Missionné par E. Macron, Ph. Faure crée le Paris Food Forum

C’est à deux pas de l’Opéra Garnier, plus précisément au Café de la Paix, que nous avions rendez-vous, le 26 mars, avec Philippe Faure. Ambassadeur de France et bientôt président honoraire d’Atout France, il a été commissionné par le président Emmanuel Macron pour créer en 2020, avec le chef Alain Ducasse, un forum international de la gastronomie : le Paris Food Forum.
Philippe Faure s'est aussi exprimé sur autres sujets qui lui sont chers : le tourisme chinois en France et la gastronomie, à travers deux événements majeurs - « La Liste » et « Goût de France ».