КОГДА ПРАВИЛЬНО УБИРАТЬ КАЛИНУ, чтобы была вкусная и полезная. Польза и противопоказания калины.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024
- Калина красная или калина обыкновенная очень известное и любимое населением растение. Чаще всего используется ягода калины красной для как лечебное средство и как пищевой продукт. Калина содержит множество различных витаминов, особенно много витамина К, который увеличивает свертываемость крови, а также витамина С. Польза калины для организма человека огромна, благодаря тому, что полезные свойства калины известны большинству. А вот противопоказания к приему калины многие не знают и вместо пользы получают вред от ягод калины и других частей этого растения. В этом видео вы узнаете когда лучше убирать калину, чтобы она принесла только ползу!
Для покупателей города и пригорода Минска доступен сервис доставки улучшителей bioDSO, при сумме доставки от 60 рублей доставка будет бесплатная. Заказ необходимо делать через сайт biodso.by/
Помочь автору канала: zen.yandex.ru/...
Канал Иванова Наука в Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
Все, что нужно для дачи, сада и огорода на Вайлдберриз: www.wildberrie...
Все для дачи и огорода на Озон:
ozon.by/catego...
Все для сада и огорода, и даже Биопаг в мелкой фасовке: www.wildberrie...
в розничных магазинах:
Магазин «Удачный Огород»
г. Минск Ул. Болеслава Берута 22/1 ( ст.Ⓜ️Пушкинская)
г.Жодино Ул. Калиновского 34.
Друзья огородники и садоводы!
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта: belpost.by/onl...
Почта России: podpiska.pocht...
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
knig.by/index....
Препараты серии Profit Профит, Триходерма Боверия и Метаризиум на profit.by/
На profit.by/ - препараты Бактоген, МаксИммун, Гулливер, Стимул и Немацид-КС! Много современных и безопасных средств защиты производства Республики Беларусь.
Отличный подарок всем сторонникам Природного земледелия!
profit.by/ по секретному промокоду ИВАНОВА НАУКА раздает скидки на всю линейку препаратов!
АИДИС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с галловыми нематодами на основе непатогенных и непатентованных Pseudomonas putida, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ФЛОРИС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и увеличения урожая растений на основе непатогенных и непатентованных Pseudomonas fluorescence, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
АНТИЛУС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с болезнями растений на основе непатогенных и непатентованных Bacillus subtilis, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ТИТАНИУМ - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с болезнями растений на основе непатогенных и непатентованных Pseudomonas aurantiaca, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ГЕЛИОС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и улучшения роста растений на основе непатогенных и непатентованных эндофитных Pseudomonas sp., используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
АТЛАНТИС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и адаптации растений к неблагоприятным факторам окружающей среды на основе непатогенных и непатентованных Bacillus sp. и Pseudomonas sp., используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ТРИХОДЕРМА-КМЕ - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с болезнями растений на основе непатогенных и непатентованных изолятов Trichoderma sp., используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ТУР-КМЕ - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с вредителями растений на основе непатогенных и непатентованных Bacillus thuringiensis, используется путем разбавления препарата в воде и опрыскивания растений.
Здоровье флоры (Боверия) - препарат на основе композиции штаммов гриба Beauveria, предназначен для защиты растений от насекомых-вредителей, а также для борьбы с болезнями растений
Энергия роста (Триходерма) - препарат на основе композиции штаммов гриба Trichoderma, предназначен для увеличения плодородия почвы, борьбы с болезнями растений, обработки семян и укрепления корневой системы растений
Защита почвы (Метаризиум) - препарат на основе композиции штаммов гриба Metarhizium, предназначен для защиты растений от насекомых-вредителей и ускоренной их минерализации в почве, а также для борьбы с болезнями растений.
Защита комплексная (Метаризиум+Боверия) - комплексный препарат на основе композиции штаммов грибов Metarhizium и Beauveria.
