【馮小廚】秋天的第一罐沙茶醬,煮麵炒菜燙火鍋一步到味,老香了!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • 大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇,我每天都会在TH-cam上跟大家分享我的家常菜,还有日常生活。希望大家可以关注我哦!谢谢!
    欢迎大家关注我Facebook账号: / fengxiaochu88
    #馮小廚 #生活 #沙茶醬

ความคิดเห็น • 122

  • @user-sd4ms7pr9h
    @user-sd4ms7pr9h 8 วันที่ผ่านมา

    馮小廚怎麼那麼厲害,很會煮菜……年紀輕輕的,先生很有福氣,小孩又很有禮貌,好家教。

  • @user-ny4fu9yb7d
    @user-ny4fu9yb7d 3 ปีที่แล้ว +15

    光是把所有料備齊(包含所以辛香料調味料)就很費神 費時 費工 了啦~何況烹它,實在太佩服你的耐心和廚藝。

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว +2

      哈哈哈哈 其实做起来也挺快的哈,就是前期要备好食材,操作起来就很快的

  • @user-pq1bb6rg9k
    @user-pq1bb6rg9k 3 ปีที่แล้ว +31

    很喜歡妳教的方式:告知時間、方式、這麼做的原因…等等,感覺很科學很貼心,受益良多喔!謝謝妳~

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว +8

      太客气了哈,主要是希望自己能更详细,想让朋友们都能简单做出美食来。😋

  • @chanlingling1348
    @chanlingling1348 3 ปีที่แล้ว +3

    好欣賞你的廚藝!一个外省人可以把泉州菜做的那麼好。我是泉州人,30年前去了香港,每次看你做菜都很有亲切感!很喜歡看!还有看到你們一家和和美美吃飯,感覺非常好!你的老公太有福气了👍

  • @888vonne3
    @888vonne3 3 ปีที่แล้ว +11

    你的小孩也太幸福了有一個什麼都會做的媽

  • @maybenothing
    @maybenothing 3 ปีที่แล้ว +5

    這個看這很療癒~基於自知之明,我還是用買的好,自製沙茶醬太厲害了👍,而且感覺不用3個月,頂多一個月就用完了

  • @user-jg4wz9kb9w
    @user-jg4wz9kb9w 3 ปีที่แล้ว +10

    看起來超好吃已經聞到香味了,原來那邊也叫做沙茶醬

  • @user-rn2ym2xs7c
    @user-rn2ym2xs7c 8 หลายเดือนก่อน

    牛逼真厲害 不過我還是去超市買一罐現成的工業沙茶醬比較方便😅😅😅

  • @user-ls6ic8yb8m
    @user-ls6ic8yb8m 3 ปีที่แล้ว +5

    小廚妳真的真的太厲害了,好像沒有妳不會的,太太太崇拜妳了,妳是我的偶像哦,超級棒👍的妳

  • @she0069
    @she0069 3 ปีที่แล้ว +3

    除了很會做料理 連醬料都自己做
    真的好厲害👍👍👍

  • @user-fd8ne5em7y
    @user-fd8ne5em7y 3 หลายเดือนก่อน +1

    想請你分享沙茶麵做法

  • @user-vi9zn3vr4n
    @user-vi9zn3vr4n 3 ปีที่แล้ว +6

    這個跟台灣得沙茶醬好像有點不一樣
    這個感覺比較偏東南亞的海鮮沙爹醬
    不過感覺也很不錯!!

