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老哥，嫂夫人莫非有喜了😌😁
善美是一個很德體的好女人，西蒙，你一定要更愛她，更好的照顧她
野猪煮咖喱，去腥又下饭。可以用料理包，加一些马铃薯及蔬菜 。如茄子，洋葱，羊角豆，高丽菜，圆辣椒 (不辣的) ，有什么加什么，都可以。南洋人
有幸吃过，确实不错
可以做紅燒野豬肉加姜去味，可以先用悶燒鍋煮肉，事後加土豆（馬鈴薯），紅蘿蔔一起煮，好吃下飯。
貼心的小西蒙帥哥～好樣的，好男人🧍♂️⋯⋯按個👍！
哈哈 其实你们可以整个电压力锅的，没有明火可能会稍微好一点
謝謝你的酸菜野豬肉，味道美極了👍 我也試過做了一頓，很美味可口！
使用高压锅 等排气冷却五分钟后才打开 太早打开有热气喷出这会导致烫伤的危险 使用高压锅更应该时常检查排气孔是否阻塞 这会导致热气爆俗称炸锅
那味道杠杠滴，隔著屏幕都能聞到“香~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~”必須的必！
看你的節目會流口水啊！讚啦！
昨天晚上8點多不經意的點進來看.想說來睡覺吧！一看時間.哇..半夜兩點多了⋯⋯真的要睡了..一覺醒來又開始點進來看了..😄😄😄
肉类的水煮后清洗干净再炖煮 口感与菜色好很多。必须滴。。。，
善美好可爱💕野猪炖酸菜看上去好吃的样子💯如果做咖喱野猪也应该好吃，西蒙你试着做做😍期待老丈人的反应😎🍾🇮🇹
太厲害，太棒了，好想吃哦
就喜欢西蒙抓猜的视频。野猪肉做法可以在网上多学几个，然后做给老丈人吃，总有一款是他喜欢吃的。善美说你老丈人从不直接说别人做的好吃，那你就突破一下，做一款他不得不说好吃的野猪肉。
高压锅先别着急放气，可以用一个湿毛巾盖一下，等一下就没什么气了，这样安全很多。
或是關火30分鐘後再洩壓
非常棒！
👍👍👍不管做的如何，心意最重要，也让我们知道，老丈人吃后的感想😊😊😊，善美那个鱿鱼看起来也滿好吃的😄😄😄，善美有没有喜，这个问题我不敢问，如果问了没有，就尴尬了😂😂😂
野猪肉我做过，这个给我做就红烧，一定要带皮的，带皮烧的够火侯汁水带胶质，沒有皮就感觉柴柴的。 将肉切块备用，烧油，把炒香料炒香再放肉爆炒，炒干水分，下少许白酒盖盖2分钟，放水，冰糖，腐乳，柱侯酱烧阵再转高压锅，高压锅出来再转炒锅收汁，试味，撒葱出锅，上桌。
這種義式高壓鍋通常會有液面最高的記號液體必須高過食材，同時要比最高記號低***影片中噴出來了，表示已經超過最高液面了，這樣很容易炸鍋的***要安全的使用義式快鍋一，忌用含大量酒精二，不要超過最高液面三，每次用完，清潔鍋蓋的透氣單元
下回炖野猪肉放一些葱姜蒜，野猪肉如果要嫩一点要放山楂，3-5个山楂干就好，如果做的好吃告诉我下。
在意大利的中国小伙西蒙 我来教你一个马来西亚烹调野猪肉的美食秘方 野猪肉在烹调前必须先放进生姜野猪肉一起放入热锅泡煮一遍 然后进行第2遍的用冰水清洗 之后捞起 这过程有去腥作用 再放入配料和野猪肉用高压锅来烹调 如果要用炒的方式 野猪肉必须使用生粉和一些调料混合涂抹腌制一个小时入味后 使用这种爆炒的方法野猪肉的肉质才会滑嫩爽口 美食秘方大家学起来
马来西亚是穆斯林国家，居然也能经常吃猪肉吗？？哈哈！