Калина очень целебная, люблю всё что создано природой, 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ОБОЖАЮ!!! Во всех видах!!! Я гипертоник и наблюдала много раз...сегодня попью чай с калиной, наутро давление, хоть в космос запускай...заготавливаю целиком в банки с сахаром и в морозилку. И косточки глотаю , как скраб для кишечника!!! Всем советую, это кладезь витаминов и микроэлементов!!!
Подтверждаю, всё что сказано верно😊.
Иван, почему Вы морщитесь, я могу есть её горстями. 👍🤗Обажаю калину с детства. Варенье, пироги с калиной. Недавно мне поплохело в лесу, выползла на поле а там калина краснеет. Она спасла меня от обморока. Съела горсти 2-3 и пришла в себя. Хоть на колени перед калиной вставай. Видимо у меня сахар упал в крови, а с собой ничего не оказалось кроме грибов. Набиваем целую морозилку каждый год калиной. Едим всей семьёй как вишню. Ещё люблю калину за её цветение, красоту листьев. Украшает сад великолепно и весной и осенью. Настройкой из Веточек калины моя мама лечила внучку от страшного диатеза. Кожа постепенно обновлялась и заживала. Вот как наша семья любит калину. 🤗💝
я свой голос само-собой отдал за Вас))) в номинации лучший блогер ю-туб))))) 💪💪💪💪💪💪
❤️❤️❤️
В ковидные времена использовала калину с мёдом от кашля, помогало прекрасно. Кстати, это рецепт тоже Ваш. Спасибо за советы, юмор и позитив.
Папа посадил на лужайке два куста калины, принесённых из леса. И они разные. Одни ягоды крупные, удлинённые и темно- красные, а на другом кусте ярко- оранжевые и круглые. Оказывается даже дикая калина бывает разных сортов.
Спасибо, Иван! Я миф о сборе калины только после заморозков разрушила сама: сначала ждала заморозков, а потом обнаруживала, что калина перезрела и половина шла в компост. С прошлого года смотрю по спелости ягод, и снимаю в момент полной зрелости. В этом году сняла в начале октября без заморозков, не замораживала, сделала сырое желе, по вкусу оно ничем не отличается от того, которое предварительно проморожено, отличное, вкусное и сладкое, а специфический запах мне нравится)
Иван Анатольевич, спасибо Вам ,вы талантище .
У меня бабушка снииала калину складыаала в клробки и зиму хранила в холодной аеранде. По нескольку гроздочек размораживала настаивала в воде с сахорком, холодненького да после баньки несколько кружечек выпьешь, благодать. Вкус юности.
Добрый день,Иван! Спасибо, что разрушили миф о сборе калины после заморозка.
Сегодня в восточной Сибири тоже ураганный ветер,но без осадков. Калина уже подморозилась, ночью уже было до -2 , горечь ушла с калины, у нас два огромных куста, листва вся облетела, висят огромные, алые, и красные гроздья калины, два сорта, один красная и вкусная, второй сорт алая,но более горькая. А мы не по курсу были,что надо собирать до заморозков
Добрый день, спасибо огромное Ивану за информацию! Вчера оборвала ягоды калины и переживала, что до морозов)). Теперь переживаю, что делать, собрала 7 кг и ещё на ветках много осталось, птички у нас зимой ягоды не едят... Очень люблю чай с этими ягодами, всегда держу их в морозилке. Да, весной нужно не упустить момент, когда на дерево нападает гусеница и превращает листву в тонкое кружево, но если спасли - вас ожидает чудесное белое цветение весной, яркий костер на ветках осенью и полезность и наслаждение зимой!
Весной, обратите внимание на кончики веток однолетних, если на них есть продольные коросты, значит от туда вылупиться гусенички и кружево Вам обеспеченно. осмотрите весь куст и вырежите повреждённые концы веток и сожгите их. За один год может не спавитесь, но на третий год всё будет хорошо.
@@ВладимирКропотов-ъ2х спасибо большое за совет, а то уже второй год борюсь
Всем, всем большой привет 🌹💓🍒 и спасибо огромное 👍🌷🌷🍒
Ягодка Калинка!!! Очень полезная!!! За информацию и советы спасибо!!!
