PASTEL 3 LECHES MOKA | CON MERENGUE SUIZO DE MANTEQUILLA | POSTRES CON IXCHEL
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- เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2021
- Hola amigos de @postresconIxchel , como les comentaba en el video, me emociona mucho subirles esta receta porque es uno de esos pasteles que vale muchísimo la pena, es simplemente delicioso, tienes que hacerlo y probarlo¡¡ es ideal para cualquier cumpleaños o reunión, será un pastel ganador¡¡ Vamos a comenzar ¡¡
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/ @encasaconixchel
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Receta:
MEZCLA DE CAFÉ
- media taza de café soluble, usa la de tu preferencia
- 1/4 de taza de agua tibia
PAN ESPONJA MOKA
- 9 huevos grandes a temperatura ambiente
- 290 gramos de azúcar refinada (1 y 1/2 taza )
- 270 gramos de harina de trigo todo uso ( 2 tazas )
- 20 gramos (3 cucharadas) de cocoa en polvo
- 1 y 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
- Una cucharada de mezcla de café
- Molde de 24 cm previamente forrado con papel para horno
MEZCLA 3 LECHES
- 1 leche condensada de 387 gramos, regulada a tu gusto
- 1 leche evaporada de 360 gramos (340 mililitros), sustituye con leche regular si no la encuentras
- 1 lata de media crema de 225 gramos, sustituye por crema de leche sin endulzar si no la encuentras en tu país
- 1 taza de leche regular
- 20 gramos de cocoa (3 cucharadas)
- 1 cucharada de mezcla de café, puedes poner a tu gusto
- 1 cucharada o más de licor de tu preferencia, yo use ron
MERENGUE SUIZO DE MANTEQUILLA
- 150 gramos de claras de huevo
- 300 gramos de azúcar refinada
- 450 gramos de mantequilla sin sal un poco fría ( sácala del refrigerador solo 10 minutos antes de usar)
- 1 y 1/2 cucharadas de mezcla de café
🛑Nota importante : antes de agregar la mantequilla asegúrate que el merengue ya esté frío !! De lo contrario se cortará !! Puedes ponerlo en el refrigerador unos minutos para asegurarte que no está caliente !! Siéntelo con la mano !!
🛑En especial cuando bates con la batidora Eléctrica manual pues tiene menos velocidad que la de pedestal que estoy usando !!
🛑Tu mantequilla debe estar un poco fría !! No extremadamente fría !! Sácala 12 minutos antes de usar !!
🛑Asegúrate que tú tazón y tus aspas estén limpios sin agua ni suciedad
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final del video¡¡ no olviden suscribirse y ahora si amigos¡¡ nos vemos para la próxima ¡¡
#pasteltresleches #tresleches #pastel
Me encantó esta tarta; tiene una pinta excelente.
🛑 Amigos !! Veo que algunos de ustedes tiene problemas con el buttercream de merengue suizo !! En la caja de descripción les dejé algunas notas importantes para evitar que algo salga mal !! Léanlas antes de hacer su merengue !! Les mando un abrazo a la distancia ❤️
А на русском тебе стыдно высказать своё мнение, дамочка?!
Elw
Hola ese pastel para cuantas personas es gracias
Me atrapaste con este video me gustó como explicas tienes una nueva subscritora. 🍰
Gracias 👍👍 éste pastel se ve mas que delicioso 😋
La súper recomiendo. Solo tener esa base tan genial como el bizcocho lo demás no tiene fallas. Graciasss por esa receta
hace años probe un pastel de Moka que estaba riquísimo, y de pronto me encuentro con tu video ( exelente )no he hecho pastel en mi vida pero este si se me antoja hacerlo asi que tratare ojala me salga bien
Sweet! Necesito que hagas más recetas de postres! Enserio me encantan muy pronto las haré todas😻 ! Muchas gracias ! Me encantan tus vídeos , tu canal, tu forma de explicar , y sobre todo lo delicioso que se ve
Graciaaaassss ❤️❤️❤️
Dios mío se ve riquísimo...lo voy hacer hasta que salga..
Aaqsrtpj
Me encanto, muchas gracias x compartir.
