Quy trình làm Chân giò chiên giòn tan cực độc đáo dễ làm | Món ăn kì lạ tốn 5-6 tấn 1 tháng

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 269

  • @truonguclai4433
    @truonguclai4433 2 ปีที่แล้ว +44

    Chưa thấy quán nào mà từ chủ tới nhân viên hướng dẫn tận tình như vậy. Điểm 10 cho sạch sẽ và nhiệt tình của quán. ( tớ ở sài gòn có được miếng nào đâu nên kg giám đánh giá ngon hay không) nhưng nói thật nhìn đã thấy ngon rồi ❤❤❤

    • @123DITHOI
      @123DITHOI ปีที่แล้ว +2

      Ngon hay không là do khẩu vị mõi người thôi.hợp khẩu vị thì ngon không thì ngược lại. Quan trọng là sạch sẽ vệ sinh. Các cụ có câu " nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm" ?đúng không các bạn.

  • @lenehuynh407
    @lenehuynh407 ปีที่แล้ว +11

    Chủ quán nầy thật lạ. Thường nghề nghiệp người ta hay dấu. Ông chủ nầy cho coi từ đầu tới cuối thật hào sảng. Rất rất cám ơn.

    • @heocoi8187
      @heocoi8187 ปีที่แล้ว +2

      Bác chủ chỉ tận tình thật. Công thức có nhưng k phải ai cũng có hoa tay làm theo, rồi làm theo ok cũng còn duyên bán hàng nữa bác nhỉ.

  • @DuongHai-kn4mg
    @DuongHai-kn4mg ปีที่แล้ว +2

    Mình chuyên tiếp khách ở đây. Ấn tượng vì toàn món đặc sản, giá hợp lý, rượu ngon. Ngoài ra ae vào quán thì đừng hỏi menu đâu vì ông chủ quán đến tận bàn để order

    • @dungvan1804
      @dungvan1804 ปีที่แล้ว

      Quá nhiệt tình

    • @amanda2348-g9j
      @amanda2348-g9j ปีที่แล้ว

      giá cá vs chân giò thế nào vậy b

  • @queinh2423
    @queinh2423 2 ปีที่แล้ว +7

    Kiểu lộc ai ng nấy hưởng ❤ hướng dẫn chi tiết. Giấy bạc và muối hân hạnh tài trợ

  • @thangquan6670
    @thangquan6670 2 ปีที่แล้ว +19

    Tiêu thụ muối khủng quá/tháng.đồng nghĩa mí số lượng cá khủng… ngon sạch sẽ đảm bảo k chiên rán rất tốt cả nhà nhé( mình ưng kiểu này)❤

  • @truonglsno1
    @truonglsno1 ปีที่แล้ว +6

    A chủ quán và nhân viên ai cũng tận tình dễ mến, sau này có dịp ra Hà Nội nhất định mình sẽ ra quán a trải nghiệm. Chắc chắn là sẽ rất ngon

  • @VINHTRAN-cm9vl
    @VINHTRAN-cm9vl 2 ปีที่แล้ว +11

    Anh chủ tiệm nhiệt tình chia sẻ trân quý ( xin cảm ơn) hay quá lan tỏa tình thân

  • @thuhuongDIY
    @thuhuongDIY ปีที่แล้ว

    wooo thật tuyệt vời. cảm ơn bạn đã chia sẻ video. ❤️😀

  • @MyNguyen-rg6rm
    @MyNguyen-rg6rm ปีที่แล้ว +1

    Quán chân giò chiên giòn nhìn thấy chủ làm có bài bản ,sạch sẽ dọn ra thấy mát mắt ăn ngon có hậu ...

