cám ơn em chánh đã chia xẽ, everything nhìn ok hết , rất đẹp mắt, ngoại trừ, phần làm chả cá làm trong bịch nylon rồi đem nguyên nylon cá đi luộc trong nước sôi, sẽ không tốt sức khỏe, chị nghĩ rằng, mình cắt miếng nylon của em ra 1 bên ( còn dính nhau ) rồi em thoa dầu ăn sơ sơ vô nylon, để cá vô ép cho mõng , rồi dở nylon ra, tuột miếng cá mõng vô nồi rộng lớn luộc trực tiếp, nổi lên thì vớt ra, đâu em làm thử coi ... hi hiiii ... chỉ là ý kiến riêng của chị, vì chị rất ghét vì sợ nylon nấu sẽ thả chất độc ra .,,thank you again em chánh .
Dạ em cám ơn chị ạ. Cái bịch hút chân không đó và cái bịch ziplock khả năng chịu nhiệt nó ở 130 độ ạ. Mà em nấu nhiệt độ nước ấm chừng 70 độ thôi à. Bên nước ngoài họ vẫn hay nấu sousvide đó ạ. Cách của chị em thấy cũng rất hay, em sẽ làm thử ạ. Thoa dầu là nó tuột vào à chị.
@@4PFoodsVn Yes em ... bên đây bán đủ thứ nhựa mà họ nói là chịu cao ở nhiệt độ nóng, kể cả găng tay để bưng đồ ăn trong lò ra cũng có thứ chịu độ nóng cao ... nhưng ... nếu mình không nấu nylon hoài, sẽ tránh được bệnh thì tốt hơn , nhất là người ở quốc nội, không phải ai cũng biết nylon ziplock hoặc có điều kiện mua loại nhựa cao cấp, họ cứ thế mà xài nylon các thứ ...kkkkk ... thành ra , cẩn thận vẫn hơn, nhà chị, hoàn toàn xài bằng đồ inox cho chắc sống ... hi hiiii, mua lai rai đủ thứ khi nào nó hạ giá, từ cái đồ để xào, để đựng đồ các thứ, để ngâm đồ ăn hoặc nấu ...v.v... cám ơn em đã hiểu ý chị và tiếp nhận ý kiến trong xây dựng ...good luck and happy new year to em và gia đình con cái .
Khi tán chả em cho vào bao ni lông luôn và cho 1 muỗng cafe dầu ăn để nhồi thì sẽ ko bị dính, chả vẫn dai như bình thường, nhồi nhanh và dễ hơn vì lực tác động mạnh hơn. Sau đó ép mỏng và cắt ni lông gỡ ra ko bị dính
Chánh nhiệt tình,tận tâm hướng dẫn mọi người rất nhiều món rất ok ,cám ơn em Chánh rất nhiều chị chúc em luôn vui khỏe bình an để có thêm nhiều clip hay để chị em hoc hỏi ah!👍💯😍😀
Chánh giỏi quá! Cảm ơn Chánh đã Chia sẻ nhiệt tình!
cám ơn em chánh đã chia xẽ, everything nhìn ok hết , rất đẹp mắt, ngoại trừ, phần làm chả cá làm trong bịch nylon rồi đem nguyên nylon cá đi luộc trong nước sôi, sẽ không tốt sức khỏe, chị nghĩ rằng, mình cắt miếng nylon của em ra 1 bên ( còn dính nhau ) rồi em thoa dầu ăn sơ sơ vô nylon, để cá vô ép cho mõng , rồi dở nylon ra, tuột miếng cá mõng vô nồi rộng lớn luộc trực tiếp, nổi lên thì vớt ra, đâu em làm thử coi ... hi hiiii ... chỉ là ý kiến riêng của chị, vì chị rất ghét vì sợ nylon nấu sẽ thả chất độc ra .,,thank you again em chánh .
Dạ em cám ơn chị ạ.
Cái bịch hút chân không đó và cái bịch ziplock khả năng chịu nhiệt nó ở 130 độ ạ.
Mà em nấu nhiệt độ nước ấm chừng 70 độ thôi à.
Bên nước ngoài họ vẫn hay nấu sousvide đó ạ.
Cách của chị em thấy cũng rất hay, em sẽ làm thử ạ.
Thoa dầu là nó tuột vào à chị.
