Elinize sağlık Ben ayva reçelini annemden öğrendiğim yöntemle ve annemin kullandığı kitaba bağlı olarak yapıyorum: Gönül Candaş’ın “bereketli olsun” kitabı (annem bu kitabı 1980 yılında almıştı, biz kızlarını evlendirirken hepimize aynı kitaptan birer tane alıp hediye etti canım annem) İlk defa o tarifle eşleşen bir tarif gördüm, bir farkla; ayvanın kabukları ve ortası 3 bardak su ile kaynatılıp süzüldükten sonra elde edilen su reçele koyuluyor. o zaman kokusu lezzeti daha farklı oluyor Artık sizi de takipteyim 🥰 Videolarınızın bana yardımcı olacağına inanıyorum 🙏
Allah razı olsun hemen cevap verdiniz cekirdeklerinen pişerse çekirdekler çok lezzetli oluyor kabuklarıylan pişerse oda güzel oluyor ben kabuklarını çekirdeği atmıyorum hepsini bir pişiriyorum
Ayva yumusak olabilir bu sekilde..zira suda haslanmis ayva ile ayrica hazirlanmis serbeti sonradan karistirilinca recelin suyu ve tanesi ayni tat ve lezzette olmaz..cunku ayvanin icine bu sos islemez
Şekeri koyduktan sonra mı kaynama suresi yeniden hesaplanıyor Yoksa ilk kaynama suresi de mi içinde Bu tarifleri veren kişiler dakikayı kaynamaya şekeri bunların oranlarını çok dikkatli vermeli Hiç bilmeyen birine anlatıyor muş gibi olmalu
Elinize sağlık
Ben ayva reçelini annemden öğrendiğim yöntemle ve annemin kullandığı kitaba bağlı olarak yapıyorum: Gönül Candaş’ın “bereketli olsun” kitabı (annem bu kitabı 1980 yılında almıştı, biz kızlarını evlendirirken hepimize aynı kitaptan birer tane alıp hediye etti canım annem)
İlk defa o tarifle eşleşen bir tarif gördüm, bir farkla; ayvanın kabukları ve ortası 3 bardak su ile kaynatılıp süzüldükten sonra elde edilen su reçele koyuluyor.
o zaman kokusu lezzeti daha farklı oluyor
Artık sizi de takipteyim 🥰
Videolarınızın bana yardımcı olacağına inanıyorum 🙏
Merhabalar bu güzel yorumuz için çok teşekkür ederim. Sizin yaptığınız yöntemlede deneyeceğim.❤️
Merhaba arkadaşlar eline sağlık güzel paylaşım olmuş afiyet olsun 👍🏻🫖🔔
Çok teşekkür ederim
Maşallah. Allah. Sağlıklı. Yiyin. Insallah
Çok teşekkür ederim
En sevigim reçel ayva reçeli rengi de şahane oldu afiyetle tüketin inşallah 🌹
Çok teşekkür ederim
Bir çok yerde izledim tek sizin tarifiniz aklıma yattı yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim ❤
Çok sevindim.Afiyet olsun
Ayva reçeli çok güzel oldu tam kıvamında eline emeğine sağlık iyi günlerde tüketin inşallah 👏👍
çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık arkadaşım nefis olmuş ayva reçeli sayfa izledim hediyemi bırakıyorum ben de beklerim sizi😊🎁🎁⚘
elinize sağlık👍😋
Çok teşekkür ederim
Yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Merhabalar afiyetle tüketin❤️
Yaptim çok güzel ellerine sağlik🎉
Çok sevindim.Afiyet olsun
Nefis oldu elinize emeğinize sağlık. Tam kıvamını tutturmuşsunuz valla😍
Çok teşekkür ederim
Elinize sağlık çok güzel olmuş.
Çok teşekkür ederim
Deniğcem çok güzel oldu ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim ❤️
Kolay gelsin eline emeğine sağlık arkadaşım afiyet bal olsun banada beklerim 😊
Hayırlı sabahlar arkadaşım ayva reçeli tam zamanı çok güzel olmuş afiyet şifa olsun
çok teşekkür ederim
Çok teşekkür ediyorum bende senin gibi yaptım 🎉🎉🎉❤
Beğenmenize aevindi afiyet olsun
İşte gerçek ayva reçeli tarifi rengiyle kıvamıyla teşekkürler
Ben teşekkür ederim
Merhaba Ankaradan selamlar şimdi gördüm kanalınızı bende ayva almıştım deneyecem doğramasamda rendelesem olurmu Ellerinize sağlık ❤
Merhaba tabiki olur. Şimdiden kolay gelsin 🌸
Allah razı olsun hemen cevap verdiniz cekirdeklerinen pişerse çekirdekler çok lezzetli oluyor kabuklarıylan pişerse oda güzel oluyor ben kabuklarını çekirdeği atmıyorum hepsini bir pişiriyorum
Kolay gelsin.Afiyetle tüketin.
