Mulțumim pentru rețetă! Eu aveam una asemănătoare in care adăugam faina după ce se fierbea mămăliga. Le frământam împreună, făceam niște turte plate pe care le fierbeam apoi în apă ca pe găluște, până se ridicau iar apoi le lăsam la răcit și la zvântat pana a doua zi. Ce-i drept foloseam amestecul mai mult pentru "pătrățică",însă cred că varianta ta e mai simplă, deci o voi încerca. Cât despre ulei, e facultativ iar mălaiul trebuie lăsat sa fiarbă înainte doar dacă-l iei direct de la vreo moară din sat. Mălaiul din comerț este grisat și fierbe foarte repede. Singurul aspect care cred că te-ar ajuta pe viitor cred ca este un alt tel(cel folosit de tine e pentru bătut spume, am observat ca l-ai înlocuit cu o lingură). Încearcă un tel in formă de pară, o să vezi, e altceva si după ce s-au incorporat ingredientele poți să îl înlocuiești cu o lingură. P. S:Pe mine nu mă deranjează pleonasmul "făină de mălai". De altfel sunt 100 % convins că absolut toți pescarii din România au citit din scoarță în scoarță Gramatica Academiei Române! 🤔😉. În rest fire întinse tuturor, împreună cu celelalte urări mai puțin ortodoxe dedicate pescarilor (care nu se pot reda) și 👌👌👌👏👏👏pentru material!!!
Salut ! Am testat reteta ta la caras si a dat rezultate bune numai ca eu am facuto mai moale si am adaugat miez de piine pe balta pt ca nu statea in ac pt. ca nu am fiert suficient mamaliga M am bucurat pt ca am prins caras frumos Reteta e buna bravo !
interesant, o sa incerc sa fac un videoclip in care pun in practica reteta. Pescuiesc in general la rapitor dar parca ma atrage putin si pescuitul la stationar, fir intins :))
N-ai incercat cand inca era calda s-o framanti cu un amestec de srot de floarea soarelui (sau niste concentrat de pui) ? Eu asa fac doar ca nu pun usturoi ci ceva vanilie sau anason ,portocala ( 2,3 picaturi) pentru aroma.👍👍
Salut,mulțumesc pentru această rețetă și pentru toate clipurile pe care le postezi,după cum ai spus această rețetă este și pentru mămăliga pe care o folosești și pe bălțile private sau cel puțin o vei folosi în viitor,abia aștept să văd rezultatul.
Eu am încercat și am prins o plătică de 4 kg . Rețete e foarte buna . Mâine iarăși merg la pescuit . Și am mai făcut eu o rețetă mămăligă și pun 2 bete la rețetă mea și 2 la rețetă mea sa vedem la care trage mai bine. Recomand rețetă aceasta
Salut am si eu nevoie de niste sfaturi de la tine.Merg pe o balta salbatica e perdominant mult puiet caras,dar e si crap,foarte mare,dar e greu de prins e pretențios,ce recomanzi sa il prins,s a mai prins de acolo crap la 3 kg dar cu râmă.Dau la ramâ de mult dar nu reusesc sa l prin,e foarte mult crap mare.Mersi.
Eu as pescui acolo exact ca in clipul asta th-cam.com/video/2H3k5AZYSdo/w-d-xo.html .. Trebuie INSISTAT MULT. Sa dai intr-un loc curat, sa nadesti cu seminte si sa ai rabdare 3...4 ore chiar pana sa scoti lanseta daca nu trage. Sa incerci in special dimineata, seara sau noaptea.
Mulțumesc pentru rețetă!!!!!!! Cum am dat cu am luat😅😅😅. Nu contează că e mic contează că am prins 😅😅😅😅. Să îți de-a Dumnezeu sănătate că m-ai făcut fericit 😅😅😅😅
@@PlecatLaPescuit ma întrebam și eu dacă mi-a scspat. Ai zis toate cantitățile mai puțin apa. Chiar ma gândeam ca mie îmi iese tare și bine legata doar cu mălai, o folosesc la cocoloașe. A mea ar sta pe feeder si o săptămână, nu se desface. Dacă pui și faina ma gandeam ca e si mai legata. Deci si apa conteaza mult. Am vazut ca si tu mai scoți feederul cu mamaliga pe el.
