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『月曜から夜更かし』で福井県の有名人でカズさん５位でしたね。
きゃー😆(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ有名人❗❗ヽ(´ｴ`)ﾉヽ(´ｴ`)ﾉ今度の県知事選に出馬しますか？
松本左都夫 知名度の暴力
さんいつキング え？ほんとでしたよ。無断転載の動画見てみてください
さんいつキング Twitterでカズさんがうれしーみたいなん言うてましたよ
さんいつキング はいしったかー
福井のいいところカズさんが住んでること
アイコン…！絢音ちゃん…！かわいいです…；；
ひな。 絢音ちゃん推しですか！！仲間やー！こないだ握手してきました！笑
kazuさんファン2 2期ちゃん推しなんです〜！😭絢音ちゃん良さの塊ですよね、、羨ましいです；；；；
絢音ちゃん！！絢音ちゃんと生駒ちゃんの故郷秋田に住んでます\( •̀ω•́ )/
ひな。 三期が好きですけどねw神推しは絢音！
塩ふるのは温度戻してからじゃないと余計に水分が出ちゃって良くないってばっちゃが言ってた
途中のビロビロ手袋に釘付けになってしまいましたが😂すごくいい焼き色、中の赤さとのコントラストが最高でめちゃくちゃ美味しそうです～カズさんの料理、好きだわ～
カズさんが作るローストビーフはいつもたたきになる
5､6時間置くと腐るので地味に面白かった笑
油じゃなくて削ぎとった牛脂使って欲しかった！
こういう夫婦ってずっっと仲良く過ごす感じだから将来こうなりたいって思う
1時間ちょいなんて余裕、、って思った北海道民
同感です！時間じゃなく移動距離で言うともっとビックリすると思います。
T T 地方だと1時間あっても都市に出られないですよね～
yu-ka ですよねー。ウチは片道３時間が普通です。距離を出すと計算が合わないので秘密で。笑
1時間じゃ県外にも出れん笑
俺も三時間くらいが普通かなー
たまたまオススメに出てきてほとんどラジオ的な感じで見ていたのですが、無意識につぶやきシローさんだと思っていたら最後にお顔を拝見して別人！？とビックリしてしまいました。落ち着きがあって聴きやすくて安心する声ですね！
12:09エリちゃんの冷静さで草
その切った脂身で鉄鍋の油慣らしすればいいと思いますよ。
アルミの意味は中に火をじっくり通すためのものであって家庭で作る場合はこの工程があることで中が美しいピンクになりますね。ちなみに家庭で作る場合はバターを最初に入れてしまうと肉の焼き加減以上に焼き目がついてしまって肉の内部まで十分に熱が伝わらないままアルミで包む工程になってしまい、結果的に牛タタキの状態になりがちなので少し後からのほうが香りも旨味も残るしオススメですー💓
剥いだ牛脂で焼けばいいのに
ティーまーさん もったいねーよな
ティーまーさん どうでもええやろはげ
@@ロヴェルトレヴァンドフスキ それは人によりますよ
Tai じゃあ俺の発言も人によるよなぁ？
@@ロヴェルトレヴァンドフスキ そういう意味ではなく、投稿者のことですこれはあなたの動画ではないので
手袋つけ直した時、小指と親指逆ではww面白い🤣
カズさん！うちの夫が同じくらいの体型で先々月糖尿が発覚し、非常に大変な糖質制限をしており外食ひとつ低糖質、低糖質と大変な労力が…今は糖尿は安定していますが一生涯付き合う事になり、本人も家族も辛いので十分に気をつけてください。
ローストビーフというより、牛たたきっていう感じですね！イチボのいいお肉でめちゃめちゃおいしそうですね！
かずさん、まじて主夫やんな笑
ローストビーフきたー！初めてローストビーフ丼を食べた時の感動が忘れられなくてめっちゃ好きになった♪
石川県民ですコストコもいいですが、福井には北陸で唯一ミニストップがあるので本当に羨ましいです。