  • @dvtt5383
    @dvtt5383 ปีที่แล้ว +4

    Cám ơn bạn đã chia sẽ clip này. Anh Chủ quán cởi mở và thân thiện quá. ❤️

  • @hoatnguyenthi9266
    @hoatnguyenthi9266 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn chủ và đầu bếp của quán chia sẻ nhiệt tình, nói năng khiêm tốn

  • @MonsoonVN
    @MonsoonVN ปีที่แล้ว

    Bách hợp quán mình cũng dùng bữa mấy lần ở đây rồi ,thực phẩm và nhân viên phục vụ rất ổn

  • @manhnguyendinh3917
    @manhnguyendinh3917 ปีที่แล้ว +3

    Quán đẳng cấp k cần giấu nghề tuyệt vời quá

  • @thaihungct
    @thaihungct ปีที่แล้ว

    con cá quả miền nam gọi là cá bông , con cá bông ở biển hồ KPC có con nặng từ 8 đến 10 kg . Hiện nay ở An hiang nuôi rất nhiều cá lóc bông

  • @canhthien_fishing
    @canhthien_fishing ปีที่แล้ว

    Cảm ơn quán, quán rất tốt và nhiệt tình hướng dẫn cách làm những món ăn ngon

  • @HuongNguyen-iv8tl
    @HuongNguyen-iv8tl 2 ปีที่แล้ว +3

    Tuyet voi cả chủ quán lẫn người thực hiện video này,cảm on món ăn ngon,sạch sẽ,cam ơn tác giả video này.

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  2 ปีที่แล้ว +1

      Ok bạn :)

  • @duydung8198
    @duydung8198 2 ปีที่แล้ว +6

    Chủ và đầu bếp chia sẻ quá nhiệt tình

  • @123DITHOI
    @123DITHOI ปีที่แล้ว +2

    Cá anh chủ cầm trong nam gọi là cá lóc bông.cá loại này lúc trước trong nam nhiêu vô kể nhưng giờ hết òi do đâu quí vị biết không....?. Còn cá lóc anh nói thịt bở là cá lóc nuôi. Chứ cá lóc tự nhiên cở cá anh chủ cầm thì anh ăn xin thưa là rất là ghiền. Cá cở đó chỉ có ở u minh và trà sư mới còn.

  • @lenehuynh407
    @lenehuynh407 ปีที่แล้ว +1

    Du lịch Hà Nội chắc phải cám ơn chủ quán và người quay/đăng phim nầy. Nó khiến chúng tôi khởi đặt chương trình về Việt Nam dù đã tính không về nữa, vì chúng tôi đã đi đủ các miền rồi.

  • @Leekangpoo
    @Leekangpoo 2 ปีที่แล้ว +2

    Chia sẻ nhiệt tình lắm em zai, cảm ơn em!

  • @ayduong7400
    @ayduong7400 ปีที่แล้ว

    Chủ quán nhiệt tình hướng dẫn OK

  • @mbva1999
    @mbva1999 ปีที่แล้ว

    Quán này rượu ngon, cá nướng bọt biển ngon còn có món chân gà chiên mắm ngon cực

  • @thanhprocnc
    @thanhprocnc ปีที่แล้ว

    Chúc kênh và chủ quán sức khoẻ .cảm ơm sự tân tâm chia sẽ nhiệt tình .

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  ปีที่แล้ว

      cảm ơn bạn nhé

  • @hoatimvidieo
    @hoatimvidieo ปีที่แล้ว +1

    Tuyệt vời bạn ơi món cá nướng thơm ngon lắm ălaf ghiền luôn cảm ơn bạn đã chia sẻ clip

  • @dungmai4576
    @dungmai4576 ปีที่แล้ว

    Cam on cửa hàng đã chia se nhiet tình

  • @lenehuynh407
    @lenehuynh407 ปีที่แล้ว +1

    Chúng tôi mà về Việt Nam, mà ra Hà Nội thì chỉ là để ăn thử con cá nầy của ông chủ. Tò mò quá!

