plate.
They are simplistic in appearance but so beautiful in their aesthetic.
Maestro mersi
Thank you!
...merci .Chef....
κ. Γιάννη ευχαριστούμε για τις συνταγές ειμαι fan εδω και καιρό απο την ιστοσελίδα . Χρησιμοποιώ κάποιες απο τις συνταγές κατα γραμμα στο εστιατόριο μου και έχουν μείνει εκεί και θα μείνουν για πολύ καιρό ακόμα αφου ζητάνε π.χ "οπωσδήποτε" τα μανιτάρια κρασάτα με θυμάρι . Ευχαριστούμε και πάλι.
Χαίρομαι που προτιμάτε και παραμένετε πιστοί στις συνταγές μου. 😊 Καλή συνέχεια!
Φέτος μαγειρέψαμε την συνταγή σας! Δεν έχω λόγια! Είναι η καλύτερη κολοκυθόσουπα που έχουμε δοκιμάσει! Καθιερώνεται! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε!
Καταπληκτική συνταγή! Δεν προσθέσαμε καβουρδισμενο βούτυρο. Υπέροχα άρωματα που σε ταξιδεύουν. Την επόμενη φορά θα τη φτιάξουμε με το βούτυρο° να στε σίγουρος γιαυτό!
Χαίρομαι που σου άρεσε. Να τη δοκιμάσεις και με το καβουρδισμένο βούτυρο, δίνει έναν πολύ ιδιαίτερο χαραχτήρα. 👌
Την έφτιαξα τη σούπα και είναι όντως πολύ ωραία, απλή και εύκολη! Λόγω της γλυκύτητας των υλικών βέβαια, πρόσθεσα λίγο χυμό λεμονιού και ήταν υπέροχη! (ή ίσως να ταίριαζε και κάποιο ξινό τυρί κρέμα στο σερβίρισμα)
Μπράβο, ναι ταιριάζει
Μια καλημέρα από την όμορφη Σάμο και καλή Κυριακή καταπληκτική σούπα κολοκύθας για τους λάτρεις της σούπας με τη εξαιρετική ειλικρινά και μοναδική παρουσίαση του σεφ Γιάννη Λουκακου νασαι πάντα καλά!!!!Σ ευχαριστούμε θερμά!!?!
Να είσαι καλά!!
Την εχω φτιαξει ηδη 3-4 φορές (καλη ωρα σημερα ειναι η 4η φορα) και απλα καθε φορα βγαινει σουπερ. Εμεις βαζουμε απο πανω ψημενο μπεικον κ κρουτον κ γλειφουμε τα πιατα καθε φορα. Ευχαριστούμε για την ωραια συνταγη! 😊
Χαίρομαι που σου αρέσει! Ωραία η προσθήκη σου!😜
Σίγουρα θα τη φτιάξω,φαίνεται πεντανοστιμη και θρεπτική.Καλη χρόνια με υγεία και χαρά.
Να τη φτιάξεις και να στείλεις τις εντυπώσεις σου.Καλή χρονιά με υγεία
Τέλεια μόλις έφαγα την δεύτερη κούπα μπράβο και πάλι μπράβο
Ευχαριστώ πολύ!
Οταν την φτιαξω το Σαββατοκυριακο θα σας πω τις εντυπωσεις μου. Εγω την προτιμω με φασκομηλο και γλυκοπατατα αλλα θα δοκιμασω και τη δικη σας εκδοχη. Εχω δοκιμασει παρα πολλες συνταγες σας αλλα η αγαπημενη σαλατα ολων μα ολων εδω και χρονια που την παω σε τραπεζωματα ειναι η σαλατα με τα ζυμαρικα και πεστο... Παντα ολοι θελουν την συνταγη παντα μου την ζητουν... Παντα! Δειξτε την μια μερα... Ειναι τελεια...Ευχαριστουμε πολυ 😍
Για δες τότε κι αυτές τις σαλάτες εδώ από το site μου, για να τους "αποτελειώσεις" www.yiannislucacos.gr/recipe/salates/6105/salata-me-fusilli-thalassina-sharas-kai-lahanika, www.yiannislucacos.gr/recipe/salates/3215/makaronosalata-me-penes-ntomatinia-kai-motsarela
@@Yiannis_Lucacos absolutely👍❤️
Χερετε κύριε Λουκάκο !!