鉄鍋のお手入れですが熱い内にお湯とたわしで焦げを落としきって、10秒～20秒ぐらい空焚きして水気を飛ばして、油を塗るが基本です。鍋が冷めたら塩分とか水気で錆びやすくなるので使ったら、熱い内に洗う方が良いですよ。後、空焚きも20秒以上すると錆びやすくなるのでご注意ください。
カズさんいつも見ています。いちぼは、牛から約1キロぐらいしか取れない部位です。コストコのは最初にうらのスジを処理してから切るといいと思う。表面の脂はそのままにして焼くと脂の旨味が赤身に染み込みすごく美味しいです。ブラジル🇧🇷では人気な部位です。
鉄鍋は、使った後はお湯か水でたわしなどで洗い、洗い終わったら熱して水分を飛ばし、酸化しづらい菜種油などを少し垂らし熱しながら馴染ませます。これはスキレットだけでなく中華鍋などでも使えます。また、ローストビーフやローストポークは心温60℃以上を目指して下さい。確かに表面の殺菌を行えば、調理直後の摂取は大丈夫かもしれませんが、冷蔵保存などした際に大変危険です。また、ローストビーフの焼き目を付けた後に休ませるという行為は、切った際に肉汁を逃さないだけでなく、余熱で中まで火を通すことも目的とされています。ローストという料理法はあくまで中まで火が通っている料理のことです。生のままでは分厚いステーキです。食を売っている人間として見逃せず、口うるさく言ってしまってごめんなさい。皆さんの食の安全が守れた上で美味しく食べて頂ければと思います。
鉄鍋は熱いうちにたわしとお水で洗って、最後に加熱して水分を蒸発させて、油をひいて保管しています！ひっつきを防止するのは、物にもよりますが、1度白い煙が出たら火を止めて、煙が引いたら焼きたいものを乗せて焼いて加熱するといいです！
なるほど。助言感謝
肉の表面を焼き赤ワインで少し蒸してアルミで包む。残った汁にバターをたして煮詰めソースにして食べても美味しいですよ🥩下味は、にんにく、粗挽き胡椒、イタリアンバーブオススメです🌿
かずさんがつくるローストビーフは毎回たたきだ😂
お肉美味しそうですねー😄コストコ行きたいなあ〜
この何回やってもローストビーフにならないかずさんの料理スキルがまどろっこしくてめんこい。
ワイ石川県民、遭遇の可能性が増えるのは嬉しいイオン新小松の近くでお勧めのパン屋さんはラフェスタとビッケです！
Km T ワイ 石川県民、職場が野々市で近くにコストコある俺氏会えるチャンスあるかも
お金ないのでこれ観ながら白米食べてます。
カズさんの良いところクレラップなのにサランラップって間違っても編集でカットしないところw
戸来渉 サランラップとクレラップって何が違うの
@@rerere_-196 ものは一緒。メーカーが違うだけ
鉄鍋は熱い状態のまま（冷めてたら再度熱して）から水洗いしてたわしで擦ってから、再度熱して表面の水分飛ばして煙出たら極少量の油をひいてキッチンペーパーで油引きしたら大丈夫ですよ👍
見てるの楽しい
ローストビーフ、めっちゃ好き♪作ってみようかなぁアウトドアで作るのもいいですね
鉄のフライパンは軽く汚れを洗い流してから煙が出るくらい熱してもう一度洗うって調理の専門学校で習いました！
カズさん、手袋惜しんでるぅ〜（笑）お茶吹きそうになりました😀
せっかく牛の脂身を取ったから、その牛脂で焼き目をつけたらもっと美味しいかと思われます！！フライパンを鍛えるのも牛脂でやったらどうでしょうか。
木村髑髏 和牛に限るんじゃね
賞味期限ギリってカズさん嘘ついたの、サラッとえりちゃんにバラされてるぅ🤣🤣
めがねさん編集お疲れ様でした！めちゃくちゃ美味しそう〜～～😭😭😭😭😭😭😭😭🥓🥩🍗🍖
かずさんみたいな人が旦那さんだったら毎日楽しそう笑
鉄のフライパンは何回も何回も使って油を染み込ませると良いってお父さんが言ってました🤭水洗いするのも辞めてた方が良いかと思われます✊(染み込ませてた油が洗い流されてしまうから)
大きいお肉はアルミに包んでジップロックしてお湯に10〜20分くらい置いておくと良い感じの色になりますよー
職場体験でフレンチの店に行った時に鉄のフライパンは軽く水で洗って拭いていた気がする
