القهوة من الغسيل إلى التحميص - الحمّس بشكل جميل

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 109

  • @rhmonii
    @rhmonii ปีที่แล้ว

    الفيديو روقااااااان و اكثر من رائع
    واستفدت منه كثير ، الله يجزاك خير وعساك عالقوة دوم

  • @سفير.نفسي
    @سفير.نفسي 5 หลายเดือนก่อน

    انا احمس على غاز وحط صاج ثقيل بين النار والحماصة والقهوة يفضل تحمص كمية بصيطة لانة يفرق الطعم تحتوي على زيوت طيارة

  • @wahidfarid428
    @wahidfarid428 4 ปีที่แล้ว +6

    حياك الله .شغل مرتب و شرح هادئ ينم عن خبرة 🌷

  • @user-ps3zm4pw8x
    @user-ps3zm4pw8x 2 ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خير استفدنا معلومات قيمه
    ولكن اهلنا
    الأولين ماكانوا يغسلونها طوالي حمس وطبخ ولا في منكهات غير قليل من الهيل او المسمار او نونخه ان وجد ولها رائحه جميله خاصه وقت حمسها

    • @ahmedalkhuraiji4111
      @ahmedalkhuraiji4111 2 ปีที่แล้ว +1

      صحيح الاولين ما يغسلونها وما كان عندهم وقت للتجارب والدنيا تتطور والمعلومات تتغير

  • @ammysaalim50
    @ammysaalim50 2 ปีที่แล้ว +2

    وش افضل نوع للمحماسة
    حديد او تيفال ولا وش

  • @بدوناسم-س1ث9ك
    @بدوناسم-س1ث9ك 3 ปีที่แล้ว

    لاَ إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ، وَحْدَهُ لاَ شَرِيكَ لَهُ، لَهُ المُلْكُ وَلَهُ الحَمْدُ، وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ

  • @wameedaldulemi5489
    @wameedaldulemi5489 4 ปีที่แล้ว +3

    حياك الله شغل معدل تحية من أخوك من الموصل العراق🌷

  • @ساميالمالكي-ه8ه
    @ساميالمالكي-ه8ه 3 ปีที่แล้ว +5

    انا حمستها بدون غسيل وطلعت ريحتها وطعمها بالراس وحمست مرة ثانية بعد الغسيل تغير طعمها وريحتها بشكل كبير

    • @hamod1720
      @hamod1720 3 ปีที่แล้ว

      من الاحسن مع الغسيل ولا بدون انا احمس بدون غسيل ولاهم يحزنون

    • @ساميالمالكي-ه8ه
      @ساميالمالكي-ه8ه 3 ปีที่แล้ว +2

      @@hamod1720
      صراحة بعد الغسيل فرق القهوة تجيك صافية ومهما شربت لا أشعر بوجع ببطني لكن بدون غسيل القهوة مليانه وسخ وثقيلة وصرت اغسله دائماً عليك بالعافية

    • @hamod1720
      @hamod1720 3 ปีที่แล้ว

      @@ساميالمالكي-ه8ه لاهنت وابيض وجه 😘

    • @ساميالمالكي-ه8ه
      @ساميالمالكي-ه8ه 3 ปีที่แล้ว

      @@hamod1720
      ولا انت وجهك ابيض

    • @سعوديمطنوخ-خ4ت
      @سعوديمطنوخ-خ4ت 3 ปีที่แล้ว

      وش نوع القهوه اللي تاخذه

  • @عهدمضى
    @عهدمضى 3 ปีที่แล้ว +1

    الله يبيض وجهك ويجمل حالك ويجزاك الف خير 🤍

  • @joomjee7007
    @joomjee7007 ปีที่แล้ว

    سلام عليكم تسلم على الشرح لكن ما السبب من غسل القهوة اللي اعرفه انها ما تنغسل هل يعطيها نكهة او تطلع منها مادة تخرب المذاق ولا ايش ممكن تنورنا لو سمحت