Σημερα φτιάχνω σούπα Κολοκυθάς Ξέρεις πολύ καλά πως σήμερα στην Αμερική είναι το thanksgiving Και μπήκα στην συνταγή σου να την φτιάξω σε ευχαριστώ για την όμορφη συνταγή που μου έδωσες σε χαιρετούμε από μακριά ❤
Να είσαι καλά, ελπίζω να σου άρεσε!
Πάντα ωραίες και ιδιαίτερες ΕΜΠΕΥΣΕΙΣ✨
Ευχαρισρώ πολύ!!
Υπέροχη συνταγή και θα την φτιασω. Ευχαριστώ και καλα χριστουγεννα
Καλά Χριστούγεννα! Αναμένω τις εντυπώσεις σου
Γιάννη μου, τελικά με έπεισες! Θα αγοράσω κολοκύθα και θα δοκιμάσω να την μαγειρέψω και να την φάω για πρώτη φορά στη ζωή μου ! Φαίνεται λαχταριστή!! Καλή συνέχεια και καλό απόγευμα !!!🍜🍜🍜
Νομίζω ότι δεν θα σε απογοητεύσει αυτή η σούπα. Όταν τη δοκιμάσεις, πες μου τις εντυπώσεις σου.
Υπεροχη μοναδικη σουπα....ε τι να πω φαινεται τοσο μα τοσο λαχταριστη....μπραβο κ.Λουκακο για ακομα μια φορα!!!
Ευχαριστώ πολύ!
Πολύ καλή συνταγή! Ευχαριστούμε!
Χρησιμοποιούσα κι εγώ τα βασικά υλικά, αλλά κάτι έλειπε. Με τον ζωμό, το μέλι και τον χυμό ήρθε κι έδεσε 😊
Από το βούτυρο, χρησιμοποίησα μόνο 2 κουταλιές.
Καλή χρονιά με υγεία, σεφ!!
Χαίρομαι που σου άρεσε. Να είσαι καλά και καλή χρονιά!!
Σεφ τέλεια θα την φτιάξω έψαχνα χρόνια για κολοκυθοσουπα πάντα με τις εκπληκτικές συνταγές ευχαριστούμε περιμένουμε πάντα κάτι διαφορετικό ο χαλβας με πορτοκαλί τον έκανα απλά θεικος καλά μαγειρεματα
Χαίρομαι που σου άρεσε, καλά μαγειρέματα και σε σενα!!
Μπράβο για μια ακόμη φορά! Εξαιρετική παρουσίαση. Ευχαριστούμε για όλα!
Έρχονται κι άλλες γιορτινές συνταγές. Ακονίστε τα μαχαίρια σας!
Πήρα για πρώτη φορά κολοκύθα για να φτιάξω τραχανά και μου περίσσεψε αρκετή ποσότητα. Ψάχνοντας λοιπόν να βρω τι μπορώ να κάνω με την κολοκύθα, βρήκα αυτή την υπέροχη συνταγή που θα την επιχειρήσω την Κυριακή. Αν μου πετύχει θα την βάλω στο πλάνο για Χριστούγεννα. Ευχαριστώ πολύ φίλε μου. Εξαιρετική η παρουσίαση.
Ελπίζω να σου άρεσε αν την έφτιαξες!
@@Yiannis_Lucacos Όχι δεν την έκανα.Εφτιαξα πίτα αλλά ξανά αγόρασα κολοκύθες (ήταν να μην κάνω την αρχή) 😂 Το έχω στο πλάνο όμως. Αποθηκευσα την συνταγή σου και με την πρώτη ευκαιρία θα την κάνω. Θα σε γράψω εντυπώσεις ,♥️
Τέλεια !!!!!!! Θα την φτιάξω σίγουρα ... μαρεσουν οι σούπες ... εύκολη και νόστιμη συνταγή ... συγχαρητήρια !!!