Wow es es muy rico ya lo prepare es delisioso🙂😋😋😋
Wow aganlo 🤗🤗🤗🥰🤩
Wow de seguro lo haré para el día de las madres ... gracias linda Dios te vendiga 😘
Espectacular 👏😋🤗
Muy buena la receta. La voy hacer. Es riquisima.!! Gracias.!!!
Haré la tarta, se ve deliciosa y mil gracias por compartirla.!!!
Que delicioso se mira, lo trataré de hacer, ojalá me salga así de delicioso como el de usted, saludos desde California ❣️ ❤
La mejor tarta que he visto🤩. Gracias a ti voy a hacer tu tarta de la celebración de mis notas.
Muchas gracias. Sigue así 💕
Muchas gracias Karima !! Feliz navidad ☺️🎄
*Se me hizo AGUA LA BOCA 🎂🎂🍰🍰😋😋😋😋*
Gracias por compartir tus recetas, se ve muy facil y delicioso de la forma que lo explicas, muchas gracias y bendiciones, felices fiestas!
Lo trataré de hacer, soy fan de los postres y la cosina!
Muchas gracias !! Saludos y bendiciones para ti !!! ☺️❤️
Lo hice y quedo riquísimo 😋 excelente receta!
Que gusto leerte !! Tu nombre es mi favorito !! Siempre me ha gustado la combinación de Ana Ceci !! Si tuviera una hija le pondría así !! Saludos 🙂❤️
Felicidades 👌🎉se ve que está delicioso en hora buena gracias por compartir ❤
Gracias !!! ☺️💗
Me fascinó la torta.se ve muy fácil de aser.nada cara para lo qué es.y si,tiene una pinta de rica espectacular.la voy a intentar aser para un regalo de cumpleaños.muchas gracias por la receta.
Muchas gracias por tu comentario !! Me cuentas que te parece !! Saludos 🙂✌🏻
Eres muy buena en tu trabajo y honesta gracias Dios te bendiga y multiplique tus conocimientos que nos compartes bendicciones!!
Muchas gracias Hermelinda !! Me alegra que te gusten los videos !! Saludos ☺️💗
Se ve riquísimo, excelente como explicas cada paso. Saludos
Gracias ❤️
Mujer me haz dejado asombrada, que sencillez para explicar, haces que todo parezca facil, me voy a atrever a hacerlo, gracias
Nathaly, gracias por tu comentario !! Me cuentas cuando lo hagas !! Saludos ❤️
Tu h
Con solo ver se hace agua la boca. Se ve buenisimo.
Anímate a prepararlo !! Saludos Yakelin ☺️
Se ve delicioso!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
No sabes cómo amo tus recetas eres la mejor, le hice el pastel de tres leches y fresas a mi hijo en su cumpleaños y se enamoró, comió pastel hasta que se lo acabó. Bendiciones y mucho éxito 🙏
Muchas gracias Argelia !! Me da mucho gusto que hagan las recetas y disfruten !! Saludos y bendiciones para ti y tu hijo ☺️❤️
Se ve delicioso!
Felicidades apenas hoy vi tu vídeo y me gustó mucho tu sencillez y tu honestidad pues explicas muy bien con medidas y tiempos excelente no cambies Dios te bendiga felicidades 🥰
Muchas gracias por tus lindas palabras Josefina ! Saludos con mucho cariño y bendiciones ☺️💗
Excelente la verdad que me gustó la idea 👍🏽
Excelente!! la hice tal cual lo explicas y me quedo perfecta!! super deliciosa! graciass!!! con toda confianza seguire tus recetas!!! Dios te bendiga!
Muchas gracias por tu experiencia Fabiola !! Bendiciones ❤️
Disculpa usas la azúcar normal ? La de todo uso o es azúcar especial. Me encantó y me voy a lanzar ah realizar este pastel pero no soy muy experta
Gracias DIOS Bendiga esas manos
No Sele ciente el vinagre ...
Alguien que me diga...
Se ve delicioso 😋
Me encsntan tus resetas y claro que eres una experta en decorar Dios te Bendiga por compartir tus conocimientos
Muchas gracias Judith me da gusto leerte !! Bendiciones igualmente ❤️
Se ve muy rico Ixchel muchas gracias por la reseta.Lo explica muy bien.