@@rockyrock5223 马来西亚俗世国家 当然马来人居多但是华人依然可以自由的依着自己的风俗习惯在马来西亚生活 至于猪肉猪肉铺满大街 哪有吃不到猪肉的这一说 中餐喜欢去哪吃就去哪吃 到处都有华人商铺 来马来西亚一趟旅游你就能知道马来西亚有多么多的华人在马来西亚落地生根
野猪肉是好东西啊，硬的肉说明野猪活动多所以肉瘦，但是营养好
真棒👍
同在他乡为异客，我也特别想家，我老婆也是外国人，非常能理解你的感受
下次试下四川红烧野猪肉：1.葱姜蒜+油+啤县豆瓣酱，爆香2. 加野猪肉爆炒至半熟3.加水炖肉熟，再加土豆炖熟4. 开吃！
以花生来炖吧小哥 !未炖之前先让开水将猪肉滚一滚 8 - 10 分钟捞起，再用蒜头，白胡椒粒来炖2-30分钟以上，老丈人肯定会喜欢的👍
用高壓鍋有一個重點，時間到後不要馬上去放氣，讓他自己減壓，或過20分鐘後去減壓，野豬肉可能要更久一點再減壓，這樣子肉與骨頭都軟爛了，可以試一試。
野豬肉先用木瓜或菠蘿蓉醃一段時間再煮，肉就不柴了。木瓜或甫蘿要帶皮的。
高压锅现在都有一个阀门可以达到压力以后来回晃稳定排气。你的锅水不要超过3/4，食材有个别容易产生气体的，注意这些一般没有问题。另外上汽达到够用时间关火后等到压力自然下来再手动排气，否则里面压力很大。
你老婆身材杠杠滴！小伙子有福气哦
媳妇挺像吉普赛人，好漂亮。小伙子可要好好珍惜哦！
在欧洲的吉普赛人少部分人比较本分 有很多比较狡猾哦 这个比喻有些不妥
西蒙好棒，很會煮菜
不用紅酒也可以去味道的，用當歸和花椒和8角，味道更好。
太誇張了，這種意大利式快鍋，在台湾我從小用到老，非常OK的。
现在美国流行喜马拉雅盐粉红色，海盐不推荐因为太多的塑料微粒，类似于磨砂颗粒
山东的海盐不敢吃，因为日本福岛核污染
老仗人（岳父）、媳婦（妻子）老婆 善美 真有口福 有酸菜盪飲 有美味的中式野豬肉吃（香港）吃不到，真羨慕😍意大利西蒙版【野豬王🐗】中國廚師👨🍳｛用愛♥️加緊張😰｝煮餸.💣💥🍖🍲🍷
這野豬肉燉酸菜太棒了！西蒙能不能拍拍老丈人吃豬肉后的想法？哈哈哈，來個吃播
粉色的一般是矿盐，个人觉得还是海盐健康些。橄榄油烧东西确实有股怪味的。这边葵花油，花生油，玉米油都还好吧；还有葡萄籽油也非常好，就是小贵。
我们在德国都是吃矿盐，海盐现在含不可降解的微塑料，所以矿盐贵些
@@feilin0704 这点确实没想到
@@martinomiele2607 食用海盐和矿盐有什么区别1、品质方面。首先矿盐相对于海盐更纯净，质量好，因为矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少，矿盐在色泽和形状上均优于海盐。2、安全方面。随着现代工业的发展，有害化学物质对海盐的原料--海水的污染日益严重，而矿盐的原料则不受任何影响。总的来说，在品质上和安全上，矿盐都比海盐要好。德国矿盐0.79欧，海盐0.19欧，500克包装，一个月吃不了一盒盐，所以我们不省这点钱
@@feilin0704 看李子柒，拍摄从井里打出盐，感觉不错
下回可嘗試著用白胡椒粉取代紅辣椒面
俺东北小伙不错，心疼媳妇，跟老丈人也能处到一起，是现在中国男人主流的形象。
嫂夫人中文不错。
辣椒碎用热油浇一下 做成辣椒油会更好具体做法网上很多配方
義大利的快鍋最安全的、台灣進口義大利的快鍋都三十幾年了，鍋是內扣式的不會炸鍋的
西蒙烹饪手艺真的真的有待提高。。。