Silviu, este lipicioasa din cauza zaharului. Sincer, aia nu e cea mai reusita reteta de mamaliga (dar asa o faceam eu inainte). Si eu o fac acum altfel. Pun mai putin zahar (o lingurita), adaug inainte sa fiarba apa 2, 3 linguri de malai + un pic de SOFRAN. Dupa ce fierbe malaiul ala, adaug malai treptat, cate putin, pana se ingroasa. Dup-aia las mamaliga la racit intr-o cârpă sau prosop.
Nu lasi sa fiarbă pasatul 😅 se pune foarte pune 5 linguri de mălai și il lasi sa fiarbă sa iasa spuma aia si dupa ce dece spuma aia începi să pui iar malaiul treptat dar nu e bine ce faci tu😅😞 se pune si ulei sa nu se lipească pe mana
Uleiul ajuta mamaliga sa devina mai putin solubilã in apa, eu asa procedez pe ape salbatice. Pe balti e bine sa fie putin solubila, are atractie mai mare la peste.Fiecare cu ecperienta lui.Fire intinse.
prietene,nu te supara,faina de grau este faina alba,faina de porumb este malai,scrie si pe punga,simplu,malai,nu e corect faina de malai. Felicitari pentru filmuletele tale. Te-am corectat pentru ca si eu am fost luat peste picior.Plecat din Ardeal la scoala la Bucuresti,si eu spuneam faina de malai,fiind subiect de glume,am renuntat sa mai zic asa.... spuneam simplu...... malai.
Fara suparare dar malaiul este una(cel folosit in videoclip) si faina de malai este altceva. Faina de malai are aceeasi consistenta si structura ca si faina de grau, dar, nu am vazut de cumpărat pe la noi. In rest Fire Intinse dragi pescari!
Făina de mălai se obține prin rîjnirea mălaiului cu ajutorul rîjnitei de cafea sau cernerea mălaiului din piață de la țărani cu ajutorul unei site cu plasa deasa sau pui peste sita un ciorap de dama. fire zbuciumate
![ลองสุ่มไอโฟน 990 โกงมั้ย? [ โกงมั้ยครับ ep.101 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/bfsWe0j492k/mqdefault.jpg)
![ร้อยพ่อพันแม่ - WanMai [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/XY2pNYASEbg/mqdefault.jpg)
Mulțumim pentru rețetă!
Eu aveam una asemănătoare in care adăugam faina după ce se fierbea mămăliga. Le frământam împreună, făceam niște turte plate pe care le fierbeam apoi în apă ca pe găluște, până se ridicau iar apoi le lăsam la răcit și la zvântat pana a doua zi.
Ce-i drept foloseam amestecul mai mult pentru "pătrățică",însă cred că varianta ta e mai simplă, deci o voi încerca.
Cât despre ulei, e facultativ iar mălaiul trebuie lăsat sa fiarbă înainte doar dacă-l iei direct de la vreo moară din sat. Mălaiul din comerț este grisat și fierbe foarte repede.
Singurul aspect care cred că te-ar ajuta pe viitor cred ca este un alt tel(cel folosit de tine e pentru bătut spume, am observat ca l-ai înlocuit cu o lingură).
Încearcă un tel in formă de pară, o să vezi, e altceva si după ce s-au incorporat ingredientele poți să îl înlocuiești cu o lingură.
P. S:Pe mine nu mă deranjează pleonasmul "făină de mălai".
De altfel sunt 100 % convins că absolut toți pescarii din România au citit din scoarță în scoarță Gramatica Academiei Române! 🤔😉.
În rest fire întinse tuturor, împreună cu celelalte urări mai puțin ortodoxe dedicate pescarilor (care nu se pot reda) și 👌👌👌👏👏👏pentru material!!!
Salut ! Am testat reteta ta la caras si a dat rezultate bune numai ca eu am facuto mai moale si am adaugat miez de piine pe balta pt ca nu statea in ac pt. ca nu am fiert suficient mamaliga
M am bucurat pt ca am prins caras frumos
Reteta e buna bravo !
si folosesc reteta asta si am prins crap caras de numi venea sa cred pe apa curgatoare aici in. italia bv probatio
Ma bucur.
interesant, o sa incerc sa fac un videoclip in care pun in practica reteta. Pescuiesc in general la rapitor dar parca ma atrage putin si pescuitul la stationar, fir intins :))
Daca bag praf de usturoi este bun?