Gracias 💗
Omg lo voy hacer!!!❤️❤️❤️
Ya lo prepare y quedo super delicioso.
Wow, Para mi eres una experta Para hacer el bizcocho y para la decoración mas. Te felicito por tan excelente receta ❤
Muchas gracias Virginia !! Saludos ☺️💗
Waw se ve espectacular.....y me encantó.....todo muy bien explicado y muy claro.....gracias....
Muchas gracias Ana !! ❤️
Delicioso gracias por compartir que Dios la llene de bendiciones
Bendiciones para ti también Yaz ❤️
Se ve deliciosa tu receta. Muchas gracias por compartir.
Miré todo el video. Me gustó. Y se vé rico. 😊😊👍🏻👍🏻
DIVINO.........
Felicitaciones!!
Luz
Me quedo delicioso 100% recomendable no sabe tan dulce súper bien gracias y bendiciones
Muchas gracias por compartirme tu experiencia !! Bendiciones igualmente ❤️
Se me antojó cañón 🤤
Me gusto mucho el pastel estoy aprendiendo y quiero seguir haciendolo
No puedo con tus recetas son tan deliciosas, muchas gracias por compartir, tengo que hacer esta receta
Muchas gracias Johanna ❤️
Una. Suscriptora más. Saludos des de El salvador. Primer ves. Q. Veo y me encantó
Hola, lo hice para mi cumple y quedo delicioso, esta súper fácil y me encanto lo fácil de hacer el merengue!!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Que gusto Claudia !! Ahora cuál harás ? Saludos 🙂❤️
No sé te bajo el merengue después de agregar la mantequilla
Se me hizo grumos el merengue.😢😢😢
Wow me encanta, sobre todo tú explicación tan sencilla
Se le puede poner tremor tártaro???
Se ve muy delicioso, gracias.por difundir
Se ve exquisito intentare hacer uno
De verdad q amo sus recetas son lo máximo aparte de eso me encanta la forma en q explica cada detalle de la receta es estupendamente profesional
Muchas gracias por tus palabras !! Un abrazo a la distancia ❤️❤️❤️
Excelente receta gracias
El sip echo de verte hacerlo ya dan ganas de hacer porque tu paso a paso es maravillosamente bien explicado muchas gracias lo haré es el preferido de mi mamá
Gracias Natalia !! Saludos ❤️
Se mira deli😋la voy hacer para un cumple!! Muchas gracias x su receta😊
Saludos ❤️
@@postresconIxchel es ii
Oh dios! No conocía tu canal pero TH-cam me lo estuvo recomendando como por una semana y al fin lo ví, que buena desicion, explicas muy bien y se ve que sabes lo que haces 👏✨ me suscribo, sigue haciendo vídeos 💖
No te resistas pequeña !! 😅 saludos !! Gracias por suscribirte ❤️
Gjgkkjjj🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Sencillo y muy ricó....🙂👍👍👍
Se ve muy rico apenas hice la gelatina de café y les gustó mucho gracias x subir tus videos 🥰
Que gusto Isela !! Me alegra que te animes ! Saludos ☺️💗
Hola Ixchel, ayer justamente hice este pastel y queda delicioso a mi familia le encantó, muchas gracias por tus recetas, Dios te bendiga.
Me da mucho gusto Viridiana !! Gracias por contarme !! Saludos ☺️💗
Realmente deliciosa y muy bien explicado.
No sabe muyceboso con la mantequilla¿
Me gusta esa receta, la prepararé. Bendiciones
👏👏👏👏👏parece ser muito deliciosa !
Obrigada por compartilhar este lindo bolo 😋
Gracias Antonia 🙂❤️
Wow. Que rico se ve.
Haré tu receta. Me encanta los pasteles sabor Mocha. 😋😋
Muchas gracias por la receta hoy lo hize porque mi esposo cumple años y quedó muy delicioso y mi esposo muy feliz, gracias, una recta fácil y sencilla hasta lo decore 😁 no me quedo perfecto pero si quedé feliz como se ve 🎂
Gracias por comentarme tu experiencia Adriana, me da mucho gusto que lo disfrutaran !! Recuerda que siempre pueden mandarme fotitos a cualquier red que está en la caja de descripción !! Saludos 🙂
Hoa🐩🎂🍰🧁🥧🍩🍨🍧🍮🍻🍹🧋🧋🍩🍔🍟🍕🫓🥞🌭🥪🌮🌯🥗🍿🥙🍞🧀🧇🥨🥯🍕🥘🍱🍦🍽🥮🍜
Super buena la explucaciòn, me encantò lo voy a hacer pronto 👏👏👏👏. Muchas gracias x compartir...
