Oi Filipe boa noite vc e um rapaz muito imluminado por Deus suas receitinhas são d milhões vc e maravigold no que faz parabéns e gratidão pela dica do PVC achei muito bacana
Muito obrigado!!!! Em relação ao tempo que o chocolate levou no forno pra derreter , isso vai variar muito, pq do forno de cada um, mais é muito importante não deixar passar de 50 graus, se vc usar essa técnica, deixa ele no forno , quando o meio estiver duro e envolta dele estiver mole, pode tirar que ele termina de derreter sozinho e fica na temperatura correta
Vc não é só um confeiteiro, vc é um artista. Já vi outros vídeos seus e são demais seus bolos! Parabéns!!! Vem ser meu vizinho aqui na cidade onde o sol nasce primeiro ( João Pessoa)
@@aprendendocomfelipe344 Pois é. Dizem que o sol nasce primeiro aqui. Não me pergunte pq rs. Mas o sol nascendo primeiro aqui ou não, venha conher João Pessoa e as belas praias do litoral sul paraibano.
Oiiii, quando fizer a mousse , deixa ela mais firme no ponto de chantilly, e depois vc faz as mono porções, ela segura algumas horas tranquilamente na mesa
Boa tarde, amigo Felipe na receita pede 12 ovos e tem 12 gemas Na vídeo aula você colocou somente as gemas, para bater com o açúcar. Amigo estou colocando em prática teus ensinamentos.😊 Quero fazer essa mousse. Vai só as gemas mesmo ou vai os ovos tbm?. Eu acistir até o final vim pegar a receita mais pede 12 ovos e 12 gemas .😮
Muito boa as dicas porém muito desperdício de produtos, ganache que cai no papel e q não aproveita , joga fora, sei pq tenho padaria e esse é o q acontece, reaproveita só um pouco, o resto lixo
Infelizmente em produção de alimentos, restaurante, lanchonete ou qualquer outra coisa, isso acontece muito, um simples exemplo é a batata torneada , pra se fazer um prato bonito
![[DRIP] ‘Woke Up In Tokyo (RUKA & ASA)’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/QN44lcR_VkI/mqdefault.jpg)
Menino, q doces mais lindo. Obg por ensinar... queria mto aprender ❤
Seja bem-vinda , pra mais informações me chama pelo insta, tem o link na descrição do vídeo
Oi Filipe boa noite vc e um rapaz muito imluminado por Deus suas receitinhas são d milhões vc e maravigold no que faz parabéns e gratidão pela dica do PVC achei muito bacana
Muito obrigado mesmo!!!
@@aprendendocomfelipe344 parabéns ❤❤❤
Show d bola, parabéns
Muito obrigado mesmo
Que aula maravilhosa! parabéns ❤
Obrigado
Amo seus videos
Muito obrigado mesmo
Boa noite! Excelente receita.
Você é muito especial,suas dicas são maravilhosas.Amo ! Parabéns 👏👏👏👏
Obrigado!!!!
Sou ajudante de confeiteito ,e sem dúvida eles não tem o conhecimento que vc tem,Parabéns, sou de Piracicaba SP.
Seja bem vinda a nossa profissão, tenho vontade de conhecer essa cidade
Mas tu è um genio com esse chocolate derretido🎉 parabens! Adorei podia deixa na descricao tempo e temperatura
Muito obrigado!!!!
Em relação ao tempo que o chocolate levou no forno pra derreter , isso vai variar muito, pq do forno de cada um, mais é muito importante não deixar passar de 50 graus, se vc usar essa técnica, deixa ele no forno , quando o meio estiver duro e envolta dele estiver mole, pode tirar que ele termina de derreter sozinho e fica na temperatura correta
MDS quanto profissionalismo ❤um luxo.
Obrigado
Ameiiii
Parabéns pelo trabalho lindo
Muito obrigado!!!
amo suas lives
Deus te abençoe muito! Que aula incrível. Eu estava louco para aprender esse trabalho. MUITO OBRIGADO 🙏🏾❤️
Amém!!!
Muito obrigado
Estou encantada com seu trabalho ❤ Sou de SP..zona norte
Seja bem vinda!!! Tbm sou da z/N
Sou apaixonada pela confeitaria, vou aprender muito no seu canal parabéns e muito sucesso
Muito obrigado!!!!
Tem vídeos na parte do ao vivo tbm!!!!
Deixa o sininho ativado pq toda semana tem vídeos novos
Vc não é só um confeiteiro, vc é um artista. Já vi outros vídeos seus e são demais seus bolos! Parabéns!!! Vem ser meu vizinho aqui na cidade onde o sol nasce primeiro ( João Pessoa)
Rsrs onde o sol nasce primeiro foi boa kkk
Muito obrigado mesmo pelo carinho, e meu sonho é ir pro Nordeste mesmo
@@aprendendocomfelipe344 Pois é. Dizem que o sol nasce primeiro aqui. Não me pergunte pq rs. Mas o sol nascendo primeiro aqui ou não, venha conher João Pessoa e as belas praias do litoral sul paraibano.
Muito obrigada Felipe, a aula foi incrível !! ficou bem fácil de aprender, vou implementar suas dicas por aqui 🚀🚀 Sucesso pra você 🎉🎉
Obrigado vc, não deixe de ativar o sino pra receber as notificações
Top demais 😊
Obrigado!!!!!