期待下次的視頻
膻味要 高压前白酒盐腌制一下 在开水焯一下
下次用高压锅，煮好，放在那而一阵子，锅冷却也同时减压，没那么危险。煮的食物也会比较嫩。你那儿有noxxa牌气压锅吗？我这儿有这牌子的，有个安全措施，如果锅还有气压，就不能够打开。
咖喱 山猪肉也是 好吃 放咖喱粉 土豆 白糖盐 煮好了再放椰浆 好吃又简单
我覺得你和你意大利家人很好
可以买个电高压锅，因为电高压锅都有检测探头，一般安全性比较高。
壓力鍋沒有那麼可怕，要知道它的用法，就不用怕
辣椒面应该用油炸一下会很香
西蒙炖的时候不要先放盐，起锅后最后再放盐，盐放早了肉硬
野猪肉太好做了，必须浓油赤酱，颜色红亮，酱香浓郁口味。拿到卢森堡来我做给你们吃！😊🤭
Good 👍👍👍
也可以加羅蔔和醬油做滷肉
在台灣野豬肉很貴梅門路還買不到....用烤的..油炸.最重要是最後撒下胡椒鹽
要反覆泡冷水，把血水泡干净，再加姜加黄酒抄水去颤腥味
意大利在吃的方面研究也很深，二战中有很多关于意大利军队的段子，比如被围困在沙漠中，德军赶过去救援的时候，发现他们正在使用宝贵的水煮意大利面。军队中的红酒数量比弹药还要多。如何提升军粮口感。抓获了盟军飞行员给了一顿好吃的，搞得飞行员以为是最后一餐，当牢门打开的时候，飞行员看到一个军官站在门口的时候，以为是要送他上路了，没想到人家是来道歉的，说这个餐的标准是士兵的不是军官的……………………
乱扯
Ever heard of a crockpot? Pressure cocker is not as good as a slow cooker! Are you using the German sauerkraut to substitute 酸菜？
下次放一点干虾米，味道更好，要加一点糖。
下次用 crock pot 来炖，很方便，晚上睡觉前开始煮，睡一觉起来就有吃的了，再硬的肉都可以煮软。
想知道善美中文学到这地步用了多长时间？
喝热汤一定要发出声音 这不是礼貌或文化问题 这是烫的问题🤣🤣🤣
在日本,你喝湯喝不出聲就表示不好吃不給面子了！
@@karatse7738 ，是吃麵條的時候。
辣椒面是灵魂？那蒜酱是什么。
野猪肉先腌制一小时，之后烧烤特好吃。做叉烧也好吃😋
如果不大你丈人不喜歡吃酸菜野豬肉，你大可先用高壓煲加八角，及爆香的薑，洋蔥，中國醬油，然後煲爛野豬肉，估計你的丈人會很喜歡。😃
下次自己煉一點豬油在家裡放著，豬油下面先放100冷水+2000克豬油煉，出鍋前放點蔥，或紫洋蔥過個味或是去豬腥的調料，這樣豬油就可以煮菜會是拌菜拌麵用~還有豬油可以耐高溫不易揮發會比較安全
放一些生姜去膻味；中国超市应该有筷子，买两双很长的那种筷子，给你媳妇用；高压锅端出去外边再放气嘛！
可以买Instant Pot 电高压锅，质量很好。
你可以加點蘋果下去，和一點糖，這樣就不會那麼酸。
西蒙，我看有不少网友提到先用冷水下锅，水开后撇出沫子，10分钟。然后入高压锅。
赞👍。
可以用野猪肉肥肉炼点油
上次15分钟其实是不够的 要绵密感觉最少30-45分钟
猪肉硬是 要高压锅压一下 在下一步制作
用珐琅锅大火烧开后小火慢炖，效果比高压锅好，不用担惊受怕。
下次加入洋葱、芹菜、大蒜、百里香叶,土豆和红烧野猪肉一起炒。 添加一些黑胡椒,牛肉汤作为酱汁.
没见过酸菜加辣椒面的!
