Perfect pentru cina în familie

#alaskaseafood
O combinație fabuloasă de ingrediente pentru o rețetă care se gătește în stilul lui Alex Comerzan- rapid, gustos și simplu!
Partener general: www.alaskaseafood.ro
INGREDIENTE
Somon de Alaska
Conopidă
Lapte de cocos
Lapte de orez
Lămâie
Ghimbir
Usturoi
Ulei de măsline
Ulei de susan prăjit
Sos de soia
Pătrunjel
Sare
Piper
MOD DE PREPARARE
În cratița în care punem conopida la fiert, adăugăm un mix de lapte de cocos cu lapte de orez, puțin zest de lămâie, sare, piper, și desigur, conopida tăiată bucăți.
Somonul îl tăiem felii potrivit de groase și îl punem la marinat cu următorul amestec: ghimbir ras, zest de lămâie, usturoi pisat și sos de soia.
Salata de conopidă o gătim astfel: conopida crudă o tăiem felii, adăugăm ulei de măsline, puțin suc de lămâie, sare, piper și amestecăm bine toate ingredientele.
Când a fiert conopida pentru piure, o strecurăm și o mixăm bine cu blenderul adăugând piper, ulei de măsline și puțin suc de lămâie.
Somonul marinat îl prăjim pe tigaia încinsă cu ulei de măsline și ulei de susan prăjit (mereu îl punem la prăjit cu partea de la piele). Îl prăjim până la rumenire și trecem la plating.
Pe farfurie aranjăm somonul, câteva linguri de piure de conopidă, câteva linguri de salată și, pentru un plus de culoare, pătrunjel verde.
Poftă mare!

[@danielabenderschi2057]

Alexandru fa ce faci ca o faci foarte bine. MINUNAT! E o placere sa te uiti la felul cum gatesti, ce gatesti, cum explici si la toate astea mai adaugi felul natural de a fi al unui moldovean autentic , cu carisma. MOLODET! Asteptam cat mai multe retete !

[@maricafoodie]

O rețeta deosebită 🤩 neapărat trebuie de încercat 🤤 o rețetă simplă și gustoasă prin urmare e ceva genial 🔥 Mersi pt informație despre somon 👍

[@youtubek6192]

Corect spus 🖐️ Genial

[@corneliubuzdugan9395]

Bravo Esti un geniu in Bucătărie îmi place toată techica care pui in farfurie, eu sunt la început de drum in domeniu gastronomie dar am ce învața de la tine și de la toți care împărtășesc fenomenul asta 🤟

[@marcusantonio2897]

Simplu si gustos! Succes in tot cea ce faci Boier Comerzan!

[@mantocvictor3866]

Toate recentele tale sunt extraordinare mulțumesc. La moment stau cu mielul in cuptor după receta ta in fiecare zi fac chite o recetă după canalul tau iese toate așa de gustoase după cum le descrii ,da chind o să ajung la recetele cu somon matincă o să schimb somonul cu crapul că la ce preț are somonul de Alaska trebu să mă duc iară la zarabotca

[@AdinaGatesteAcasa]

Vom incerca si noi! Suntem mereu in cautare de retete faine! Multumim!

[@stepanstratan7128]

Minunat.Ai recete de nota 10

[@svetlanarusu4262]

👍delicioasă rețetă👏💯👋👋💞

[@craciundianageorgiana525]

Ar fi fain o ediție speciala, chiar la chefi la cutite cu toți câștigătorii celor 9 ediție, în chefi la cutite 10!!!! Si sa se facă o competiție între cei mai cei dintre cei mai cei.....

[@dorazztzssapkulcsar3753]

Minunate rețete! Felicitări Alexandru!

[@ninafala6394]

Arata superrr. Bravooo

[@alinaray21]

O super rețetă👍Delicios❤️😍🤗

[@PizzaChefBcn]

Merci! Receta delicioasă, numaidecât am sa gatesc somonul așa👍

[@user-sg7em2ls6b]

Super

[@4fashionprince]

Duti bai Sasha di ishi, mă uitam așa bine la Chefi la Cuțite de atâtea sezoane și te-ai băgat tu în TH-cam, cu așa artă culinară, cultură gastronomică și o căruță de carismă, că ai înlocuit un show întreg! 😃🙋🏻‍♂️ Multă baftă în continuare tu la noi ești the real M@ster Chef ! 🔥👨🏻‍🍳

[@AlexandruComerzanChef]

Mulțumesc

[@ianablondinca]

Fenomenal

[@dianad1069]

Super💜💜

[@Liza-ml1hf]

Arată senzațional!

[@ionicatertea6395]

Super! Bravo ! (branza de oaaaaaaie) 🤣🤣🤣

[@adrianagolovatic1176]

Salut ! Unde as putea face un curs de bucatar super bun la cel mai inalt nivel ? Mersi anticipat

[@teovlad7628]

Cat se tine somonul in tigaie cat pe o parte si pe cealalta?

[@AlexandruComerzanChef]

Depinde de foc si de tigae nu este un timp strict.importqnt este sa obtineti o crusta frumoasa

[@C.Radulescu]

Ce gatim astazi..eu eram curios ce bem :D

[@ciprianduminica4129]

Brânză de ooaaiiee :D

[@gabrielarusu8247]

Yammi

[@nadejdaonoico5458]

Șefule Alexandru, s-ar putea fierbe conopida în lapte de vacă? Mulțumesc 😉🙂

[@AlexandruComerzanChef]

Siiiguuurrr

[@nadejdaonoico5458]

@@AlexandruComerzanChef
Mulțumesc 😉

[@mihaelaalexei1764]

Dar pestele se poate de copt in cuptor?

[@AlexandruComerzanChef]

Sigur

[@SanduBandu87]

Cineva , când-va a promis ca facem pizza ))

[@AlexandruComerzanChef]

O facem😁😁😁

[@Annie-fq5jp]

Accentul tau seamana cu accentul vorbitorilor de Portugheza :))

[@ianablondinca]

Eu sunt portugueza, nu chiar ai dreptate sorry

[@caraghinmarius]

Care este ingredientul tău iubit? Cel care ai pus la urmă pe pește. ?

[@AlexandruComerzanChef]

Ulei de susan

[@devorbacualex]

Primu? Reupload? :-)

[@andreiamarghioalei8760]

Cam multe reclame 😊 in rest , bravo!

[@elizatanasa4799]

Super