Να τη φτιάξεις και να την απολαύσεις, σου εύχομαι.
Καλημέρες σεφ! Χρόνια πολλά!! Ξαναείδα σήμερα πάλι την συνταγή για να θυμηθώ όλα τα υλικά! Την έφτιαξα κ έχω ενθουσιαστεί! Ειλικρινά το πορτοκάλι σε συνδυασμό με τα μπαχαρικά έχει φανταστική γεύση! Απίστευτη ισορροπία! Μου αρέσει πολύ να βλέπω τα βίντεο σας κ χαίρομαι που είστε τόσο γενναιόδωρος με το αλάτι έτσι κ γω είμαι!! Κάνατε κ πάλι τα μαγικά σας!! Ευχαριστούμε που μας μαθαίνετε κ μοιράζεστε τις γνώσεις σας μαζί μας! Καλές γιορτές με ψυχική ανθεκτικοτητα κ γαλήνη ⭐❤️ 🙏
Ευχαριστώ πολύ! Χρόνια πολλά!
Εξαιρετική την έμαθα
Χαίρομαι που σου αρέσει!
Ήρθε προ ημερών ο γιος μου με την κοπέλα του στο Ψωμί κ Αλάτι, και κατενθουσιάστηκαν!
Κύριε Λουκάκο ανεβάζεις πολύ τον πήχη για μας τις homecooking μαμάδες 😂😂
Τέλος πάντων, αφού του άρεσε η μαγειρική σας, θα κάνω αυτή την κολοκυθόσουπα by Loukakos και περιμένω να εισπραξω τα Μπράβο μου!!
Στο δικό μου πιάτο θα προτιμήσω να κάψω λίγο στακοβούτυρο να ρίξω από πάνω κι αντί φύλλα από λαχανάκι, θα βάλω λίγο σταμναγκάθι μπλανσαρισμένο. Η πικράδα του ελπίζω να κάνει ωραία αντίθεση με την γλυκύτητα της σούπας.
Καλή επιτυχία 👍 Αναμένω εντυπώσεις!
Κυριε Λουκακο εισαι μοναδικος με τη φινα γευση σε ολες τις παρασκευες που παρουσιαζεις ξεχωριζεις μακραν
Να είσαι καλά!
Μόλις την έφτιαξα.Υπεροχη.Συγχαρητηρια Σεφ!!!
Σούπερ, χαίρομαι που σου άρεσε!!
Μακράν ο καλύτερος και μέχρι στιγμής 👏👏👏👏η καλύτερη σούπα που έχω δει!!!! 👍Όχι σαν τις άλλες σούπες που βλέπω μέσα κομμάτια και ίνες από την κολοκύθα....
Ελπίζω να την δοκιμάσεις κι εσύ και να μου πεις εντυπώσεις
Υπέροχη σούπα...θα την κάνω τα Χριστούγεννα!!!!!Είστε ο καλύτερος σεφ στην Ελλάδα!!!!Σας λατρεύω!!!😘😘😊😊😊✨✨✨✨🍜🍜🍜
Σε ευχαριστώ πολύ! Η σούπα είμαι σίγουρος ότι θα σε εντυπωσιάσει.
Πολύ καλή συνταγή Σεφ μπράβο !!
Σ'ευχαριστώ!!
Πεντανόστημη !!!! Ευχαρηστούμε ...
Να είσαι καλά!
Τέλεια ! ! Μόλις την ευτιαξα
Ευχαριστούμε πολύ 😊
Σούπερ, να είσαι καλά!!
Εξαιρετική συνταγή!!
Ευχαριστώ πολύ!!
Τέλεια καλές γιορτές
Καλές Γιορτές!
Το δυσκολότερο μέρος της συνταγής, είναι να περιμένεις να γίνει.
Άντε, πάω για ψώνια.