Аналогично поступаю с аронией. Партию в морозилку, а затем по частям на завтрак с овсянкой. Уходит терпкость от танинов. Вкус становиться довольно мягкий.
Живу в КБР,это Северный Кавказ,г.Нальчик ЮФО ,Россия)...и калину обожаю ,и дикорастущей калины на территории КБР очень много растет повсюду и среди множества разных по размеру ягод,иногда встречаются очень и очень крупнющие ягоды и они очень мясистые,а есть ягода калины довольно таки сочная и вот что я заметила,чем сочнее ягода,тем более ярко выражен запах и терпкость,а чем мясистые,тем она нежнее по вкусу!😊(а ещё очень много облепихи растет,но облепиха занесена в Красную книгу)
Райские места, поистине!!!
Как же здорово! Вполне можно заниматься селекцией. У Вас, кстати, редкий дар. Не так много людей, которые способны фокусироваться на внутривидовых различиях.
Спасибо Иван Анатольевич.❤
Дикая калина растет на даче. Стала за ней ухаживать и куст так захорошел, просто красавец❤
Ягоду не снимаю, едим всю зиму вместе с птахами. До тепла успеваем. ))))
Молодцы!!!
Мне и мужу нравится морс из калины, но детям сразу носками старыми пованивает в квартире, (никак не валерьянкой))), когда его делаю, даже пробовать этот морс отказываются)). Не знала про сроки, спасибо, всегда шла информация про сбор после первого мороза
Добрый вечер страна Иван Анатольевич и Ивановцы 🥰
Всегда и все вокруг утверждают о сборе ягод калины после заморозков. Спасибо за информацию. Теперь буду следовать вашей рекомендации.
Спасибо,Иван! А мы снимали после первого мороза- теперь будем знать правильный сбор!!
Калину разминаю , добавляю сахар и наливаю воды .Туда же добавляю дольку лимона. Мне кажется , что запах исчезает. Особенно после бани она хорошо идет !!
Калина 😍😍😍
Перекручиваю ягоды через Шнековую соковыжималку, добавляю к соку сахар по вкусу (в моем случае почти 1:1 или 1:0,8). Храниться в холодильнике, но основную массу разливаю и замораживаю.
Горчит, но в этом и весь вкус. Если мороженое сверху полить - объедение. У нас идёт на ура, все любят - и с блинами, и просто морсики. Растёт 3 куста, надо ещё салить. И именно собранную до заморозков, чтоб горчила.
Иван Анатольевич, ягоды лимонники китайского раньше тоже заготавливал. Он очень помогает при физических нагрузках.
Люблю яблоки в свежем виде, но не в сезон... В сезон шарлотка 3 раза в день!
Иван Анатольевич. Спасибо за полезную информацию. Заготовила 3-х литровую банку. Собрала до заморозков, так получилось, знакомая уже сьезжала с лачи😊
Спасибо за науку, Иван!😊
Как нравится это Ваше-НО...
Совершенно случайно нашёл в лесу куст калины почти без горечи.Ягоды крупнее чем у той что растёт в саду(покупал в своё время)Ягоды у лесной калины чуть сплюснутые,продолговатые.Га следующую весну думаю пересадить.
Эх! У нас в Ленинградской области уже минус 3.5 было:( не успели!!
Здравствуйте, спасибо
У меня несортовая калина. В этом году прстригла её, слабые ветки и старые убрала. Ягоды успела до морозов собрать в этот раз. Чуток отдала знакомым, а остальные ягоды поделила на 2 части. Одну посушила, из второй жеое сварила. И ещё с прошлого года в морозилке лежит калина, собранная после первых заморозков - горечь яркая так и осталась.
Попробовала сегодня желе - вкуснятина, впервые смогла есть не морщась🤗🤗🤗
Калины нет но слушаю внимательно 🤩
Я тоже 😂
@@IrenK75 Заведите, хорошо разводится отводками. Прикопали прямо сейчас, к следующей осени отросток с корнями...