N-ai incercat cand inca era calda s-o framanti cu un amestec de srot de floarea soarelui (sau niste concentrat de pui) ? Eu asa fac doar ca nu pun usturoi ci ceva vanilie sau anason ,portocala ( 2,3 picaturi) pentru aroma.👍👍
Prea multă făină
Nu este specificata cantitatea de apa ,multumesc !
Aproximativ 300 ml apa.
Felicitări ✌️👍
Salut,mulțumesc pentru această rețetă și pentru toate clipurile pe care le postezi,după cum ai spus această rețetă este și pentru mămăliga pe care o folosești și pe bălțile private sau cel puțin o vei folosi în viitor,abia aștept să văd rezultatul.
Te salut!,eu pun și o linguriță de ulei ca sa nu se lipească de mina
Da...aia e o idee buna.
Eu am încercat și am prins o plătică de 4 kg . Rețete e foarte buna . Mâine iarăși merg la pescuit . Și am mai făcut eu o rețetă mămăligă și pun 2 bete la rețetă mea și 2 la rețetă mea sa vedem la care trage mai bine. Recomand rețetă aceasta
Și la rețetă aceasta scuze
Sigur n a avut 14 kg?
SALUTARE,Marian.imi place reteta pt ca si eu o folosesc...intrebarea mea este daca nu ar fi mai usor sa pui praf de usturoi in compozitie?!
Câtă apă trebuie sa pui?
Salut am si eu nevoie de niste sfaturi de la tine.Merg pe o balta salbatica e perdominant mult puiet caras,dar e si crap,foarte mare,dar e greu de prins e pretențios,ce recomanzi sa il prins,s a mai prins de acolo crap la 3 kg dar cu râmă.Dau la ramâ de mult dar nu reusesc sa l prin,e foarte mult crap mare.Mersi.
Eu as pescui acolo exact ca in clipul asta th-cam.com/video/2H3k5AZYSdo/w-d-xo.html .. Trebuie INSISTAT MULT. Sa dai intr-un loc curat, sa nadesti cu seminte si sa ai rabdare 3...4 ore chiar pana sa scoti lanseta daca nu trage. Sa incerci in special dimineata, seara sau noaptea.
@@PlecatLaPescuit multumesc tare mult,am sa țin cont,fire intinse!
Incercati si cu boabe de porumb bonduelle! Face selectia instant!
Mulțumesc pentru rețetă!!!!!!! Cum am dat cu am luat😅😅😅. Nu contează că e mic contează că am prins 😅😅😅😅. Să îți de-a Dumnezeu sănătate că m-ai făcut fericit 😅😅😅😅
👍🐟👍
Faine mplace se edem dacă prind peste
Multumes pentru reteta am mai incerca dar nu mia iesit😊😊😊
Tanku bro
Buna filmarea super dar pe riuri sepoate pescui la ori ce peste caras crap dar mere si fara usturoiu
Mulțumesc!💯
👍👍👍
Ai uitat sa specifici și cantitatea de apa la mamaliga
Mda frumos!
Mersi.
Am.invatat mult de la dumneavoastra multumesc
Ok
Si cit tip fierbeti
Cid faci mămăligă încarcă să mesteci cu furculița pentru că telul ți se încarcă și ie greu de curățat, rețetă ie interesantă, Fir întins
Ok. Multumesc pentru sfat. Fir intins! 🙂
Era bună o lingura de lemn
Și 2 la rețetă mea pardon
Zi mi te rog o baltă cu mult caras din jud Hunedoara.
La Lac Maleia, langa Petrosani. Poti cauta Lac Pro Pescar pe GPS, asa se numea inainte balta.
@@PlecatLaPescuit mersi dar ai departe de Calan..
Câta apa folosesti la gramajele acelea?
Nu e o cantitate exacta. Am folosit cam 300 ml.