Edit: Την έφτιαξα. Πεντανόστιμη. Αλλά φοβάμαι να πω στη μαμά μου ότι πλέον προτιμώ τη δικιά σου.
Θα με διαγράψει από τη διαθήκη.
Θα συμφωνήσω μαζί σου. Δύσκολη η αναμονή...
Τελικά το είπες στην μαμά σου??
Αντί πινακιου κολοκυθοσουπας
@@billybull6149
Όχι φυσικά.
🤣
οι μαμαδες χαιρομαστε οταν τα παιδια μας κανουν οτι τα μαθαμε καλυτερα απο εμας.. οποτε δωσε αυτη την χαρα στην μαμα σου..αφοβα!!
Βγήκε φανταστική.. ο χυμός από το πορτοκάλι έδωσε κι αυτός με την σειρά του το κάτι διαφορετικό.. Πολύ ωραία συνταγή!
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Να είσαι καλά!!
Φανταστικη σουπα θα την κανω με ελαιολαδο.ευχαριστω για την ωραια συνταγη κ παλι👌😊
Καλή όρεξη!!!
ΝΑΙΙΙΙ ΝΑΙΙΙΙΙΙΙ ΝΑΙΙΙΙ!!!! Αυτο περιμενα ! Ευχαριστουμε πολυ!! Φανταστικο
Είδες; Το ήξερα...
Πρώτο πιάτο τα Χριστούγεννα ή υπέροχη σούπα από των υπέροχο σεφ μας. Σας ευχαριστούμε και σας ευχόμαστε καλές γιορτές. 🎄🎄🎄🎄🎄
Σε ευχαριστώ πολύ! Επίσης!
Την δοκίμασα και είναι τέλεια!!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε!
Η μαγειρική σε άλλο level απλά.
Σε ευχαριστώ πολύ!
Φαίνεται καταπληκτική (όπως όλες οι συνταγές σας βέβαια...). Θα πήγαινε ως προσθήκη κάποιο σοταρισμένο αλλαντικό στο τέλος αντι για το μήλο; (πχ, παντσέτα, μπέικον, απάκι κτλ)
Ναι θα μπορούσες να βάλεις ότι αλλαντικό σου αρέσει. Καλές γιορτές!😀
Φοβερος για αλλη μια φορα κυριε Γιαννη!!! Ευελπιστω να προστεθεί κατι αντίστοιχο στο μαγαζι ;) Αναμενουμε περισσοτερες συνταγες ❤️
Μια παρεμφερής σούπα με κολοκύθα θα σερβίρεται στο "Ψωμί & Αλάτι" την παραμονή και ανήμερα των Χριστουγέννων.
Καλή Χρονιά με υγεία! Υπέροχη συνταγή, βγήκε εξαιρετική η σούπα, τη λάτρεψαν όλοι στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Θα ήθελα να ρωτήσω το εξής, το άσπρο πιάτο στο οποίο σερβίρετε τη σούπα μπορούμε να το βρούμε σε κάποιο κατάστημα; Σας ευχαριστούμε πολύ!
Δυστυχώς δε θυμάμαι από που το έχω προμηθευτεί.
Τέλειο
Να είσαι καλά!!
Τέλειο...σεφ... όπως πάντα!!!!!!
Να είσαι καλά!!
Τέλεια έγινε η σούπα! Πολύ απολαυστική!
Χαίρομαι!
Τελειο.
Παω να την φτιαξω τωρα.
Τέλεια, περιμένω εντυπώσεις!!
Η καλλίτερη! Μόνο αυτή κάνω! Είσαι τρομερος! 💋💋💋💋💋💋💋💋
Σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Χαίρομαι που σου αρέσει!!
Σεφ τρομερή επιτυχία η σούπα και η σπανακόπιτα σου στο χριστουγεννιάτικο τραπεζι! Καλές γιορτές 🎄🎄
Μπράβο σου!!! Χρόνια πολλά!