Muchas gracias !! Me cuentas cuando lo hagas !! Saludos 🙂❤️
Woow está increíble! Estaba buscando un pastel para éste día del padre y esté está perfecto! 😋 Lo haré! ...ah y por supuesto me suscribí!🤩
Gracias Rosario !! Saludos ❤️
A ti hermosa por compartir tus fantasticas recetas 😘
hola, lo volví a intentar y me quedo riquísimo fue todo un éxito con decirte que no creen que yo lo hice. muchas gracias!!! saludos
Me da gusto Luz !!! Saludos !! Gracias por comentarme ❤️
@@postresconIxchel m
Me encantó espectacular voy hacerlo haber cómo me queda, mis saludos y gracias por tus recetas especiales ❤️
Muchas gracias !! Me alegra que te gusten, si te animas me cuentas que te parece ! Saludos ☺️💗
Muchas gracias por la receta... Quedó delicioso 😋
Hayyyy ya lo volveré a hacer que antojo !! Saludos y gracias 🙂❤️
Súper rico lo hice hoy y me ha encantado!! Gracias por la receta súper bien explicada ♥️
Muchas gracias por verme Mary !! Saludos 🙂❤️
Muchas gracias por tu increible receta❤.
Mañana lo haré (intentaré hacerlo al pie de la letra) 👐
Me cuentas que te pareció !! Saludos ❤️
Cómo te quedó
Gracias por compartir paso a paso se mira delicioso, si lo voy a hacer, bendiciones!!!
Gracias Cristina !! Bendiciones igualmente ☺️❤️
Espectacular !!! 👍😍
Hola hermosa q Cres ya hice este pastel OMG q ricura a famila y mis invitados les gustó mucho nada a sabor a huevo ..y delicioso sabor . Yo lo hice en un molde de 26 centímetros q es el q tengo ...y quedó muy alto ....y espongoso .....gracias por tu reseta ....me digistes q te comentará aquí está mi comentario lo recomiendo .....😋😋😋 Besos hermosa ....me gustaría una clase q las medidas de moldes para diferentes medidas de mezclas .....gracias Dios te cuide y te bendiga 🥰🤗🤗
Hola Marcela !! Muchas gracias por comentarme tu experiencia !! Me pone muy feliz !! Estoy a punto de hacer ese maratón de pan esponjas de muchos sabores con medidas para moldes desde 20 cm hasta 30 cm para que se les quede aquí para siempre !! Bendiciones también para ti !! Un abrazo a la distancia ❤️
Hasta hoy había comprado en Sanborns éste pastel, pero gracias a ti,lo haré para mi familia 🙅🏽♀️😘😍🙋🏽♀️
Nunca lo he probado ahí, tendré que ir a comparar !! Saludos 🙂
me encanto¡¡¡¡¡ la voy hacer pronto!!
Que delicioso se vee!!!
Se ve muy rico🤤
Aparte de que es delicioso, es usted una Mater Chef! caray!!!
Bertha muchas gracias 🥰
@@postresconIxchel jcmf lo un si
Me encantó, sencillo pero ya puedo sentir el sabor, te sigo desde ahora
Gracias Marisabel ❤️
Te quedo fantastico.
Hola! Yo nunca comento en ningún video pero para el día de las madres hice esta receta y es ESPECTACULAR!!! A todos les encantó y por su puesto la estoy haciendo para celebrar mañana el Día del padre ☺️ El único cambio que le hice fue en el relleno, preparé buttercream de merengue suizo con manjar y café😍 Muchas gracias por la receta💜
Hola !!! Me da mucho gusto que disfrutaran este pastelito y hoy de nuevo !! Gracias por comentarme tu experiencia me pone feliz !! Pasen un día lindo !! Saludos ❤️
Gracias
th-cam.com/video/txsSZ2L8DiE/w-d-xo.html
Hola una consulta lo hiciste con mantequilla sin sal o con sal
Para cuantas personas te alcanzo?