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว +2

      嗯嗯就是海鲜风味的,更像沙爹酱,厦门那种沙茶面里面的不是这样酱料哈。

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 3 ปีที่แล้ว

    喜歡你的做法,隔著电話也感覺香氣滿室,謝謝你分享。

  • @holiday07220830
    @holiday07220830 3 ปีที่แล้ว +5

    真的是廚神耶
    沙茶醬我從來只有用買的

  • @abbyiec.h7038
    @abbyiec.h7038 3 ปีที่แล้ว +9

    小廚:妳太強了💯👍沙茶的味道我聞到了🥰太……香了💋💯👍

  • @jessie6832
    @jessie6832 3 ปีที่แล้ว +1

    看過小廚教料理後 都看不習慣別人的了XD
    特別有人情味也很家常
    還是老話那句 好想當小廚家的孩子啊~~~

  • @chillingdaiwang8954
    @chillingdaiwang8954 3 ปีที่แล้ว +7

    那個煸炒的蔥,蔡季芳老師說很好用的

  • @user-qn9if1pi8e
    @user-qn9if1pi8e 3 ปีที่แล้ว +7

    自制沙茶酱,厉害。That looks yummy...😋😋 Absolutely perfect recipe 👍👍

  • @fenette1954
    @fenette1954 3 ปีที่แล้ว +1

    全能全方位專業的馮小廚,連沙茶醬都會做的很好,很高級道地的蘸醬。好像是廣東汕頭地區流行的食物調味料,也被華僑移民帶去東南亞地區。

  • @yjl3184
    @yjl3184 3 ปีที่แล้ว +9

    結束的好突然,大哥二弟妹妹我想你們❤️

  • @manlymanly9803
    @manlymanly9803 2 ปีที่แล้ว

    冯小廚你的炒菜技术不錯好好味多品种但是我建议你把头发剪短发戴廚师帽更像厨师

  • @user-ly8dp2lx3p
    @user-ly8dp2lx3p 2 หลายเดือนก่อน +1

    謝謝分享🙏👍

  • @user-rt7zn7wf3r
    @user-rt7zn7wf3r 8 หลายเดือนก่อน

    如果我们在法國買不到大地魚也照樣可以做沙茶酱嗎?

  • @yichunlin7958
    @yichunlin7958 3 ปีที่แล้ว +1

    好幾天沒上來看小廚了,吃火鍋沒沙茶,就像化妝沒上口紅⋯太棒了

  • @sungo9540
    @sungo9540 3 ปีที่แล้ว

    我很喜歡吃沙茶醬特別是伴米粉但是我都是買回來吃不會做,謝謝你把做的方法分享。

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว

      太客气了哈,有空可以自己做做看哈

  • @himjaii471
    @himjaii471 3 ปีที่แล้ว

    小廚妳係先生妻子💕公公婆婆媳婦,三個孩子的媽媽👩妳先係全家之寶💐

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว +1

      这样算下来确实是哈哈哈哈

  • @pile0829
    @pile0829 3 ปีที่แล้ว +5

    今天怎么没有双胞胎兄弟哦👬

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈明天有,因为是下午做的孩子们都在睡觉,所以就没有打扰哈

