கிடாரங்காய் ஊறுகாய் செய்முறை கட் பண்ணுவது குடும்பத்துடன் பார்க்க நன்றாக இருக்கிறது ஆனந்தி..! ஊறுகாய் என்றவுடன் நாக்கு தான் ஊறுகிறது.. உப்பிலே ஊறிய ஊறுகாய் பிரமாதம்.. தம்பி அழகாக கட் செய்துள்ளான் என்ன ஒரு கலைநயம்.. நன்றி ஆனந்தி..! இங்கே நார்த்தங்காய் தான் கிடைக்கும்.. அதில் செய்து ருசிக்கிறேன்.. நன்றி ஆனந்தி..🙏🥀💚🙏🌷..
Hi Anandhi...Verum Uppila mattum oora veikaama..koodavae konjam Manjal thool, Perungaayam, & Vara Milagaai thool cherthu kaaya veithaal innum suvai saga irikum ..V used to do like this way..( keralites)...very tasty for Curd rice & Kanji
கிடாரங்காய் ஊறுகாய் போட்ட விதம் அருமை ஆனந்தி.!! பெரிய மாமி வந்த போது எடுத்த, பழைய வீடியோவாக இருந்தாலும் நேரில் இருப்பது போல் ஒரு துண்டு எடுத்து சாப்பிட வாய் ஊறியது.!! அனைவரும் சேர்ந்து விதவிதமாக அறுத்து காண்பித்து (cutting skills) அசத்திவிட்டீர்கள்.!! 👌 கிடாரங்காய் சிறுவயதில் சாப்பிட்டது.!! காய்ச்சல் இருக்கும்போது, காரம் + எண்ணெய் சேர்க்காத ஒரு உப்பு துண்டு ஊறுகாயுடன் சுடுகஞ்சி குடிக்க அமிர்தமாக இருக்கும் .!! இங்கு எப்போதாவது சந்தையில் விற்கும். ஊரடங்கு முடிந்ததும் வாங்கி வந்து செய்து பார்க்கிறேன்.!! எலுமிச்சை யில் இதேபோல் (காரம்+எண்ணெய் சேர்க்காமல்) உப்பு ஊறுகாய் செய்யலாமா...மஞ்சள் பொடி போடவேண்டுமா ஆனந்தி.....!!!
வணக்கம் சகோதரி நலம் நலமறிய ஆவல், இந்த காய் நான் பார்த்தும் இல்லை, கேள்விபட்டதும் இல்லை, இதற்க்கு வேறு பெயர் உள்ளதா, விளக்கவும் , நான் கிராமத்தில் வளர்ந்தவள் தான் , மாசி மாதம் நான் ஒரு கோவிலுக்கு சென்றிறுந்தேன் ,அங்கு பந்தலில் இந்த காய் போல் வரிசையாக 5 காய் அலங்காரத்திற்கு தொங்கவிட்டிருந்தனர், அது இதுவாக இருக்குமோ,
@@jothisukumar7394 மிக்க நலம் ஜோதி சகோதரி.! உங்கள் நலனும் அறிய ஆவல்.!! வேறு பெயர் என்ன என்று தெரியவில்லை.! Wild lime என்றுதான் சொல்வாங்க.!! எலுமிச்சை, நார்த்தங்காய், கடாரங்காய், பப்ளிமாஸ் (பொமெலோ ) இவை அனைத்தும் எலுமிச்சை(lime family)வகையைச் சேர்ந்தது. இதில் பப்ளிமாஸ் மட்டும் வெளிநாட்டில் அதிகம்.
