GIZ/ProSOL Bénin : Production durable du

La pandémie de COVID-19 et la guerre en Ukraine ont entraîné la flambée des prix des produits alimentaires, dont la farine de blé. Ce qui amplifie la vulnérabilité des populations démunies.
Pour rendre résilient les couches vulnérables, notamment les agricultrices et agriculteurs, le projet ProSOL de la Giz fait la promotion de la farine panifiable de manioc comme substitut du blé.
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