不用放气，闷一下更香，嘎嘎滴
野猪有好多吃法。 可以做四喜丸子。酱着吃。也可以
在中國和日本, 吃飯有聲音才香. 這個是文化.
酸菜辣椒面？ 我也是东北人 还是头一次见， 我也试试
買個電子高壓鍋. 自動關. 沒氣.
这辈子没吃过野猪肉，小时候听说我家去后山打野猪味道好吃。八十年代我吃过老鼠肉好吃只有吃过一次后再也没吃过，野鸭子看见没吃过。
不知道意大利有没有instant pot卖？Instant pot在北美很流行，专门用来炖肉，粥什么的。中国其实在20年前就有了，叫电压力锅。这种锅几乎不会喷气，很友好，很干净。
意大利媳妇儿汉语太流利了！
你應該買個電的多功能鍋很好用的
为什么不上传夕阳红空军野猪狩猎队的视频了啊，你老丈人不带你玩了，带猎狗去了？
抄完水 然后老抽 生抽 冰糖 大料等等搂进去炖起来完事 难道不香么？
点赞👍
高压锅滋气挺大了，就关小点火呗，但是还是要keep它滋气的，就是别太大了，不要没声音了。
为什么不用烤箱煮呢
姜葱酱油野猪肉，番茄咖喱野猪肉加个半熟荷包蛋，孜然烧烤野猪肉是我最喜欢的野猪料理。
野猪肉硬，还发柴，你可以试试用酱肉的办法做野猪肉，和酱牛肉是一个道理，酱牛肉冷盘下酒很好啊，你可以酱一次野猪肉试试。
野豬打到後, 要馬上徹底的放血, 要把豬後腳吊起來放血, 再來就是延著肛門到生殖器的肉割開, 這部份的肉是主要的顫味來源,再來取走內臟. 燙熱水除毛.做好這些, 顫味其實不重.豬肉韌的話, 可以用白蘿蔔, 木瓜, 加酒下去用高壓鍋燉, 然後再來料理.高壓鍋能放點八角或花椒燉肉, 就更好了.野豬肉是好東西啊.
善美是不是有了啊，小肚子凸起
喜歡看善美，好漂亮可愛啊。好像有喜訊了?
善美 。。。 上酸菜。。。 哈哈哈
高压锅有减压阀，有啥害怕的
老哥，嫂夫人莫非有喜了😌😁
善美是一個很德體的好女人，西蒙，你一定要更愛她，更好的照顧她
野猪煮咖喱，去腥又下饭。可以用料理包，加一些马铃薯及蔬菜 。如茄子，洋葱，羊角豆，高丽菜，圆辣椒 (不辣的) ，有什么加什么，都可以。
南洋人
有幸吃过，确实不错
可以做紅燒野豬肉加姜去味，可以先用悶燒鍋煮肉，事後加土豆（馬鈴薯），紅蘿蔔一起煮，好吃下飯。
貼心的小西蒙帥哥～好樣的，好男人🧍♂️⋯⋯按個👍！
哈哈 其实你们可以整个电压力锅的，没有明火可能会稍微好一点
謝謝你的酸菜野豬肉，味道美極了👍 我也試過做了一頓，很美味可口！
使用高压锅 等排气冷却五分钟后才打开 太早打开有热气喷出这会导致烫伤的危险 使用高压锅更应该时常检查排气孔是否阻塞 这会导致热气爆俗称炸锅
那味道杠杠滴，隔著屏幕都能聞到“香~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~”必須的必！
看你的節目會流口水啊！讚啦！
昨天晚上8點多不經意的點進來看.想說來睡覺吧！一看時間.哇..半夜兩點多了⋯⋯真的要睡了..一覺醒來又開始點進來看了..😄😄😄
肉类的水煮后清洗干净再炖煮 口感与菜色好很多。必须滴。。。，
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太厲害，太棒了，好想吃哦
就喜欢西蒙抓猜的视频。野猪肉做法可以在网上多学几个，然后做给老丈人吃，总有一款是他喜欢吃的。善美说你老丈人从不直接说别人做的好吃，那你就突破一下，做一款他不得不说好吃的野猪肉。