  • @stellaleung1570
    @stellaleung1570 3 ปีที่แล้ว +2

    加少少花生碎米粒更好味😋

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว

      如果没有花生酱可以把花生焯熟打成粉加入。打成颗粒也行

  • @grace-vj5xo
    @grace-vj5xo 3 ปีที่แล้ว

    期待小厨分享怎样调火锅沾料,跟着小厨又学会了沙茶酱,谢谢👍💕

  • @sandytong7043
    @sandytong7043 3 ปีที่แล้ว +2

    看見這視頻就想起前幾年在厦門吃的沙茶面,也是用這個醬做的嗎?希望小廚可以教一下😍

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว

      厦门的沙茶面不是这个酱额,这个有点像沙爹酱风味的,比较适合用来烫火锅,煮牛肉火锅汤底哈,平时用来煮面条也是可以的

    • @sandytong7043
      @sandytong7043 3 ปีที่แล้ว

      @@user-ix5mm7wh6g 謝謝小廚😁天冷一點的時後試著做這個醬👍🏻👍🏻

  • @yoyotube666
    @yoyotube666 3 ปีที่แล้ว +1

    天啊…連沙茶醬都會做
    看起來真的超好吃的,好想整罐拿起來吃==

  • @cathyc147
    @cathyc147 3 ปีที่แล้ว

    很喜歡沙茶醬,少點辣又惹味。一定試做。謝謝分享

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว

      这是我的荣幸哈,有空试试看额

    • @cathyc147
      @cathyc147 3 ปีที่แล้ว

      今天弄了這個醬,超成功,味道很香,真材實料,買來的不能相比!多謝小廚分享。

  • @NANCYCHENTW
    @NANCYCHENTW 3 ปีที่แล้ว

    我好好奇,小廚有甚麼不會的嗎?太萬能了!

  • @user-kx9ls4bn5s
    @user-kx9ls4bn5s 3 ปีที่แล้ว +5

    小廚,真的就這麼簡單哦!
    好友她們也來訂閱妳的視頻,
    謝謝您……
    😍😍😘😘🤗🤗

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว

      太客气了哈,谢谢你的支持

  • @foreal22
    @foreal22 3 ปีที่แล้ว

    馮小廚手藝真好,好多東西都會作

  • @blwang
    @blwang 3 ปีที่แล้ว +1

    今天沒看到大哥二弟和姊姊,不過癮!

  • @neptune381426
    @neptune381426 3 ปีที่แล้ว

    哈哈最好用還是小廚的雙手🤣🤣我加班完來報到了 雖然感覺說過幾次了 還是要說小廚的影片真的為我沉悶的生活加了色彩😘

  • @fringsweiss
    @fringsweiss 3 ปีที่แล้ว

    我去,这个也能自己做,厉害

  • @hank19831023
    @hank19831023 2 ปีที่แล้ว

    太強了!真心佩服👍👍👍

  • @wupaulie8268
    @wupaulie8268 3 ปีที่แล้ว +2

    到底沙茶醬的發明怎麼來的,這些時才會想到湊再一起...

  • @user-ej5lj6vv4y
    @user-ej5lj6vv4y 3 ปีที่แล้ว +1

    真是太厲害了啦!太神了!

  • @lili36278
    @lili36278 3 ปีที่แล้ว +1

    哇塞!这个沙茶酱配面线糊吃太香了。

  • @ricekuo853
    @ricekuo853 3 ปีที่แล้ว

    自制沙茶醬,好厲害!

  • @domingolai646
    @domingolai646 3 ปีที่แล้ว +3

    看得到的香!👍

  • @mary-annwang5013
    @mary-annwang5013 3 ปีที่แล้ว

    請問乾貨不需清洗嗎?

  • @Linda-jz9df
    @Linda-jz9df 3 ปีที่แล้ว

    天天看你和 “Jac in NewYork • 小茗食” 的频道 👍 点赞了❤️

  • @shshlee7107
    @shshlee7107 3 ปีที่แล้ว

    如果我是小廚的朋友就好🥳,隨時可以請教妳怎麼做菜,嗚嗚嗚…😭😭

  • @RedDragonVideos
    @RedDragonVideos 3 ปีที่แล้ว +1

    惊人的莎莎食谱。 这一定非常好吃。 我很高兴传家宝仍然有效。 谢谢你的分享。
    💞 红龙

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว +1

      谢谢朋友支持和喜爱

    • @nanyanghuayi
      @nanyanghuayi 3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ix5mm7wh6g 红龙是你的美籍粉丝噢!😉

  • @silvercatxu9568
    @silvercatxu9568 3 ปีที่แล้ว

    小廚,妳在打那些辣椒乾料時,可以加一點油一起打,它必需要有點液體,後面就不用手剁了。反正後面還要加600克油,就從中間舀1/4碗也可以。手剁太累人了。

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈红葱头和蒜头太难打了,那时候没有想到用点油哈哈哈,主要是怕把破壁机打坏了

    • @silvercatxu9568
      @silvercatxu9568 3 ปีที่แล้ว

      @@user-ix5mm7wh6g 用這種機器,有液體比較好打,唯一討厭的是,破壁機有油,很難洗。

    • @nanyanghuayi
      @nanyanghuayi 3 ปีที่แล้ว +1

      @@silvercatxu9568 破壁机装洗碟剂,开机洗。

    • @silvercatxu9568
      @silvercatxu9568 3 ปีที่แล้ว

      @@nanyanghuayi 也是好方法,謝謝!

