Momeala e super ! eu am pus in punga cu usturoiul ce a mai ramas si am amestecat cubuletele cu ce a mai ramas. Asa le-am si uscat o parte si restul le-am pus la frigider. Rămân moi in frigider mult timp
Cu placere,da se poate si in ibric,dar ce am observat este ca cel din ceramica se curata foarte bine lasandu-l in apa 5-10 minute,probabil si ibricul se va curata la fel de repede aceasta reteta nefiind facuta direct pe flacara.
Salut, cam câte ore sau zile rezista pana sa plec la pescuit? Adică dacă o fac de sambata dimineața pana duminica dimineața cand plec la pescuit mai e buna
E bine ca ai prezentat reteta ,deoarece nu multi pescari se uita la rusi si ucraineni ,de unde vine aceasta reteta.Acolo sunt si alte retete ,cu alte produse,acelas principiu.Cred ca ai vrut sa spui ca se ia in considerare VOLUMUL SI NU GREUTATEA.Daca .Daca 100ml apa are aproape 100 gr.,faina de malai ,intr-un volum de 100ml,NU ARE 100 DE GRAME.Deci oameni buni,frati in ale pescuitului,e vorba de VOLUMUL UNUI PAHAR,INDIFERENT DE MARIMEA LUI.Parti egale-UN PAHAR APA UN PAHAR FAINA,nu grame,nu mililitri.Reteta e valabila cu orice masura.Unii vor cantitate mai mare,nu?Cautati site-urile si veti gasi si alte componente,faina de mazare,semola(faina de grau dur)gris,etc.macaroane barila fierte,amestecate cu seminte de floarea soarelui prajite apoi macinate,se amestecase dau prin amasina de tocata apoi se framanta,cautati si nu va va parea rau.Fire intinse.
Da asa este trebuia sa las specificat doar 1 pahar de malai 1 pahar de pesmet si 1 pahar de apa cu acelasi pahar masurat,oricum stai linistit ca nu e nici o problema ca oricum consistenta finala o dai din pesmet la aceste cantitati.Cat despre rusi si ucrainieni nu stiu ce ai vrut sa spui,asta este retata facuta de mine,nu de rusi nu de ucrainieni sau mai stiu eu ce.In pescuit se folosesc fel si fel de ingrediente cum ai spus si tu,mazare semola etc dar asta nu inseamna ca rusii au inventat momelile,daca tu spui ca de acolo vine reteta lasa-mi linkul cu reteta originala si cu tot cu modul de preparare,dar iti spun eu ca nu o sa gasesti asa ceva fiindca eu nu am copiat nici o reteta.Crede-ma ca numai eu stiu cate retete esuate am avut pana am ajuns la una finala si buna.Fire intinse.
Ingredientes - 100 gr de harina de maíz - 100 gr migaja de pan - 100 ml de agua fría - 1-2 cucharaditas de ajo en polvo,o (ajo natural,esencia de ajo) - 1 cucharadita de miel,o (1 cucharada de glicerina vegetal) - sal - aceite de girasol - tinte rojo,u opcional (amarillo) Información: Migaja de pan no pongas la cantidad total,solo hasta que la composición alcance la consistencia de una plastilina. Buena suerte
Salut. Eu as inbunati o un pic. In loc de ulei de floare as pune ulei de canepa si turta aia as pune o la fiert intr un ciorap de damă. Si parca ar merge pe langa faina de mălai și un pic de făină de grâu. Este o idee. Poti sa faci si cu aroma de anason , capsuni. :).
Desigur ca se poate pune ulei de canepa eu nu am avut 😊 iar in legatura cu ciorapul de dama tot la fel iese am incercat si varianta cu ciorapul.Faina de grau nu isi mai are rostul,am incercat si aceasta combinatie,iese lipicioasa cu faina de grau,dar bineinteles poti sa te joci cu ingredientele,mie imi place mai mult pesmetul fiindca leaga mult mai bine si nu iese lipicioasa si are o aroma mai placuta,acum fiecare face cum doreste sper ca a fost de folos aceasta reteta.Fire intinse.
Interesanta combinatia dar nu are ce cauta culoarea roz-rosu (imita sunca presata sau parizerul), deasta nu merge la crap sau caras. Crapul sau carasul nefiind rapitor il atrag culorile galben (porumb) sau maro-cafeniu combinat cu ceva seminte de floarea soarelui si susan pasate. Fir intins!