高压锅先别着急放气，可以用一个湿毛巾盖一下，等一下就没什么气了，这样安全很多。
或是關火30分鐘後再洩壓
非常棒！
👍👍👍不管做的如何，心意最重要，也让我们知道，老丈人吃后的感想😊😊😊，善美那个鱿鱼看起来也滿好吃的😄😄😄，善美有没有喜，这个问题我不敢问，如果问了没有，就尴尬了😂😂😂
野猪肉我做过，这个给我做就红烧，一定要带皮的，带皮烧的够火侯汁水带胶质，沒有皮就感觉柴柴的。
将肉切块备用，烧油，把炒香料炒香再放肉爆炒，炒干水分，下少许白酒盖盖2分钟，放水，冰糖，腐乳，柱侯酱烧阵再转高压锅，高压锅出来再转炒锅收汁，试味，撒葱出锅，上桌。
這種義式高壓鍋
通常會有液面最高的記號
液體必須高過食材，同時要比最高記號低
***
影片中噴出來了，表示已經超過最高液面了，這樣很容易炸鍋的
***
要安全的使用義式快鍋
一，忌用含大量酒精
二，不要超過最高液面
三，每次用完，清潔鍋蓋的透氣單元
下回炖野猪肉放一些葱姜蒜，野猪肉如果要嫩一点要放山楂，3-5个山楂干就好，如果做的好吃告诉我下。
在意大利的中国小伙西蒙 我来教你一个马来西亚烹调野猪肉的美食秘方 野猪肉在烹调前必须先放进生姜野猪肉一起放入热锅泡煮一遍 然后进行第2遍的用冰水清洗 之后捞起 这过程有去腥作用 再放入配料和野猪肉用高压锅来烹调 如果要用炒的方式 野猪肉必须使用生粉和一些调料混合涂抹腌制一个小时入味后 使用这种爆炒的方法野猪肉的肉质才会滑嫩爽口 美食秘方大家学起来
马来西亚是穆斯林国家，居然也能经常吃猪肉吗？？哈哈！
@@rockyrock5223 马来西亚俗世国家 当然马来人居多但是华人依然可以自由的依着自己的风俗习惯在马来西亚生活 至于猪肉猪肉铺满大街 哪有吃不到猪肉的这一说 中餐喜欢去哪吃就去哪吃 到处都有华人商铺 来马来西亚一趟旅游你就能知道马来西亚有多么多的华人在马来西亚落地生根
野猪肉是好东西啊，硬的肉说明野猪活动多所以肉瘦，但是营养好
真棒👍
同在他乡为异客，我也特别想家，我老婆也是外国人，非常能理解你的感受
下次试下四川红烧野猪肉：
1.葱姜蒜+油+啤县豆瓣酱，爆香
2. 加野猪肉爆炒至半熟
3.加水炖肉熟，再加土豆炖熟
4. 开吃！
以花生来炖吧小哥 !
未炖之前先让开水将猪肉滚一滚 8 - 10 分钟捞起，再用蒜头，白胡椒粒来炖2-30分钟以上，老丈人肯定会喜欢的👍
用高壓鍋有一個重點，時間到後不要馬上去放氣，讓他自己減壓，或過20分鐘後去減壓，野豬肉可能要更久一點再減壓，這樣子肉與骨頭都軟爛了，可以試一試。
野豬肉先用木瓜或菠蘿蓉醃一段時間再煮，肉就不柴了。木瓜或甫蘿要帶皮的。
高压锅现在都有一个阀门可以达到压力以后来回晃稳定排气。你的锅水不要超过3/4，食材有个别容易产生气体的，注意这些一般没有问题。另外上汽达到够用时间关火后等到压力自然下来再手动排气，否则里面压力很大。
你老婆身材杠杠滴！小伙子有福气哦
媳妇挺像吉普赛人，好漂亮。小伙子可要好好珍惜哦！
在欧洲的吉普赛人少部分人比较本分 有很多比较狡猾哦 这个比喻有些不妥
西蒙好棒，很會煮菜
不用紅酒也可以去味道的，用當歸和花椒和8角，味道更好。
太誇張了，這種意大利式快鍋，在台湾我從小用到老，非常OK的。
现在美国流行喜马拉雅盐粉红色，海盐不推荐因为太多的塑料微粒，类似于磨砂颗粒
山东的海盐不敢吃，因为日本福岛核污染