カズチャンネルって、すっごく平和だよね☺️
手袋を履くって新しい言い方wwご飯のおともトングにリーチの長さ求めちゃダメですよ😂「普通にしっかりちょっと腐った」とか今日はツッコミどころ満載ですね(笑)コストコ肉は安定の美味しさですね！残りのお肉を使った焼肉も美味しかったんだろうな～♪
カズさん。それはローストビーフではなくたたきです。笑
かずさん！金沢たくさん来ていつか会いたいです😆
ゴム手袋の2回目はめたら、指がヨレヨレ～🤣🤣🤣笑いました～🤣🤣🤣あれは、腕の所から、風船を膨らませるように、ふ～って、やるみたい。美容師さんぎ、カラーリングの時、やってました～🤗🍀お肉も、美味しく😋🍴💕に出来て、良かった～💕💕😌💕💕
編集見やすいなーって思って概要欄見たら、やっぱりメガネさんだ！
鉄鍋はタワシで洗って加熱して水気を飛ばして油を「薄めに」キッチンペーパーでしっかり塗って保管です
野々市のコストコは本当に福井ナンバー多いですよね。いつもカズさんいないかなーってきょろきょろしちゃいますｗ
なんちゃって東京都民の私も、コストコまでは一時間コースです！牛脂は炒め油代わりにの他に、我が家では餃子の具にもいれますよ！
2回目の手袋にウケました🤣
薄手のゴム手袋は一気にフッと息を吹きこむといいですよ。手が少し汚れることもありますけど
脂の部位によりますが、取り除いた脂身を一口大に切って塩胡椒した後にオーブンで焼くとカリカリになって美味しいですよ😇カズさんは苦手かもしれませんが、カズさんファミリーに脂身好きがいたらやってみてください
石川県民はとても嬉しいよ！w
カズさんもこんな感じに脂肪減らせたらいいですね笑笑
休日金沢居るんですね！！！今度会えたらいいなあ〜なんて。会えるかな、
カズ氏よ、肉を焼くときに削いだ脂身を使うんだ！
私の町はイオンが2つある。コストコは福岡まで4時間かかる。年に1～2回の為に年会費払う。往復8時間…1時間位で行けるなら週1行けるな～しかし、熊本に出来るらしい。2年後…
アルミホイルで包むやつがどことなく、グランメゾンの時のジビエでやってた調理法思い出した
イチボの塊肉は買ったことなかったです。なかなか良さそうですね。
めちゃ美味そう
人の脂肪もそんな感じで削げたらねぇ…ww
肉切ることになるけどなｗ
考えたらグロくて草
まさかのコストコ金沢！私のアパートのすぐ近くのやん！御経塚イオンも来てください〜西金沢はオシャレなお店も沢山ありますよ〜！
月曜から夜ふかしで福井県の芸能人といえばランキングに入ってましたね！
鉄鍋は植物素材のキッチンブラシで水洗いすればいいはず！
コストコそんなに遠くない地域に住んでるけど、わざわざコストコまで行く必要性を感じないので行かなくなったｗ近所のスーパーと業務スーパーで十分。カズさん前にもローストビーフをこのチャンネルで作ってるけど、中まで火が通ったことないよね？それはローストビーフではない！牛肉のたたきだ！って言われてなかったっけ？
カズさん肉をアルミホイルで包む時、ピタッとするより空気を残してふわっと包んだ方が保温効果が増していいですよ
カズさんあるある賞味期限切れを気にせず食う
この間福井に旅行に行ってきました！！めっっちゃ空気綺麗だし緑も多いし静かだし海は綺麗だし甘エビでっかくて海鮮系全部美味しいし、金沢みたいなおしゃれな店があったり若者がたくさんいる賑やかなところよりも落ち着いているところが大好きなのですごく楽しかったしいいところでした( ˘ω˘ )
福井県、素敵ですよね〜✨星が落ちてきそうなくらい綺麗な夜空で忘れられません😌
Ross S もう本当にまさにその通りです！！また和みに行きたいなぁって思っちゃいますよね( ˘ω˘ )
削いだ牛脂アレで野菜とか焼いたらマジで旨そう！！
今日のカズ飯はコストコのお肉ですね。ローストビーフ美味しそうですね、僕も好きですね。
将来カズさんみたいな優しい男になりたい
山口県にもCostco無いです！イオンはあります笑Costcoが無いので、私の就職先ではCostcoフェアというものをよくやってます🙋♀️
