เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ นุ่มข้ามวัน อร่อย เหมือนกินเค้กกล้วยหอม / Banana Cake

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อรินจะมาแบ่งปันสูตร #เค้กกล้วยน้ำว้า อร่อยๆ เหมือนกินเค้กกล้วยหอมเลยค่ะ เอาจริงๆ คือ แยกไม่ออกเลยว่าเป็นเค้กกล้วยหอม หรือว่าเค้กกล้วยน้ำว้า รสชาติเหมือนกันมากๆ ค่ะ ทำเสร็จแล้วสามารถวางไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ข้ามคืน เนื้อขนมก็ยังนุ่มอยู่ค่ะ
ส่วนประกอบ
กล้วยน้ำว้า (สุกๆ) 350 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 150 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
เบกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 120 กรัม (ถ้าใครชอบหวานน้อย ให้ใส่น้ำตาลแค่ 100 กรัม นะคะ)
นมรสจืด 80 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 70 กรัม
RECIPES (Banana Cake)
350g Ripe Banana
1 Tsp Lime juice
150g Cake flour
1 Tbsp Baking powder
1 Tsp Baking soda
2 Eggs
120g Sugar
80g Milk
1/2 Tsp Salt
70g Cooking oil ( Vegetable oil)
#BananaCake #arinfood
--------------------------------------------------------------------
Subscribe to my channel and press the bell button to get notifications everytime i post a new recipe : / arinfood
Subscribe to our TH-cam Channel :
/ arinfood
/ arinpodcast
You can follow us on :
Facebook : / arinfoodthailandofficial
TikTok : tiktok.com/@arinfood
------------------------------------------------------------
[Mix ArinFood] :: • Thai Crispy Noodles in...
[Thai Food Recipe] :: • Thai Crispy Noodles in...
[Thai Dessert] :: • Thai Crispy Noodles in...
[Thai-Style Dipping Sauce & Chili Paste Recipe] :: • น้ำพริกกุ้งเสียบทำกินง...
[No Oven - Cake, Cookies & Bread] :: • Chocolate Cake :: Supp...
[Fish Recipes] :: • ต้มข่าปลาทับทิมทอด |Th...
[Chocolate Chip Cake Recipe] :: • Chocolate Cake :: Supp...
[Thai Coconut Ice Cream Recipe] :: • Easy Thai Coconut Ice ...

[@user-fc9em7qq2s]

ชอบค่ะขอบคุณมากนะค่ะ

[@chalidas4491]

น่าทานจังเลยค่ะ

[@pppukkie1185]

น่ารักจัง

[@user-lv7nr4xj9e]

ชอบทานมากๆค่ะขอบคุณมากๆค่ะ

[@user-kl7wl6yc6z]

ง่ายดีค่ะขอบคุณมากๆๆ

[@user-vm3qq4kq6i]

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร

[@user-rd3ef8ml6l]

น่ากินมากๆ😊😊จะลองทำดูค่ะ❤❤

[@user-hr4su6cj8d]

สูตรนี้อร่อยมากคะ

[@pataraketsiri7867]

จะลองทำค่ะเห็นแล้วน่าอร่อย

[@channel-yn6kr]

เมนูนี้ต้อง ลองทำแล้วค่ะ

[@sirinthiplee264]

น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำตามนะคะ 😊

[@user-po9xi7zq2g]

ทำตามแล้วสูตรนี้อร่อยค่ะ

[@phonephone2411]

ขอบคุณมากๆ.นะค่ะที่แบ่งปั่นสุตรและให้ความรู้นค่ะ

[@user-zn6bs4le3e]

ชอบคะดูไม่ยากทำตามได้

[@user-po9xi7zq2g]

ลองทำตามแล้วอร่อยค่ะ

[@kanokporndeelee5873]

ว้าวดูแล้วน่ากินจังเลยค่ะเดี๋ยวจะลองไปทำทานดูนะคะ😊

[@ornrattasartnen9780]

สีเค้กสวย คะ

[@ArinFood]

ลองทำดูนะคะ สูตรนี้อร่อย เวลาทานกล้วยน้ำว้าไม่ทัน อรินก็จะนำมาทำเค้กกล้วยน้ำว้าอยู่บ่อยๆ ค่ะ

[@prapatsornradomsukIOK]

่ง่ายจังชอบค่ะขอบคุณมากนะคะ👍😄💕

[@maymaebenjamast7852]

ทำง่ายมากค่ะ

[@ArinFood]

ขอบคุณค่า

[@rinfinlandchanel]

สวัดดีค่ะ เพื่อนใหม่มารับชมสูตรด้วยคนค่ะ และส่งใจให้นะค่ะ+1❤

[@ArinFood]