Poti pune ce culoare doresti.Sunt multe momeli gen Pop-up,pasta de cocolos care se gasesc in magazinele pentru pescuit rosu,roz destinate pescuitului la crap/caras.Este un filmulet pe youtube cu o prezentare a unei momeli in diferite culori la o anumita adancime si cea care era cel mai puternic vizibil in apa era culoarea roz.Cum am spus fiecare foloseste ce culori prefera si pe ce balta pescuieste,am avut partide unde nu am prins nimic indiferent de culoare sau momeala facuta de mine sau de cumparat.Fire intinse.
Nu inteleg un lucru,de ce as mai pune si altceva gen semințe măcinate daca i am băgat aromatizant (de orice fel) Gandesc ca aromatizantul va face ca mirosul semințelor măcinate sa se piardă. Zic si eu...
Poti face momeala si din fulgi de ovaz cu apa . Daca gasesti si cu arome , este si mai bine !! Rezista pana la o ora in apa , rau sau lac . Aruncat pe fund , nu mulinat !!!!!
Cand merge bine cand nu,lacul este unul salbatic nu unul comercial,nu este populat cu peste.Iarna mereu il seaca...poti incerca de distractie cu o varga de 3,4 m la viermusi
Salut Cristi ! asa cum am spus si in videoclip am dat malaiul de porumb prin rasnita de cafea, astfel am obtinut o faina de malai, asa procedez la majoritatea retetelor.Fire intinse.
Pentru mine este o combinatie buna care a dat rezultate, bineinteles ca au fost si partide unde nu am prins.Am fost pe multe balti unde pestele nici nu punea botul pe mamaliga indiferent ca era facuta in casa sau de cumparat.Daca vrei poti omite mierea sau usturoiul,o poti face cum vrei,ideea este sa se pastreze cantitatile egale,1 pahar de malai,1 pahar de pesmet 1 pahar de apa toate cu acelasi pahar.
Cam da,pentru ca mamaliga nu este fiarta atat de mult.Cand stau mai mult 24h imi fac o altfel de mamaliga,o firb normal cel putin 30 de min,asa o pot pastra si la rece de ex la frigider
ceva este incorect in reteta. daca folosesti volume egale de apa si malai, obtii o mamaliga deja f tare, la rece, inainte de a o pune la fiert. De fapt, nici nu mai ai ce fierbe. In filmuletul tau, dupa amestecarea malaiului, mierii si usturoiului in apa, compozitia ramane ff fluida intarindu-se in timpul fierberii. Este gresit sa pui parti egale de apa si malai. Reteta de mamaliga pt alimentatie, spune ca raportul malai/apa este de cca 1/4. eu am uncercat reteta si dupa amestecarea malaiului cu apa, am obtinut o mamaliga rece pe care abia o mai puteam amesteca cu lingura de lemn. In bain marie nu am facut decat s-o incalzesc pt ca nu am mai avut ce fierbe. Dupa inglobarea pesmetului(cam 1/2 din masura) am pus-o la fiert dar nu s-a ridicat la suprafata apei nici dupa 30min. In final, a iesit o mamaliga f buna pentru cubulet, f rezistenta in ac(am folosit-o la Dunare) dar nu stiu daca, nu cumva, nefierband malaiul in prima faza, mamaliga a iesit mai putin atractiva pentru peste. In doua zile, nu am avut nicio trasatura.
Nu are cum sa se intareasca la rece,reteta asta o fac mereu,este imposibil sa se intareasca 1 pahar de malai si unul de apa,dupa cum se vede am folosit acelasi pahar.Malaiul cum am spus in videoclip a fost dat prin rasnita de cafea tu probabil ai pus malaiul brut.Pentru aceasta reteta am folosit acelasi pahar plin cu varf atat cu malai,apa si pesmet,iar pesmetul nu trebuie pus tot am explicat in videoclip.Iar treaba ca nu ai avut nici o trasatura nu stiu ce sa-ti zic,si eu am partide cand nu prind nimic cu ea si cu nici un fel de mamaliga chiar si de cumparat.Chiar imi pare rau ca nu ti-a iesit sincer nu sunt genul de om care sa spuna la misto gramajele sau ingredientele.
