Preparing wonderful Christmas chocolate without an oven!! / Easy Hot Chocolate Bombs

[@kkamang_]

근사한 크리스마스 코코아밤 만들기
안녕하세요 까망입니다 :)
크리스마스를 가득 채워줄 코코아밤 만들기 영상입니다.
평소 코코아밤 만들기 어려웠던 분들은 오늘 영상을 보시면 실패없이 만드실 수 있을거예요.
오늘 영상에서는 총 5가지의 초콜릿을 만들 수 있어요.
저는 르본/칼리바우트 초콜릿을 사용하였어요.
코팅초콜릿을 사용한다면 어떤것을 사용해도 좋습니다 :)
즐거운 크리스마스 함께 만들어요.
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🖤영상화질 2160p(4K) 시청부탁드립니다🖤
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까망이가 알려주는 코코아밤 만들기 필독사항
초콜릿 200g를 사용할 경우 7cm 반구 실리콘틀 사용 시 10개 만들 수 있어요.
초콜릿은 중탕 또는 전자레인지를 사용해 녹여주세요.
화이트 코팅 초콜릿의 경우 온도가 높아지면 초콜릿이 타버려 굳어버려요.
화이트 초콜릿은 특히 온도가 너무 높아지지 않도록 유지하는게 좋아요.
전자레인지에 녹일 시 40초 돌려준 뒤 주걱으로 충분히 섞어주고 5초씩 끊어서 돌리며 녹여주세요.
녹일때엔 주걱으로 계속 섞어주셔야하고 80%정도 녹았다면 잔열로 녹여주세요.
중탕에 녹일 시 열 전도가 잘 되는 중탕볼을 사용하면 편리해요.
따뜻한 물(50~60도)에 볼을 넣어 중간중간 섞어주며 녹여주세요.
초콜릿이 모자르다면 초콜릿을 추가하고, 따뜻한 물을 추가하여 50~60도 사이의 온도를 맞추어주세요.
초코팬의경우 50~60도 사이의 물에 퐁당 담구어 녹여주세요.
코코아밤을 굳힐때엔 상온에서 5~10분 굳혀주면 됩니다.
곧바로 2차 덧바름을 하고 싶다면 냉동실 1분 이상 넣어주면 금새 굳어요~!
코코아밤 보관방법은 상온 7일이상 보관 가능해요.
제티와 마시멜로우가 들어있어 내용물이 뭉칠 수 있기 때문에 오랜시간 보관은 피해주세요.
🔸크리스마스 초콜릿
1. 트리 - 화이트 코팅 초콜릿 + 식용색소(셰프마스터 포레스트 그린) + 제티/마시멜로/스프링클
2. 루돌프 - 화이트 코팅 초콜릿 + 식용펄(골드) + 제티/마시멜로/스프링클/프레첼과자/샤인볼(레드-소)/초코팬
3. 구겔호프 - 다크 코팅 초콜릿 + 제티/마시멜로/스프링클/샤인볼(레드-소)
4. 녹은 눈사람 - 화이트 코팅 초콜릿 + 식용색소(셰프마스터 네온 브라이트 오렌지) + 초코팬
녹은 눈사람 모자 - 다크 코팅 초콜릿 + 시리얼
5. 둥근 눈사람 - 화이트 코팅 초콜릿 + 식용색소(셰프마스터 네온 브라이트 오렌지) + 제티/마시멜로/건조마시멜로/초코팬
6. 머그컵 초콜릿 - 기가 마시멜로 + 화이트 코팅 초콜릿 + 프레첼 + 다크 코팅 초콜릿 + 스프링클 + 초코팬
❤️해당영상 2차 편집을 금합니다 / 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
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(르본 및 화이트 1kg 품절)
중탕볼 - link.coupang.com/a/bjy0cB
루미낙 코스모스볼 20cm - coupa.ng/b9C7Fl
유산지 - coupa.ng/b5Eync
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실리콘몰드(구겔호프, 6구, 6.5cm) - link.coupang.com/a/bjy0M6
실리콘몰드(트리, 6구) - link.coupang.com/a/bjy0IS
초코팬 - link.coupang.com/a/bjy01V
엘틴 식용색소 - link.coupang.com/a/bjy06Y
스프링클
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원터믹스 스프링클 - link.coupang.com/a/bjy1yU
스프링클 X-Mas - link.coupang.com/a/bjy1Dp
눈꽃 스프링클 - link.coupang.com/a/bjy1RJ
샤이니볼 딸기 소 - link.coupang.com/a/bjy2oX
기가마시멜로 -link.coupang.com/a/bjy2Rp
(패키지상품 품절상태)
미니프레첼 - link.coupang.com/a/bjy212
식용 골드 펄 - link.coupang.com/a/bjy270
제티(초코맛+딸기맛) - link.coupang.com/a/bjy3kA
건조 마시멜로 - link.coupang.com/a/bjy3uz
트위스트 마시멜로 - link.coupang.com/a/bjy3Sc
화이트 쟁반 - link.coupang.com/a/klsKP
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[@DUCKLAKE]

꼭 여자친구 생기면 해주고 싶은데 안생겨서 못하지만 볼때마다 이쁘고 맛있어 보여요 ...

[@popogirljuju]

헐 너무 귀여워ㅠㅠㅠㅠ 꼭 성공하시길.........

[@kkamang_]

감사합니다 :)

[@하늘보리hanle]

으악... 저두요.. 남친이랑 먹고 싶은데!!!

[@a_kitty_kitty]

ㅋㅋㅋ댓글 넘 구ㅏ여워여 올해는 꼭 하시길,,.

[@buenavida3495]

와 보는내내 감탄했어요
너무 귀여워서 못 먹겠는데요 ㅠㅠ

[@kkamang_]

봐주셔서 감사합니다😊❣️

[@SeungheeDayot]

다음에 아마씨 쿠키 레시피도 올려주세요🙏🙏

[@이영숙-f3m4q]

크리스마스 트리 🎄

[@o_7633]

아기들왔을때 하나씩줘도 너무좋을것 같아요❤️❤️❤️ 까망님🎉 언젠가 건강한 크림을 사용한 떠먹는 케이크도 한번 만들어주세요❤ 그때까지 구독 존버하는 까망이로 있겠습니당🎉

[@kkamang_]

건강한 크림 떠먹케❣️ 오늘도 궁리중입니다 우째만들까나 하고용ㅎ :) 존버 감사합니가 부탁드려요🥹

[@o_7633]

@@kkamang_ 화이팅👉👈하실수 있어요!!!!

[@cake3020]

so cute!

[@yool2019]

감탄하면서 봤어요 👍🏻👍🏻👍🏻
궁금한게 있는데 컵 입구에 스프링클 붙이는거는 어떻게 붙이나요?

[@이한별-d6q]

초코를 묻혀서 스프링클이 붙게 한거에요! 시나몬 흑맥주를 주문하면 컵 입구에 시나몬 가루 붙여 나오는 것처럼

[@RECHELIN]

허 이쁘다.. ❤

[@chu4611]

다이소 크리스마스 에디션인줄 알았어요 ㅋㅋㅋ🎄🎂

[@kkamang_]

크리스마스 잘 보내셨나용 :) 행복한 연말되세용!

[@__-zd7oh]

영상 잘 보았습니다. 혹시 처음에 화이트초콜릿 녹이던 저 냄비는 딱 적절해보이는데 어떤 제품인지 여쭤볼 수 있을까요?

[@kkamang_]

더보기 또는 고정댓글 중탕볼 링크 넣어두었습니다☺️

[@수현신-m6u]

😀👍👍👍😊