Rozmaryn lekarski - uprawa, rozmnażanie. Rośliny śródziemnomorskie
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Pora na kolejny odcinek z cyklu o roślinach śródziemnomorskich. Tematem dzisiejszego filmu będzie rozmaryn lekarski, wspaniała roślina, zarówno o walorach ozdobnych jak i zdrowotnych. Możemy ją uprawiać także w naszych domach i ogrodach. Jak to zrobić? Zapraszam do obejrzenia!
Rozmaryn lekarski to krzew, który w swoim naturalnym środowisku występowania potrafi dorastać do półtora metra. Systematycznie przycinany ma zwarty pokrój, tylko po coraz starszych, zdrewniałych pędach przy ziemi widać, że nie jest to młoda roślina. Najczęściej jednak spotkać ją można w płożących czy też przewieszających się nasadzeniach, ponieważ nie straszne jej chwilowe niedobory wody, przepuszczalne podłoże, np. w nasadzeniach na murkach.
Przechadzając się po chorwackich górach lub włoskich ulicach, często spotykamy rozmaryn rosnący jako roślina okrywowa. Jeżeli delikatnie ją dotkniemy lub chociaż muśniemy, od razu poczujemy jej charakterystyczny, cudowny zapach.
I właśnie z uwagi na ten zapach i aromat liści, używamy tej rośliny, także u nas jako przyprawy. Doskonale nadaje się do mięs, zwłaszcza wołowiny, do grillowanych potraw czy ziołowego, rozmarynowanego masła. A to tylko kilka przykładów. W przepisach kucharskich znajdziemy znacznie więcej zastosowań rozmarynu.
I jak sama jego nazwa wskazuje, rozmaryn lekarski, może być też wykorzystywane jako ziołowe lekarstwo. Uważa się, że herbata z rozmarynu pomaga na brak apetytu, wzdęcia, bóle brzucha, m.in. bóle wątroby, a także na skurcze i bóle reumatyczne. Ale nie zaleca się jego stosowania kobietom w ciąży. Podobno dodanie suszonego rozmarynu do kąpieli poprawia krążenie i ukrwienie.
I dodatkowo jest to roślina niezwykle dekoracyjna. Pędy ma wzniesione, z wąskimi liśćmi, ciemnozielonymi od góry i szarozielonymi od dołu. Szczególnie pięknie prezentuje się, gdy zakwitnie, wieloma drobnymi błękitnymi kwiatami. Podobnie jak liście są one jadalne. Jeżeli więc uda nam się w naszych warunkach klimatycznych przezimować rozmaryn, będziemy mogli je podziwiać i zbierać zazwyczaj na przełomie kwietnia i maja. Możemy nimi dekorować potrawy lub dodawać do przygotowywanych dań.
Rozmaryn bardzo łatwo można rozmnożyć i to zarówno w jego naturalnym, śródziemnomorskim klimacie, jak i w naszych domach lub ogrodach. Możemy to zrobić przez wysiew nasion wczesną wiosną, w marcu czy kwietniu lub poprzez sadzonki wierzchołkowe. W tym celu, najczęściej późną wiosną lub latem, odcina się wybrane pędy, o długości ok. 10 cm. Usuwamy potem z pobranych fragmentów rośliny dolne liście, po czym umieszcza się je bezpośrednio w podłożu, które powinno być przepuszczalne i wilgotne, może być np. z domieszką piasku. Proces ukorzeniania trwa zazwyczaj ok. 6 tygodni.
W naszych warunkach klimatycznych rozmaryn możemy uprawiać cały rok w doniczce. Wiosną wystawiamy go do ogrodu lub na balkon i chowamy na zimę w jasnym i najlepiej chłodnym miejscu, jednak takim, gdzie roślina nie będzie narażona na silne przymrozki.
Jeżeli przezimujemy swój rozmaryn, możemy liczyć na to, że z każdym rokiem będzie coraz większy i piękniejszy. Niektórzy, w maju, gdy minie już ryzyko nocnych przymrozków, sadzą tę roślinę w gruncie, w zielniku lub na wybranej grządce i wykopują ją przed nadejściem mrozów. Jeżeli uprawiamy rozmaryn w donicy, warto go każdej wiosny przesadzić do większego pojemnika. Możemy do tego użyć podłoża do ziół. Sprawdzi się też podłoże uniwersalne, ale np. z domieszką piasku, perlitu lub innego dodatku poprawiającego przepuszczalność, ponieważ rozmaryn tak jak większość ziół nie lubi przelewania, lepiej je przesuszyć niż zalać.
