Pase por aquí porque quiero aprender hacer este plato ya que ando antojada, mi madre prepara uno muy rico y la verdad es muy diferente al que veo en el vídeo, es mas jugoso, con mas color, con las guatitas picadas pero en trocitos mas pequeños y bastantes, le coloca arvejas, choclo en granos, varios color de pimentón, tomates etc uuuiii le queda riquísima, Sorry espero que sigas aprendiendo y como dicen los comentarios abajo "la practica hace al maestro" SUERTE!!!
Puta q son pesados lo reventaron al pobre chef ni un comentario como la gente, capas q justo cuando estaba esa materia el chico no estaba y capas q lo aya copiado y copio mal
Se ve bueno, pero amigo, cómo futuro chef, la palabra es: se “cueza”, y no cómo dijo usted se “cosa”, esa última es del Verbo coser, del área textil!, saludos
la guatita es básicamente un estofado....debe quedar jugoso y para eso debes agregarle pure de tomate o salsa. Acompañalo mejor con papas salteadas y queso parmesano, con su toque de perejil. Debe quedar jugosita...saludos
Te felicito Aser aljo productivo en vez de estar parado en una esquina drogandoce dije así se ve buena sube otro vídeo y déjalo un poco más calduo suerte migo
Antes de subir el video debiste asegurarte de que te quedaron buenas, al menos presentables o parecidas a las verdaderas a la jardinera. En todo caso, este plato no es de origen ecuatoriano, peruano ni chileno - como tú dices - su origen es desconocido, pero sí es seguro que desde hace mucho se comen en España donde se les llama "callos" en sus diversas variedades: a la madrileña, a la vizcaina, a la riojana, etc.
mucho adorno poca preparación, no tiene ningún sazón, siento que no nos representas para nada como comida Chilena, hay que jugar un poco mas en la cocina, la presentación se ve fea y no se ve para nada apetecible, con razón los peruanos nos ganan lejos con su gastronomía bueno suerte.
Eres bastante tajante, el chico esta recién comenzando y replica lo que le enseñan, luego podrá llevar su cocina a su estilo y sazón. Seguro no fries ni un huevo.
Excelente video.. seguí adelante
Gracias por la receta, tengo hartas ganas de prepararlas. Cariños y suerte.
Se agradece tu esfuerzo para realizar este video, las preparé y quedaron muy buenas, no hagas caso a los comentarios mala onda
Suerte amigo tienes todas las ganas y eso es más importante que cualquier cosa que dios te bendiga y no te suelte para qué puedas ser un gran cocinero
Pase por aquí porque quiero aprender hacer este plato ya que ando antojada, mi madre prepara uno muy rico y la verdad es muy diferente al que veo en el vídeo, es mas jugoso, con mas color, con las guatitas picadas pero en trocitos mas pequeños y bastantes, le coloca arvejas, choclo en granos, varios color de pimentón, tomates etc uuuiii le queda riquísima, Sorry espero que sigas aprendiendo y como dicen los comentarios abajo "la practica hace al maestro" SUERTE!!!
Gracias man por la preparacion, se ve muy rico, la haré hoy 👍
Muy buena tu receta..te felicito...
La práctica hace al maestro, ganarás seguridad con el tiempo.Sigue adelante.
Se ve muy rico....y me gustó la preparacion
! MUY. BUENA. PREPARACIÓN. DEL. ARROZ. Y. GUATITAS , A. LA. JARDINERA. ! EXCELENTE. PREPARACIÓN !!!!!.....
Habria que indicar las cantidades de los ingredientes y para cuantas personas. Gracias.
Y colombia allá tamabie se llama mondongo
Puta q son pesados lo reventaron al pobre chef ni un comentario como la gente, capas q justo cuando estaba esa materia el chico no estaba y capas q lo aya copiado y copio mal
Se ve bueno, pero amigo, cómo futuro chef, la palabra es: se “cueza”, y no cómo dijo usted se “cosa”, esa última es del
Verbo coser, del área textil!, saludos
la guatita es básicamente un estofado....debe quedar jugoso y para eso debes agregarle pure de tomate o salsa. Acompañalo mejor con papas salteadas y queso parmesano, con su toque de perejil. Debe quedar jugosita...saludos
cuando hagas 1000 platos de guatitas... sube nuevamente el video y creo que ese video estara mas sabroso... suerte!
Usted no conoce la palabra humildad, búsquela en el diccionario por favor le ayudaría un montón.
Aun es un alumno todo asu tiempo yo las preparo con papitas al sofrito le agrego las papitas en cuadritos y me queda jugosito
Te felicito Aser aljo productivo en vez de estar parado en una esquina drogandoce dije así se ve buena sube otro vídeo y déjalo un poco más calduo suerte migo
Que tiene que ver la cocina con la droga...que desubicada..
Antes de subir el video debiste asegurarte de que te quedaron buenas, al menos presentables o parecidas a las verdaderas a la jardinera. En todo caso, este plato no es de origen ecuatoriano, peruano ni chileno - como tú dices - su origen es desconocido, pero sí es seguro que desde hace mucho se comen en España donde se les llama "callos" en sus diversas variedades: a la madrileña, a la vizcaina, a la riojana, etc.
Un fiasco de plato la guatita tiene que ser más húmeda la preparación acá seca están enseñando muy mal en inacap
Atilio Araya jaja jajaja me he reído tanto con los comentarios jajaja
Se ve muy seco
byron anda a laaarrrrr jajajjjaja ni un brillo tus guatitas ........
Perdón pero yo las hago mas ricas y jugosas !!! Eso kedo mu sseco !!!
mucho adorno poca preparación, no tiene ningún sazón, siento que no nos representas para nada como comida Chilena, hay que jugar un poco mas en la cocina, la presentación se ve fea y no se ve para nada apetecible, con razón los peruanos nos ganan lejos con su gastronomía bueno suerte.
Eres bastante tajante, el chico esta recién comenzando y replica lo que le enseñan, luego podrá llevar su cocina a su estilo y sazón. Seguro no fries ni un huevo.
Q fea guata así no se hace 👎sin el mami no es guata tOda seca 👎