Boa noite chef. Eu amei a receita principalmente a ideia do pvc Deus lhe abençoe.
Obrigado
Parabéns Deus abençoe muito vc ❤❤❤
Amém e a vc tbm
Muito obrigado amei seu trabalho e muito lindo obrigado Deus te abençoe
Amém e a vc tbm, muito obrigado
Parabéns mano uma aula esse, video Deus abençoe sua vida
Obrigado!!!
Espero que vc goste do canal, amém e a vc tbm!!!!
Mais uma aula top
Amei as dicas!! nossa para colocar na vitrine fica muito bonito.
Obrigado
Muito bom chefe!!! Caiu como uma luva esse vídeo kkkk
Valeu meu rei!!!!
FELIPE eres mi idolo repostero. cuanta admiracion siento x ti. haces cosas muy lindas, saludos desde Venezuela, ya te estoy siguiendo x instagram
Muito obrigado mesmo pelo carinho!!!!
Obrigada Felipe por compartilhar ❤
Parabéns! Perfeito!
Obrigado!
Muito lindo poderia fazer uma receita menor ia ser fez Parabéns pelo trabalho
100 gr de açúcar
3 ovos
3 gemas
525 gr chocolate meio amargo
500 gr de chantilly
Amei seu canal! Inscrita com certeza
Muito obrigado, seja bem vinda e deixa o sininho ativado pq toda semana tem vídeos novos
Adorei demais. Qto tempo esse mini bolo aguenta numa mesa de aniversário sem derreter. Ou não derreter a mousse?
Oiiii, quando fizer a mousse , deixa ela mais firme no ponto de chantilly, e depois vc faz as mono porções, ela segura algumas horas tranquilamente na mesa
@@aprendendocomfelipe344 🥰
Top❤
Felipe,boa noite!
Essa mousse também da certo com chocolate branco?
Receita top!
Obrigado!
Dar certo sim , mais vc precisa aumentar 1 chantilly quando fizer
Show
Obrigado!!!
Oq vc utiliza pra a Ganache e a Geleia de brilho para o Sensação? Parabéns pelo trabalho
Todas duas utilizadas aqui no vídeo são compradas em balde, mais aqui no canal tem vídeos ensinando a fazer a ganache e a geleia de brilho
@@aprendendocomfelipe344pode me falar qual a marca dos baldes para eu comprar
@rodrigocarvalho4373 brilho de morango da cooperbrill, ganache da melken
Como vc faz a geleia de brilho
Aqui no canal tem
th-cam.com/video/r1_FxlA5ItA/w-d-xo.htmlsi=gyTe9x33P6iOQ5qK
Quanto vc vende cada.
Parabens
Obrigado
O valor vai ser de acordo com a compra do seu material, não dar pra ter esses aqui como base pq da quantidade de matéria prima comprada
Sabe me dizer se posso congelar as tortas prontas , sem a decoração logico rsrs? trabalho com delivery!
Pode sim, na verdade eu trabalho com elas congeladas, tiro do freezer e decoro
Oi os ovos e so a gema ou é com as claras pode me dizer amei a receita????
Oiii na receita tem ovos inteiros e tbm tem gemas
Esse ganache como é feito
Oiii tem aqui no canal
th-cam.com/video/HzrgOOaMCrk/w-d-xo.htmlsi=N8GHuSfWw25Vn9yK
Felipe vc e de qual cidade
Sou um baiano morando em São Paulo, por enquanto !!!
Chef fiquei em dúvida ovos e gema ?
Isso mesmo!!!
Uma parte de ovos e outra só gemas, se for a pasteurizada ótimo tbm
Boa tarde, amigo Felipe na receita pede 12 ovos e tem 12 gemas
Na vídeo aula você colocou somente as gemas, para bater com o açúcar.
Amigo estou colocando em prática teus ensinamentos.😊 Quero fazer essa mousse.
Vai só as gemas mesmo ou vai os ovos tbm?. Eu acistir até o final vim pegar a receita mais pede 12 ovos e 12 gemas .😮
Isso mesmo, 12 ovos inteiros e 12 gemas , é que eu coloquei tudo junto pra bater com o açúcar
Que bommmm que vc está colocando em prática
Não deixa o chocolate muito quente
Nao fica com gosto ovo?
Não!!!
Boa noite
o chantilli e gelado?
Boa noite!!!
Precisa ser gelado sim
Bom dia por quanto vc vende
Aqui custa 10.50
O que é o Xerém? Aqui pra mim é quirela de milho
Aqui usamos muito o de amendoim, ou de caju, tipo triturado e torrado
@@aprendendocomfelipe344 que legal, não conhecia com esse nome, muito obrigada e parabéns pela arte que você faz, estou amando cada vídeo aula
Qual a numeração desse cano de pvc ?
8/5
Esse chocolate que vc usou e fracionado ou puro?
Chocolate!!!
@@aprendendocomfelipe344 Nobre ou fracionado?
O chantilli e gelado?
Muito boa as dicas porém muito desperdício de produtos, ganache que cai no papel e q não aproveita , joga fora, sei pq tenho padaria e esse é o q acontece, reaproveita só um pouco, o resto lixo
Infelizmente em produção de alimentos, restaurante, lanchonete ou qualquer outra coisa, isso acontece muito, um simples exemplo é a batata torneada , pra se fazer um prato bonito
Obrigada querido Deus abençoe sempre
Amém e a vc tbm , muito obrigado