カズさん…自分の欲望を肉にぶつけないでくれw
ローストビーフにハズレは無い
かずさん！今回のは牛たたきですね！中のタンパク質がまだ凝固していませんね！肉の中のタンパク質は凝固させて血液は凝固させないように焼き上げるのがローストビーフです！今回のは肉はなかなか大きそうですが、全面焼き上げ→フライパンに蓋をして火を止めて15分放置→アルミホイルを巻いてさらにタオルで保温し1時間放置してから切ると綺麗なロゼ色のローストビーフができると思いますよ！オープンなどを使うレシピもありますが余計に火が入ってしまいパサついてしまう可能性があるのでこのやり方が1番やりやすいと思います！動画出しているのでもし良かったら見てください！th-cam.com/video/UyOdNuuztqc/w-d-xo.html
結構真面目にね、随分前から思ってたんだけどね、コストコって安くないよね？
値段だけ見れば普通ではあるただその値段に対する量が凄いから、コストコはどっちかといえばコスパがヤバいって方が正しいかも
塩田 恵太郎 イチボの部位って書いてあるし安ければ良いわけでもないでしょ笑 普段どこの肉かも分からず値段しか見ずに買って食べてるでしょキミw
塩田 恵太郎 なぜあなたに合わせて日本語のレベルを落とさなきゃいけないんですか？笑日本語勉強してきてください笑
@@kamin757 俺は理解したあなたは正しい
あああ、めっちゃ美味しそうです…(..¯﹃¯ ..)柔らかいのいいですね～
これから､カズさんのことを「隠れ石川県民」と呼ぶことにしようかな？
ローストビーフだから中までもうちょい火を通すためのアルミじゃないの？カズさんいつもタタキだし…とか思ったら今回もタタキよりだったw
肉を出した時のリズムが遊戯王のライフ減る時の音で草
みんなは鉄鍋どうしてるんだろうと思ってコメ欄漁ったけど特に誰もそれには触れてなかったという…。悲しい。。笑
カズメシはあれですね！調理の段階でプラマイ０ですね！！
福井にもプラントがあった気がする。
鉄鍋は洗わない方がいいですよ。キッチンペーパーで綺麗にして油を塗って保管かな油塗らないと錆びますよ。
カズさんお疲れ様です♪鉄鍋はほんとよくくっつきますよね_φ(･_･お手入れとしては、洗わずに清潔を保つというのは僕もやりますが、なんせ次の調理の時に前の匂いが残るのが難点ではあります(-｡-;本来は肉用とか卵用など、鍋を分けて持つのが理想ですが、なかなかできないので、私は軽く洗って、次の使用時につかないような処理をしています。今日みたいに、油を垂れない程度に塗って煙の出るくらい鍋を温めて、裏返して水道水ブシャーってして急激に温度下げると鍋に油の膜が張って、次回全然焦げ付かなくなります♪あのお肉なら、先日買うと言っていた吉田ソースも合いますよ^ - ^ニンニクのすりおろしやカズさん得意なごま油を1秒くらい入れるとさらに良きです^ - ^
前紹介したPanasonicのローストビーフ作るやつはどこへ行ったんでしょうか笑
吸うシート、犬のトイレのシートみたい
イオン新小松ってめっちゃ混んでるよね２回ぐらい行ったけど車停めるだけで時間かかる
バリうまそう
美味しそう
ローストビーフのソースにはわさび醤油がお勧めだそうです（村上信夫・帝国ホテル元総料理長『ニッポン人の西洋料理』）
ランプキャップ（和名いちぼ）ですね。カズさん、牛すじ（薄皮かもしれませんが）除去していないです。取ってくださいね。
正しいかどうかはわかりませんが、実家で小さい頃から鉄鍋ですき焼きとかしてて、つかいおわったら、水いれて煮立たせ、汚れを浮かせてお湯をすて、軽く水洗いして、空焚きし、油を引いてキッチンペーパーで拭き取っていました。なので、わたしもいまスキレットはそうしていますが正直めんどくさいですwww
富山県にも来てください大きなショッピングモールがリニューアルオープンしたので
ゴム手袋は風船みたいに空気を少し入れてｷｭｯってすると元通りになるよ～👍️