  • @GiangNguyen-cq9mi
    @GiangNguyen-cq9mi 2 ปีที่แล้ว +2

    Cầu kì thế nhỉ. Đc cái nhân viên hiểu biết chủ cũng nhiệt tình. Nhìn muốn mua thử

  • @cophuocnaun
    @cophuocnaun ปีที่แล้ว

    quá xá tuyệt vời! Giòn lụm luôn

  • @hoangsontaigia2002
    @hoangsontaigia2002 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bác chủ quán

  • @vubamanh7988
    @vubamanh7988 2 ปีที่แล้ว +4

    Quán này ăn cách đây 4 năm rồi , đồ ngon giá hợp lý

  • @lanthaithanhpham3742
    @lanthaithanhpham3742 ปีที่แล้ว

    Lau ca ma lsy cai khan nhin ban vs do day qua lam on thay cai khan lau khac thi ok

  • @LinhNguyen-zl9nx
    @LinhNguyen-zl9nx ปีที่แล้ว

    Ngon quá nhìn màu vàng tươi ! 😀👍👏

  • @MinhQuang-xk6qs
    @MinhQuang-xk6qs ปีที่แล้ว

    Vd tuyệt vời, quán sạch sẽ

  • @thuynguyen-jd1jv
    @thuynguyen-jd1jv 2 ปีที่แล้ว +4

    Mon ca nuong va chan gio chien gion deu hap dan. Cam on Hanoi food da gioi thieu nhe. LOVE Hanoi food

  • @ledung8084
    @ledung8084 ปีที่แล้ว

    Công nhận rất sạch sẽ và công phu

  • @soozen2837
    @soozen2837 ปีที่แล้ว

    Cho e xin cái dia chi quán a .lúc về hnoi muốn lại quán ăn món dac san này.

  • @MonAnCuaHien
    @MonAnCuaHien 8 หลายเดือนก่อน

    Nhiều món ngon quá

  • @hungnguyen3318
    @hungnguyen3318 ปีที่แล้ว

    cho em hỏi với cá quả đó là cá lóc trong nam phải ko hihi

  • @thantangvodanh6253
    @thantangvodanh6253 ปีที่แล้ว

    Mâm nhậu đầy đủ dinh dưỡng lại ngon vậy có uống say thì cũng vẫn khoẻ ❤❤

  • @Kh.Nhu1063
    @Kh.Nhu1063 11 หลายเดือนก่อน

    làm cá trộn muối mang găng tay để bảo vệ bàn tay em ơi! làm lâu dài sẽ bị thương á.

  • @manhngo4275
    @manhngo4275 ปีที่แล้ว

    ngon quá! rất công phu

  • @qht171
    @qht171 2 ปีที่แล้ว +91

    Trứng dái gà mà gọi là KÊ GÀ là sai nè bạn ơi ... Một thì gọi thô là trứng dái gà ... còn gọi theo từ Hám Âm thì phải gọi là NGỌC KÊ (NGỌc là từ để nói đến hòn dái và KÊ là gà ... như là NGỌC DƯƠNG là trứng dái Dê ..) ... còn nói pha thì phải nói Ngọc gà hoặc DÁI kê ... chứ gọi là KÊ GÀ thì chỉ lập lại từ GÀ (2 lần ... một lần tiếng Việt và một lần Hán Âm mà thôi ...

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  2 ปีที่แล้ว +14

      Bạn hiểu biết rộng quá, cảm ơn bạn đã nhận xét

    • @linhtraninh6001
      @linhtraninh6001 2 ปีที่แล้ว +5

      Kê là gà rồi ...chắc họ gọi kê gà chắc hiểu là gà gà ....ngọc kê thì đúng

    • @TuanNguyen-oc2jf
      @TuanNguyen-oc2jf 2 ปีที่แล้ว +8

      Thật ra là ai cũng biết nhưng vẫn nói bạn ạ sự hiểu biết của bạn đặt k đúng chỗ r