Me suscribi y te di like ,porque me gusto este pastel y la forma q esplicas lo hare'.
Gracias Luz ❤️
@@postresconIxchel 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Wow se ve riquísimo 😋
Hola, he hecho muchas de tus recetas y todo queda delicioso, me encanta tu forma de explicar, mil gracias ❤
Muchas gracias Elisa !! Saludos y abrazos ☺️💗
No lo puedo creer es la única receta de pastel tres leches de moka que se me antoja ! Saludos desde Colombia
Que rico😍😍😍
Que rico se ve , ya hice pastel con tus recetas me quedó bien pues explicas bien claro todo ... Te agradezco infinito por compartir 😍 Bendiciones !!!
Muchas gracias Charo !! Que gusto que te sirvan las recetas !! Saludos ☺️💗
Que bello video, muy bien explicado.... 👍 💕 gracias x el recetario... saludos
Gracias Karen ! Saludos ☺️💗
Como siempre tus pasteles 🎂 apetecibles .. que dan ganas de volverse pastelara.. 317 personas te lo dicen...
Saludos...
Muchas gracias Elizabeth !! Saludos ❤️
Sí
Gracias por tus recetas , lo haré para el cumple de mi sobrina 🎂
Me cuentas qué les pareció !! Saludos 🙂
@@postresconIxchel hola
@@postresconIxchel como estas
Excelente pastel gracias por compartir!!saludos😊👍
Hola 👋🏻 porque no me queda así de esponjadita la mezcla de huevos y azúcar ? La hice con batidora manual , tiene que ser los 10 min batiendo ?
Se ve delicioso 😋 🤤 💕 lo intentaré otra vez
Ojalá me respondan , gracias ☺️
hola buenas noches yo hice el pastel y quedaron sorprendidos por el sabor tan rico del pastel gracias por tus recetas atte ROSA ISELA DESDE XALAPA VERACRUZ
Que gusto Rosa !! Saludos con mucho cariño hasta Xalapa !! Felices fiestas ☺️🎄
😋Se ve delicioso y no dudo que así esté...
-Ya quiero hacerlo😉
-Gracias por tu receta y por tu tiempo Preciosa...
Tienes una nueva suscriptora 😍
🙏🏼Bendiciones🙌🏼
Gracias Maria ❤️
@@postresconIxchel hola soy nueva aquí pero vi tu respeta y soy aprendiz quisiera hacer el pastel de moka pero no vienen los ingredientes me los puedes dar gracias saludos desde el puerto de Acapulco bendiciones
Gran idea anotarnos los ingredientes así doy atención al video. Me covencio, lo haré!
Saludos Alma, antes de hacer el merengue lee las indicaciones en la caja de descripción 🙂
0lñlo
Gracias por compartirno esta receta
Muchas gracias por la receta, lo hize, y gracias a Dios y a ti, me quedo suuupeerrr Riquísimo
Me da mucho gusto Lili !! Saludos ❤️
Wow! Simplemente hermoso! ❤️😍 Felicidades!!! Gran trabajo
Gracias Brenda !! Saludos ❤️
Eh😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
No sé cómo es que apenas te encontré. No lo vas a creer, pero tengo muchos años buscando esta receta y justo en este momento que la acabo de ver, brinqué de alegría. Tienes una nueva suscriptora. Muchísimas gracias y saludos.
Hola Cris !! Muchas gracias, espero que pronto la hagas y me cuentes !! Saludos❤️
@@postresconIxchel Si, por supuesto que la haré y no tengo ninguna duda de que con una profesora como tú, los resultados serán excelentes. Te prometo que te contaré. Inclusive vi algunas de las otras recetas que publicaste y también me gustaron mucho. Procuraré hacer una por semana. Mil gracias otra vez por ser una persona tan generosa.
Hola! esta excelente la receta y la explicación, Felicidades!!! y Gracias...
Gracias !!! Saludos 🙂
Que bonito lo voy a hacer muy pronto ,gracias por compartir esta receta muy bonita.
Gracias Elizabeth !! Saludos 🙂
Lo prepararé me encantó la receta