  • @tpaua
    @tpaua 10 หลายเดือนก่อน

    ياخوي طبيعي يطلع منها لون اخضر مثل لون حبات البن ماهوب شرط يكون وصاخه 😊

  • @noramorished7468
    @noramorished7468 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خييير استفدت من الفيديو
    يعطيك العافية

  • @Abu-sohail
    @Abu-sohail 4 ปีที่แล้ว +3

    حلوة ادوات التنقيع 🙂
    من وين شاريها ؟

    • @wolfman9415
      @wolfman9415 3 ปีที่แล้ว +2

      السنيدي

  • @Dfind1
    @Dfind1 3 ปีที่แล้ว +6

    بدال ما تنقعها خمسين مره اغسلها زين في مشخال مره وحدة وانقعها مرة وحدة وتطلع نظيفة

  • @omarx1608
    @omarx1608 3 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم
    يعطيك العافية يالمعزب انشدك ياطويل العمر عن نوع القهوة "نيبارية "؟

    • @o.b7
      @o.b7  3 ปีที่แล้ว +1

      عليكم السلام ورحمة الله الله يعافيك يالامير ، القهوة فرحانه هنديه ام حبال يسمونها كذا

    • @omarx1608
      @omarx1608 3 ปีที่แล้ว

      @@o.b7 ام حبال نيباريه هندية.. الله يعطيك العافية

  • @فنجانالاخوهفيسبيلالله
    @فنجانالاخوهفيسبيلالله 4 ปีที่แล้ว +2

    تحياتي لك اخوك علي عبد جبر آلكلابي من العراق

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว +1

      ونعم اخو علي نورت ياغالي 🌹

  • @gamalalmoliky5563
    @gamalalmoliky5563 2 ปีที่แล้ว +3

    غسل القهوه اكبر غلط اصلا القهوه ماتحتاج غسل يا اخوان لان القهوه تفقد خواصها بالغسل وعلى فكره حين تحمص القهوه تطلع منها قشور كثيره القشور ذيك هي الذي فيها اللون هذا زي التراب يعني القهوه تتنظف حين تطلع منها القشور مثل لما تقشر بطاطه التراب الذي في قشرتها يطلع كله مع القشر جين يكون في الحماصه وتبقى الحبه نظيفه بس محد بيقدر يقنعكم ان غسل القهوه مو ضروري ويفقدها مذاقها الطيب

    • @mansorfahad3192
      @mansorfahad3192 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      والله صحيح كلامك مع الغسل تفتقد أشياء كثيرة

  • @خديجةبدوي-ط2ش
    @خديجةبدوي-ط2ش 4 ปีที่แล้ว +3

    فيديو رائع وشامل جزاك الله خير

  • @starku123ku6
    @starku123ku6 2 ปีที่แล้ว +1

    طيب طعم القهوة مايروح

  • @dalawaji9258
    @dalawaji9258 4 ปีที่แล้ว +5

    نصيحه لاتنقع القهوة لانه راح تشرب الغسول
    الصح حطها بمشخال كبير حتى الغسول يتصرف على طول والماء النظيف يكون باستمرار
    النقع اكبر خطاء
    ويعطيك العافية يالمعزب
    انجاض القهوة اهم شي
    القهوة الخفيفة ليست كيف

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว

      ياهلا اخوي طالب ، صادق وانا قلت بالفيديو مانطول بالنقع وتشرفت بمرورك يالغالي

  • @ياسرالاحيوي-ف3ل
    @ياسرالاحيوي-ف3ل 3 ปีที่แล้ว

    ودنا نعرف وش هو نوع القهوه

  • @khaled454
    @khaled454 2 ปีที่แล้ว +2

    الي تسويه اسمه تربيص او تطبخ رز
    الغسيل وتنظيف القهوه يكون سريع بيديك الثنتين تفرك الحبوب بيدك لين يطلع القشر الخفيف بدون نقع سريع سريع والحبة الي تطفح فوق قطها هاذي نسميها قشر ميته وتغسل حق حمسه وجففها بالمحماس بعدين نظف محماسك واحمس وخل النار ماتعدا ١٤٠ او بالكثير ١٦٠ وراقب الغطا لاينزل ماء على الحب وتخمج والوقت اكثر من ساعه لقهوه الكيف والبطن مستوي وقبل هاذا كله نوع البن اترك الهرري والتسويق خولاني وبريه
    عليك بالكولمبي او نيباري ميسور الهلال حبة كبيره وخضرا ونظيفه وتشمها وهي بالخيشه لها ريحة طيبه

