Tortilla de espárragos de la sierra al estilo mío.

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024
  • En este video, les mostraré cómo preparar una deliciosa tortilla de espárragos de la sierra. Comienzo cortando los espárragos y los coloco en una sartén con aceite de oliva. Luego añado chorizo picado y bato los huevos. Después de cocinar la mezcla, doy vuelta a la tortilla y la sirvo. El resultado final es una tortilla rústica y sabrosa. ¡Disfruto de esta delicia acompañada de un buen vino ecológico!
    Aspectos destacados:
    🍳 Preparación de los espárragos en la sartén.
    🍳 Agregar chorizo para dar sabor.
    🍳 Batir los huevos.
    🍳 Cocinar lentamente para obtener una textura rústica.
    🍳 Darle la vuelta a la tortilla sin romperla.
    🍳 La importancia de utilizar ingredientes autóctonos.
    🍳 Disfrutar de la tortilla con un vino ecológico.
    ❤️ 📹Contenido del canal:
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ความคิดเห็น • 111

  • @mariaanagonzalezlopez2787
    @mariaanagonzalezlopez2787 7 หลายเดือนก่อน +7

    Un 10 ....para tí Jesús.. por esa tortilla q has hecho con espárragos silvestres como los llamo yo..y agregando chorizo..y huevos caseros..todavia. mejor..yo se lo q son los huevos naturales puestos por las gallinas criadas en el pueblo, y con comida natural..ese sabor es incomparable!!. tú sí q sabes cabrero..eso sabe a gloria bendita!!😋😋🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😃😃👍🏻👍🏻

    • @manuelrodrigueztornero6659
      @manuelrodrigueztornero6659 7 หลายเดือนก่อน +1

      Échale sal

    • @mariaanagonzalezlopez2787
      @mariaanagonzalezlopez2787 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@manuelrodrigueztornero6659 No tiene falta de echarle sal Manuel😅😅con el chorizo q lleva la tortilla..y el chorizo lleva sal!! ni falta q le hace!!

  • @InmaJimenez-s4f
    @InmaJimenez-s4f 7 หลายเดือนก่อน +7

    Buenas noches autóctono que bien te cuidas sigue a si como la gozas haciendo tus comidas eres auténtico vaya tortilla que pintaza que la disfrutes te falta el vino de Rioja te saluda una riojana

  • @MiguelAngelCaballeroBuro-cz2iq
    @MiguelAngelCaballeroBuro-cz2iq 7 หลายเดือนก่อน +8

    La clave es"al estilo mio" si señor esa tortilla impregnándose del chorizo ñam ñam, buen provecho autóctono, saludos familia

  • @yimimendoza3167
    @yimimendoza3167 7 หลายเดือนก่อน +8

    Si señor eres un artista un saludo desde arevalo provincia avila

  • @vicentamartinsanchez8803
    @vicentamartinsanchez8803 7 หลายเดือนก่อน +6

    Buen provecho Jesus tea quedado de lujo di que si vales para todo buenas moches

  • @JuanilloBushman
    @JuanilloBushman 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @franciscoramirezgonzalez7858
    @franciscoramirezgonzalez7858 7 หลายเดือนก่อน +2

    Buenas noches,Jesús
    Estàis hecho un master chef a lo autóctono,esó está muy rico hombre ni en los mejores restoranes.
    Saludos familia.

  • @MariaMartinez-gk1qj
    @MariaMartinez-gk1qj 7 หลายเดือนก่อน +3

    Jesús que tortilla más rica.👏👏👏🙏🥰

  • @afrdita33
    @afrdita33 7 หลายเดือนก่อน

    Buenísima tortilla! Y manteniendo ese sabor del espárrago triguero! ❤👍💪💪💪

  • @maribelmartin5783
    @maribelmartin5783 7 หลายเดือนก่อน +3

    Qué bueno asi se hace Jesús .

  • @MarianoMartin-fh5zc
    @MarianoMartin-fh5zc 7 หลายเดือนก่อน

    Tortilla de espárragos buenísima.saludos desde Berga .Barcelona.Mirian y Jesús sois los mejores.👍👍👍👍

  • @micarojo8731
    @micarojo8731 7 หลายเดือนก่อน

    Los espárragos trigueros están muy ricos,que suerte tienes el poder cogerlos ahí,sino es difícil de conseguirlos 👍Te ha quedado genial,un aplauso 👏 biennnnn

  • @j.saiz.s
    @j.saiz.s 7 หลายเดือนก่อน +4

    😂😂😂que gracioso Jesús, tu le hechas la sal ala tortilla cuando te acuerdas ,como todos 😂

  • @Cesar-mn5qc
    @Cesar-mn5qc 7 หลายเดือนก่อน +3

    Que buena tortilla autoctona. Eres el mejor

  • @guillermodelapuerta5650
    @guillermodelapuerta5650 7 หลายเดือนก่อน

    Di que si Jesús, lo que hay que tener para cocinar es voluntad y lo demás viene casi rodao.