Czasami nawet w naszym klimacie zima okazuje się na tyle łagodna, że rozmaryn daje radę przetrwać ją nawet w naszych ogrodach lub na balkonach, zwłaszcza jeżeli posadzimy go lub postawimy donicę, w której rośnie, w zacisznym, słonecznym i osłoniętym miejscu. Jest on bowiem w stanie wytrzymać niewielkie i krótkotrwałe przymrozki, zwłaszcza gdy rośnie w osłoniętym, dobrze nagrzewającym się miejscu na działce. Ale, jeżeli temperatura spadnie poniżej -15, -20 stopni Celsjusza, nie mamy co liczyć na to, że rozmaryn przeżyje.
Rozmaryn może rosnąć samodzielnie w donicy, ale równie dobrze prezentuje się w kompozycjach z innymi roślinami, kwitnącymi lub o ozdobnych liściach.
Może stanowić ciemnozielone tło lub tak jak tu najwyższy, pionowy element całej kompozycji, a dodatkowym atutem jest to, że aromatyczne liście rozmarynu mamy cały czas pod ręką.
Roślina ta nie potrzebuje wielu składników pokarmowych, co jakiś czas latem, w trakcie wegetacji, możemy nawieźć ją np. nawozem rozpuszczalnym do ziół. W czasie upałów pamiętamy o jej podlewaniu, zwłaszcza jeżeli rośnie w niewielkim pojemniku...
Linki :
Facebook : / izabella.schick
Blog : ogrodnacodzien...
Instagram : / ogrod_na_co_dzien
![[ TEASER ] เงาะป่า - วงL.กฮ. | TMG RECORD](http://i.ytimg.com/vi/M4ObdFfcPww/mqdefault.jpg)
Mam u siebie rozmaryn lekarski w ogrodzie - od 3 lat rośnie w gruncie - niekiedy częściowo przesycha i przemarza, ale rośnie dalej, nie wykopuję go z gruntu na zimę i nie osłaniam, a rośnie w miejscu odsłoniętym - narażony na silne słońce latem i mróz i zimny wiatr w zimie. Pozdrawiam
u mnie też zimuje w gruncie. Zawsze jesienią przycinam go i przed mrozami osłaniam galazkami jałowca.
Ja kilkakrotnie kupowałam w doniczce i niestety po sezonie już mi usychały .😢
Super filmik a Pani jak zwykle cudownie wyglada.
Wszystkie filmiki bardzo przydatne, można słuchać i słuchać. Brawo
Herbata z rozmarynu jest wspanialym oczyszczaczem mózgu i roznych mgiel mozgowych.
Boże to cos dla mnie, zapominam tak okrutnie wszystkiego od kilku miesięcy 😢
Coś pięknego,rozmaryn też.Pozdrawiam.💖🌹🤗
Dzięki za piękny,wyczerpujący temat rozmarinu,pozdawiam💕💞
Dzięki 👍👏 pozdrawiam serdecznie 😘 i miłej niedzieli ☀️💚💚
Dziękuję pozdrawiam do następnego
Dzień dobry, udanej Niedzieli 😊😘❤️💚
Oczywiście bardzo pożyteczny odcinek i naukowy dla nowicjuszy. Fajnie że taki się pojawił😉☺️🥰🥰
Pozdrawiam serdecznie. ♥️👍
Miłej niedzieli ❤️😊🤗
Pozdrawiam 😀
Czesc Izuniu. Super filmik mam tez rozmaryn kolo domu i wiele innych roslin leczniczych. Cudnie wygladasz w tych biodroweczkach. Dzieki tak czesciej w filmikach.
Kupiłem i mam , więc zaczynamy z O mój rozmarynie.... rozwijaj się ;)
świetny ten rozmaryn, można sobie robić płukankę do wlosów, podobno rosną szybciej
pewnie, bo zmywasz wszelaką chemię z nich. Włosy/cebulki nie potrzebują żadnej chemii i wzorów chemicznych, jedynie czystości, częstego przemywania. Ops, chyba naraziłem się mega korporacjom :)
Czy można i jak zasadzić złamany wierzchołek rozmarynu..ten już jest drewniany. Można go odratować ?