Çekirdekler çok güzel fikirdi
Çok teşekkür ederim
Selamün aleyküm tam istedigim renk olmuş bende sizin tarifle yapmak istiyorum ama benim çubuk tarçınım yok tozu var olurmu
Merhabalar toz tarçın rengini koyulaştırabilir. Tarçınsızda yapılır ama güzel aroma veriyor, Şimdiden kolay gelsin 🙂
Mpl😮oql@@tarifhanem520
Ay ayva soyulur hiç iyice yıkayıp kabuklarını daha lezzetli oluyor
Ayva ile şeker beraber kaynarsa sert olur önce suda haşlanır içinden çıkarıırşeker konur kestirme koyulaşıncaayva atılır kıvama gelince tamamdır
Öneriniz için çok teşekkür ederim.Sizin dediğiniz gibi de deneyeceğim. Ama benim yaptığım da inanın yumuşacık oldu.
Ayva yumusak olabilir bu sekilde..zira suda haslanmis ayva ile ayrica hazirlanmis serbeti sonradan karistirilinca recelin suyu ve tanesi ayni tat ve lezzette olmaz..cunku ayvanin icine bu sos islemez
O sekerden ben yiyemem ki..cok sekerli olur bana gore
Kabuğunu soymadan da yapılır mi
Bir miktar kalınca soyulmuş ayva kabuğu içine atarsanız nefis oluyor @@eylemyazclar2310
Kısık ateş te mi pişirmek lazimi acaba
Çok kısık ateşte pişme süresi uzayabilir onun için orta ateşte pişirin lütfen
İlk 20 dk ilemi 50 dk olacak kaynama süresi
Merhaba ilk 20 dk haric şekerini ilave ettikten sonra 50dk kaynatılıyor
Reçel güzel oldu da bunu yemek sekiz bardak şeker mümkün değil benim için
3 kila ayvaya ne kadar su ve şeker eklenmeli
Merhaba
3 kilo ayva
9 su bardağı su
12 su bardağı toz şeker
😢 karanfil koymasak olurmu
@ZeynoştvFann merhaba tabiki olur
5kilo ayvayanekadar şu ve şeker koymamız lazım
5kilo ayvaya 15 su bardağı su ve 20 su bardağı toz şeker eklemeniz gerekir.
Kaç kilo ayva kullandınız
2 kilo ayva kullandım
@tarifhanem520 sonradan gördüm yazmışsınız🙏daha az şeker kullansak kıvam bozulurmu acaba❤️
Kıvamını bozulabilir ❤️
Ayvalar şekerde bekleyilirse sertleşir.Ayvalar önce yumuşayıncaya kadar pişirilir,şeker sonra ilave edilir ..
Güzel oldu ama ,biraz daha kısa anlatır mısınız.
teşekkür ederim daha kısa anlatmaya çalışırım
❤
Çekirdeklerini karanfilleri küçük bir tülbent parçasının içine koyup bağla reçelin içine konur sonra içinden alınır
tabiki olabilir teşekkür ederim
Birbucuk kilo ayvaya4 buçuk bardak şeker 7 subardağı su çok fazla şeker koymuşsunuz 40 yıllık tecrübemle
Ayvanın kabuğu soyulmaz çekirdek olmasa bile rengi kırmızı oluyor ben yaptım oldu
Ay aları doğrayıp gösterseniz onuda izlemesek
Suyu fazla geldi benimki komposta olduya
👍👍👍👍
Şekeri koyduktan sonra mı kaynama suresi yeniden hesaplanıyor
Yoksa ilk kaynama suresi de mi içinde
Bu tarifleri veren kişiler dakikayı kaynamaya şekeri bunların oranlarını çok dikkatli vermeli
Hiç bilmeyen birine anlatıyor muş gibi olmalu
Ayvalar su ile 15dk haşlanıyor. Daha sonra şeker eklenince 50dk kaynatılır. Toplamda 65dk kaynatılır.
Ben diğer reçeller gibi yapmıştım şekere isladim sulaninca kaynattim çok sert oldu 😢
Maalesef ayva reçeli biraz farklı yapılıyor
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ederim