佐賀県民が休みの度に福岡行くのと一緒！でも佐賀県民は佐賀大好き❤
良いイチボのお肉
『月曜から夜更かし』で福井県の有名人でカズさん５位でしたね。
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福井のいいところ
カズさんが住んでること
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ひな。 絢音ちゃん推しですか！！
仲間やー！こないだ握手してきました！笑
kazuさんファン2
2期ちゃん推しなんです〜！😭
絢音ちゃん良さの塊ですよね、、羨ましいです；；；；
絢音ちゃん！！
絢音ちゃんと生駒ちゃんの故郷秋田に住んでます\( •̀ω•́ )/
ひな。 三期が好きですけどねw
神推しは絢音！
塩ふるのは温度戻してからじゃないと余計に水分が出ちゃって良くないってばっちゃが言ってた
途中のビロビロ手袋に釘付けになってしまいましたが😂すごくいい焼き色、中の赤さとのコントラストが最高でめちゃくちゃ美味しそうです～
カズさんの料理、好きだわ～
カズさんが作るローストビーフはいつもたたきになる
5､6時間置くと腐るので
地味に面白かった笑
油じゃなくて削ぎとった牛脂使って欲しかった！
こういう夫婦ってずっっと仲良く過ごす感じだから将来こうなりたいって思う
1時間ちょいなんて余裕、、って思った北海道民
同感です！時間じゃなく移動距離で言うと
もっとビックリすると思います。
T T 地方だと1時間あっても都市に出られないですよね～
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俺も三時間くらいが普通かなー
たまたまオススメに出てきてほとんどラジオ的な感じで見ていたのですが、無意識につぶやきシローさんだと思っていたら最後にお顔を拝見して別人！？とビックリしてしまいました。落ち着きがあって聴きやすくて安心する声ですね！
12:09
エリちゃんの冷静さで草
その切った脂身で鉄鍋の油慣らしすればいいと思いますよ。
アルミの意味は中に火をじっくり通すためのものであって
家庭で作る場合は
この工程があることで中が美しいピンクになりますね。
ちなみに家庭で作る場合は
バターを最初に入れてしまうと肉の焼き加減以上に焼き目がついてしまって肉の内部まで十分に熱が伝わらないままアルミで包む工程になってしまい、結果的に牛タタキの状態になりがちなので少し後からのほうが香りも旨味も残るしオススメですー💓
剥いだ牛脂で焼けばいいのに
ティーまーさん もったいねーよな
ティーまーさん どうでもええやろはげ
@@ロヴェルトレヴァンドフスキ それは人によりますよ
Tai じゃあ俺の発言も人によるよなぁ？
@@ロヴェルトレヴァンドフスキ そういう意味ではなく、投稿者のことですこれはあなたの動画ではないので
手袋つけ直した時、小指と親指逆ではww面白い🤣
カズさん！
うちの夫が同じくらいの体型で先々月糖尿が発覚し、非常に大変な糖質制限をしており外食ひとつ低糖質、低糖質と大変な労力が…今は糖尿は安定していますが一生涯付き合う事になり、本人も家族も辛いので十分に気をつけてください。
ローストビーフというより、牛たたきっていう感じですね！
イチボのいいお肉でめちゃめちゃおいしそうですね！
かずさん、まじて主夫やんな笑
ローストビーフきたー！
初めてローストビーフ丼を食べた時の感動が忘れられなくてめっちゃ好きになった♪
石川県民です
コストコもいいですが、福井には北陸で唯一ミニストップがあるので本当に羨ましいです。
鉄鍋のお手入れですが熱い内にお湯とたわしで焦げを落としきって、10秒～20秒ぐらい空焚きして水気を飛ばして、油を塗るが基本です。
鍋が冷めたら塩分とか水気で錆びやすくなるので使ったら、熱い内に洗う方が良いですよ。後、空焚きも20秒以上すると錆びやすくなるのでご注意ください。
カズさんいつも見ています。
