Obrigado, bem vindo a família! Uma seladora simples já vai resolver tudo... Também existe uma técnica milenar que é usando uma vela... Pesquise no youtube!
Fala Sueli... Pode sim usar a pinga na Banana Chips... Se precisar de mais detalhes sobre a produção de Batata Chips, tenho um CUROS DE BANANA CHIPS, nesse link abaixo: www.lojadobatateiro.com.br/curso-banana-chips
Boa tarde, Rafael! Parabéns pelas aulas. Estou fazendo uma pesquisa de equipamentos para começar um pequeno negócio de batata chips e pururuca. Tenho uma MEI e fiz uma consulta no Sebrae para ver como adicionar outra categoria a fim de poder vender com nota fiscal. Minha dúvida é qual o a ocupação e código para essa atividade? e com relação à tabela nutricional, eu encontro uma pronta para colocar no rótulo de ambas? O código de barras , como criar? Suas aulas muito tem me ajudado, obrigada!
Oi Beatriz! Gratidão pelo apoio! Tenho um conteúdo onde já tenho tudo isso que precisa pronto para vc simplesmente copiar e colar... Dá uma olhadinha nesse link para conhecer mais sobre o curso: www.lojadobatateiro.com.br/curso-batata-chips-artesanal Parabéns pelo projeto, vai ser sucesso total!
@@raphaelarvore Obrigada pela força, mas infelizmente no momento, inviável recursos para comprar o curso. De toda forma, não descarto em um breve futuro adquirí-lo. Valeu, abs.
Rafael ,boa tarde. Por favor diga-me, esse álcool de cereais pode ser usado também pra fritar chips de : aipim ,inhame e banana? E seu eu usar , será que fará a mesma coisa , que faz na batata?
Oi Ailton! Sim, vai atender para todos eles, mas as validades e quantidades variam. Não é a mesma coisa da batata, mas vai poder trazer bons resultados!
Fala Lincon! Nesse link abaixo vc vai ter acesso a nossa loja com todos os nosso equipamentos, que são os mesmos que usamos: www.lojadobatateiro.com.br/
@@raphaelarvore Não esquenta logo..logo vou entrar e vou comprar os maquináris da sua loja . Minhas Bananas São Desidratadas tbm: Rafael como Adquerir seu Livro , de elaboração de sabores , vc tem uma página específica para mim Comprar ou pela loja do Batateiro consigo .
@@haylijonas2215 Na loja vc vai conseguir adquiri o livro sim, vou deixar o link aqui pra facilitar pra vc: www.lojadobatateiro.com.br/livro-de-receitas-da-batatolandia-temperos-e-especiarias Qualquer dúvida é só chamar no suporte!
Que papel é esse q usa para prender os sacos
Crafit ou papel cartão
É melhor embalar a vácuo?
FALE RAPHAEL. BOA DICA. OBRIGADO
Aproveite sem moderação Waldo! !
Olá parabéns pelo canal ganhaste mais um seguidor..
Tenho dúvidas de como selar o sacos de polipropileno?
Obrigado, bem vindo a família!
Uma seladora simples já vai resolver tudo... Também existe uma técnica milenar que é usando uma vela... Pesquise no youtube!
Não pode ser vinagre de cereais? No lugar de álcool
Não, porque precisamos na composição é do cereal, não do alcool... É o cereal quem ativa o lipídio da gordura.
Boa noite amigo qual tamanho do saquinho usado pra batata Chips é 40 grama?
Fala Alberto!!
Vou fazer uma aula com detalhes sobre tamanhos e gramaturas de cada embalagem.
Boa noite amigo, qual a espessura da saca plástica PP indicada para batata?
1.0 mm
Boa tarde eu gostaria de saber se posso utilizar a pinga também na banana Chips
Fala Sueli... Pode sim usar a pinga na Banana Chips...
Se precisar de mais detalhes sobre a produção de Batata Chips, tenho um CUROS DE BANANA CHIPS, nesse link abaixo:
www.lojadobatateiro.com.br/curso-banana-chips
Boa tarde, Rafael!
Parabéns pelas aulas. Estou fazendo uma pesquisa de equipamentos para começar um pequeno negócio de batata chips e pururuca. Tenho uma MEI e fiz uma consulta no Sebrae para ver como adicionar outra categoria a fim de poder vender com nota fiscal. Minha dúvida é qual o a ocupação e código para essa atividade? e com relação à tabela nutricional, eu encontro uma pronta para colocar no rótulo de ambas? O código de barras , como criar?
Suas aulas muito tem me ajudado, obrigada!
Oi Beatriz!
Gratidão pelo apoio!
Tenho um conteúdo onde já tenho tudo isso que precisa pronto para vc simplesmente copiar e colar... Dá uma olhadinha nesse link para conhecer mais sobre o curso:
www.lojadobatateiro.com.br/curso-batata-chips-artesanal
Parabéns pelo projeto, vai ser sucesso total!
@@raphaelarvore Obrigada pela força, mas infelizmente no momento, inviável recursos para comprar o curso. De toda forma, não descarto em um breve futuro adquirí-lo. Valeu, abs.
Qual mm e melhor
De Polipropileno!
Rafael ,boa tarde.
Por favor diga-me, esse álcool de cereais pode ser usado também pra fritar chips de : aipim ,inhame e banana?
E seu eu usar , será que fará a mesma coisa , que faz na batata?
Oi Ailton!
Sim, vai atender para todos eles, mas as validades e quantidades variam.
Não é a mesma coisa da batata, mas vai poder trazer bons resultados!
oi qual equipamento e qual marca voce usa para fazer a selagem ?
Fala Lincon!
Nesse link abaixo vc vai ter acesso a nossa loja com todos os nosso equipamentos, que são os mesmos que usamos:
www.lojadobatateiro.com.br/
Oi boa noite
Eu gostaria de saber o qual o tamanho do saquinho que vc usa pra batata Chips? A mediação do saco?
Oi Ana!
Vou fazer uma aula com detalhes sobre tamanhos e gramaturas de cada embalagem e posta aqui.
A minha murchou antes de ser embalada o que pode ter acontecido 😢
Rafael meu amigo me ajude por favor eu quero abrir a batata Chips só que estão ficando encharcadas ,e eu uso a fritadeira a 100 graus !!
Meus parabéns pela iniciativa empreendedora! Vai pra cima!
Vamos começar mudando a temperatura para 170c°
Olá que tanto de álcool eu coloco no óleo e gordura
Varia de 5% a 20% da quantidade de gordura... Ai vai ter que testar com cada batata !
vou usar mais e nas Bananas Chips , mais em breve quero entrar no ramo das Batatas tbm:
Batata dá muito mais $$$$$ que banana!! Venha logo!
@@raphaelarvore Não esquenta logo..logo vou entrar e vou comprar os maquináris da sua loja . Minhas Bananas São Desidratadas tbm: Rafael como Adquerir seu Livro , de elaboração de sabores , vc tem uma página específica para mim Comprar ou pela loja do Batateiro consigo .
@@haylijonas2215 Na loja vc vai conseguir adquiri o livro sim, vou deixar o link aqui pra facilitar pra vc:
www.lojadobatateiro.com.br/livro-de-receitas-da-batatolandia-temperos-e-especiarias
Qualquer dúvida é só chamar no suporte!
Rafael qual a quantidade de álcool cereal ou pinga eu uso
Sempre a dosagem vai variar de 5% á 20%.... Então tem que saber qual a gordura, a batata e o teor alcóolico... Testa ai!