老仗人（岳父）、媳婦（妻子）老婆 善美 真有口福 有酸菜盪飲 有美味的中式野豬肉吃（香港）吃不到，真羨慕😍意大利西蒙版【野豬王🐗】中國廚師👨🍳｛用愛♥️加緊張😰｝煮餸.💣💥🍖🍲🍷
這野豬肉燉酸菜太棒了！西蒙能不能拍拍老丈人吃豬肉后的想法？哈哈哈，來個吃播
粉色的一般是矿盐，个人觉得还是海盐健康些。橄榄油烧东西确实有股怪味的。这边葵花油，花生油，玉米油都还好吧；还有葡萄籽油也非常好，就是小贵。
我们在德国都是吃矿盐，海盐现在含不可降解的微塑料，所以矿盐贵些
@@feilin0704 这点确实没想到
@@martinomiele2607 食用海盐和矿盐有什么区别
1、品质方面。首先矿盐相对于海盐更纯净，质量好，因为矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少，矿盐在色泽和形状上均优于海盐。
2、安全方面。随着现代工业的发展，有害化学物质对海盐的原料--海水的污染日益严重，而矿盐的原料则不受任何影响。
总的来说，在品质上和安全上，矿盐都比海盐要好。
德国矿盐0.79欧，海盐0.19欧，500克包装，一个月吃不了一盒盐，所以我们不省这点钱
@@feilin0704 看李子柒，拍摄从井里打出盐，感觉不错
下回可嘗試著用白胡椒粉取代紅辣椒面
俺东北小伙不错，心疼媳妇，跟老丈人也能处到一起，是现在中国男人主流的形象。
嫂夫人中文不错。
辣椒碎用热油浇一下 做成辣椒油会更好
具体做法网上很多配方
義大利的快鍋最安全的、台灣進口義大利的快鍋都三十幾年了，鍋是內扣式的不會炸鍋的
西蒙烹饪手艺真的真的有待提高。。。
期待下次的視頻
膻味要 高压前白酒盐腌制一下 在开水焯一下
下次用高压锅，煮好，放在那而一阵子，锅冷却也同时减压，没那么危险。煮的食物也会比较嫩。
你那儿有noxxa牌气压锅吗？我这儿有这牌子的，有个安全措施，如果锅还有气压，就不能够打开。
咖喱 山猪肉也是 好吃 放咖喱粉 土豆 白糖盐 煮好了再放椰浆 好吃又简单
我覺得你和你意大利家人很好
可以买个电高压锅，因为电高压锅都有检测探头，一般安全性比较高。
壓力鍋沒有那麼可怕，要知道它的用法，就不用怕
辣椒面应该用油炸一下会很香
西蒙炖的时候不要先放盐，起锅后最后再放盐，盐放早了肉硬
野猪肉太好做了，必须浓油赤酱，颜色红亮，酱香浓郁口味。拿到卢森堡来我做给你们吃！😊🤭
Good 👍👍👍
也可以加羅蔔和醬油做滷肉
在台灣野豬肉很貴梅門路還買不到....用烤的..油炸.最重要是最後撒下胡椒鹽
要反覆泡冷水，把血水泡干净，再加姜加黄酒抄水去颤腥味
意大利在吃的方面研究也很深，二战中有很多关于意大利军队的段子，比如被围困在沙漠中，德军赶过去救援的时候，发现他们正在使用宝贵的水煮意大利面。军队中的红酒数量比弹药还要多。如何提升军粮口感。抓获了盟军飞行员给了一顿好吃的，搞得飞行员以为是最后一餐，当牢门打开的时候，飞行员看到一个军官站在门口的时候，以为是要送他上路了，没想到人家是来道歉的，说这个餐的标准是士兵的不是军官的……………………
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下次放一点干虾米，味道更好，要加一点糖。
下次用 crock pot 来炖，很方便，晚上睡觉前开始煮，睡一觉起来就有吃的了，再硬的肉都可以煮软。
想知道善美中文学到这地步用了多长时间？