いちぼは、牛から約1キロぐらいしか取れない部位です。コストコのは最初にうらのスジを処理してから切るといいと思う。表面の脂はそのままにして焼くと脂の旨味が赤身に染み込みすごく美味しいです。ブラジル🇧🇷では人気な部位です。
鉄鍋は、使った後はお湯か水でたわしなどで洗い、洗い終わったら熱して水分を飛ばし、酸化しづらい菜種油などを少し垂らし熱しながら馴染ませます。
これはスキレットだけでなく中華鍋などでも使えます。
また、ローストビーフやローストポークは心温60℃以上を目指して下さい。
確かに表面の殺菌を行えば、調理直後の摂取は大丈夫かもしれませんが、冷蔵保存などした際に大変危険です。
また、ローストビーフの焼き目を付けた後に休ませるという行為は、切った際に肉汁を逃さないだけでなく、余熱で中まで火を通すことも目的とされています。
ローストという料理法はあくまで中まで火が通っている料理のことです。生のままでは分厚いステーキです。
食を売っている人間として見逃せず、口うるさく言ってしまってごめんなさい。
皆さんの食の安全が守れた上で美味しく食べて頂ければと思います。
鉄鍋は熱いうちにたわしとお水で洗って、最後に加熱して水分を蒸発させて、油をひいて保管しています！
ひっつきを防止するのは、物にもよりますが、1度白い煙が出たら火を止めて、煙が引いたら焼きたいものを乗せて焼いて加熱するといいです！
なるほど。助言感謝
肉の表面を焼き赤ワインで少し蒸してアルミで包む。残った汁にバターをたして煮詰めソースにして食べても美味しいですよ🥩下味は、にんにく、粗挽き胡椒、イタリアンバーブオススメです🌿
かずさんがつくるローストビーフは毎回たたきだ😂
お肉美味しそうですねー😄
コストコ行きたいなあ〜
この何回やってもローストビーフにならないかずさんの料理スキルがまどろっこしくてめんこい。
ワイ石川県民、遭遇の可能性が増えるのは嬉しい
イオン新小松の近くでお勧めのパン屋さんはラフェスタとビッケです！
Km T ワイ 石川県民、職場が野々市で近くにコストコある俺氏会えるチャンスあるかも
お金ないのでこれ観ながら白米食べてます。
カズさんの良いところ
クレラップなのにサランラップって間違っても編集でカットしないところw
戸来渉 サランラップとクレラップって何が違うの
@@rerere_-196 ものは一緒。メーカーが違うだけ
鉄鍋は熱い状態のまま（冷めてたら再度熱して）から水洗いしてたわしで擦ってから、再度熱して表面の水分飛ばして煙出たら極少量の油をひいてキッチンペーパーで油引きしたら大丈夫ですよ👍
見てるの楽しい
ローストビーフ、めっちゃ好き♪
作ってみようかなぁ
アウトドアで作るのもいいですね
鉄のフライパンは軽く汚れを洗い流してから
煙が出るくらい熱してもう一度洗うって調理の専門学校で習いました！
カズさん、手袋惜しんでるぅ〜（笑）お茶吹きそうになりました😀
せっかく牛の脂身を取ったから、その牛脂で焼き目をつけたらもっと美味しいかと思われます！！フライパンを鍛えるのも牛脂でやったらどうでしょうか。
木村髑髏 和牛に限るんじゃね
賞味期限ギリってカズさん嘘ついたの、サラッとえりちゃんにバラされてるぅ🤣🤣
めがねさん編集お疲れ様でした！
めちゃくちゃ美味しそう〜～～😭😭😭😭😭😭😭😭🥓🥩🍗🍖
かずさんみたいな人が旦那さんだったら毎日楽しそう笑
鉄のフライパンは
何回も何回も使って
油を染み込ませると良いって
お父さんが言ってました🤭
水洗いするのも辞めてた方が
良いかと思われます✊
(染み込ませてた油が洗い流されてしまうから)
大きいお肉はアルミに包んでジップロックしてお湯に10〜20分くらい置いておくと良い感じの色になりますよー
職場体験でフレンチの店に行った時に鉄のフライパンは軽く水で洗って拭いていた気がする
カズチャンネルって、すっごく平和だよね☺️
手袋を履くって新しい言い方ww
ご飯のおともトングにリーチの長さ求めちゃダメですよ😂
「普通にしっかりちょっと腐った」とか今日はツッコミどころ満載ですね(笑)
