Deus seja louvado,isso que é dona de casa,com bravura faz tudo sozinha , coisa raríssima de se ver as novas gerações não aguenta fazer nem 10 por cento disso. Meus parabéns. Campinas-sp-Brasil.
Sou brasileiro e adoro Portugal, ver esta senhora fazendo este pão tão maravilhoso e de forma tão simples é muito bom e nos remete ao passado. Não sintam nojo de suas raizes, isso tudo faz parte da cultura portuguesa e da brasileira, já que somos irmãos de sangue.
Quando eu penso em desistir eu lembro do sofrimento dos meus bisavós meus antepassados atravessar o oceano e chegar na estação Paulo na região de Ribeirão Preto uma terra onde eles não conhecia Esses foram Valentes esse povo da imigração merece meus aplausos e sua Valência deixar o lugar que eles mais amava para ver uma terra que eles não conheceu embora o Brasil acolheu eles com muito carinho somente o meu avô minha avó a vovózinha saudade Quanto aprendi com meu avô que José CHeiros E. VOVÓ TERESA CESARIO FRANCISCO. MINHA MÃE IDA CHIERON AINDA É VIVA 84 ANOS AINDA COMEMOS OS PÃES QUE ELA APRENDEU COM SUA QUERIDA VÓ E MÃE, GRATA POR FAZER ESSE VIDEO 😢👍👏👏👏🙏
QUANDO TEMOS A OPORTUNIDADE DE VER CENAS COMO ESSA É QUE DEVEMOS VALORIZAR NOSSOS ANTEPASSADOS ,POIS AO VER ESSA SENHORINHA TÃO HABIL MESMO EM UMA TAREFA Q PARA REALIZARMOS HOJE COM TODA TECNOLOGIA MUITAS VEZES NOS PARECE CANSATIVA, POR ISSO EU PARABENIZO OS AUTORES DESTE VIDEO Q ME INSPIRA E ME FAZ TER CERTEZA Q CULINÁRIA EM TODAS AS ÉPOCAS FOI E CONTINUARA SENDO UMA ARTE!!!!!!!!!!!
QUE VIDEO ENCANTADOR...MEUS RESPEITOS A ESSA JOVEM SENHORA QUE COM DISPOSIÇÃO,AGILIDADE,E MUITO AMOR,,,LEVA ESSA TRADIÇÃO ADIANTE...MUITO TRABALHO E BEM PESADO ME PARECE...QUE PRIVILÉGIO O DA SUA FAMÍLIA,,,SOU DESCENDENTE DE PORTUGUESES,TENHO MUITA VONTADE DE CONHECER PORTUGAL,E AGORA MUITO MAIS...BELÍSSIMA FALA AO FUNDO A CENA FICOU AINDA MAIS MARAVILHOSA....MEUS PARABÉNS E OBRIGADA POR COMPARTILHAR,,,,TÃO BELA CENA...SOU DO BRASIL....QUE BOM HOJE TERMOS A OPORTUNIDADE DE VIAJARMOS SEM SAIR DE CASA..EMOCIONANTE....fICOU UMA VONTADE MUITO GRANDE DE PROVAR UM PEDACINHO DESSE LINDO PÃO,,,COM UM CAFEZINHO...!!!!!!
Sou brasileira e fiquei com água na boca para saborear este pão que deve ser uma delícia! Para a senhora que fez dou meus parabéns, sorte de quem está aí perto. Que mulher forte e trabalhadora ! Parabéns!!!
Fazer pão é uma arte que exige dedicação, pesquisa e paciência. Não deixo de produzir os pães caseiros que a familia ama, mesmo trabalhando muito fora de casa. Pabéns pra essa senhorinha. Sei o quanto dá trabalho pra fazer. E veja que meu forno é a gás. E ela trabalha com o forno a lenha. Parabéns pra quem tem algo a ensinar. Os que não tem, lamento.