Σεφ Γιάννη μου υπέροχη η σούπα κολοκύθας την έκανα δεν έμεινε τίποτα καλές γιορτές καλή χρονιά την αγάπη μου
Έτσι μπράβο, καλές γιορτές!
Για σας!Τι σούπα έγινε πόλη νοστιμι,μόνο δεν έχο βάλει μέλη, ιπεδι δεν ιχα αφτί τι στιγμη..Ευχάριστο για σινδαγι κιριε Γιανι..Κε σίγνομι για ελινικα μου..😊
Καλησπέρα! Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σου. Μπορείς πάντα να προσαρμόζεις τις συνταγές. Την επόμενη φορά θα τη φτιάξεις με το μέλι και θα μου πεις και τότε τις εντυπώσεις σου.
Perfect
!!!!
Μόνο Λουκάκος τίποτα άλλο.
Να σαι καλά!
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ευχαριστώ!
Αριστούργημα !!!
Και ό,τι πρέπει για την εποχή!!
Τελειαααα και θα το κανω αμεσως τωρα
Τέλεια, περιμένω εντυπώσεις!!
Πόσο την ζηλεψα σήμερα αυτήν σούπα.Εδω Θεσσαλονίκη που έχει σήμερα ψοφοκρυο είναι ότι πρέπει.....Μας ζεστανες..😊😊😊
Ευκαιρία να τη φτιάξεις αυτές τις μέρες λοιπόν.
Φανταστική συνταγή.Αν επιτρέπεται το λευκό πιάτο από πού?
Ήταν δώρο από φίλο, δε γνωρίζω από που το αγόρασε. Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια.
Είναι φανταστικη την έχω κάνει και πετυχε
Χαίρομαι πολύ!Μπράβο σου!
Xilia bravo Jani . Eisai monadikos .
Να την δοκιμάσετε να μου πείτε εντυπώσεις!
Καταπληκτική η συνταγή. Ιδανική και για νηστεία αν αντικατασταθεί το βούτυρο με λάδι και ο ζωμός είναι λαχανικών. Εάν μπορείς, βάλε μας νηστισιμες συνταγές με αρωματικά και καρικευματα για να νοστιμισουμε τα λαχανικά μας.
Θα το έχω στα υπόψη μου!!
Τέλειο σούπα παρά πολύ ωραία Μπίκα να βλέπω για να φτιάξω
σούπα
Χαίρομαι που σου αρέσει!
τελεια... αντι για βουτυρο, προσθετω creme fraiche η γιαουρτι επανω....
Μπορείς να το φτιάξεις όπως σου αρέσει καλύτερα :)
Γειασου Γιάννη,,εγώ αντί για κρεμμύδι,βάζω πράσο,το άσπρο!!κάνω καλά?? Ευχαριστώ για συνταγές!
Εννοείται ότι προσαρμόζεις τη συνταγή όπως σου αρέσει καλύτερα
Αγαπητέ Σεφ υπέροχα σκεύη χρησιμοποιείται αν μπορούσατε να μου πείτε ..όσο για τις συνταγές όλες λατρεμένες και ιδιαίτερα αυτή η σούπα που είναι η αδυναμία μου...❤❤❤❤
Δυστυχώς δε θυμάμαι καθόλου από που τα έχω προμηθευτεί, ωστόσο με μία αναζήτηση στο διαδίκτυο είμαι σίγουρος ότι θα βρεις πολλά παρόμοια αν όχι τα ίδια! ;)
@@Yiannis_Lucacos καλημέρα.σας.αοι την όμορφη συννεφιασμένη Αμοργό ευχαριστώ πολύ
Πω πω ζαλίστηκα! Πρέπει να εκπλητκική αυτή η σούπα! Λατρεύω τις σούπες.
Μια ερώτηση παρακαλώ. Είδα οτι βάλατε φύλλα δάφνης και ολοκληρα γαρύφαλλα και μπαχαρι. Αυτά δεν πρέπει να βγουν πριν αλέσουμε τη σούπα? Δεν γνωρίζω τι πρέπει να κάνω και συνήθως βγαζω τα φύλλα δαφνης. Ευχαριστώ.
