Belajar Resep Soto Pak Keri Asli Semarang

Halo Baking Lovers , pada video kali ini saya akan mengenalkan kuliner khas Ungaran , Kabupaten Semarang , yaitu soto sapi ungaran pak keri , yuk kita lihat keaslian dan cara membuatnya.
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Resep Soto sapi Ungaran
Bahan A
3kg daging sengkel , usus , babat ,paru
8000gr air
6 lembar daun salam
100gr lengkuas
Bahan B
60gr garam
15gr bumbu masak
5gr merica
200gr gula aren
Bahan C
75gr bawang putih
200gr bawang merah
5gr bunga pala
50gr jahe
20gr kencur
10gr kunyit
Bahan D
3bt sereh
7 lembar daun jeruk purut
10 buah cengkeh
10gr pekak
Bahan E
2 buah tomat (200gr)
40gr daun bawah utuh
20gr seledri utuh
Bahan F
150gr minyak kelapa
Bahan G
minyak goreng
Bahan H
80gr bawang putih
10gr ketumbar
40gr garam
400gr air
Pelengkap:
bawang goreng
soun
tauge rebus
seledri iris
daun bawang iris
jeruk nipis
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

[@opripradana2380]

Salam Dari Provinsi Bengkulu Chef Yongki

[@user-uw2zt8cb9q]

Soto khas Ungaran : siiip banget, yummy mantul ❤️👌👍🙏

[@DapurWidayu]

Sedap ni sotonya chef dg bahan rempah pilihan....

[@monikasusiana7863]

Kesukaan saya chef soto perlu dicoba tuh soto ungaran masak sndiri

[@lailatulqomariah4664]

Yammy...chef sotonya.wajib d coba

[@ariariyaningsih71]

Terima chef... ilmu nya semoga chef sehat, sukses slalu menyertai..

[@yuliasianadewi7102]

Semoga enak ya ,besok tak cobain masaknya , mksih 😊

[@tenlee3752]

Terima kasih resepnya chef.. Punya stock daging di rumah, akan dicoba besok untuk makan keluarga 🥰

[@yyat7213]

Terima kasih resepnya pak Yongki sangat bermanfaat skli sht slu🙏

[@dyahwahyu1733]

Mantap jadi ngiler saya

[@fauluq]

Mantap nih buat referensi resep soto

[@katypady]

Mantabz Om 👍👍 saya beli aja dehh Om, ribet and rempong buatnya 😃😃😃

[@panjitetuko1643]

Hbs dr sono.sudah g seenak dulu

[@karuniadwiajengprastiwi7644]

Keselatan sedikit pasar Babadan .

[@bravecutemuslimah]

chef mau tanya, kalau bikin sambel rawit hijau apakah harus sama batangnya? Katanya lebih enak

[@user-et5cm1gj4s]

Maaf, blender yang dipakai untuk menghaluskan bumbunya blender merek apa ya? Barangkali ada yg tahu

[@nhera9525]

Pak yongki daging sapi bisa diganti ayam nggak

[@ekabahrun01]

Blendernya merk apa ya chef

[@ariih20malang5]

Cabe rawit harusnya dipetiki dulu tangkainya

[@user-tk5pw1ul9f]

Knapa chef garam nya ditumis duluan ?

[@didikm5600]

Kenapa pake gula merah ya om yongki?...

[@ZaenalAbidin-wf6ny]

Soto kok pake kencur om
Jadi hncur rasanya

[@emiliacahayaputri3681]

Beda daerah beda bumbu biasanya,,,,,contohnya daerah Blora Jawa Tengah masakan asal Blora biasanya sll di ksh kencur,,,,SM hal nya ky rendang klo Padang ktnya enggak pk gula tp beda rendang Jawa biasanya diksh gula utk penyeimbang rasa🙏🏻