senti ate o cheiro , resgatei o cheiro da minha memoria , lembro me do forno de lenha , da folha de bananeira que saudade . obrigado por me lembrar ja estou construindo um forno de barro.parabens
Parabéns por esse vídeo é uma maneira de eu lembrar dos meus antepassados checar o estado de São Paulo a colheita do café como a imigração tudo que essa mulher tá fazendo minha mãe conta não conhecia minha avó é passei seis anos com meu avô só a primeira da casa é uma lembrança uma recordação tão grande Amanhã eu vou mostrar esse vídeo para minha mãe porque a minha mãe vive essa vida que essa mulher está ligando feliz quem tem uma história para contar Parabéns para quem fez esse vídeo para mim lembranças lembranças lembranças muito obrigada se essa mulher terminou o pão dentro da minha avó mesmo sem conhecer pelas histórias que minha mãe quando você não gostaria muito de um dia ter a oportunidade de ir na Itália ver isso de perto gostaria de ter oportunidade Um dia e na Itália esse lugar do meu avô e minha avó nascendo meus bisavós deixaram para trás por causa da Guerra lembranças lembranças lembranças saudades que vontade de viver Essa época Muito obrigado quem fez esse vídeo👏👏👏👏👏👏👏👏🙏
isso nao pode acabar,achei lindo na primeira parte do video alguem falou q nao teria coragem de comer o pao dessa senhora.(ridiculo) o carinho q ela tem da pra se ver, eu cozinho faco pao e tudo mais mas nao coseguiria ja,mais fazer tanta massa a olho sem a receita,a senhora vai colocando farinha vai colocando agua e quando pensa q nao a massa esta super lisinha. adorei o video muito bacana.
Adorei o video, até porque toda a minha familia ainda hoje coze pão em forno de lenha, menos a minha tia que faleceu recentemente, decidi continuar a tradição e eu mesma cozo o meu pão em casa no forno do fogão e sempre bom recordar!
Vivemos hoje com muita modernidade se esquecendo das nossas tradições, parabéns pelo amor, determinação onde com alguns ingredientes transformam em maravilhas...Obrigada por compartilhar esta receita... Vc é um exemplo de simplicidade e se considere uma grande chef, aliás muito além por manter o amor pelo que faz acima de tudo...Que continue assim passando esta riqueza de detalhes onde o amor nos transmite através de seu olhar...Parabéns.
Nossa que delicia!!!! Que saudades da minha mae e avoh !!!!! Qtas saudadesssssss..... Gostaria se ppossivel da receita .......isso nao pode morrer de maneira alguma!!! Obrigada e que vc s fazam mais videos desse tipo parabens!!!!
Olá, Márcia. O pão alentejano é composto basicamente de 4 ingredientes. *Água, sal, fermento e farinha de trigo tipo 1* A proporção é da seguinte maneira. Vide abaixo. 1 kg de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de sal ½ litro d'água tépida (quase para fria) 1 ou 2 quadrados de fermento. 1º passo. Pegar uma pequena quantidade d'água e diluir totalmente o sal. Reserve. Deitar a farinha numa bacia, fazendo uma cova ao centro, colocar os dados de fermento, esmiuçá-los com as mãos misturando-os com u pouco da farinha de trigo, ir colocando a água sem sal. Amassar. Acrescenta-se a salmoura preparada de antemão aos bocadinhos, até dar o ponto devido. A massa deve apresentar-se elástica e homogénea. Cozer em forno pré-aquecido.
Poxa! estou muito adimirada com tanta abilidade, hoje em dia não se faz mulheres como antigamente mesmo, meus para bens viu.bjão e o pao ficou lindo bjos tchau,
Lindooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo amei este video nos faz lembrar da infancia .
O problema de hj é q o povo só pensa no q há de + moderno... Máquina de pão q vc só põe os ingredientes dentro e está pronto, como um toque de mágica kkkk... Os pães sempre foram fabricados dessa forma... Pra quem tem nojo, conhecer a higiene da padaria mais proxima de casa pra saber se ela é mais limpa do que as mãos desse gentil senhora q nos cedeu esse momento maravilhoso de retorno ao passado e q deveria servir de orgulho pra nossa geração e das q estão por vir... Pense nisso....
e verdade nao e qualquer ´pesoa que pode fazer o pao asin mas vendo a senhora fazer opao me lembrei da minha mae ela tambem fazia o pao parecido para tender e por no forno era diferente mas o resultado e o mesmo o pao mas delicioso do mundoe mesmo pena que nao expliquen como se faz en cantidades e tempo para ver se um aprende los felicito
Infelizmente as novas gerações estão mais interessadas em criticar. A eles faltam sensibilidade e respeito pelos mais velhos e pelas nossas tradições. São cegos e surdos a jóias como essas.