Спасибо большое за информацию!!!!! ❤
Иван, первый раз послала вам "донат" через Сбер. Надеюсь получилось❤
Ждем видео калинового уксуса 😍🙏
У меня на Глубочщине,в этом году уже птицы съели всю калину. 😊
Все верно говорите. Обожаю 🫂 А кровь сгущает кофе и еще закисляет. Ягода любая полезна. Есть на Ютуб видео кровь после кофе под микроскопом.
Добрый день,Иван Анатольевич!Когда то попалась информация ,что косточки от ягод калины очень полезны,но сейчас не вспомню,где и чем.Может у Вас есть,что сказать по этому вопросу.Стоит ли заморачиваться и сушить и молоть косточки от ягод калины.Осталось много после отжимания сока для уксуса.
Здравствуйте Иван Анатольевич! У меня есть Калинина ,запах не нравится, оставляет для птичек.
О полезности калины знала всегда, но есть её не могу даже зная о её огромной полезности... 🥺
Калина с апельсином это очень вкусно
Спасибо ❤
🍀 Иван Анатольевич, здравствуйте, скажите, а как уберечь калину от дроздов? Есть ли у вас "рецептик"?)
Иван, можно вопрос не по теме?Опрыскала базилик на подоконнике ПФК леросом,можно ли листья его применять ПОСЛЕ этого и через сколько времени?(я в чай добавляю) .на нём паутинный клещ, наверное,листья на свету типа в мелк дырочках.
Иван, спасибо Вам большое. У меня растут 2 куста сотовой калины, очень хорошо цветут и завязывают плоды, которые по созреванию осыпаются. Хорошо поливаю, подкармливаю (Крым). В чем может быть причина? Спасибо
❤Спасибо ❤Сделаем уксус😊
Мы вынуждены были расстаться с калиной, тк она всегда была источником различных вредителей. Уж очень лиственные вредители ее любили.
Это да, есть такой момент.
А обработать лениво? У нас рядом с калиной красная черёмуха растет. Я их вместе и обрабатываю. Вы лишили себя прекрасных , данных природой ягод.
@@НадеждаБобрышева-к2фЧеремуха красная очень агрессивное растение, не успеваю вырубать поросль.
Если рядом есть кусты неухоженной калины, то бороться с вредителями сложно...
В мае обычно на неё нападают вредители,гусеницы различные-я каждый год опрыскивала фитовермом и все..И цветы ее сохранялись и ягоды осенью были..Так что зря вы..
Иван Анатольевич, не поделитесь рецептом уксуса из калины? Делать , как яблочный или сахарку добавить? И как его правильно употреблять?
5 лет назад был ролик от Ивана, набирите ,, уксус из калины,,
@@Стёпочка-ш7в Благодарю , попробую поискать
Иван Анатольевич здравствуйте. Снимите видео как использовать мраморную крошку для раскисления грядки. Сколько вносить и какой размер фракции. Можно в теплицу?
Есть такое видео. Называется: раз в 20 лет ...
@@РусскихИван Спасибо вам большое.
@@ЕленаДолматова-ф3я Если на халяву досталась, то хорошо, а покупать дороговасто будет.
моя технология употребления калины:
Мою, отделяю от веточек, пропускаю через шнековую соковыжималку, смешиваю с сахарным песком (где-то в полтора-два раза больше по объему, чем получилось сока с мякотью), закрываю полиэтиленовой крышкой, храню в тепле. Потом хоть в чай вместо сахара, хоть с кашей, хоть разболтай и морс сделай. Никакой вони и горечи.
Единственное, что плохо - при диабете так нельзя.
Не видела ваш комментарий, написала почти такой же 😂. Только у меня сахара 1:1 по весу. Храню в морозилке.
У меня из леса кустик вырос в огромный куст, кисти стали крупные. В этом году не собирала, с прошлого года еще есть замороженая, желе, ем только я, семья - нет.