  • @صالحالغامدي-ت2س
    @صالحالغامدي-ت2س 3 ปีที่แล้ว +15

    الرطوبة لابد تبقى بعد الغسيل مهما تجففت وهذي بيئة للبكتيريا ولو كان ضروري غسل القهوة لغسل الناس حتى حبوب القمح مجرد رأي شخصي يحتمل الصواب أو الخطأ والله أعلم

    • @Ahmed-SA.2050
      @Ahmed-SA.2050 ปีที่แล้ว

      الشطف مافيه مشكلة لأن الرطوبة خارجية وبتروح بالتجفيف لكن النقع هو اللي عليه استفهام. وعموماً طالما ينحفظ البن بالثلاجة أو الفريزر بعد ذلك فما فيه خوف من نسبة الرطوبة لأنها حتى بدون غسل فيها نسبة موية من الشجرة.

  • @hail.khaled
    @hail.khaled 3 ปีที่แล้ว +9

    ماينفع تنقيع القهوة لانه يخفي الطعم الصح غسل عادي وسريع وتجفف ، اما كثرة غسلها وتنقيعها ينزع طعمها

    • @Mjeed-w9p
      @Mjeed-w9p 3 ปีที่แล้ว +3

      الغسل بكبره غلط اذا حمستها تنظف وخلاص مايحتاج كل ذا

    • @أبونايفصح
      @أبونايفصح 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Mjeed-w9p صدقت ماسمعنا من شيباننا الاولين انهم يغسلون القهوه

    • @Messi-goat-d3n
      @Messi-goat-d3n 2 ปีที่แล้ว

      @@أبونايفصح صح

  • @منصورالفهد-ل8ج
    @منصورالفهد-ل8ج ปีที่แล้ว +1

    شكرا لك

  • @رحمةالأسمري-ب1ي
    @رحمةالأسمري-ب1ي 4 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله ايش نوع القهوة

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว +1

      اهلا فيك ، القهوة حسب ذوقك انا في هذا الفيديو كانت تجربه لنوع اول مره اجربه لكن مقارنه بسعره اعجبني بعد التجربه فقط اذا كنت صاحب حرص تنقي منه الي مايعجبك ، يسكونها فرحانه ويقولو لها هنديه حبتها كبيره وسهرها جداً مناسب تشوفت بمرورك ياهلا

    • @yalotibi3192
      @yalotibi3192 3 ปีที่แล้ว +1

      MATAR ALMARQABI من وين دوره عليه ما لقيته

    • @o.b7
      @o.b7  3 ปีที่แล้ว +1

      قهوه هنديه يقولون يسمونها فرحانه

    • @نايفالعتيبي-ك9ج3ت
      @نايفالعتيبي-ك9ج3ت 3 ปีที่แล้ว

      هذي قهوه نيباريه حبتها كبيره وممتازه

  • @ياسرالشمري-د4و
    @ياسرالشمري-د4و 4 ปีที่แล้ว +2

    لزم تخليه بالشمس

  • @بدرالحربي-ط6م
    @بدرالحربي-ط6م 4 ปีที่แล้ว +6

    نقع القهوه يضيع ٧٠٪؜ من نكتها وطعمها الافضل غسلها مرتين او اكثر بدون نقع

    • @رفيعالمقام2
      @رفيعالمقام2 3 ปีที่แล้ว +1

      صحيح

    • @babafaeen
      @babafaeen ปีที่แล้ว +2

      مو صحيح القهوة فيها مادة طيارة ماتروح مع الغسيل الا اذا كان الماء حار جدا اما البارد ماياثر عليها لاكن حمستها في قدر مغطى افضل لان الدخان يعطي القهوة طعم اجمل بارك الله فيك