  • @joseluisfer7308
    @joseluisfer7308 7 หลายเดือนก่อน

    Buenas noches Jesús, buena tortilla, al estilo cabrero. Un saludo

  • @javiermartin5343
    @javiermartin5343 7 หลายเดือนก่อน +2

    querido amigo jesus que ricos esparragos de nueza a si se llaman en el pueblo donde vivo que se llama navalcan ,esos esparragos estan deliciosos tienen un amargor normal que te siente super bien esa rica tortilla de 3 huevos con esos ricos esparragos y chorizo autoctono ,vas a cenar cena de dioses querido amigo jesus el autoctono mayor de torre ,un fuerte abrazo de vuestro amigo javier el marques elegante de la kapital ....se os quiere familia autoctona sois muy grandes

  • @lisandra5465
    @lisandra5465 7 หลายเดือนก่อน +2

    Buenas noches familia ! No pasa na el huevo 🥚 también es bueno 👏👏👏

  • @inesveredasarroyovalverde6298
    @inesveredasarroyovalverde6298 7 หลายเดือนก่อน

    Esos espárragos están están buenísimos

  • @lourdesmolina1913
    @lourdesmolina1913 7 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas tardes Jesús!! Yo la hago sin chorizo y esta muy rica. Buen provecho 😋🙋‍♀️

  • @jestannadal
    @jestannadal 7 หลายเดือนก่อน +8

    Jajajaja vaya tortilla, o mas bien revuelto pasado. La tortilla se hace echando el relleno en el plato en el que has batido el huevo y luego otra vez a la sartén

  • @franciscomartin8576
    @franciscomartin8576 7 หลายเดือนก่อน +4

    Ese cuchillo es de Salamanca, lo que no corta lo arranca 😊

  • @paulaforero3497
    @paulaforero3497 7 หลายเดือนก่อน +2

    Si si tiene buena pinta 😋😋

  • @antonioruizalamo2062
    @antonioruizalamo2062 7 หลายเดือนก่อน

    Jesus yo hago las tortillas rellenas de cualquier cosa y estan buenisimas.

  • @FejDelvahe
    @FejDelvahe 7 หลายเดือนก่อน +3

    A esos espárragos le faltaron dos o tres dientes de ajo picado. El chorizo sobraba además de que resta mucho el sabor de los espárragos.

  • @maribelmartin5783
    @maribelmartin5783 7 หลายเดือนก่อน +2

    En mi pueblo los llaman rabiacanes😂😂😂

  • @perediazpont7583
    @perediazpont7583 7 หลายเดือนก่อน

    JESU, TRABAJO A DOS MANO, AI QUE VER CHACHO, JIIII, JAAA. QUE BUENA PINTAS, SE NOTA LO HUEVO QUE SON BUENOS POR EL AMARILLOS, ER

  • @antonioruizalamo2062
    @antonioruizalamo2062 7 หลายเดือนก่อน

    Jesus asi se hacen nosotros en Cordoba cogemos los trigeros y los amargueros que hay muchos yo tambien he probado esos y tambien estan buenos.Un saludo.

  • @juanlutejedadiaz9495
    @juanlutejedadiaz9495 7 หลายเดือนก่อน

    Guapa la camisa...esa es de mi pueblo. Haber si vienes un día a visitar mi pueblo y los de cerca...estás invitado

  • @AntonioJoseLanzarPerez
    @AntonioJoseLanzarPerez 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ésa tortilla tiene que estar más dura que un filete de tercera

  • @antoniopisajimenez5799
    @antoniopisajimenez5799 7 หลายเดือนก่อน +2

    Jesús,tu siempre con el chorizo 😂😂😂

  • @daviddomingorecio5058
    @daviddomingorecio5058 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hola autoctono!! Buena tortilla si señor😃👋👋👋

  • @LalaLala-mv5xv
    @LalaLala-mv5xv 7 หลายเดือนก่อน

    Que buena esa tortilla Jesús

  • @azucena6107
    @azucena6107 7 หลายเดือนก่อน +2

    rico,rico,rico buenísima

  • @domingogalanramirez8416
    @domingogalanramirez8416 7 หลายเดือนก่อน

    Tu te comes asta las flores del parque 😅 llevando carne 😅😅😂😂😂❤❤❤❤

  • @Hassell163
    @Hassell163 7 หลายเดือนก่อน +2

    Buen provecho.