ขอบคุณมากค่า

[@princesa9682]

How long does it take to steam? Thank you very much for incredible recipe 👍

[@suwaidangetpatee522]

ใช้แป้งสาลีได้ม้ยจา

[@siripornleewiboonsin1680]

ลองทำตามสูตรแล้วอร่อยมากค่ะ ถ้าไม่ชอบทานหวานลดน้ำตาลได้เพราะได้ความหวานจากกล้วย เนื้อขนมนุ่มมากแช่ตู้เย็นไว้ตอนเช้า มาทานยังนนุม่อยู่เลย ดีมากไม่คิดว่ากล้วยน้ำว้าจะทำเค้กได้ ขอบคุณมานะค่ะ

[@ArinFood]

ขอบคุณมากๆ ค่า

[@user-vd5ic2mj1h]

อร่อยมากค่ะทำทานแล้วขอบคุณสูตรมากนะค่ะ

[@yingcharoensuwan6198]

ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมคะ

[@AnnAnn-vq9fh]

ขอบคุณค่ะสูตรนี้ทำใส่บาตร2ครั้งแล้วพระบอกนุ่มหอมอร่อยค่ะและแจกญาติพี่น้องก็บอกอร่อยหอมนุ่มดีค่ะขอบคุณอรินมากๆค่ะขอให้โชคดีมีความสุขสุขภาพแข็งแรงๆๆๆๆค่ะ

[@user-bh6ji7xp9k]

ใช้หม่อทอดมด้ใมคะ

[@user-cc1hn3et4f]

อยากได้ตวงแบบใช้ช.ต ตวงแทนเพราะไม่มีที่ตวงนะคะ

[@sirikamolwutthi-in908]

สูตรนี้ ใช้กล้วยหอมแทนได้ไหมคะ

[@user-ij2sr6ti6f]

ไข่กี่ลุกก็ไมบอกก็้วยกี่ลุกก็ไมได้บอก

[@maneeratsodata8468]

ใส่หม้อหุงข้าวได้เปล่าคะ

[@tiffygb7106]

โทษนะคะถ้าใส่กล้วยน้อยกว่านี้ต้องลดแป้งด้วยไหมคะ

[@ArinFood]

ใช้แป้งเท่าเดิมก็ได้ค่ะ

[@WassanaThurinthaisong]

เราเอามาอบเป้นเค้กด้วยได้ไหม

[@user-pm5vf2hc2r]

เราไม่มีที่ตวงจะทำไงดีคะ

[@user-oi5mz9xl9c]

ใส่ผงฟู แต่ไม่ใส่ เบ็คกิ้งโซดา ได้ไหมค้ะ? (เพราะก็ช่วยทำให้ฟูอยู่แล้ว)

[@ArinFood]

อรินยังไม่เคยทดลองสูตรแบบไม่ใสเบกิ้งซดาเลยค่ะ ปกติเวลาทำทานก็ใช้สูตรนี้ตลอดเลย

[@user-bz8vb5lk4h]

ชอบวิธีการทำมากคะเหมาะกับคนที่มีอุปกรณ์น้อยไม่ต้องไปหาซื้อเพิ่มสะดวกดีคะ และวันนี้จะลองทำคะ

[@ArinFood]

ลองทำแล้ว ได้ผลเป็รอย่างไร มาเม้นท์บอกกันได้นะคะ... สูตรนี้ วลามีกล้วยน้ำว้าสุกๆ อรินทำกินประจำ อร่อยดีค่ะ ถูกด้วย

[@user-bz8vb5lk4h]

@@ArinFood ได้เลยคะ

[@user-bz8vb5lk4h]

ลองทำแล้วคะเนื้อเค้กนุ่มดีคะ เย็นแล้วยังนุ่มคะ แต่ทำแบบใส่ถ้วยจีบและรองกระทงเบอร์3219คะ ชั่งแบบตัดน้ำหนักเป็น0ก่อนนะคะ ตักเนื้อเค้ก60กรัมได้15ถ้วยคะ นึ่งไฟกลาง18นาทีก็สุกคะ
แต่ถ้าไม่เป็นการรบกวน สูตรคราวหน้ารบกวนคิดคำนวนต้นทุนด้วยนะคะ เพราะคิดไม่เป็น เผื่อจะได้ทำขายไม่ขาดทุนนะคะ ท้ายสุดขอขอบคุณในจิตวิทยาทานที่คุณนำมาเผยแผ่ ขอให้ผลนี้ส่งให้คุณมีความอุดมสมบูรณ์ดีในทุกๆด้านของชีวิตนะคะ