    • @flaminyonang1612
      @flaminyonang1612 2 ปีที่แล้ว +1

      Yên Hòa _Cầu Giấy_Bích Hợp OK

    • @flaminyonang1612
      @flaminyonang1612 2 ปีที่แล้ว +2

      Tóm lại là ngọc kê, dái gà ... it chứ nại hay lói

  • @besauhovlog9795
    @besauhovlog9795 ปีที่แล้ว

    Nhà hàng các món ăn ngon và hấp dẫn, cảnh đẹp

  • @TungVan-h3n
    @TungVan-h3n 3 หลายเดือนก่อน

    Cá nướng bao nhiêu tiền 1con vậy bạn?

  • @vantiennguyen6314
    @vantiennguyen6314 2 ปีที่แล้ว

    Ngõ 259 Yên hòa có 3-4 quán bún đậu mẹt a ah 😄 gần đó là Kafa cafe dg Trung kính nè..

  • @cuongbui2300
    @cuongbui2300 2 ปีที่แล้ว +1

    Một tháng tầm khoảng 5/6 tấn muối nghe là biết ngay chủ quán nổ quá (nói phét )

  • @dungvan1804
    @dungvan1804 ปีที่แล้ว

    Quá tuyệt vời

  • @anhnam2985
    @anhnam2985 ปีที่แล้ว

    Thi thoảng cười lên tý bác chứ trông bác lúc nào cũng một sắc thái, y hệt cái ông chủ quán cơm chỗ mình

  • @thanhlongnguyen2089
    @thanhlongnguyen2089 ปีที่แล้ว

    Xin cám ơn!!!

  • @HeavyRainToSleep001
    @HeavyRainToSleep001 11 หลายเดือนก่อน

    woww. i like it video Hanoi food

  • @hoangtump3
    @hoangtump3 2 ปีที่แล้ว +25

    Xem video tự dưng thấy anh chủ ăn nói nhỏ nhẹ thân thiện thế. Bình thường anh nói chuyện cộc lốc lắm. Đc cái chỉ bỗ bã thôi chứ anh tốt tính nhiệt tình :)))

    • @pinksuly7804
      @pinksuly7804 2 ปีที่แล้ว

      Chắc bạn biết anh chủ ngoài đời. Xem video thấy anh ấy nhiệt tình chia sẻ. Vậy là đã biết đến quán anh. Nhất định sẽ đến anh

  • @dule6023
    @dule6023 2 ปีที่แล้ว +1

    Quán này gần cty cũ của mình. Ae đến thưởng thức nhậu nhẹt quá ok luôn

  • @havanbinh37
    @havanbinh37 ปีที่แล้ว

    Nhìn lam sạch sẽ quá

  • @tandungle4816
    @tandungle4816 2 ปีที่แล้ว +1

    Ban quay gioi thieu mon ca hap dan, nhieu k muon mua mang ve, nhung ko bao gia,, va so dt,, chat luong thi co,, nhung can cu the nua,, thi chon ven clip,,

  • @camhaivien775
    @camhaivien775 ปีที่แล้ว

    A cho e xin địa chỉ lấy kê gà với

  • @loanha1885
    @loanha1885 2 ปีที่แล้ว

    Không biết địa chỉ ở đâu nhỉ bạn?..

  • @dungpham-cb9sp
    @dungpham-cb9sp 2 ปีที่แล้ว +1

    Quán này có chân gà chiên mắm cũng ngon này.

  • @Luxubu.2024
    @Luxubu.2024 6 หลายเดือนก่อน

    Riêng cá quả, người SG rất thích ăn bộ lòng cá nhưng dân HN hầu như không bao giờ ăn, toàn bỏ đi.

  • @cuongvlog87
    @cuongvlog87 2 ปีที่แล้ว

    Trong cá ướp gì vậy chủ quán

  • @thiendinh9890
    @thiendinh9890 2 ปีที่แล้ว

    Móng giò ngon nhất là luộc , cho vào ngăn mát tủ lạnh cho săn lại sau đó chặt ra chấm muối chanh ớt, hành, tiêu .