Μπορείς να τα βγάλεις αλλά σουρώνοντας μετά το άλεσμα δεν έχεις πρόβλημα
O kaluteros chef 👏👏
Να είσαι καλά!
Chef Πως ονομάζεται το καβουρδισμένο βουτηρο στα γαλλικά...φτιαχνω τωρα τη σούπα μυρίζει υπέροχα
μπερ νουαζετ
Τέλεια συνταγή. Ερώτηση μπορώ να το πολτοποιησω με ραβδομπλεντερ. Ευχαριστώ 🌺🌺
Ναι
Ελεος,λυπηθειτε μας
😂😂😂
Κολιανδρο και κανελα?? Εκεί εφαγα 2 γκολ μαζί !! Θα την δοκιμάσω σίγουρα!
Και πολύ καλά θα κάνεις! 😊
Για ποσα ατομα ειναι οι δοσολογιες στη συνταγη;
Πάτα το λινκ για τη συνταγή και θα δεις όλες τις πληροφορίες
Γεια σου Γιάννη μας! Θέλω να κάνω τη σούπα αλλά λόγω του ότι είμαι στο εξωτερικό βρίσκω την ποικιλία της κολοκύθας “butter nut”. Είναι οκ; Ευχαριστώ παρα πολύ εκ των προτέρων :)
Ναι είναι μια χαρά! Χρόνια πολλά!
ηταν ΑΨΟΓΗ. Ευχαριστώ θερμώς, καλές γιορτές με υγεία!
Κυριοι...ειμαι 25 χρονια στη δουλεια....ο ανθρωπος εχει επιπεδο τοσο μαγειρικο οσο κ σε μεταδοτικοτητα και ηθος....
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια
Σούπα είναι τέλεια
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
αντι για καβουρδισμένο βούτυρο μπορούμε να βάλουμε κρέμα γάλακτος; και αν ναι ποσο;;; ευχαριστώ
Το ένα υλικό δεν αντικαθιστά το άλλο στη προκειμένη. Όμως μπορείς να μη χρησιμοποιήσεις καβουρδισμένο και εάν θέλεις μπορείς να βάλεις κρέμα.Η ποσότητα που θα χρησμοποιήσεις είναι σχετική με βάση τη σύσταση που θέλεις να πετύχεις.
Yiannis Lucacos ευχαριστώ πολύ.
Η κολοκύθα Μαρεσει!!! Ευχαριστώ Σεφ !!
Σούπερ!!
Σας παρακαλώ και λίγες συμβουλές πώς καθαρίζουμε μια μεγάλη κολοκύθα
Check this out :D th-cam.com/video/0yWOglo1v8U/w-d-xo.html&ab_channel=YiannisLucacos
❤❤❤❤❤❤❤❤
🙂🙂
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤❤❤❤👏👏👏👏👏
👍 👍 👍 👍 👍
😁
Μπορω να προσθεσω κατι καυτερο ή δεν θα ταιριαζε; Οχι πιπερι, κατι περισσοτερο καυτερο.
Μπορείς να το κάνεις όπως σου αρέσει
@@Yiannis_Lucacos ωραια, ευχαριστώ
Τι να πώ ..την έκανα σήμερα και βγήκε σπέσιαλ..!!!!!
Μπράβο!! 👍👍
@@Yiannis_Lucacos Μπράβο σε εσένα σέφ που οτι κάνω βγαινει τέλειο!!!! Άυριο φαβα με καραμελωμένα κρεμμυδια!!!
Ανυπομονώ να την κάνω... 😁😁
Θα δεις ότι είναι ξεχωριστή!
Την έκανα αλλά μόνο με νερό και όχι ζωμό κότας......Υ-Π-Ε-Ρ-Ο-Χ-Η!!!!!!!!!!
Τέλεια. Χρόνια πολλά!
,,πολύ αλάτι!
Μπορείς να την προσαρμόσεις ανάλογα με τα γούστα σου!!
