ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
Всім привіт, що означає стадія «blum», якій процес відбувається при першому вливі.Шукаю для інформацію, як для початкового баристи)
Blum - цвітіння, це коли ви змочили каву і даєте її трохи просякнутись. Це збільшує каву в об'ємі і полегшує екстракцію. Звертаємо вашу вагу на те, що наукових дослідів підтверджуючих блум не існує.
як так відбувається, що у варіанті УЗ взаємодія води з кавою відбувалась довше, але воно менш насичене? це така різниця різних принципів екстракції?
То у ще немає перемішування. Тому треба довше стояти. Екстракція без перемішування менш ефективна.
черга у ІС - то капець
Ще й зв'язку немає, оплата не проходить 😂
Всім привіт, що означає стадія «blum», якій процес відбувається при першому вливі.Шукаю для інформацію, як для початкового баристи)
Blum - цвітіння, це коли ви змочили каву і даєте її трохи просякнутись. Це збільшує каву в об'ємі і полегшує екстракцію. Звертаємо вашу вагу на те, що наукових дослідів підтверджуючих блум не існує.
як так відбувається, що у варіанті УЗ взаємодія води з кавою відбувалась довше, але воно менш насичене? це така різниця різних принципів екстракції?
То у ще немає перемішування. Тому треба довше стояти. Екстракція без перемішування менш ефективна.
черга у ІС - то капець
Ще й зв'язку немає, оплата не проходить 😂