  • @nhuphotho3832
    @nhuphotho3832 ปีที่แล้ว

    Chủ quán không giới thiệu địa chỉ của quán cho khách xa tìm đến. Cám ơn nhiều nhé

  • @thangnguyen-yj8vc
    @thangnguyen-yj8vc 9 หลายเดือนก่อน

    cho e xin địa chỉ của quán a ơi

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  9 หลายเดือนก่อน

      Trong mô tả clip bạn ạ

  • @channuoisinhhocvlog9781
    @channuoisinhhocvlog9781 2 ปีที่แล้ว

    Cá ngọn vá chúc anh thành công nhé

  • @ucle8958
    @ucle8958 ปีที่แล้ว

    Ngày xưa đã vào quán này rất nhiều.nhưng chưa đc ăn.😁

  • @thuhuongnguyen8464
    @thuhuongnguyen8464 2 ปีที่แล้ว +2

    Như nào là ăn cho nó mát hả anh

    • @reviewsanpham3407
      @reviewsanpham3407 ปีที่แล้ว

      Ăn cho nó là nói bạn đó bạn có thấy mát k

  • @dacsanmauson
    @dacsanmauson 2 ปีที่แล้ว

    Cả xã em 1 năm còn không dùng nhiều muối như quán bác này.

  • @laidungdung6153
    @laidungdung6153 2 ปีที่แล้ว

    Ca nay bao nhieu tien 1 con the anh Khoa?

  • @nitboonnuttapong6316
    @nitboonnuttapong6316 ปีที่แล้ว

    อร่อยมาก ngon quá

  • @HocNT
    @HocNT ปีที่แล้ว

    Đã từng ăn thấy rất ngon

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  ปีที่แล้ว

      bạn thế là mình thấy vui rồi

  • @quantv401
    @quantv401 ปีที่แล้ว

    Cá có đánh dãy ko a

  • @hoathai5979
    @hoathai5979 2 ปีที่แล้ว +8

    Ngon hay không mình chưa ăn k biết,! Những A chủ so sánh cá trong nam ko ngon bằng cá ngoài bắc theo mình thì k hợp lý. Thức ăn mỗi vùng miền khác nhau k thể so sánh như vậy được!

    • @lonjon1483
      @lonjon1483 2 ปีที่แล้ว +2

      Đúng mà bạn, do môi trường, điều kiện thời tiết, nuôi trồng. Cứ thứ ngon miền Nam k ngon nếu nuôi trồng miền bắc và ngược lại.Trong video nói đến cá quả thôi.

  •  ปีที่แล้ว

    Nhìn chân giò ngon quá.

  • @thangtrancao4382
    @thangtrancao4382 ปีที่แล้ว +1

    Cá nướng muối tuyết

  •  ปีที่แล้ว

    xin chao anh

  • @tieuvy6116
    @tieuvy6116 2 ปีที่แล้ว +3

    Hôm nay lên ăn xem có ngon kg !!!❤

  • @phuongdoan3744
    @phuongdoan3744 ปีที่แล้ว

    Giò heo khi cắt ra nhìn bên trong miếng thịt thấy rất ngon 🥢👍

  • @dieuhaumat1057
    @dieuhaumat1057 ปีที่แล้ว

    Ở quê tôi. Con cá lóc quý nhất bộ ruột. Mấy ổng làm thịt xong vứt ruột đi. Thì còn gì gọi là quý nữa

  • @bsnjshaohsjsthao5700
    @bsnjshaohsjsthao5700 ปีที่แล้ว

    Gon nhỉ có Síp ko bạn

  • @namchau7712
    @namchau7712 2 ปีที่แล้ว +1

    Cá gì mà đầu nhỏ người to lại là cá “ta” vậy cha nội ? 😂😂😂😂

  • @tuanaladdin5890
    @tuanaladdin5890 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn...!