コストコ肉は安定の美味しさですね！
残りのお肉を使った焼肉も美味しかったんだろうな～♪
カズさん。それはローストビーフではなくたたきです。笑
かずさん！金沢たくさん来ていつか会いたいです😆
ゴム手袋の2回目はめたら、指がヨレヨレ～🤣🤣🤣笑いました～🤣🤣🤣あれは、腕の所から、風船を膨らませるように、ふ～って、やるみたい。美容師さんぎ、カラーリングの時、やってました～🤗🍀
お肉も、美味しく😋🍴💕に出来て、良かった～💕💕😌💕💕
編集見やすいなーって思って概要欄見たら、やっぱりメガネさんだ！
鉄鍋はタワシで洗って
加熱して水気を飛ばして
油を「薄めに」キッチンペーパーでしっかり塗って保管です
野々市のコストコは本当に福井ナンバー多いですよね。いつもカズさんいないかなーってきょろきょろしちゃいますｗ
なんちゃって東京都民の私も、
コストコまでは一時間コースです！
牛脂は炒め油代わりにの他に、
我が家では餃子の具にもいれますよ！
2回目の手袋にウケました🤣
薄手のゴム手袋は一気にフッと息を吹きこむといいですよ。手が少し汚れることもありますけど
脂の部位によりますが、取り除いた脂身を一口大に切って塩胡椒した後にオーブンで焼くとカリカリになって美味しいですよ😇カズさんは苦手かもしれませんが、カズさんファミリーに脂身好きがいたらやってみてください
石川県民はとても嬉しいよ！w
カズさんもこんな感じに脂肪減らせたらいいですね笑笑
休日金沢居るんですね！！！
今度会えたらいいなあ〜なんて。
会えるかな、
カズ氏よ、肉を焼くときに削いだ脂身を使うんだ！
私の町はイオンが2つある。コストコは福岡まで4時間かかる。年に1～2回の為に年会費払う。往復8時間…
1時間位で行けるなら週1行けるな～
しかし、熊本に出来るらしい。2年後…
アルミホイルで包むやつがどことなく、グランメゾンの時のジビエでやってた調理法思い出した
イチボの塊肉は買ったことなかったです。
なかなか良さそうですね。
めちゃ美味そう
人の脂肪もそんな感じで削げたらねぇ…ww
肉切ることになるけどなｗ
考えたらグロくて草
まさかのコストコ金沢！
私のアパートのすぐ近くのやん！
御経塚イオンも来てください〜
西金沢はオシャレなお店も沢山ありますよ〜！
月曜から夜ふかしで福井県の芸能人といえばランキングに入ってましたね！
鉄鍋は植物素材のキッチンブラシで水洗いすればいいはず！
コストコそんなに遠くない地域に住んでるけど、わざわざコストコまで行く必要性を感じないので行かなくなったｗ
近所のスーパーと業務スーパーで十分。
カズさん前にもローストビーフをこのチャンネルで作ってるけど、中まで火が通ったことないよね？
それはローストビーフではない！牛肉のたたきだ！って言われてなかったっけ？
カズさん肉をアルミホイルで包む時、ピタッとするより空気を残してふわっと包んだ方が保温効果が増していいですよ
カズさんあるある賞味期限切れを気にせず食う
この間福井に旅行に行ってきました！！
めっっちゃ空気綺麗だし緑も多いし静かだし海は綺麗だし甘エビでっかくて海鮮系全部美味しいし、金沢みたいなおしゃれな店があったり若者がたくさんいる賑やかなところよりも落ち着いているところが大好きなのですごく楽しかったしいいところでした( ˘ω˘ )
福井県、素敵ですよね〜✨
星が落ちてきそうなくらい
綺麗な夜空で忘れられません😌
Ross S もう本当にまさにその通りです！！
また和みに行きたいなぁって思っちゃいますよね( ˘ω˘ )
削いだ牛脂アレで野菜とか焼いたらマジで旨そう！！
今日のカズ飯はコストコのお肉ですね。ロース
トビーフ美味しそうですね、僕も好きですね。
将来カズさんみたいな優しい男になりたい
山口県にもCostco無いです！
イオンはあります笑
Costcoが無いので、私の就職先ではCostcoフェアというものをよくやってます🙋♀️
カズさん…自分の欲望を肉にぶつけないでくれw
ローストビーフにハズレは無い
