Abonniere meinen Kanal und aktiviere die Glocke, dann erfährst Du immer sofort, was es neues Leckeres gibt! 👍👍 th-cam.com/channels/6ZBEz3iU0P0h4pachXusDg.html
👍 Danke , bin auch immer wieder begeistert wenn Grills vorgestellt werden. Mir hat das bei meiner Kaufentscheidung sehr geholfen. War ein sachlich gutes Video. Und nur wer einen Grill hat, kann eure guten Rezepte nachkochen. Grüße auch an Wilma😃, nächstes mal gibt's wieder Fleisch✌.
Noch ein Vorteil von Edelstahlrosten oder Edelstahlgussrosten gegenüber Gussrosten: Ich nutze die Grillfläche innen zum Abstellen von Dutch Oven und Gusspfanne. Auf normale Gussrosten fangen Pfanne und DO an, zu rosten und bekommen auf dem Boden im wahrsten Sinne des Wortes ein „Grillrostmuster“. Das passiert auf einem Edelstahl oder Edelstahlgussrost nicht! Kannst Du ausprobieren. Ganz liebe Grüße und mach bitte weiter so. Einfach toll!!
Super erklärt! stimme da in vielen Bereichen zu. Mein Gas-Grill ist der Coobinox/Santos Double (Seit 4 Jahren). Habe da alles "wichtige" dabei! 3 Brenner + Backburner, 2. Zone mit Infrarot-Brenner für Steaks und nen Gasbrenner an der Seite. Auf den Drehspieß geht auch ne 5 kg Gans! Vorteil: es gibt immer noch alle Komponenten als Ersatzteil! Reinigung ist sehr einfach, da alles aus Edelstahl. Nachteil: Hitzeverteilung im Grill nicht wirklich gleichmäßig, aber Übungssache! Beschriftung der Drehknöpfe nicht sehr haltbar. Aber für damals 900 € absolut klasse!!! Was an Details fehlt (nur 2 Türen unterm Grill, 11 kg Flasche nur extern) wurde in meiner Outdoor-Küche anders umgesetzt. Zusätzliche Schubladen im Pakletten-Regal und Gasversorgung über Wohnwagen 3fach-Verteiler.
Hi Rolf. Es ist genau so wie du sagst. Lieber einmal richtig kaufen und richtig Spaß mit dem Grill haben als sich später zu ärgern. Hatte einen Rösle Videro G4-S der nicht schlecht war aber halt zu wenig Leistung hatte. Habe seit einigen Monaten einen Broil King Regal S590 IR. Das Teil ist einfach nur der Hammer. Leistung ohne Ende und es macht einfach nur unheimlich viel Bock damit zu Grillen😁
Na Mahlzeit oder Yamas, Da dachte ich, ok ich schaue mir mal die BK Werbung vom Rolf an aber weit gefehlt! Sehr schönes Video und ziemlich neutral. Das hast Du wirklich auf den Punkt gebracht! Die Marke ist egal, man muss damit klar kommen und es sollte passen. Ich grille seit Jahren auf Burnhard und der passt für mich. Hat, für mich, das beste Preis-/Leistungsverhältnis. Aber die Marke und Ausstattung muss jeder für sich selber entscheiden, so wie Du es gesagt hast! Top Video, von mir 👍👍👍👍👍 Vlg Michael
Gut erklärt. Ich hab mir vor 3 Wochen den Broil King Baron 490 mit IR bestellt. Nur muss ich noch lange warten bis er wieder lieferbar ist 😔. Voraussichtlich erst ab 7 Juni lieferbar. Naja Vorfreude ist ja die beste Freude.