@@4PFoodsVn
Yes em ... bên đây bán đủ thứ nhựa mà họ nói là chịu cao ở nhiệt độ nóng, kể cả găng tay để bưng đồ ăn trong lò ra cũng có thứ chịu độ nóng cao ... nhưng ... nếu mình không nấu nylon hoài, sẽ tránh được bệnh thì tốt hơn , nhất là người ở quốc nội, không phải ai cũng biết nylon ziplock hoặc có điều kiện mua loại nhựa cao cấp, họ cứ thế mà xài nylon các thứ ...kkkkk ... thành ra , cẩn thận vẫn hơn, nhà chị, hoàn toàn xài bằng đồ inox cho chắc sống ... hi hiiii, mua lai rai đủ thứ khi nào nó hạ giá, từ cái đồ để xào, để đựng đồ các thứ, để ngâm đồ ăn hoặc nấu ...v.v... cám ơn em đã hiểu ý chị và tiếp nhận ý kiến trong xây dựng ...good luck and happy new year to em và gia đình con cái .
@@4PFoodsVn cho em xin địa chỉ mua đồ Hàn Quốc nha anh
Khi tán chả em cho vào bao ni lông luôn và cho 1 muỗng cafe dầu ăn để nhồi thì sẽ ko bị dính, chả vẫn dai như bình thường, nhồi nhanh và dễ hơn vì lực tác động mạnh hơn. Sau đó ép mỏng và cắt ni lông gỡ ra ko bị dính
Thích clip của Chánh quá thanks
Nếu mà ko có mua được con cá trống gì đó thì mình thay bằng gì được hả a? Mong a rep ạ? Thanks
Học hỏi để làm. Cảm ơn Chánh nhiều nha.
E cảm ơn a Chánh đã chia sẻ bí quyết :)
L
Mình có thể thay bằng cá cơm khô đc khg e
Chánh có cung cấp nguyên liệu ko
Bánh gao phô mai thi có cần nấu nước dùng cá ko Chánh ơi , tks
Dạ vẫn nấu bình thường ạ nhưng lưu ý bánh gạo đó bỏ vào lúc lửa nhỏ nhất ạ
Mình mua bột tương ớt ở đâu ạ
Cảm ơn Chánh nhieu
Cá nấu nước dùng là cá gì á
😊😊😊😊😊😊😊
Chánh ơi ! Mua nguyên liệu ở đâu vậy siêu thị Nhật có không Chánh !!!
Chánh nhiệt tình,tận tâm hướng dẫn mọi người rất nhiều món rất ok ,cám ơn em Chánh rất nhiều chị chúc em luôn vui khỏe bình an để có thêm nhiều clip hay để chị em hoc hỏi ah!👍💯😍😀
Dạ em cám ơn chị nhiều lắm ạ!
Chánh có thể cho mình xin công thức làm bánh gạo hàn quốc
Cám ơn chánh nhiều
Tha thiết nhờ a chánh làm bánh hotdog tam giác kinh doanh ạ , e cảm ơn a Chánh
Dạ để em đi mua khuôn đã ạ. Lát em đưa comment cho anh Chánh coi ạ!
Cảm ơn anh chi nhiều ạ
@@4PFoodsVn em cũng ttha thiết chờ món Hotdog
Mong chờ a chánh bánh hotdog ạ
Hay quá chú ơi
Dài dòng
Ở Việt Nam, xưa có bánh cay chiên của Ấn độ, hình sợi quấn lại như cái rế. Ăn giòn giòn cay cay ngon.
Anh cho em hỏi 2g cá bò hàn quốc là hạt nêm cá đúng không ạ?
Cá bột là hạt nêm cá á em
@@4PFoodsVn Dạ vâng ạ. Em cám ơn Anh nhiều ạ
Chánh hứa làm món gà sao không thấy
Chánh hứa món gà gì quên rồi ta :(
Bo ca gì vo noi nuoc đó cậu Chanh
anh có bán bánh gạo không ạ
Chuột cắn đứt mịa cáp 🤪
18+6=20 Chánh ơi là Chánh 😂😂😂
1 bịch 35 cái ổng tính còn 31 cái
Biết tiếng Ấn luôn hả anh!
Hahaha tiếng Hàn chài ai
4P Food & Travel ý là anh nói làm món Ấn thì nói tiếng Ấn á! Hihi
gỏi gà cách luộc gà công nghiệp sao thật dai
À dạ để vài hôm ạ do gần Tết nên Chánh nhiều việc ạ!
Tên face của a Chanh là gì ạ
Chời chời... ổng kéo vài lần chắc banh cái đồ xay hành xây tỏi quá
Có ng nói mình càng ng càng đẹp chai. Mà mình định nói mặt mình hơi bị nám.
Nói lâu quá bạn ơi
Trời có mấy cục bánh gạo mà nấu cho nguyên đám ăn kkkk má ơi bó tay
Ăn no lòi chứ ở đó
Nói nhiều quá người ta chán
Kinh doanh mà nói ít hông làm được
Nói nhiều như nhựa điều... 😆😄😄
Nói nhiều thiệt thì mình cứ vuốt bỏ thôi