mam rozmaryn 12letni 1metr w doniczce w b jasnej oranżerii w budynku z szybą podwójną z temp jak zalecane zimą 2-10C i niestety nie jest on taki bez problemów. Każdą zimą czy go podlewać czy nie podlewać cały potężny krzak usycha czy gnije-mi wygląda źe to jakieś muszą być choroby - i wściekłość bierze gdy latem się naganiam za nim a potem zimą taka potężna strata wsio czarne. Potem długo długo zanim zacznie od nowa rosnąć. Odmiana kupiona jako miała być odporna a nie jest. Mam jedynie posadzkę która może przemarznąć i czy to może go zniszczyć jak stoi bezpośrednio na podłodze czasem? innaczej ciężko wymyśleć co jest nie tak-staram się podlewać wodą z gnojówek różnych-która inne rośliny mega pędzi
witam Mam rozmaryn w gruncie - od kilku lat przesadzony z kupionego w doniczce (jak to zwykle są sprzedawane). Mieszam w południowo - zachodniej Polsce - więc klimat troche może cieplejszy ale mój dom jest na otwartej przestrzeni i są mrozy i są okresy suszy - moim zdaniem moje rośliny mają bardzo trudne warunki - dom jest nieosłonięty, wiatr wieje, słońce mocno świeci, brak osłon. Szczególnie jeśli chodzi o wodę - są ciągłe niedobory, trochę jak na pustyni. Ziemia też nie jest żyzna ... Sama się dziwię, że rozmaryn tak dobrze się trzyma i do tego w gruncie. Czytam informacje fachowe dot. stanowiska i mogę potwierdzić, że KOCHA SŁOŃCE, NIE BOI SIĘ NIEDOBORÓW WODY, NIE LUBI NAWOŻENIA (wtedy łatwo przymarza). U mnie rośnie przy niskim murku, który jest fragmentem podjazdu do garażu. Ma tylko do dyspozycji mały fragment ziemi. Z jednej strony ściana domu, z drugiej murek od podjazdu a pozostała część to teren wyłożony kostką brukową. Mój rozmaryn bardzo ładnie kwitnie, zdarzało się , że już w lutym. W tym roku dopiero teraz, czyli tak jak powinien. Jeśli mogę coś zasugerować, to to, że : 1.- dużo łatwiej żyje się roślinie w gruncie niż w doniczce , gdyż w doniczce szybciej się przeleje wodą, przenawozi, a w zimie może przemarznąć. W doniczce jest przestawiany w różne miejsca - tego też chyba rośliny nie lubią zwłaszcza takie, które mają sztywne zdrewniałe łodygi. 2. - rozmaryn nie lubi nawożenia, a woli raczej ubogie w składniki stanowiska (kiedyś podlałam gnojówką i zdziwiłam się , że gubił liście ...) 3. - nie lubi nadmiaru wody - lepiej przesuszyć niż zalać wodą - dlatego dobrze rośnie przy murkach, gdzie siłą rzeczy jest sucho. Potwierdzam jeszcze raz, że nie lubi , żeby było mokro, gdyż w tym roku na wiosnę w czasie dłuższych deszczowych dni na mój rozmaryn lała się woda z plandeki okrywającej węgiel, który stał obok rozmarynu i mój rozmaryn stracił dużo liści, tak jakby usechł - a to przez wodę ... Gdzieś też czytałam, że rozmaryn w klimacie śródziemnomorskim czerpie wodę z powietrza ... Wydaje mi się, ze Twój rozmaryn "męczy " się w donicy. Lepiej mu będzie w ziemi, chociaż nie wiem, jak to jest z sadzeniem 10 letniej rośliny ... Cześć
czy rozmaryn przetrzyma zimę w klimacie mazowsza
To zależy od zimy i stanowiska... 😉 Łagodną zimę przetrzyma, silniejszych mrozów (poniżej -5, -10 stopni) może nie przetrwać w gruncie.
Czy rozmaryn to jest maggi włoskie ?
Nie, to inna roślina. Maggi to kocanki włoskie. :) Pozdrawiam, Iza
0
W tym roku po raz pierwszy hoduję rozmaryn i chciałem zimą trzymać go w doniczce w temperaturze pokojowej bo jest to najwygodniejsze ale wszędzie mówią/piszą że musi być to miejsce z ok. 10°C jednak nikt nie wyjaśnia dlaczego. Zimą temperatura pokojowa będzie mu szkodzić?🤔
Wyśle mi pani sadzonkę?
Mi niestety przemarzł
mam rozmaryn 12letni 1metr w doniczce w b jasnej oranżerii w budynku z szybą podwójną z temp jak zalecane zimą 3-10C i niestety nie jest on taki bez problemów. Każdą zimą czy go podlewać czy nie podlewać cały potężny krzak w doniczce plastikowej usycha czy gnije-mi wygląda źe to jakieś muszą być choroby - i wściekłość bierze gdy latem się naganiam za nim a potem zimą taka potężna strata wsio czarne. Potem długo długo zanim zacznie od nowa rosnąć. Odmiana kupiona jako miała być odporna a nie jest. Mam jedynie posadzkę która może przemarznąć i czy to może go zniszczyć jak stoi bezpośrednio na podłodze czasem? innaczej ciężko wymyśleć co jest nie tak-staram się podlewać wodą z gnojówek różnych-która inne rośliny mega pędzi
Ja dopiero się uczę o rozmarynie ale wyczytałam żeby nie nawozić , u mnie w pracy rósł taki ogromny i zdrowy ale nikt nic z nim nie robił , nawet nie był podlewany