Спасибо, Иван, за информацию о калине. Это важная для меня ягода с точки зрения заготовок. У меня проблема с калиной. Очень много гнилых ягод. Сначала ягоды становятся коричневыми с перебродившим содержимым, затем чернеют. Это грибковая болезнь? Я пробовал опрыскивать и железным купоросом концентрации 5% осенью и весной, Абига-Пик, но не помогло. Надо ли опрыскивать калину как сливы от парши несколько раз системными препаратами? Прореживать пробовал.
Калину весной главное нельзя помогать. Её милую съедает кто то весной до единого листика.Мы каждый год обрабатываем кусты калины даже дважды. С интервалом в 2 недели. На удивление в этом 2023 году на наши красавицы никакие вредители не нападали. Что нас удивило.
@@НинаМур Весной, обратите внимание на кончики веток однолетних, если на них есть продольные коросты, в них яйца листоеда, значит от туда вылупиться гусенички и объедят листья. Осмотрите весь куст и вырежете повреждённые концы веток и сожгите их. За один год может с напастью не спавитесь, но на третий год всё будет хорошо. Главный враг это одичавшие кусты калины на участках соседей или лес с такими же кустами.
У меня много лет уже калина сыпется не созревая. Почему - не знаю. А раньше усыпана была спелыми красными гроздьями😢
0:29 Я просто обожаю калину и сырую и переработанную
Калину уже хорошо убирают птички!!!
Птички уже убрали:-(( Оказались умнее нас. Где же Вы были раньше , Иван Анатольевич? Спасибо за совет. Надо будет не прокараулит на следующий год
А у нас висит до следующего года и никто её не ест.Даже куры всеядные не едят калину .А нам столько не надо.Насушим,заморозим и зимой с шиповником завариваем.
калина, витаминная бомба, я настаиваю на этом
Не успела,вчера был мороз -3
У меня случился когнитивный диссонанс.
А я-то ,что улыбаюсь????)))))
Калина в Забайкалье не растет,но есть рябина. Кушаем.
Калиновое варенье покупаем,но вкуса валерианы не чувствуется 😢
Как то угощали вареньем из рябины. Это что-то необыкновенно вкусное. Сама так и не готовила
👍👍👍!💯
У нас дрозды обклеивали ещё летом,осталась кое где ягодка
Дрозды... напасть, наглые до невозможности, но куда же их деть? С рогаткой уже давно расстался.
Супер супер гут 😊
👍
👍
👍👍
👋♥️
♥️♥️♥️👏👍
❤❤❤😊😊😊❤❤❤
Ооой! Я так сильно люблю калину, а у меня её нет. Так плозо без неё.
Мне она нужна от анемии и от геморрагического васкулита.
У кого много калины, организуйте хоть одну посылочку человеку, сделайте доброе дело 😊
Вы где живёте?
Elenanastvich, Вы где живёте? Вам калина нужна от анемии... Ответьте на комментарий
🫶🏻Здравствуйте ❤
Мой друг однажды переел ягод калины и траванулся
А чем он её запивал? Говорят что с медовухой следует и ничего не бывает...
Не знаю 🤷♀️
Мне только сказал что объелся свежих ягод и ими же траванулся
Болела голова, тошнота и общее недомогание…
Я же могу есть и не запивать свежие ягоды👍
@@aliso4ka91aliso4ka Извините, это я в шутку сказал, для расслабона. Не обижайтесь...
@@ВладимирКропотов-ъ2х ну после этого случая он мне обещал больше не переедать 😅
Покупатель в магазине: скажите, а у вас водочка свежая?
Продавец: а как она может быть не свежая?
Покупатель: не скажите, я давеча две бутылочки купил, выкушал, и меня стошнило...
Калина это антибиотик природный
Калина сужает сосуды, это да казан наукой.
Это не верное утвержление. Калина расширяет сосуды и снижает Артериальное Давление. Поэтому Гипотоники её естьсне могут, лавление вообще по нулям делается.