[@ArinFood]

ขอบคุณมากๆ เลยคะ ขอให้ขายดี โชคดี รุ่งเรืองเจริญ มีความสุขมากๆ นะคะ
เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนี้ ทำเสร็จแล้ว วางไว้ที่อุณหภูมิห้องข้ามคืน จะทำให้เนื้อเค้กฉ่ำ นุ่ม และอร่อยมากขึ้นค่ะ
ใช้แทนกล้วยหอมได้เลยค่ะ กินแล้วไม่แตกต่างกัน อร่อยเหมือนกัน

[@weenaratseangseub4025]

น่าทานมากค่ะ

[@user-qy7ff9jt7o]

ขอบคุณค้าทำแล้วนุ่มมากๆจ้าอร่อยกินตอนอุ่นๆด้อนุ่มๆ

[@ArinFood]

ขอบคุณค่า

[@nouwaratt6055]

ทำในหม้อหุงข้าวได้ไหม

[@ArinFood]

ได้คะ

[@suteepornfuangfu2460]

เคยทำแบบนี้ ไม่ได้ตีไข่จนขึ้นครีมขาว จะเนื้อแน่นไม่ฟูเลยค่ะ

[@montrivajra]

ผมเพิ่มผงฟู ปริมาณเท่าเบกกิ้งโซดา เนื้อฟูเลย

[@user-cl4bt9pt4d]

ถ้าไม่มีผงฟูเราใส่ยีสได้ไมค่ะ

[@ArinFood]

เอาจริงๆ ยังไม่เคยทดลองแบบไม่ใส่ผงฟูเลยค่ะ

[@phairotfaikongngern7053]

ไข่ใช้เบอร์อะไรคะแป้งผงฟูเบกกิ้งโซดาต้องร่อนก่อนไหมคะ

[@ArinFood]

ใช้ไข่เบอร์อะไรก็ได้ค่ะ ส่วนแป้ง กับเบกิ้งโซดา ไม่ต้องร่อนก็ได้ค่ะ

[@user-cr4dv5dn8o]

เบกกิ้งโซดาเป็นแแบบไหนค่ะ

[@SaheeraDoloh]

ทำยังไงไม่ให้กล้วยบนหน้าเค้กดำ

[@user-hh1qy6pm3l]

ขาดผงฟูอย่างเดียว ขนมคงไ่ม่ฟูแน่เลย
ลองทำดู

[@soepharchar]

ทำอย่างไรหน้าถึงสีเข้ม

[@ArinFood]

นึ่งนาน สีจะเข้มเองค่ะ

[@korahpattriyanwat6768]

อยากให้บอกจำนานปริมาณของสูตรคะ

[@ArinFood]

มีบอกสูตรไว้ที่ใต้คลิปนะคะ ลองดูอีกครั้งนะคะ

[@parkyimprang7636]

👍👍😀😀🤩🥰

[@lakanafousuwan4327]

สูตรนี้อบเตาได้มั้ยคะ

[@ArinFood]

อรินยังไม่เคยทดลองอบเค้กสูตรนี้ในเตาอบเลยค่ะ...

[@lakanafousuwan4327]

@@ArinFood ขอบคุณค่ะ

[@kamsukpunyosang4156]

ไม่เห็นบอกส่วนผสมกี่กรัมเลยค่ะ

[@ArinFood]

มีบอกสูตรไว้ที่ใต้โพสต์ค่ะ

[@user-xo4jw3kg4m]

อัตราส่วนแต่ละอย่างเท่าไหร่คะ

[@user-cj8qu7nx3n]

กดที่คำว่า "เพิ่มเติม"ใต้คลิป เขาลงส่วนผสมไว้ให้ค่ะ

[@user-ly2oo7vi9u]

ทำแล้วทำไมไม่ฟูอย่างนี้ค่ะ เป็นเพราะไม่ได้ใส่เบกกิ้งโซดากับมะนาวหรือป่าวค่ะ

[@ArinFood]

ต้องใส่เบกิ้งโซดา กับน้ำมะนาวด้วยค่ะ

[@suwaidangetpatee522]

นึ่งกี่นาที

[@ArinFood]

ขึ้นอยู่กับพิมพ์ที่ใช้ด้วยนะคะ ถ้าพิมพ์ขนาดตามในคลิป ก็นึ่งประมาณ 20-30 นาทีค้ะ

[@user-kb5in1si5q]

นึ่งแล้วมันไม่ฟูเลยค่ะ ตีไข่จนขาวฟูเป็นรอยตะกร้อ😭

[@soepharchar]

พิมพ์ไม่น่าใช้พิมพ์แปดนิ้ว