@@VijayaLakshmi-tx8kc தகவலுக்கு மிக்க நன்றி சகோதரி , இதில் ஒரு நகைச்சுவை என்னவென்றால், பப்ளிமாஸ் என்பது நமது நாட்டில் பிரபலமான வார்த்தை ,குண்டாக இருப்பவர்களை கதைக்கும் வார்த்தை ஹாஹாஹா மற்றபடி எனக்கு பப்ளிமாஸ் காய் தெறியாது,
உங்களோட எல்லா வீடியோவும் பார்த்திருக்கன் அக்கா. எல்லாமே சூப்பரா இருக்கு. கிராமத்து சமையல் பார்க்க எனக்கும் ஆசையா இருக்கு. அழகான குடும்பம். அன்பான மாமி. திருஷ்டி சுத்தி போடுங்க அக்கா. இலங்கையில் இருந்து பார்த்துக் கொண்டிருக்கும் உங்கள் ரசிகை துமிலா. அக்கா hai சொல்லுங்க.
@@savitharavi8701 , this is not bumblimoss.. Kidarangai is common throughout Thanjavur dist.. it can be used only for pickle.. Naarthankaai can be used for both pickle and juice..
கிடாரங்காய் ஊறுகாய் செய்முறை கட் பண்ணுவது குடும்பத்துடன் பார்க்க நன்றாக இருக்கிறது ஆனந்தி..!
ஊறுகாய் என்றவுடன் நாக்கு தான் ஊறுகிறது..
உப்பிலே ஊறிய ஊறுகாய் பிரமாதம்..
தம்பி அழகாக கட் செய்துள்ளான் என்ன ஒரு கலைநயம்..
நன்றி ஆனந்தி..!
இங்கே நார்த்தங்காய் தான் கிடைக்கும்.. அதில் செய்து ருசிக்கிறேன்..
நன்றி ஆனந்தி..🙏🥀💚🙏🌷..
மிக்க நன்றி ஈஸ்வரி அக்கா🌷🌷💐💐💐😍❤️
உங்க கிராமத்துக்கு வந்து ஒரு நாள் உங்க கூட இருக்கனும் அக்கா 😃😃😃😃
கிடாரங்காய் பார்த்ததே இல்லை இப்ப பார்த்தவுடன் கண்டிப்பாக ஊருகாய் போடுவேன் செம தூல்
Super
Pakkum pothu nalla erukku kidarangai eanga oorula kidaikkala vantha vanki poduruven super ah eruku thanks ppa 👌👌👌
அருமை அக்கா பார்க்கும் போதே சாப்பிட ஆசையாக உள்ளது அக்கா....
My favorite pickle
U r so different ... I never heard this , really nice to see ...
சிறப்பான கிராமத்து ஊறுகாய்.. சிறப்பு
My fav pickel in my village my mom do this super.
Kitaeangai na enna kaai
@@sharukakil6304 adhu sathukudi orange lemon narthangai variety....romba pulikum ...
Hi Anandhi...Verum Uppila mattum oora veikaama..koodavae konjam Manjal thool, Perungaayam, & Vara Milagaai thool cherthu kaaya veithaal innum suvai saga irikum ..V used to do like this way..( keralites)...very tasty for Curd rice & Kanji
Kidarangai urukai relationoda sernthu seirathu superb ananthi
Super sister sema. 😋
24 comments
Thanks ka
Romba superba irruka
எனக்கு ரொம்ப பிடித்த ஊறுகாய் அக்கா...
Akka na oorukai paithiyam nenga sapidala enaku 🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍 humm super
Unga sun cutting super.but arumai yana pathevi valthukal
ஊறுகாய் அருமை
Super akka nantri arumai pathala mouthwatering
Super akka paka pothum vaila 🤤🤤🤤
ஊறுகாய் அருமை. ஆனால் ஊறுகாய் அதிகம் சேர்த்து கொள்ளக்கூடாது
Hi akka paka paka acha oruthu 😋
My favvvvv♥♥♥♥ superrr akka
கிடாரங்காய் ஊறுகாய் போட்ட விதம் அருமை ஆனந்தி.!!
பெரிய மாமி வந்த போது எடுத்த, பழைய வீடியோவாக இருந்தாலும் நேரில் இருப்பது போல் ஒரு துண்டு எடுத்து சாப்பிட வாய் ஊறியது.!!