Salut Zeno, nu ma intelege gresit, apreciez efortul tau si ca urmare am si incercat reteta pe care am respectat-o întrutotul, inclusiv războiul malaiului si al pesmetului. Proporția de 1:1 duce așa cum am spus, la întărirea mamaligii inainte de a o fierbe în bain marie. Am mai vazut un alt filmuleț prezentat de tine si acolo am văzut că ai folosit o măsură de mălai la două măsuri de apă. Saptamana viitoare voi relua reteta dar cu supliment de apă. Pana atunci, Fir intins 👍
@@lucianf3266 Stati linistit nu este vorba despre suparare dar nu inteleg cum de se intareste fiindca eu o fac mereu si nu patesc asa ceva,va las un videoclip cu compozitia corecta sper sa va iasa th-cam.com/video/OcvUXZggfyU/w-d-xo.html
Lucian, trebuie adaugate volume de ingrediente, nu cantitati. In reteta prezentata, ne induc in eroare "gramele", sunt convinsa ca Zeno nu a pus malaiul pe cantar ci s-a referit pur si simplu la volumul paharului, cantarind apa cu densitate 1 g/cm^3. Atat malaiul cat si pesmetul au densitate mai mica decat a apei, deci, cantarind, noi am adaugat, din start, mai mult malai decat adauga Zeno. Si eu am incercat reteta, cantarind ingredientele, NU masurand cu paharul ( = volumetric) si, intr-adevar, amestecul intre apa si malaiul rasnit iese foarte dens, foarte vascos. Daca mai incalzesi si in bain-marie, iese guma de sters ))). Repetand de data aceasta volumetric (parti egale de volum nu de greutate), nu mai am aceeasi problema, iese la fel de lichida ca si a lui Zeno. Cei care incearca reteta, pentru care ii multumim lui Zeno, nu trebuie sa indese in pahar nici malaiul, nici pesmetul rasnit. Trebuie sa rastoarne din rasnita, pur si simplu, pana cand se umple masura cu care vor lucra. Fir intins!
@@alexgheorghe6877 Nu am incercat aceasta varianta colorantul rosu am pus foarte putin asa daca vrei sa pui nada cred ca o sa intre ceva si nu stiu daca mai iese reteta,poti incerca sau daca vrei pui sofran sau nu mai pui nici un fel de colorant o lasi asa
Șmecherie! O sa testez si eu!
Momeala e super ! eu am pus in punga cu usturoiul ce a mai ramas si am amestecat cubuletele cu ce a mai ramas. Asa le-am si uscat o parte si restul le-am pus la frigider. Rămân moi in frigider mult timp
Pt Dunăre e buna ? Careva a incercat-o
De ce nu te duci la baltă să faci filmare
Am facut momeala ,fara alte comentarii, a iesit bine si le-a placut si la pesti.Multumesc ! Fir antins !
Ma bucur,fire intinse
👏👍✌️♥️
Daca o lasa-i mai mult la fiert se putea pune pe inel siliconic ?
Posibil nu am incercat.Dar daca vrei sa iasa mai tare poti pune mai mult pesmet
Super tare mămăligă si le-a placut si ciortanilor.! Sănătate multă si fir intins la toată lumea!
Probabil poate fi pusă compoziția într-un ibric, ca să fie mai ușor de manevrat în apa fiartă. Faină rețetă, o voi pune la încercare, mulțumesc!
Cu placere,da se poate si in ibric,dar ce am observat este ca cel din ceramica se curata foarte bine lasandu-l in apa 5-10 minute,probabil si ibricul se va curata la fel de repede aceasta reteta nefiind facuta direct pe flacara.
Salut, cam câte ore sau zile rezista pana sa plec la pescuit? Adică dacă o fac de sambata dimineața pana duminica dimineața cand plec la pescuit mai e buna
Tine 24 h dar sa nu stea la soare
E bine ca ai prezentat reteta ,deoarece nu multi pescari se uita la rusi si ucraineni ,de unde vine aceasta reteta.Acolo sunt si alte retete ,cu alte produse,acelas principiu.Cred ca ai vrut sa spui ca se ia in considerare VOLUMUL SI NU GREUTATEA.Daca .Daca 100ml apa are aproape 100 gr.,faina de malai ,intr-un volum de 100ml,NU ARE 100 DE GRAME.Deci oameni buni,frati in ale pescuitului,e vorba de VOLUMUL UNUI PAHAR,INDIFERENT DE MARIMEA LUI.Parti egale-UN PAHAR APA UN PAHAR FAINA,nu grame,nu mililitri.Reteta e valabila cu orice masura.Unii vor cantitate mai mare,nu?Cautati site-urile si veti gasi si alte componente,faina de mazare,semola(faina de grau dur)gris,etc.macaroane barila fierte,amestecate cu seminte de floarea soarelui prajite apoi macinate,se amestecase dau prin amasina de tocata apoi se framanta,cautati si nu va va parea rau.Fire intinse.