@@PlecatLaPescuit ma întrebam și eu dacă mi-a scspat. Ai zis toate cantitățile mai puțin apa. Chiar ma gândeam ca mie îmi iese tare și bine legata doar cu mălai, o folosesc la cocoloașe. A mea ar sta pe feeder si o săptămână, nu se desface. Dacă pui și faina ma gandeam ca e si mai legata. Deci si apa conteaza mult. Am vazut ca si tu mai scoți feederul cu mamaliga pe el.
Plecat La Pescuit mersi mult! Tine-o tot asa!
Salut, pe spin folosești porumb de silicon flotant sau porumb normal????
Porumb natural.
Nai precizat cita apa se pune la reteta
e bine daca folosesc tocator de usturoi?
Merge tinuta la congelator?
Nu.
Nu ai zis cata apa pui pt amestecul de faina ,malai
Cum scap din carantina direct pe balta cu rețeta ta , o folosești pt nadire sau pe ac?
Pe momitor.
Please English language
Salut, există un praf de usturoi e mult mai simplu nu te mai chinui
Salut. Bafta cu praful. 🙂
@@PlecatLaPescuit 😄 subtil
Nu are același efect....😉😉😉
Ce cantitate apa a ți pus în videoclip
mai bine pisezi usturoiul dar cat timp tine dupa preparare am o balta la tara si ma dispera boarta de asta as vrea sa o evit
Cita apa ai pus ?
200 de ml.
Scobarului ii place usturoiul? :P
Câtă sare și zahar ați pus?
Cate o lingura.
Mie nu-mi iese😭 Iese prea lipicioasă, sau cel puțin așa mi se pare mie... Așa trebuie să iasă? Să se lipească de mâini?
Silviu, este lipicioasa din cauza zaharului. Sincer, aia nu e cea mai reusita reteta de mamaliga (dar asa o faceam eu inainte). Si eu o fac acum altfel. Pun mai putin zahar (o lingurita), adaug inainte sa fiarba apa 2, 3 linguri de malai + un pic de SOFRAN. Dupa ce fierbe malaiul ala, adaug malai treptat, cate putin, pana se ingroasa. Dup-aia las mamaliga la racit intr-o cârpă sau prosop.
@@PlecatLaPescuit Si faina nu mai adaugi?
Nu mai adaug faina alba! 🙂
Cata apa sa pun?
300 ml.
Salutare!
După ce o rastorni o framanti?
Iar pentru patratica cum o faci?
Salut. Da.. O frământ. Nu fac pentru patratica. Fac doar pentru momitor.
Deci asta este pentru momitor!?
Nu pentru ac, la cocolos!?
Doar pentru momitor.
Nu lasi sa fiarbă pasatul 😅 se pune foarte pune 5 linguri de mălai și il lasi sa fiarbă sa iasa spuma aia si dupa ce dece spuma aia începi să pui iar malaiul treptat dar nu e bine ce faci tu😅😞 se pune si ulei sa nu se lipească pe mana
Eu asa o fac si deocamdata imi place cum iasa. Poate in viitor o mai modific.
Uleiul ajuta mamaliga sa devina mai putin solubilã in apa, eu asa procedez pe ape salbatice. Pe balti e bine sa fie putin solubila, are atractie mai mare la peste.Fiecare cu ecperienta lui.Fire intinse.
prietene,nu te supara,faina de grau este faina alba,faina de porumb este malai,scrie si pe punga,simplu,malai,nu e corect faina de malai. Felicitari pentru filmuletele tale. Te-am corectat pentru ca si eu am fost luat peste picior.Plecat din Ardeal la scoala la Bucuresti,si eu spuneam faina de malai,fiind subiect de glume,am renuntat sa mai zic asa.... spuneam simplu...... malai.
Inteles. 👍
Greșit, se spune făină de porumb iar malaiul este ca o placinta și se coace în cuptor
Oricum nu asta era important, cum se spune la faina de porumb😊
Fara suparare dar malaiul este una(cel folosit in videoclip) si faina de malai este altceva. Faina de malai are aceeasi consistenta si structura ca si faina de grau, dar, nu am vazut de cumpărat pe la noi. In rest Fire Intinse dragi pescari!
Făina de mălai se obține prin rîjnirea mălaiului cu ajutorul rîjnitei de cafea sau cernerea mălaiului din piață de la țărani cu ajutorul unei site cu plasa deasa sau pui peste sita un ciorap de dama. fire zbuciumate