  • @carmenamigocenteno4434
    @carmenamigocenteno4434 7 หลายเดือนก่อน +2

    Miy rico!😊😊

  • @jeronimanovacoll7961
    @jeronimanovacoll7961 7 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bien. Me gusta tu estilo cocinil😅

  • @salvadormunozbuendia3094
    @salvadormunozbuendia3094 7 หลายเดือนก่อน

    Si señor. La tortilla de esparragos del campo esta buenisima, los que se venden en los comercios no tanto. Un saludo familia.

  • @Maria-lx2pj
    @Maria-lx2pj 7 หลายเดือนก่อน

    Me encanta..y se le pones unos ajos porros le flipas😊..y feliz cumpleaños atrasadas

  • @joseignacio3980
    @joseignacio3980 7 หลายเดือนก่อน

    De momento es mejor este canal asta que entre gentuza la verdad que el día a día lo tenemos todos aún que joda días mejores días peores los que critican pues estarán encabronados toda su vida ni más ni menos 😂😂😂😂😂

  • @lisandra5465
    @lisandra5465 7 หลายเดือนก่อน +1

    😂😂😂 que cómico.

  • @juancarlosduran142
    @juancarlosduran142 7 หลายเดือนก่อน

    Cómo tiene Mirian la cocina como los chorros del oro buen provecho😊😊😊

  • @sayurisansar9333
    @sayurisansar9333 7 หลายเดือนก่อน

    Buen entrante😋 Jesús
    😄😃

  • @damiangonzalez3565
    @damiangonzalez3565 7 หลายเดือนก่อน

    Hola Jesús buen provecho eres genial autóctono 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸

  • @josemarialopezlopez9629
    @josemarialopezlopez9629 7 หลายเดือนก่อน

    Muy bueno autóctono,, ahora para comerla necesitas cincel y martillo,,

  • @viente
    @viente 7 หลายเดือนก่อน

    AUTÓCTONO hay que montar un RESTAURANTE 🍻♥️

  • @visitaluque8929
    @visitaluque8929 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @conchicastilla804
    @conchicastilla804 7 หลายเดือนก่อน

    haiii cocinando buen tortillon. picha otro dia te aces la tortilla de calavacin y cuando te la coma te quedas doblado como una servilleta madrita mia de calavacin esta la tortilla buena buena hoy que estas soltero autoctono un saludo

  • @julitxu8016
    @julitxu8016 7 หลายเดือนก่อน

    Cocinando eres muy tort😮

  • @talleresmecatxis1962
    @talleresmecatxis1962 7 หลายเดือนก่อน

    Yo tambien lo hago asi

  • @angelesgarcia1302
    @angelesgarcia1302 7 หลายเดือนก่อน

    Jesús 💯👏

  • @EdelmiroAlvarezGarcia
    @EdelmiroAlvarezGarcia 7 หลายเดือนก่อน

    Como te cuidas Jesús desde asturias

  • @antoniojimenezcaletrio7551
    @antoniojimenezcaletrio7551 7 หลายเดือนก่อน

    💪💪💪💪💪👍👍👍👍👍👍👍

  • @anamaran2574
    @anamaran2574 7 หลายเดือนก่อน

    Puff, qué rica, eres un artista!
    Voy a ver tus vídeos de hoy que no me ha dado tiempo. Un abrazo y otro para el cámara 😂

  • @puriserrano7861
    @puriserrano7861 7 หลายเดือนก่อน +1

    Has hecho un revuelto, no tortilla 😂😂

  • @antoniofernandez4184
    @antoniofernandez4184 7 หลายเดือนก่อน

    Buen provecho 😋

  • @gloriaparejo2275
    @gloriaparejo2275 7 หลายเดือนก่อน

    Hola Jesu muí rico los rabiacanes por la Bera los Ya man así me encanta Ya ACE que no los pruebos aquí en Madrid no hay

  • @marialluisapadrosacolom6295
    @marialluisapadrosacolom6295 7 หลายเดือนก่อน

    Estos espárragos, no los he comido nunca, los trilleros, sí

  • @damiangonzalez3565
    @damiangonzalez3565 7 หลายเดือนก่อน

    Hola Jesús feliz noche
    Saludos para Miriam factor fundamental de tu sentir 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯💯👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🔥🔥🔥🔥🔥🩸🩸🩸🩸🩸🩸

  • @mariaperez9006
    @mariaperez9006 7 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️🍀🍀🍀🍀

