Receta de pan 100% integral desde 0 . Perfecta para principiantes.
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2023
- Esta receta es bastante sencilla si estas buscando empezar a hacer pan en casa.
Además el mejor consejo que puedo darte para hacer pan es tener paciencia.
Los tiempos de espera del pan tanto como el horneado o esperar a que se enfríe bien son súper importantes para obtener un buen resultado.
Dejo por aqui también la receta por escrito:
Necesitamos:
300ml de agua
7gr de levadura seca de panadería
450gr de harina de espelta integral
Una cucharadita de sal
Un chorrito de aceite de oliva
Semillas para poner por encima (opcional)
Amiga usted puede hacer un pan o scons en la hornilla de la estufa dentro de un sarten???
Es que no tengo horno
Y me gustaria hacer un pan o hacer scons
Se puede hacer en pantera..?
Holaa, a que te refieres con pantera?
¿Qué es espelta? Un sludo desde Argentina.
Es un tipo de cereal 😊 saludos
En la nevera?,no dicen que en un lugar calido?
Al ponerlo en frio la fermentación es más lenta, lo que debería darle más sabor al resultado final
Muchas gracias por su receta, un aspecto hermoso.