COMO SOFRIA AS MULHERES ANTIGAMENTE PARA COLOCAR O PÃO NA MESA DA FAMÍLIA, ERA MUITO DIFÍCIL, MAS A MULHER TAMBÉM ERA MAIS RESPEITADA PELO SEU MARIDO E PELO SEUS FILHOS.
Essa senhora realmente tem muita habilidade, porém, achei tudo meio sujo. Não seria aprovada pela vigilância sanitária jamaisssss kkkkkkkk Não comeria esse pão, sinceramente.
Maravilhoso gostoso esse pão só da ilha da madeira mas moro no Brasil que Deus te abençoe minha Patrícia saudades
Deus seja louvado,isso que é dona de casa,com bravura faz tudo sozinha , coisa raríssima de se ver as novas gerações não aguenta fazer nem 10 por cento disso. Meus parabéns. Campinas-sp-Brasil.
Sou brasileiro e adoro Portugal, ver esta senhora fazendo este pão tão maravilhoso e de forma tão simples é muito bom e nos remete ao passado. Não sintam nojo de suas raizes, isso tudo faz parte da cultura portuguesa e da brasileira, já que somos irmãos de sangue.
Quando eu penso em desistir eu lembro do sofrimento dos meus bisavós meus antepassados atravessar o oceano e chegar na estação Paulo na região de Ribeirão Preto uma terra onde eles não conhecia Esses foram Valentes esse povo da imigração merece meus aplausos e sua Valência deixar o lugar que eles mais amava para ver uma terra que eles não conheceu embora o Brasil acolheu eles com muito carinho somente o meu avô minha avó a vovózinha saudade Quanto aprendi com meu avô que José CHeiros E. VOVÓ TERESA CESARIO FRANCISCO. MINHA MÃE IDA CHIERON AINDA É VIVA 84 ANOS AINDA COMEMOS OS PÃES QUE ELA APRENDEU COM SUA QUERIDA VÓ E MÃE, GRATA POR FAZER ESSE VIDEO 😢👍👏👏👏🙏
QUANDO TEMOS A OPORTUNIDADE DE VER CENAS COMO ESSA É QUE DEVEMOS VALORIZAR NOSSOS ANTEPASSADOS ,POIS AO VER ESSA SENHORINHA TÃO HABIL MESMO EM UMA TAREFA Q PARA REALIZARMOS HOJE COM TODA TECNOLOGIA MUITAS VEZES NOS PARECE CANSATIVA,
POR ISSO EU PARABENIZO OS AUTORES DESTE VIDEO Q ME INSPIRA E ME FAZ TER CERTEZA Q CULINÁRIA EM TODAS AS ÉPOCAS FOI E CONTINUARA SENDO UMA ARTE!!!!!!!!!!!
ela colocou a lenha no fogoe pegou a massa sem lavar as mãos falta de higiene
QUE VIDEO ENCANTADOR...MEUS RESPEITOS A ESSA JOVEM SENHORA QUE COM DISPOSIÇÃO,AGILIDADE,E MUITO AMOR,,,LEVA ESSA TRADIÇÃO ADIANTE...MUITO TRABALHO E BEM PESADO ME PARECE...QUE PRIVILÉGIO O DA SUA FAMÍLIA,,,SOU DESCENDENTE DE PORTUGUESES,TENHO MUITA VONTADE DE CONHECER PORTUGAL,E AGORA MUITO MAIS...BELÍSSIMA FALA AO FUNDO A CENA FICOU AINDA MAIS MARAVILHOSA....MEUS PARABÉNS E OBRIGADA POR COMPARTILHAR,,,,TÃO BELA CENA...SOU DO BRASIL....QUE BOM HOJE TERMOS A OPORTUNIDADE DE VIAJARMOS SEM SAIR DE CASA..EMOCIONANTE....fICOU UMA VONTADE MUITO GRANDE DE PROVAR UM PEDACINHO DESSE LINDO PÃO,,,COM UM CAFEZINHO...!!!!!!