Da asa este trebuia sa las specificat doar 1 pahar de malai 1 pahar de pesmet si 1 pahar de apa cu acelasi pahar masurat,oricum stai linistit ca nu e nici o problema ca oricum consistenta finala o dai din pesmet la aceste cantitati.Cat despre rusi si ucrainieni nu stiu ce ai vrut sa spui,asta este retata facuta de mine,nu de rusi nu de ucrainieni sau mai stiu eu ce.In pescuit se folosesc fel si fel de ingrediente cum ai spus si tu,mazare semola etc dar asta nu inseamna ca rusii au inventat momelile,daca tu spui ca de acolo vine reteta lasa-mi linkul cu reteta originala si cu tot cu modul de preparare,dar iti spun eu ca nu o sa gasesti asa ceva fiindca eu nu am copiat nici o reteta.Crede-ma ca numai eu stiu cate retete esuate am avut pana am ajuns la una finala si buna.Fire intinse.
Podrían decir los ingredientes en castellano
Ingredientes
- 100 gr de harina de maíz
- 100 gr migaja de pan
- 100 ml de agua fría
- 1-2 cucharaditas de ajo en polvo,o (ajo natural,esencia de ajo)
- 1 cucharadita de miel,o (1 cucharada de glicerina vegetal)
- sal
- aceite de girasol
- tinte rojo,u opcional (amarillo)
Información: Migaja de pan no pongas la cantidad total,solo hasta que la composición alcance la consistencia de una plastilina.
Buena suerte
Merge si fara coloranr
Salut. Eu as inbunati o un pic. In loc de ulei de floare as pune ulei de canepa si turta aia as pune o la fiert intr un ciorap de damă. Si parca ar merge pe langa faina de mălai și un pic de făină de grâu. Este o idee. Poti sa faci si cu aroma de anason , capsuni. :).
Desigur ca se poate pune ulei de canepa eu nu am avut 😊 iar in legatura cu ciorapul de dama tot la fel iese am incercat si varianta cu ciorapul.Faina de grau nu isi mai are rostul,am incercat si aceasta combinatie,iese lipicioasa cu faina de grau,dar bineinteles poti sa te joci cu ingredientele,mie imi place mai mult pesmetul fiindca leaga mult mai bine si nu iese lipicioasa si are o aroma mai placuta,acum fiecare face cum doreste sper ca a fost de folos aceasta reteta.Fire intinse.
malaiul este faina de porumb
Ce tip de colorant alimentar ai folosit
Colorant cumparat am mai avut un pic,dar poti incerca cu boia dulce vopsea de oua sau sofran.
interesant
Trebuie verificat.
Am avut rezultate si am avut partide fara rezultate,acum depinde
Da fără colorant nu merge
ba da, colorantul este la alegerea fiecarui pescar,fire intinse
Interesanta combinatia dar nu are ce cauta culoarea roz-rosu (imita sunca presata sau parizerul), deasta nu merge la crap sau caras. Crapul sau carasul nefiind rapitor il atrag culorile galben (porumb) sau maro-cafeniu combinat cu ceva seminte de floarea soarelui si susan pasate. Fir intins!
Poti pune ce culoare doresti.Sunt multe momeli gen Pop-up,pasta de cocolos care se gasesc in magazinele pentru pescuit rosu,roz destinate pescuitului la crap/caras.Este un filmulet pe youtube cu o prezentare a unei momeli in diferite culori la o anumita adancime si cea care era cel mai puternic vizibil in apa era culoarea roz.Cum am spus fiecare foloseste ce culori prefera si pe ce balta pescuieste,am avut partide unde nu am prins nimic indiferent de culoare sau momeala facuta de mine sau de cumparat.Fire intinse.
Nu inteleg un lucru,de ce as mai pune si altceva gen semințe măcinate daca i am băgat aromatizant (de orice fel)
Gandesc ca aromatizantul va face ca mirosul semințelor măcinate sa se piardă.
Zic si eu...
Poti face momeala si din fulgi de ovaz cu apa . Daca gasesti si cu arome , este si mai bine !! Rezista pana la o ora in apa , rau sau lac . Aruncat pe fund , nu mulinat !!!!!
Multumesc pentru sfat
De banane ai uitat? 🤣🤣🤣
😊
Sau pită cu ou dar e bună si asta am încercat și a mers
Da este super si aia cu ou,exista multe retete,dar depinde si de balta,anotimp,temperatura
Salut. De ce rosu? Colorant galben e in regula?