  • @jalemonade7224
    @jalemonade7224 3 ปีที่แล้ว +2

    好奇为啥罐子要无油啊,因为沙茶酱本身就是用油炒的

  • @888vonne3
    @888vonne3 3 ปีที่แล้ว +1

    太複雜了我去買台灣的牛頭牌沙茶醬就好了

  • @adawu6565
    @adawu6565 3 ปีที่แล้ว

    小厨女神你真的太棒啦,希望自己跟著你學會成功。🥰🥰🥰👍👍

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว

      一定可以的哈,仔细看视频一遍,然后把食材截图保存下来,按那个克重做,一定会成功的额🥰

    • @adawu6565
      @adawu6565 3 ปีที่แล้ว

      @@user-ix5mm7wh6g 多謝女神,我一定用心做。🥰🥰

  • @user-3TloveFreen
    @user-3TloveFreen 3 ปีที่แล้ว

    來囉😄
    一天沒看小廚~就來一個超猛的
    竟然做了沙茶醬
    從來不知道沙茶醬可以自己做
    看得我想吃火鍋啦🤣
    小廚妳太厲害啦~~~👍

  • @yunshi7786
    @yunshi7786 3 ปีที่แล้ว

    给你和传家宝都点赞👍

  • @linacuthbert9259
    @linacuthbert9259 ปีที่แล้ว

    找机会来试试看!美国沙茶酱买的很贵!
    小贴士回转了很多次才抓到😂!

  • @emineaykulteli1910
    @emineaykulteli1910 3 ปีที่แล้ว +2

    Eline emeğine sağlık muhteşem👍👏👌💕⚘💯

  • @wenjeuuluo5788
    @wenjeuuluo5788 3 ปีที่แล้ว

    感謝可愛的小㕑分享我的最愛🙏

  • @user-iv1kk7ob1k
    @user-iv1kk7ob1k 3 ปีที่แล้ว

    樣樣精通不是小廚是廚神

  • @heidiauyeung5424
    @heidiauyeung5424 3 ปีที่แล้ว +4

    您很棒👍👍👍love u : )

  • @user-pg6bv2ym3x
    @user-pg6bv2ym3x 2 ปีที่แล้ว

    不按讚都對不起自己的手

  • @user-fp9lm5fz9m
    @user-fp9lm5fz9m 2 ปีที่แล้ว

    这个可以煮沙茶面吗?

  • @cloudpn
    @cloudpn 3 ปีที่แล้ว +3

    大家好,

  • @ycchung7053
    @ycchung7053 3 ปีที่แล้ว +3

    好棒!

  • @yehelena6031
    @yehelena6031 3 ปีที่แล้ว

    不知道说什么了 给你点赞👍👍

  • @user-ty5ml7mv8j
    @user-ty5ml7mv8j 3 ปีที่แล้ว

    今天的视頻教學很棒棒棒,可是,,,,,,有點失望耶,哇哇哇哇哭哭了沒看到三個寶貝會想她,他們噢…也會想洋耶,,,,,,,祝福你們一切順利安好朋友。

  • @user-sy4eu5jp7v
    @user-sy4eu5jp7v 3 ปีที่แล้ว +3

    原來福建那邊也有沙茶醬

  • @karenchen2255
    @karenchen2255 3 ปีที่แล้ว

    好香喔!是不是很像XO醬?