Sou brasileira e fiquei com água na boca para saborear este pão que deve ser uma delícia! Para a senhora que fez dou meus parabéns, sorte de quem está aí perto. Que mulher forte e trabalhadora ! Parabéns!!!
meus parabéns a essa verdadeira maquina de fazer pâo, essa senhora é o exemplo vivo das donas de casa do passado.oh estou maravilhada.
Fazer pão é uma arte que exige dedicação, pesquisa e paciência. Não deixo de produzir os pães caseiros que a familia ama, mesmo trabalhando muito fora de casa. Pabéns pra essa senhorinha. Sei o quanto dá trabalho pra fazer. E veja que meu forno é a gás. E ela trabalha com o forno a lenha. Parabéns pra quem tem algo a ensinar. Os que não tem, lamento.
Deus lhe abençoe senhora
senti ate o cheiro , resgatei o cheiro da minha memoria , lembro me do forno de lenha , da folha de bananeira que saudade . obrigado por me lembrar ja estou construindo um forno de barro.parabens
Parabéns por esse vídeo é uma maneira de eu lembrar dos meus antepassados checar o estado de São Paulo a colheita do café como a imigração tudo que essa mulher tá fazendo minha mãe conta não conhecia minha avó é passei seis anos com meu avô só a primeira da casa é uma lembrança uma recordação tão grande Amanhã eu vou mostrar esse vídeo para minha mãe porque a minha mãe vive essa vida que essa mulher está ligando feliz quem tem uma história para contar Parabéns para quem fez esse vídeo para mim lembranças lembranças lembranças muito obrigada se essa mulher terminou o pão dentro da minha avó mesmo sem conhecer pelas histórias que minha mãe quando você não gostaria muito de um dia ter a oportunidade de ir na Itália ver isso de perto gostaria de ter oportunidade Um dia e na Itália esse lugar do meu avô e minha avó nascendo meus bisavós deixaram para trás por causa da Guerra lembranças lembranças lembranças saudades que vontade de viver Essa época Muito obrigado quem fez esse vídeo👏👏👏👏👏👏👏👏🙏
isso nao pode acabar,achei lindo na primeira parte do video alguem falou q nao teria coragem de comer o pao dessa senhora.(ridiculo)
o carinho q ela tem da pra se ver, eu cozinho faco pao e tudo mais mas nao coseguiria ja,mais fazer tanta massa a olho sem a receita,a senhora vai colocando farinha vai colocando agua e quando pensa q nao a massa esta super lisinha.
adorei o video muito bacana.
Parabens👏👏👏👏
Adorei o video, até porque toda a minha familia ainda hoje coze pão em forno de lenha, menos a minha tia que faleceu recentemente, decidi continuar a tradição e eu mesma cozo o meu pão em casa no forno do fogão e sempre bom recordar!
Vivemos hoje com muita modernidade se esquecendo das nossas tradições, parabéns pelo amor, determinação onde com alguns ingredientes transformam em maravilhas...Obrigada por compartilhar esta receita... Vc é um exemplo de simplicidade e se considere uma grande chef, aliás muito além por manter o amor pelo que faz acima de tudo...Que continue assim passando esta riqueza de detalhes onde o amor nos transmite através de seu olhar...Parabéns.
Nossa que delicia!!!! Que saudades da minha mae e avoh !!!!! Qtas saudadesssssss.....
Gostaria se ppossivel da receita .......isso nao pode morrer de maneira alguma!!!
Obrigada e que vc s fazam mais videos desse tipo
parabens!!!!
Olá, Márcia.
O pão alentejano é composto basicamente de 4 ingredientes.
*Água, sal, fermento e farinha de trigo tipo 1*
A proporção é da seguinte maneira. Vide abaixo.
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de sal
½ litro d'água tépida (quase para fria)
1 ou 2 quadrados de fermento.
1º passo.
Pegar uma pequena quantidade d'água e diluir totalmente o sal. Reserve.