Poti face cu ce culoare vrei, este la alegerea fiecaruia 😊
poti face si fara colorant, doar ca rosul parca e mai atractiv pentru crapi
Cred ca depinde de preferintele pestelui in acel moment. Totul e relativ!
@@SpaimaPestilor asa este
Te-ai gandit sa faci totul cu fata la camera, nu cu spatele? Mai mult se vede mana ta, nu castronul...
Data viitoare incerc sa se vada mai bine
Tare buna momeala
Ma bucur si iti multumesc, fire intinse !
Super misto imi place cum lai facut
Multumesc,fire intinse
Tocator sau farfurie întinsă !
Tocator.farfurie ceva curat
Pe tamatau mic plimba apa stii ceva daca se prinde daca ma duc are pompa care plimba apa
Nu stiu,anul acesta daca am fost de 4 ori la pescuit,nu imi permite timpul
@@ZenoPescarul dar daca ma duc pe chitila ai zis ca nu fac nimic
Cand merge bine cand nu,lacul este unul salbatic nu unul comercial,nu este populat cu peste.Iarna mereu il seaca...poti incerca de distractie cu o varga de 3,4 m la viermusi
@@ZenoPescarul da eu sunt din calarasi si nu as vrea sa fac drumu aiurea daia am intrebat daca merge la undita asa daca trage sa daca nu trage
@@ZenoPescarul si are pompe da plimba apa ceva sti cand ai fost?
Si daca vreau sa fac mai multa momeala pun toate ingredientele x2?
Exact dublezi cantitatea mai putin cea de pesmet
@@ZenoPescarul Mulțumesc mult.
Bv frumos și fb explicat..
Multumesc
Nu merg făcute boilies uri innainte sa le pui la fiert?
Poti face si boilies-uri si mai poti adauga si ceva seminte
Zeno Pescarul ass o sa fac
si cat trebuie lasata la racit ?
Cu intarziere am raspuns,pana nu mai este fierbinte,se prepara repede daca ingredientele sunt la indemana
Forte
De inde ai luat faina asa fina de malai?
Salut Cristi ! asa cum am spus si in videoclip am dat malaiul de porumb prin rasnita de cafea, astfel am obtinut o faina de malai, asa procedez la majoritatea retetelor.Fire intinse.
Se poate pastra 2-3 zile? Sau se întărește?
Sincer nu am stat atat la pescuit,cred ca se mai intareste cat de mult nu stiu sa spun.
RESPECT MULȚUMIM 👍👍👍
Cu plăcere.Fire întinse
daca ai pus miere de ce si usturoi?
Pentru mine este o combinatie buna care a dat rezultate, bineinteles ca au fost si partide unde nu am prins.Am fost pe multe balti unde pestele nici nu punea botul pe mamaliga indiferent ca era facuta in casa sau de cumparat.Daca vrei poti omite mierea sau usturoiul,o poti face cum vrei,ideea este sa se pastreze cantitatile egale,1 pahar de malai,1 pahar de pesmet 1 pahar de apa toate cu acelasi pahar.
@@ZenoPescarul ai incercat cu parizer, si ala are usturoi si cam bate la culoare
@@MrQ454 cu parizer, peste afumat etc se foloseste mai mult la rapitor
@@ZenoPescarul exista si parizer vegetal
@@MrQ454 Nu am incercat astfel de momeli cu parizer,tu ai incercat a dat randament ?
Cat timp se păstrează? Eu fac partide scurte de 1-2 ore in fiecare zi aproape... Dupa ce scap de la lucru 😁
Se pastreaza bine pentru o zi de pescuit. Pentru 1.2 ore nici nu se pune problema
@@ZenoPescarul doar o zi ? multumesc
Cam da,pentru ca mamaliga nu este fiarta atat de mult.Cand stau mai mult 24h imi fac o altfel de mamaliga,o firb normal cel putin 30 de min,asa o pot pastra si la rece de ex la frigider
MS
cu placere
Super acum incerc
Spor la treaba.Fire intinse
Am in cercat de 2 ori si nu imi ese🙄😥
Pai e foarte simpla reteta.nu stiu de ce nu iti iese.Ce nu iese? Nu se leaga la fiert ? Sau ce nu merge.Chiar sunt curios,mereu mi-a reusit reteta
Și ce crezi că o să prinzi la chestia aia ?...