Telio
Ευχαριστώ πολύ!
Ειι, τι δυνατη μουσικη ειναι αυτη να μην αντεχεις να δεις το τελος της συνταγης😅
Θα το λάβω υπόψιν μου!
για μενα ειστε ο καλιτεροσ σεφ κανο τισ ευκολεσ σινταγεσ σασ και προ παντον μιλατε σιγα και δεν με αχονετε καλημερα σασ
Ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!!
Αγαπητέ κ. Λουκάκο σας ευχαριστώ για αυτή την υπέεεεεεροχη σούπα. Την έχω φτιάξει πολλές φορές. Είναι η απόλυτη φθινωπορινή σούπα.
Χαίρομαι που σου αρέσει!
Εγώ έφτιαξα δύο φορές σούπα σεφ.
Μια για την ημέρα των Χριστουγέννων και μια για την Πρωτοχρονιά.
Είχα βάλει μέσα 4 κομμάτια κολοκύθας ,2 πατάτες,2καροτα,λίγο σέλινο,και 3 παντζάρια α ναι και κρεμμύδι.
Σοταρισα στην αρχή την πατάτα που ήταν είχα κόψει μικρά κομματάκια μαζί με το κρεμμύδι μετά έβαλα τα υπόλοιπα όταν βρασανε τα έλιωσα με το ραβδομπλεντερ και έβαλα μέσα και βούτυρο.
Έγινε πολύ νόστιμη !! Η πρώτη μου έγινε κόκκινη κόκκινη.
Το ανηψακι μου νόμιζε έφτιαξα γλυκό όταν το είδε. Το φάγανε τους άρεσε.
Η δεύτερη σούπα που έφτιαξα μου βγήκε πιο πορτοκαλοκοκκινο το χρώμα από την κολοκύθα παρόλο που έβαλα και σε αυτήν παντζάρι. Είπα ότι έβαλα παντζάρι στην πρώτη η το ξέχασα??
Πάντως γίνανε νόστιμες και μου αρέσουν πολύ αυτές οι σούπες.
Μπράβο χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν!!
Τέλεια συνταγή! Μια ερώτηση έχω, αντί για το ζωμό κοτόπουλο που προσθέσατε θα μπορούσαμε να βάλουμε ζωμό λαχανικών σε κυβάκι (τύπου maggi, knor ) ή χρειάζεται μεγαλύτερη ποσότητα όπως κάνατε εσείς;
Ναι μπορείς, αλλά έχει άλλη γεύση.
Καλησπέρα σας,ελπίζω να είστε καλά!!Γενικά δεν είμαι της σούπας(εκτός της κοτοσουπας )είπα να δοκιμάσω όμως πρώτη φορά κολοκύθα κ έτσι έκανα την συνταγή σας .Εντάξει!!!Μπορώ να πω ότι έμεινα έκπληκτη με τη νοστιμιά αυτής της σούπας. Συγχαρητήρια πραγματικά γτ εκτός απ τις ωραίες συνταγές μας κάνετε να δοκιμάζουμε κ νέες γεύσεις
Χαίρομαι πάρα πολύ που το δοκίμασες και σου άρεσε
💖💎
Μπορώ να χρησιμοποιήσω την έτοιμη βρασμένη κολοκύθα που πουλάνε στα σούπερ μάρκετ και να την βράσω λιγότερο ;
Μπορείς να το δοκιμάσεις. Φυσικά θα χρειαστεί να αλλάξεις και τις ποσότητες του ζωμού στη συνταγή.
Μπορω να κρατησω την κοκοκυθα καθαρισμενη στο ψυγειο η την καταψυξη???
Μπορείς! ;)
Προσωπικά την κάνω σε εκδοχή vigan
Είναι κι αυτή μια ωραία ιδέα
Thanks chef it s awesome! Gina
Hope you enjoy
Ο ζωμός μπαίνει ζεστός ή κρύος ή δεν παίζει ρόλο ?
Δεν παίζει ρόλο.