かずさん！今回のは牛たたきですね！中のタンパク質がまだ凝固していませんね！肉の中のタンパク質は凝固させて血液は凝固させないように焼き上げるのがローストビーフです！今回のは肉はなかなか大きそうですが、全面焼き上げ→フライパンに蓋をして火を止めて15分放置→アルミホイルを巻いてさらにタオルで保温し1時間放置してから切ると綺麗なロゼ色のローストビーフができると思いますよ！オープンなどを使うレシピもありますが余計に火が入ってしまいパサついてしまう可能性があるのでこのやり方が1番やりやすいと思います！
動画出しているのでもし良かったら見てください！th-cam.com/video/UyOdNuuztqc/w-d-xo.html
結構真面目にね、随分前から思ってたんだけどね、コストコって安くないよね？
値段だけ見れば普通ではある
ただその値段に対する量が凄いから、コストコはどっちかといえばコスパがヤバいって方が正しいかも
塩田 恵太郎 イチボの部位って書いてあるし安ければ良いわけでもないでしょ笑 普段どこの肉かも分からず値段しか見ずに買って食べてるでしょキミw
塩田 恵太郎 なぜあなたに合わせて日本語のレベルを落とさなきゃいけないんですか？笑
日本語勉強してきてください笑
@@kamin757 俺は理解した
あなたは正しい
あああ、めっちゃ美味しそうです…(..¯﹃¯ ..)柔らかいのいいですね～
これから､カズさんのことを
「隠れ石川県民」と呼ぶことにしようかな？
ローストビーフだから中までもうちょい火を通すためのアルミじゃないの？
カズさんいつもタタキだし…とか思ったら今回もタタキよりだったw
肉を出した時のリズムが遊戯王のライフ減る時の音で草
みんなは鉄鍋どうしてるんだろうと思ってコメ欄漁ったけど特に誰もそれには触れてなかったという…。悲しい。。笑
カズメシはあれですね！調理の段階でプラマイ０ですね！！
福井にもプラントがあった気がする。
鉄鍋は洗わない方がいいですよ。キッチンペーパーで綺麗にして油を塗って保管かな
油塗らないと錆びますよ。
カズさんお疲れ様です♪
鉄鍋はほんとよくくっつきますよね_φ(･_･お手入れとしては、洗わずに清潔を保つというのは僕もやりますが、なんせ次の調理の時に前の匂いが残るのが難点ではあります(-｡-;本来は肉用とか卵用など、鍋を分けて持つのが理想ですが、なかなかできないので、私は軽く洗って、次の使用時につかないような処理をしています。今日みたいに、油を垂れない程度に塗って煙の出るくらい鍋を温めて、裏返して水道水ブシャーってして急激に温度下げると鍋に油の膜が張って、次回全然焦げ付かなくなります♪
あのお肉なら、先日買うと言っていた吉田ソースも合いますよ^ - ^
ニンニクのすりおろしやカズさん得意なごま油を1秒くらい入れるとさらに良きです^ - ^
前紹介したPanasonicのローストビーフ作るやつはどこへ行ったんでしょうか笑
吸うシート、犬のトイレのシートみたい
イオン新小松ってめっちゃ混んでるよね
２回ぐらい行ったけど車停めるだけで時間かかる
バリうまそう
美味しそう
ローストビーフのソースにはわさび醤油がお勧めだそうです（村上信夫・帝国ホテル元総料理長『ニッポン人の西洋料理』）
ランプキャップ（和名いちぼ）ですね。
カズさん、牛すじ（薄皮かもしれませんが）除去していないです。取ってくださいね。
正しいかどうかはわかりませんが、
実家で小さい頃から鉄鍋ですき焼きとかしてて、
つかいおわったら、水いれて煮立たせ、
汚れを浮かせてお湯をすて、
軽く水洗いして、空焚きし、
油を引いてキッチンペーパーで拭き取っていました。
なので、わたしもいまスキレットはそうしていますが
正直めんどくさいですwww
富山県にも来てください大きなショッピングモールがリニューアルオープンしたので
ゴム手袋は風船みたいに空気を少し入れてｷｭｯってすると元通りになるよ～👍️
佐賀県民が休みの度に福岡行くのと一緒！
でも佐賀県民は佐賀大好き❤
良いイチボのお肉