  • @promise947
    @promise947 3 ปีที่แล้ว +2

    من الكيوي الى اليمون هههههههههه

  • @tomy1975
    @tomy1975 3 ปีที่แล้ว

    االي قاعد يقول عنها هذي كأنها عصير كيوي - يقصد ماء التنقيع هذي خلاصه القهوة هههههه ، عدم القهوة بالفلسفة الزايدة - مين ينقع القهوة ،
    القهوة غسله وحدة وتحمس وتبرد وتوضع في برطمان قزاز في مكان بارد ، وتطحن حسب الرغبة
    اما تنقيع هههههه بليلة صارت ،

  • @آلَحربي-ف4ك
    @آلَحربي-ف4ك 4 ปีที่แล้ว +1

    وش نوع القهوه

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว +1

      كل شخص اخوي مع التجربه يحب نوع معين ويرتاح له ، هذي الي بالمقطع كانت تجربتي الاوله لهذا النوع مدحوه لي وسعره جداً مناسب نوع هندي ويسمونها فرحانه ، جربتها واستمريت عليها بعدين مناسبه جدا

  • @eali4924
    @eali4924 4 ปีที่แล้ว +1

    مساك الله بالخير
    شغل مرتب و راعي كيف 👍
    ولاكن ودنا طريقة تحضير القهوه
    لا هنت
    وشكرا

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว +1

      ياهلا اخوي اعتذر عن التأخر بالرد وابشر من عيوني بنزل اكثر من طريقه

  • @mousaelaisa8656
    @mousaelaisa8656 11 หลายเดือนก่อน

    غسل وليس نقع ‏‪ها بالماء أكثر من دقيقتين

  • @صالحعلي-ع9ف1ب
    @صالحعلي-ع9ف1ب 2 ปีที่แล้ว +1

    القهوه ماتغسل اصلن الطبقه الخارجين القهوه تطلع معا الحمس وتشوفها قشور
    والرطوبه دمار القهوه

  • @ayman1129
    @ayman1129 3 ปีที่แล้ว

    كفوووووو

  • @Abduallh011
    @Abduallh011 3 ปีที่แล้ว +3

    لا تغسلها هذي زيوت القهوة احمسها بدون غسل

    • @omarx1608
      @omarx1608 3 ปีที่แล้ว

      صارت موضه ياصاحبي مايدرون ان غسل القهوة يضعف نكهتها

  • @sosoalqarni5223
    @sosoalqarni5223 4 ปีที่แล้ว

    يقولون ماتنغسل القهوه يروح منها الطعم والكافيين والزيوت هل هذا صحيح

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว +1

      ما اعتقد هالكلام صحيح ، الغسيل للتنظيف وليس النقع الطويل ، الزيوت بالقهوة لا تخرج بالماء ولكن تخرج بالحمس ، الحاجه الي تأثر بالقهوة الحمس القوي والاحراق تفقد القهوه خواصها ، طبعاً والروائح او تكون قريبه من بهارات او عطريات ، شكراً لمرورك العطر

    • @sosoalqarni5223
      @sosoalqarni5223 4 ปีที่แล้ว

      MATAR ALMARQABI عندي مشروع اسوي حمسه ع الجمر يارب تضبط 🙊

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว

      حلو ليه لا الرزق خفي ماتعلم من وين يكون ويجي ربك يكتب الخير الله يوفقك

  • @fisal_7495
    @fisal_7495 10 หลายเดือนก่อน

    ماعمرنا غسلناها الغسيل دخيل علي المجتمع من قريب 😂

  • @ibrahimmohammed3968
    @ibrahimmohammed3968 ปีที่แล้ว

    القهوه لا تحتاج الى غسل غير صحي غسيل القهوه

  • @ابوجعادة
    @ابوجعادة 3 ปีที่แล้ว

    علمك غانم

  • @amirahyousif6456
    @amirahyousif6456 4 ปีที่แล้ว

    غسيل القهوة جيدا يغني عن النقع يفقد الحبه شكلها و تلين

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว

      حياك اختي كلامك صحيح لكن التجفيف الصحيح وعدم الاستعجال ترجع افضل ، الغسيل فقط ياخذ وقت اطول واطول