  • @jeronimanovacoll7961
    @jeronimanovacoll7961 7 หลายเดือนก่อน

    Una espátula de silicona va muy bien. No raya nada

  • @LuisBrunoantunez-qm7xx
    @LuisBrunoantunez-qm7xx 7 หลายเดือนก่อน

    Jesús la carne está bien, pero de vez en cuando hay que come algo de forraji

  • @davidrivas4643
    @davidrivas4643 7 หลายเดือนก่อน

    y el camara que se alimenta con el olor😂

  • @rocioazpeitia6072
    @rocioazpeitia6072 7 หลายเดือนก่อน

    Yo el otro día cogí trigueros y estaban amargos 😢

  • @PedroJavier-rd2sy
    @PedroJavier-rd2sy 7 หลายเดือนก่อน

    Este año te forras Jesus

  • @paulaforero3497
    @paulaforero3497 7 หลายเดือนก่อน

    Buenas noches Jesús y compañía.que le vas a hechar chorizo ala tortilla de espárragos ??😅😅😅

  • @mariysimon4545
    @mariysimon4545 7 หลายเดือนก่อน

    Yo si lo hiervo para quitar le el amargor 😊

  • @angelfernandezmarques
    @angelfernandezmarques 7 หลายเดือนก่อน

    Cojonuda 💪💪💪💪💪💪

  • @olgaperlado3262
    @olgaperlado3262 7 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋😋

  • @angelesgarcia1302
    @angelesgarcia1302 7 หลายเดือนก่อน

    🧑‍🍳 Jesús .

  • @jeronimanovacoll7961
    @jeronimanovacoll7961 7 หลายเดือนก่อน

    No hace falta mucha sal. El chorizo ya tiene

  • @lolitornero8067
    @lolitornero8067 7 หลายเดือนก่อน

    Está mejor sola con unos ajitos tiernos

  • @Enriqueferrerbeteta
    @Enriqueferrerbeteta 7 หลายเดือนก่อน

    Ese cuchillo no corta afila

  • @josea.garcia443
    @josea.garcia443 7 หลายเดือนก่อน

    Al autóctono le ha fallado el misanplás con el chorizo. Le ha pasado lo que a mí. 😅

  • @juangarciavega8319
    @juangarciavega8319 7 หลายเดือนก่อน

    Aora con el chorizo as jodido la tortilla desparragos

  • @AliAli-rp1gi
    @AliAli-rp1gi 7 หลายเดือนก่อน

    Ejercicio campeón

  • @dracjazz
    @dracjazz 7 หลายเดือนก่อน

    un manjar, no lo muestres que arrasan las esparragueras 😅😂🤣🤣🤣

  • @marieblachere-j9j
    @marieblachere-j9j 7 หลายเดือนก่อน

    Demasiada aceite,ojo...

  • @byOdelot
    @byOdelot 7 หลายเดือนก่อน +3

    Un poco grasienta te ha salido autóctono

  • @Enriqueferrerbeteta
    @Enriqueferrerbeteta 7 หลายเดือนก่อน +4

    Las tortillas no es lo tuyo

    • @mimile2267
      @mimile2267 7 หลายเดือนก่อน

      🤣🤣🤣🤣🤣

  • @carlos_Crevi
    @carlos_Crevi 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ya se ha picao con la Miriam…😂,, ella cocina mejo,, lo tuyo son las cabras Jesu,, aunque tiene buena pinta…👌🏼🫡

  • @perediazpont7583
    @perediazpont7583 7 หลายเดือนก่อน

    ESCURE BIEN ER ASEITES, A MI ME GUSTA EL HUEVOS POCO ECHOS

  • @FranciscoPerez-gw5rs
    @FranciscoPerez-gw5rs 7 หลายเดือนก่อน

    Que buena moja has cogido hoy

  • @pedroholguin9242
    @pedroholguin9242 7 หลายเดือนก่อน +1

    Los esparragos estan crudos

  • @mimile2267
    @mimile2267 7 หลายเดือนก่อน

    Autóctono nos tienes preocupados lo mal que te cuidas y la pinta qur tienes por la falta de cocidos 👻Bromas a parte, esa tortilla acompañada de un buen vino y pan con tomate, ¡ Gloria bendita !

  • @joseluissanchezcrespo8914
    @joseluissanchezcrespo8914 7 หลายเดือนก่อน +1

    No bates los huevos Jesús

  • @franciscovazquezduran9682
    @franciscovazquezduran9682 7 หลายเดือนก่อน

    Deja las cabras y las berrendas y dedicate a las tortillas

  • @danielcarrasco9046
    @danielcarrasco9046 7 หลายเดือนก่อน +1

    Eso más o menos es un picadillo de huevo y hierva