Nimic
ceva este incorect in reteta. daca folosesti volume egale de apa si malai, obtii o mamaliga deja f tare, la rece, inainte de a o pune la fiert. De fapt, nici nu mai ai ce fierbe. In filmuletul tau, dupa amestecarea malaiului, mierii si usturoiului in apa, compozitia ramane ff fluida intarindu-se in timpul fierberii. Este gresit sa pui parti egale de apa si malai. Reteta de mamaliga pt alimentatie, spune ca raportul malai/apa este de cca 1/4.
eu am uncercat reteta si dupa amestecarea malaiului cu apa, am obtinut o mamaliga rece pe care abia o mai puteam amesteca cu lingura de lemn. In bain marie nu am facut decat s-o incalzesc pt ca nu am mai avut ce fierbe. Dupa inglobarea pesmetului(cam 1/2 din masura) am pus-o la fiert dar nu s-a ridicat la suprafata apei nici dupa 30min.
In final, a iesit o mamaliga f buna pentru cubulet, f rezistenta in ac(am folosit-o la Dunare) dar nu stiu daca, nu cumva, nefierband malaiul in prima faza, mamaliga a iesit mai putin atractiva pentru peste. In doua zile, nu am avut nicio trasatura.
Nu are cum sa se intareasca la rece,reteta asta o fac mereu,este imposibil sa se intareasca 1 pahar de malai si unul de apa,dupa cum se vede am folosit acelasi pahar.Malaiul cum am spus in videoclip a fost dat prin rasnita de cafea tu probabil ai pus malaiul brut.Pentru aceasta reteta am folosit acelasi pahar plin cu varf atat cu malai,apa si pesmet,iar pesmetul nu trebuie pus tot am explicat in videoclip.Iar treaba ca nu ai avut nici o trasatura nu stiu ce sa-ti zic,si eu am partide cand nu prind nimic cu ea si cu nici un fel de mamaliga chiar si de cumparat.Chiar imi pare rau ca nu ti-a iesit sincer nu sunt genul de om care sa spuna la misto gramajele sau ingredientele.
Salut Zeno, nu ma intelege gresit, apreciez efortul tau si ca urmare am si incercat reteta pe care am respectat-o întrutotul, inclusiv războiul malaiului si al pesmetului.
Proporția de 1:1 duce așa cum am spus, la întărirea mamaligii inainte de a o fierbe în bain marie. Am mai vazut un alt filmuleț prezentat de tine si acolo am văzut că ai folosit o măsură de mălai la două măsuri de apă.
Saptamana viitoare voi relua reteta dar cu supliment de apă. Pana atunci, Fir intins 👍
@@lucianf3266 Stati linistit nu este vorba despre suparare dar nu inteleg cum de se intareste fiindca eu o fac mereu si nu patesc asa ceva,va las un videoclip cu compozitia corecta sper sa va iasa th-cam.com/video/OcvUXZggfyU/w-d-xo.html
mu lta sanatate si respect ms
Lucian, trebuie adaugate volume de ingrediente, nu cantitati. In reteta prezentata, ne induc in eroare "gramele", sunt convinsa ca Zeno nu a pus malaiul pe cantar ci s-a referit pur si simplu la volumul paharului, cantarind apa cu densitate 1 g/cm^3.
Atat malaiul cat si pesmetul au densitate mai mica decat a apei, deci, cantarind, noi am adaugat, din start, mai mult malai decat adauga Zeno. Si eu am incercat reteta, cantarind ingredientele, NU masurand cu paharul ( = volumetric) si, intr-adevar, amestecul intre apa si malaiul rasnit iese foarte dens, foarte vascos. Daca mai incalzesi si in bain-marie, iese guma de sters ))). Repetand de data aceasta volumetric (parti egale de volum nu de greutate), nu mai am aceeasi problema, iese la fel de lichida ca si a lui Zeno. Cei care incearca reteta, pentru care ii multumim lui Zeno, nu trebuie sa indese in pahar nici malaiul, nici pesmetul rasnit. Trebuie sa rastoarne din rasnita, pur si simplu, pana cand se umple masura cu care vor lucra. Fir intins!
E ceva dacă nu pun colorant?
Nu are nimic 😊
@@ZenoPescarul Dacă pun nada de culoare roșie pe post de colorant ar funcționa la fel ca colorantul ?
pune sofran
@@alexgheorghe6877 Nu am incercat aceasta varianta colorantul rosu am pus foarte putin asa daca vrei sa pui nada cred ca o sa intre ceva si nu stiu daca mai iese reteta,poti incerca sau daca vrei pui sofran sau nu mai pui nici un fel de colorant o lasi asa