அனைவரும் சேர்ந்து விதவிதமாக அறுத்து காண்பித்து (cutting skills) அசத்திவிட்டீர்கள்.!! 👌
கிடாரங்காய் சிறுவயதில் சாப்பிட்டது.!!
காய்ச்சல் இருக்கும்போது, காரம் + எண்ணெய் சேர்க்காத ஒரு உப்பு துண்டு ஊறுகாயுடன் சுடுகஞ்சி குடிக்க அமிர்தமாக இருக்கும் .!!
இங்கு எப்போதாவது சந்தையில் விற்கும். ஊரடங்கு முடிந்ததும் வாங்கி வந்து செய்து பார்க்கிறேன்.!!
எலுமிச்சை யில் இதேபோல் (காரம்+எண்ணெய் சேர்க்காமல்) உப்பு ஊறுகாய் செய்யலாமா...மஞ்சள் பொடி போடவேண்டுமா ஆனந்தி.....!!!
வணக்கம் சகோதரி நலம் நலமறிய ஆவல், இந்த காய் நான் பார்த்தும் இல்லை, கேள்விபட்டதும் இல்லை, இதற்க்கு வேறு பெயர் உள்ளதா, விளக்கவும் , நான் கிராமத்தில் வளர்ந்தவள் தான் , மாசி மாதம் நான் ஒரு கோவிலுக்கு சென்றிறுந்தேன் ,அங்கு பந்தலில் இந்த காய் போல் வரிசையாக 5 காய் அலங்காரத்திற்கு தொங்கவிட்டிருந்தனர், அது இதுவாக இருக்குமோ,
அருமை லட்சுமி அக்கா நிச்சயம் செய்யலாம் அக்கா💐💐💐💕😍
@@jothisukumar7394 மிக்க நலம் ஜோதி சகோதரி.! உங்கள் நலனும் அறிய ஆவல்.!!
வேறு பெயர் என்ன என்று தெரியவில்லை.! Wild lime என்றுதான் சொல்வாங்க.!!
எலுமிச்சை, நார்த்தங்காய், கடாரங்காய், பப்ளிமாஸ் (பொமெலோ ) இவை அனைத்தும் எலுமிச்சை(lime family)வகையைச் சேர்ந்தது.
இதில் பப்ளிமாஸ் மட்டும் வெளிநாட்டில் அதிகம்.
@@mycountryfoods நன்றி ஆனந்தி மா.!!
நிச்சயம் செய்து பார்க்கிறேன்.
@@VijayaLakshmi-tx8kc தகவலுக்கு மிக்க நன்றி சகோதரி , இதில் ஒரு நகைச்சுவை என்னவென்றால், பப்ளிமாஸ் என்பது நமது நாட்டில் பிரபலமான வார்த்தை ,குண்டாக இருப்பவர்களை கதைக்கும் வார்த்தை ஹாஹாஹா மற்றபடி எனக்கு பப்ளிமாஸ் காய் தெறியாது,
உங்களோட எல்லா வீடியோவும் பார்த்திருக்கன் அக்கா. எல்லாமே சூப்பரா இருக்கு. கிராமத்து சமையல் பார்க்க எனக்கும் ஆசையா இருக்கு. அழகான குடும்பம். அன்பான மாமி. திருஷ்டி சுத்தி போடுங்க அக்கா.
இலங்கையில் இருந்து பார்த்துக் கொண்டிருக்கும் உங்கள் ரசிகை துமிலா.
அக்கா hai சொல்லுங்க.
Hi🌷🌷🌷🌷🙏💐💕😍
@@mycountryfoods நன்றி அக்கா
Super super super sister
Nice akka😊🙏
Super akka 👌👌👌👌
அருமை அக்கா 👌👌👌
அருமை அருமை
Nice akka
Akka superb..!! Love yu so much ..!!!
That was so beautiful. I have never seen this before.
My favourite urukai super akka😋😋😋😋😋
Awesome 👍😊 akka
Super anadhi akka🥰 engal veetil kidarangah maram ullathu
Super akka
Xxxii KFC
Pickle super
Super akka yummy 😋😍
அருமையான ஊருகாய் அசத்துங்கள் சகோதரி.