喝热汤一定要发出声音 这不是礼貌或文化问题 这是烫的问题🤣🤣🤣
在日本,你喝湯喝不出聲就表示不好吃不給面子了！
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辣椒面是灵魂？那蒜酱是什么。
野猪肉先腌制一小时，之后烧烤特好吃。做叉烧也好吃😋
如果不大你丈人不喜歡吃酸菜野豬肉，你大可先用高壓煲加八角，及爆香的薑，洋蔥，中國醬油，然後煲爛野豬肉，估計你的丈人會很喜歡。😃
下次自己煉一點豬油在家裡放著，豬油下面先放100冷水+2000克豬油煉，出鍋前放點蔥，或紫洋蔥過個味或是去豬腥的調料，這樣豬油就可以煮菜會是拌菜拌麵用~還有豬油可以耐高溫不易揮發會比較安全
放一些生姜去膻味；中国超市应该有筷子，买两双很长的那种筷子，给你媳妇用；高压锅端出去外边再放气嘛！
可以买Instant Pot 电高压锅，质量很好。
你可以加點蘋果下去，和一點糖，這樣就不會那麼酸。
西蒙，我看有不少网友提到先用冷水下锅，水开后撇出沫子，10分钟。然后入高压锅。
赞👍。
可以用野猪肉肥肉炼点油
上次15分钟其实是不够的 要绵密感觉最少30-45分钟
猪肉硬是 要高压锅压一下 在下一步制作
用珐琅锅大火烧开后小火慢炖，效果比高压锅好，不用担惊受怕。
下次加入洋葱、芹菜、大蒜、百里香叶,土豆和红烧野猪肉一起炒。 添加一些黑胡椒,牛肉汤作为酱汁.
没见过酸菜加辣椒面的!
不用放气，闷一下更香，嘎嘎滴
野猪有好多吃法。 可以做四喜丸子。酱着吃。也可以
在中國和日本, 吃飯有聲音才香. 這個是文化.
酸菜辣椒面？ 我也是东北人 还是头一次见， 我也试试
買個電子高壓鍋. 自動關. 沒氣.
这辈子没吃过野猪肉，小时候听说我家去后山打野猪味道好吃。八十年代我吃过老鼠肉好吃只有吃过一次后再也没吃过，野鸭子看见没吃过。
不知道意大利有没有instant pot卖？Instant pot在北美很流行，专门用来炖肉，粥什么的。中国其实在20年前就有了，叫电压力锅。这种锅几乎不会喷气，很友好，很干净。
意大利媳妇儿汉语太流利了！
你應該買個電的多功能鍋很好用的
为什么不上传夕阳红空军野猪狩猎队的视频了啊，你老丈人不带你玩了，带猎狗去了？
抄完水 然后老抽 生抽 冰糖 大料等等搂进去炖起来完事 难道不香么？
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高压锅滋气挺大了，就关小点火呗，但是还是要keep它滋气的，就是别太大了，不要没声音了。
为什么不用烤箱煮呢
姜葱酱油野猪肉，番茄咖喱野猪肉加个半熟荷包蛋，孜然烧烤野猪肉是我最喜欢的野猪料理。
野猪肉硬，还发柴，你可以试试用酱肉的办法做野猪肉，和酱牛肉是一个道理，酱牛肉冷盘下酒很好啊，你可以酱一次野猪肉试试。
野豬打到後, 要馬上徹底的放血, 要把豬後腳吊起來放血,
再來就是延著肛門到生殖器的肉割開, 這部份的肉是主要的顫味來源,
再來取走內臟. 燙熱水除毛.
做好這些, 顫味其實不重.
豬肉韌的話, 可以用白蘿蔔, 木瓜, 加酒下去用高壓鍋燉, 然後再來料理.
高壓鍋能放點八角或花椒燉肉, 就更好了.
野豬肉是好東西啊.
善美是不是有了啊，小肚子凸起
喜歡看善美，好漂亮可愛啊。
好像有喜訊了?
善美 。。。 上酸菜。。。 哈哈哈
高压锅有减压阀，有啥害怕的