Deitar a farinha numa bacia, fazendo uma cova ao centro, colocar os dados de fermento, esmiuçá-los com as mãos misturando-os com u pouco da farinha de trigo, ir colocando a água sem sal. Amassar.
Acrescenta-se a salmoura preparada de antemão aos bocadinhos, até dar o ponto devido.
A massa deve apresentar-se elástica e homogénea.
Cozer em forno pré-aquecido.
MARAVILHA!
Fez-me lembrar de minha querida avozinha! Que Deus a tenha.
Vamos manter viva a chama da tradição.
Parabéns a senhora !!! Muito lindo!! Admiro muito sua força e coragem!! Tem que ter mão viu!!!!
Poxa! estou muito adimirada com tanta abilidade, hoje em dia não se faz mulheres como antigamente mesmo, meus para bens viu.bjão e o pao ficou lindo bjos tchau,
coisa linda gente.me deu saudades do meu interior e do vigor de minha mãe e avó nesta época.
Lindo de se ver e de comer! Amei!!! Portugal esta no meu coração
Eu gosto da trilha sonora
Lindooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo amei este video nos faz lembrar da infancia .
Eu gostaria muito de aprender a fazer esses fermento.
Parabéns por este vídeo tão lindo!!!
Bravo! Deve ter ficado uma delícia!! Saudades de Portugal..
As mulheres de hoje não tem esse pique não. Parabéns!!
nossa moro no japao com a minha mae acho que nunca vou comer um pao assim tao gostoso parabens....
Gosto muito do pão caseiro alentejano tenho saudades
O problema de hj é q o povo só pensa no q há de + moderno... Máquina de pão q vc só põe os ingredientes dentro e está pronto, como um toque de mágica kkkk...
Os pães sempre foram fabricados dessa forma... Pra quem tem nojo, conhecer a higiene da padaria mais proxima de casa pra saber se ela é mais limpa do que as mãos desse gentil senhora q nos cedeu esse momento maravilhoso de retorno ao passado e q deveria servir de orgulho pra nossa geração e das q estão por vir... Pense nisso....
ficou uma beleza seu pão gostaria de comer Parabéns vou ficar só na vontade
muito bom lembrei da mia avo//// era a sim na casa da nona obrigado muito bom
Isto e nos Açores
gostei imenso do video, gostaria é de saber a receita, as quantidades, etc. seria bastante util para quem quer fazer um paozinho desses em casa
que beleza parabéns
e verdade nao e qualquer ´pesoa que pode fazer o pao asin mas vendo a senhora fazer opao me lembrei da minha mae ela tambem fazia o pao parecido para tender e por no forno era diferente mas o resultado e o mesmo o pao mas delicioso do mundoe mesmo pena que nao expliquen como se faz en cantidades e tempo para ver se um aprende los felicito
Alguns otários dizem: ai que nojo, e depois enchem as filas dos fast foods, se entopem de lixo embalados com cores vibrantes...
muito bom gostei
Eu estou agraciado por ter assistido os vídeo... Deus Os Abençoe!
quanto aos ingredientes
Infelizmente as novas gerações estão mais interessadas em criticar. A eles faltam sensibilidade e respeito pelos mais velhos e pelas nossas tradições. São cegos e surdos a jóias como essas.
COMO SOFRIA AS MULHERES ANTIGAMENTE PARA COLOCAR O PÃO NA MESA DA FAMÍLIA, ERA MUITO DIFÍCIL, MAS A MULHER TAMBÉM ERA MAIS RESPEITADA PELO SEU MARIDO E PELO SEUS FILHOS.
isso quier mulher de resposabilidade e fossar de corajem
faltou a receita, ai é só dividir por 10 e fazer aqui em casa...
Ñ tem receita
so dangerous
open fire inside the kitchen
faltou os ingredientes e a quantidade
cortina na cozinha perto do fogo não da certo
o pão ficou bonito mas higiene 0
Nunca que eu faria prefiro masseira
Essa senhora realmente tem muita habilidade, porém, achei tudo meio sujo.
Não seria aprovada pela vigilância sanitária jamaisssss kkkkkkkk
Não comeria esse pão, sinceramente.
com certeza você come coisas piores que vem em embalagens bonitas.