  • @user-vg8of6nv2b
    @user-vg8of6nv2b 3 ปีที่แล้ว

    小廚太厲害了
    🎉👍👍👍🎉

  • @user-rd7rj4oq4w
    @user-rd7rj4oq4w 3 ปีที่แล้ว +1

    廚房4機。。破壁機。攪拌機。研磨機。果汁機!
    可當傳家寶。。哈哈~
    沙茶醬太難了。需要的材料好多。要收集材料!
    都沒有整包現成的材料包賣!
    做菜最麻煩的是收集食材!
    有的食物。需要的食材好多!

  • @sauchunyee3664
    @sauchunyee3664 3 ปีที่แล้ว

    小厨.要求你做花生酱謝謝你

    • @user-ix5mm7wh6g
      @user-ix5mm7wh6g  3 ปีที่แล้ว

      之前有分享过的朋友,可以往前翻翻视频哈

  • @gv179x
    @gv179x 3 ปีที่แล้ว +1

    太強了!

  • @ragor999ragor
    @ragor999ragor 3 ปีที่แล้ว

    請問食譜在哪裡啊?

  • @fangpingchai8213
    @fangpingchai8213 3 ปีที่แล้ว

    Next time cooking for me see this sauce

  • @user-vo3gm1pn8o
    @user-vo3gm1pn8o 2 ปีที่แล้ว

    香料有哪些?

  • @wongjenny1759
    @wongjenny1759 3 ปีที่แล้ว +1

    我一直有看妳的視頻,還有馬小坯的,感覺妳們拍的很利落,直接進入主題又不拖泥帶水。有些其他視頻嘛,太慢了⋯⋯好像拍藝術電影,又說一大堆話,連動作也優雅,看的很累⋯⋯

  • @gigi203tw
    @gigi203tw 3 ปีที่แล้ว

    太費工了
    好厲害

  • @weiurwei8247
    @weiurwei8247 3 ปีที่แล้ว

    厲害

  • @user-cp4qh8vc9e
    @user-cp4qh8vc9e 3 ปีที่แล้ว

    是不是在煮海鮮醬

  • @hangzhou-tv
    @hangzhou-tv 2 ปีที่แล้ว +1

    看到材料就劝退了,还是直接去买成品吧

  • @user-of3nd6vp2s
    @user-of3nd6vp2s ปีที่แล้ว

    訂閱追蹤share,

  • @happizen9749
    @happizen9749 3 ปีที่แล้ว

    👍

  • @aliceya4212
    @aliceya4212 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏太強了小廚

  • @geyuer
    @geyuer 3 ปีที่แล้ว

    居然有大地鱼,想不鲜都难!

  • @kwokhoso2874
    @kwokhoso2874 3 ปีที่แล้ว

    好香的沙茶醬

  • @fossil826
    @fossil826 3 ปีที่แล้ว

    好叻👍

  • @user-hq9ox1mf5r
    @user-hq9ox1mf5r 3 ปีที่แล้ว

    加油

  • @hookoo1598
    @hookoo1598 3 ปีที่แล้ว +3

    好多材料。 太複雜,太難了

  • @elsietay8786
    @elsietay8786 3 ปีที่แล้ว

    Can show your recipe ingredients in the TH-cam channel in English Language.

  • @ltw6669
    @ltw6669 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 3 ปีที่แล้ว

    3個月都不會壞? 不重要。
    如果妳送給我,我3天就吃光。 XDDD

  • @vancent6208
    @vancent6208 3 ปีที่แล้ว

    到底有什麼是你做不出來了@@

  • @shinzang4269
    @shinzang4269 3 ปีที่แล้ว

    神人,这都会做!

  • @Linda-jz9df
    @Linda-jz9df 3 ปีที่แล้ว

    天天看你和 “Jac in NewYork • 小茗食” 的频道 👍 点赞了❤️

  • @Linda-jz9df
    @Linda-jz9df 3 ปีที่แล้ว

    天天看你和 “Jac in NewYork • 小茗食” 的频道 👍 点赞了❤️ r