  • @BaoNgoc-cs5ni
    @BaoNgoc-cs5ni ปีที่แล้ว

    mon nay nhau qua dinh

  • @vietphieu5700
    @vietphieu5700 ปีที่แล้ว

    CẦU GIẤY NGỒI BÁCH HỢP LÀ QUÁ CHUẨN

  • @tranngocdong1984
    @tranngocdong1984 ปีที่แล้ว +1

    5- 6 tấn muối thải ra đất làm mặn chai đất

  • @havanluong6111
    @havanluong6111 ปีที่แล้ว

    dai ga thi goi dai ga goi kieu nha hang phai phien dich lai

  • @cuongnguyenhung7245
    @cuongnguyenhung7245 ปีที่แล้ว

    Cá nuôi ở Hải Dương là ... ngon rồi.

  • @quanghanhpham7856
    @quanghanhpham7856 2 ปีที่แล้ว

    Nhà hàng làm rất sạch nhưng theo tôi thì dùng dao nhỏ để cạo chân giò thì trông chuyên nghiệp hơn

  • @quochuy.181
    @quochuy.181 2 ปีที่แล้ว +4

    quán này phải nói là đẳng cấp đấy

  • @khoiminh7406
    @khoiminh7406 2 ปีที่แล้ว +1

    quán này ở Yên Hòa gần chỗ mình trọ xưa. vào đây ăn cá này cuốn uống rượu táo mèo ngon lắm :D 9 điểm

  • @ucanh4692
    @ucanh4692 ปีที่แล้ว

    Cá lóc sao lại bỏ ruột phí thế nhỉ?

  • @anhphong2225
    @anhphong2225 2 ปีที่แล้ว +1

    Anh có thể bỏ đoạn intro đầu đi được không, mất công xem lại phải tua =)), chả có tác dụng gì

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  2 ปีที่แล้ว

      Em tua giúp a nhé vì clip có chút intro đầu sẽ hiệu quả hơn,

  • @HaPham-zn2sc
    @HaPham-zn2sc 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn Khoa ,video rất hay ,đầu video Khoa cho tí nhạc thì hấp dẫn hơn .

  • @XuBin1993
    @XuBin1993 2 ปีที่แล้ว +1

    Nước mắm có thơm vị mắm😂 chả có nhẽ nước luộc gà có thơm vị mắm ms lạ chứ

  • @quangkhanhle5490
    @quangkhanhle5490 ปีที่แล้ว

    Ham lanh thì ngam vo da,để vo tu kiểu này sai rồi hu tu hết

  • @amanda2348-g9j
    @amanda2348-g9j ปีที่แล้ว

    ko thấy nói giá

  • @ngoctunguyen6069
    @ngoctunguyen6069 2 ปีที่แล้ว +1

    雞 kê ( âm Hán Việt)nghĩa là gà 🐓không phải chỉ hai hòn dái gà.

    • @user-ke6up2qh7j
      @user-ke6up2qh7j 2 ปีที่แล้ว

      Này gọi là ngọc kê nhỉ bác

  • @thuylai5081
    @thuylai5081 2 ปีที่แล้ว +1

    Khoa ăn vất vả quá. Ăn vẫn phải đeo cái túi ah em

  • @khampha2010
    @khampha2010 ปีที่แล้ว

    Các bác này cứ món rau là mặc định ăn mát. 😁😅

  • @duchoang1891
    @duchoang1891 ปีที่แล้ว

    gio moi biet qua tet ru 500 ae qua nhau! qua ngon

  • @manhdo1410
    @manhdo1410 2 ปีที่แล้ว

    Toàn đông lạnh

  • @ttminhvt
    @ttminhvt ปีที่แล้ว

    khuất mắt trông coi. cố tình làm đen trắng đoạn sơ chế mất vệ sinh.