    • @abosaleh8762
      @abosaleh8762 3 ปีที่แล้ว

      @@o.b7 عزيزي مطر كيف الطريقة الصحيحه لتجفيفها وهل أقدر اجففها بمحمصة القهوه على درجة حراره خفيفه ولوقت قليل

    • @abosaleh8762
      @abosaleh8762 3 ปีที่แล้ว

      في الحوش مدري ألقاها من الغبار والا الحمام 🕊

    • @o.b7
      @o.b7  3 ปีที่แล้ว

      @@abosaleh8762 اهلن اخي العزيز الغسل يكون بشكل سريع والتجفيف بالنشر ويكون مفرد في طبق مهم ان تتاكد من جفافها كليا

  • @ksa4648
    @ksa4648 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيه شغل مرتب بس ليتك تستعجل شوي حسيتك شوي بارد يعني الموضوع كلن يمديك تقصره في اقل من ربع ساعه اتمنى تقبل مروري ونصحيتي

    • @لاالهإلاالله-ض7ك1ض
      @لاالهإلاالله-ض7ك1ض ปีที่แล้ว +1

      يمديك تسرع الفيديو لسرعه اللي تبغاها
      اللهم صل وسلم على نبينا محمد

  • @MohammadJassim-h5p
    @MohammadJassim-h5p 4 ปีที่แล้ว +2

    صوتك كولش منخفض

  • @khaledq8i909
    @khaledq8i909 3 ปีที่แล้ว +4

    متى سمعتم عن غسل القهوة
    أول مرة ؟!
    التحميص يزيل كل ما هو عالق في القهوة غبار وقشر
    كلن بعقله راضي

    • @حمدالحربي-ف3ج
      @حمدالحربي-ف3ج 3 ปีที่แล้ว

      واذا في فأر سوا سواته عليها في وقت التخزين أو النقل

    • @khaledq8i909
      @khaledq8i909 3 ปีที่แล้ว +1

      @@حمدالحربي-ف3ج
      مطابخنا وثلاجاتنا تحتوي ( ملايين الفايروسات والبكتيريا )
      جهاز مناعتنا ولله الحمد
      خط دفاع أول عن صحتنا
      سؤال
      متى سمعت عن غسل القهوة ؟
      وفيما يخص سواة الفأر
      نروح نغسل التمر بعد
      يمكن الفار سوا سواته وقت التخزين ؟

    • @حمدالحربي-ف3ج
      @حمدالحربي-ف3ج 3 ปีที่แล้ว

      @@khaledq8i909 التمر لايمر عبر قارات ونعرف مصدره مسلمين وع فكره نغسله احنا ماعدا إلى يجي باكياس صغيره

    • @khaledq8i909
      @khaledq8i909 3 ปีที่แล้ว

      @@حمدالحربي-ف3ج
      ما ينقل التمر ؟
      ما يخزن ؟
      متى سمعت أول مرة عن غسل القهوة ؟

    • @حمدالحربي-ف3ج
      @حمدالحربي-ف3ج 3 ปีที่แล้ว

      @@khaledq8i909 مع الحاصل في هذه الأعوام ومايتأمر فيه أعداء المملكة لو يصح لي كلوركس غسلته