Thankyou akka
Nice pickle Akka
Super Akka
Design design aa vetreenga 😋 Ore fun dhaan panreenga family aa 😉😋😉
#7thTasteRecipeReview
Super aka😁👌👌👌👌💝
super Akka 😅👌👌👌👌👌
Very nice
Super sis mouth watering sis
super akka
I like this pickle super akka😍😍
Neenga sollura vanakkame super😅
Super akka 👌
Didi darun valo laghe apnar recipe gulo dekhte
Super akkA
👍👍
Hey l am the second comment super akka
🌷🌷🌷🌷😍😍😍💕
Thanks akka for the reply
Different Style
Mouth is watering
Arumai. Super Akka :)
Arumai😊
Nice sis
அருமை ஆக்கா
All the best akka.
Nice ka...
அதை பார்க்கும் போது பல்லு கூசுது. சாப்பிடவேண்டும் என்ற ஆசை தான் ஆனால் பல் ஒத்துழைக்காது.
Super😋😋
Edhula sadham kelaralam elumicha sadham madhiri seama taste🤤
Supera Eriku akka
First comment
Akka naanum tirruppur than
🌷🌷🌷🌷🙏🙏🙏💐💐💕❤️❤️😍😍😍
Mouth watering 🤤
Super Sister
Ama sister na kuda sinnavayasula ennanu theyriyama vaya polanthu iruka athoda ipathan pakura ithu unga veetla iruka neenga orunal enga veetuku aunty veetuku Amma veetuku varanum romba nalla irukum
சூப்பர் அக்கா 👌👌🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾
அருமை அக்கா
👌👌👌👍tq super tasty pickles
Super snice
Super akka 😋😋😋
Mouth watering...😍😋👌
Enakku migavum piditha oorugai, ayyo sapdanum pola erukku,
Kedarangai urukai kedaikuma? I love it
ஊறுகாய் தாளித்து காட்டியிருந்தால் நன்றாக இருந்திருக்கும் ஆனந்தி
Cinema chinna u fan
super
Super unga Manga uruka
Super, naarthankai pickle podunga.
😋😋😋
Akka vaaiy uruthu 😋😋😋
Akka super 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 enaku venum ..😫
akka yenaku romba pudikkum
Third comment
💐🌷🌷🙏🙏🙏
@@mycountryfoods hai
ஆனந்தி அம்மாவீட்டிற்கு போகவல்லையாமா அங்கும் போய்வாமா அம்மாவும் மகிழ்வார்கள் இந்தசான்சு அப்பரம் கிடைக்காதுமா
விரைவில் அக்கா 144 முடிந்து
Pickle recipe podunga plse..
வணக்கம் ஆனந்தி ஊருகாய் தாளிக்க வேண்டாமா
வேண்டாம்
Ithu bubblimass nu solluvangale antha kaaiya akka?? Verum uppu potta pothuma, milagai podi ellam pottu thaalika vendaava
Sila orrula bubblimass solluvanga
@@narayananr2623 appo enna ulla palam pink ah illa? Ivanga cut pannina kaai whiteah than iruku
@@savitharavi8701 maybe romba nal iruntha pink colour irukum nenaikiran pa. Evanga seiyarathu Chinna size iruku. Kai muthina red irukum
@@narayananr2623 oh ok.thank u
@@savitharavi8701 , this is not bumblimoss.. Kidarangai is common throughout Thanjavur dist.. it can be used only for pickle.. Naarthankaai can be used for both pickle and juice..
Atha oorugai pptrukalam la ipdi saptta nallava irukum
Anna Oru naal mamiya Mattum samaikka solli video pudunga Anna Akka plssssss
Akka ethu narthangai oorukaithane
Nice to see the family at work
Super aunty
Na vachiruka sis ... Narthanga and kedaranga oruga .... iPad dhan vtla poduvanga na abroad la iruka