  • @appskwt6454
    @appskwt6454 3 ปีที่แล้ว +1

    هادا ماعند سالفه القهو اذ غسلتها راح تروح طعم. قهو ولا تشرب قهو غلط غلط تغسل قهو

  • @hap2030py
    @hap2030py 2 ปีที่แล้ว

    غلط النقع

  • @Btl_511
    @Btl_511 3 ปีที่แล้ว

    انا شريت قهوه باشنفر 2 كيلو وغسلتها. وجففتها ثلاث ايام وحمستها ولاكن للاسف خربت صار مالها اي طعم نصيحه لاتغسلون القهوه يروح طعمها

    • @o.b7
      @o.b7  3 ปีที่แล้ว +1

      يمكن غسلتها كثير .. وفعلا في اختلاف بالطعم لكن الغسل من الشوائب فقط مثلا واحد من الاخوان نقعها في مويه حاره واكيد تخرب

    • @Btl_511
      @Btl_511 3 ปีที่แล้ว

      @@o.b7 انا غسلتها على السريع غسله خفيفه ومانقعتها ولا غسلتها بمويه حاره ونشفتها تقريبا ثلاث ايام بس راح طعمها نهائي وصارت بدون نكهههه😀

    • @Btl_511
      @Btl_511 3 ปีที่แล้ว +1

      ياالله ماعليه الدنيا تجارب والخساره في الارواح ولو رحت لكوفي تقهويت بسعرها دبل

  • @غاليهغاليه-ص9و
    @غاليهغاليه-ص9و 2 ปีที่แล้ว

    تطول الفيديو

  • @كربااااااج
    @كربااااااج 4 ปีที่แล้ว

    وجع البطن يجي من الهيل والزعفران والمسمار
    حقل تجارب ماهي قهوة 😂😂😂
    تحياتي

    • @user-rogy1
      @user-rogy1 3 ปีที่แล้ว

      قل خيرا. او. اصمت !!

    • @كربااااااج
      @كربااااااج 3 ปีที่แล้ว

      @@user-rogy1 وشنو اللي مزعلك

  • @mhosdkkhkcl61
    @mhosdkkhkcl61 3 ปีที่แล้ว

    مع احترامي لك القهوه اذا انغسلت اطعمت واتحدى اكبر شنب ينكر كلامي ثاني شي تغسها من وشو معروف القهوه شجره وكلها زيوت تغسلها ماكو فايده منها احذفها مابه فايده انت بالغسل والتنقيع تطرد افضل مكونات القهوه وهي الزيوت والشجره الخضراء اللي اكثر الناس يحسبونه وساخه من جهلهم اكيد يطلع اخضر هي شجره وخضراء يطلع لون اخضر

  • @sayf2148
    @sayf2148 2 ปีที่แล้ว

    تدور محتوي

  • @ABDULLAH-og9wl
    @ABDULLAH-og9wl 4 ปีที่แล้ว +4

    ي ثقل دمك طولتها وهي قصيره

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว +4

      اعتذر منك اذا كان دمي ثقيل هذا الي الله عطاني وراضي به وشاكر

    • @آلَحربي-ف4ك
      @آلَحربي-ف4ك 4 ปีที่แล้ว +1

      بالعكس لسانه حلو وشرحه جميل وممتع يمر الفيديو وانت ما تحس بالوقت فا لو تعتذر يكون جميل منك الاعتذار من شيم الرجال

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว +1

      الله يرفع قدرك شاكر لك حسن ظنك وكلامك 🌹

    • @zoho500
      @zoho500 4 ปีที่แล้ว

      بالعكس دمه شرباااات😂

    • @qaqatar7663
      @qaqatar7663 3 ปีที่แล้ว

      ممكن تسرع بااعدادات الفيديو اذا ماحبيت تستمع للشرح المفصل ،،وكلمه يعطيك العافية للي أعد الفيديو ماراح تنقص من رزقك شئ!!

  • @dbssaleh2
    @dbssaleh2 4 ปีที่แล้ว

    شكلك فرحان بصحون البلاستيك كل شوي تورينها وطولتها وهي قصيره وصوتك ممل كانك مجبور تشرح

    • @o.b7
      @o.b7  4 ปีที่แล้ว +3

      شكراً لمرورك وتعليقك