Klasse Video von dir , doch trotz der vielen Lobeshymnen haben auch wie man sieht die Premiumklassen aller Hersteller , es noch nicht geschafft vernünftige Rollen unter dem Grill zu montieren . Mit unvertändnis schaue ich immer wieder auf einen der wichtigsten Ausstattungs Aspekte und kritisiere diese ``Billigen Möbelroller`` schon seit Jahren , denn so wirklich Spass macht es dannn , wenn der Grill bewegt werden muß , nicht ihn zu bewegen !! Zu den Edelstahlgussrosten , gute investition ( Stück ca. 100 Euro ) ich durfte sie auch schon entdecken , kam dann ein Unterbauwagen mit vernünftigen Rollen , auch nicht ganz so billig ( ca. 300 Euro ) doch aber genauso Sinnvoll wie die Edelstahlgussroste ! Nur zur Anmerkung: Nein, ich arbeite nicht für oder in einem Grillshop ! Weiter so mit deinen tollen Videos einen schönen Gruss an dein Team und Dich - deine Familie aus Essen ! Uwe
Ich habe mich Weihnachten für einen Broilking Baron 590 IR entschieden und es nicht betreut. BBQ bei winterlichen Temperaturen ist damit kein Problem mehr.
Hallo Rolf, da sind viele gute Hinweise dabei, allerdings eher für den gehobenen Anspruch. ;) Bei einem Punkt bin ich nicht deiner Meinung, es geht um "indirekt garen" ab 4:53 ... Zitat: >> Dazu braucht man mindestens 3 Brenner. Dies kann man so nicht stehen lassen denn indirekt geht auch mit zwei Brennern. Indirekt bedeutet keine direkte Hitze in einem geschlossenem Raum. Selbst mit nur einem Brenner kann man indirekt fahren wenn man das Gargut bei ausgeschaltetem Brenner im Garraum nachziehen lässt. Oder man legt einen Stein oder eine Wasserschale in den Grill und legt das Grillgut höher auf einen Rost. Dass ein Camping Grill mit deinem 5 Ender dabei nicht mithalten kann ist selbstredend, aber man kann sich da schon behelfen. Ich habe wie Du einen Broil King, den Regal 490, finde den Weberansatz mit Gasflasche draussen und Blende aber nicht schlecht. Die Gasflasche nimmt viel Platz im Innenraum ein, der bei mir draussen ungenutzt bleibt. Zudem finde ich die Möglichkeit von zwei Garkammern super (z.B. wie beim 690XL). Gleichzeit grillen und nachziehen. Bei mir hat der Platz für einen 690XL leider nicht gereicht und so habe ich neben meinem Regal 490 noch einen Campinggasgrill wenn es tatsächlich "mehr Volumen" benötigt. Das ist IMO auch die beste Gasgrillstrategie. Ein 3-4 Brenner für das Normale (z.B. einer Familie), einen weiteren Beistellgrill wenn Bedarf besteht (z.B. bei Festen). Ich würde den Hauptgrill auf alle Fälle anhand des Hauptbetriebs wählen, dein 5 Ender ist z.B. für 2 Personen definitiv overkill. Je größer der Grill umso größer der Gasverbrauch und die Aufheizzeit, und bei 2 Personen ist ein 3 Brenner definitiv besser geeignet. Prinzipiell bin ich aber bei dir in gute Grills zu investieren (Alugusswanne, Edelstahl, etc.). Das schmerzt einmal und dann hat man sehr lange Ruhe. VG Helmut
Hallöchen, ich warte leider immer noch auf einen Liefertermin für einen Imperial 590 IR in sw. Soll wohl erst im July soweit sein, ist nicht lieferbar. Das Video ist schön gemacht, mach weiter so. Gruss aus Duisburg
vielen Dank. Ich weiss das es "immer darauf ankommt" aber ich schwanke bei einem Kauf zwischen Napoleon und Broilking in der High end Klasse aber keiner kann mir sagen wer letztztendlich der bessere ist. Meine Freunde haben alle den Franzosen aber wenn ich so ein bisschen bei den Profigrillern schaue sehe ich fest nur BK.
Der Franzose ist in Wirklichkeit ein Kanadier. ;) Anstelle nach einer Marke zu fragen solltest Du lieber sagen was Du brauchst. Z.B. "Ich suche einen Grill für 4 Personen, wir wollen einmal die Woche grillen, hierbei denken wir besonders an ..." Dies habe ich nicht ausformuliert weil ich eben nicht weiß was Du erwartest. Für Kurzbraten (Würste, Steaks) kannst Du (fast) jeden Grill verwenden. Erst beim *MEHR* trennt sich die Spreu vom Weizen. Zu guter Letzt, der Franzose/Kanadier kommt bei manchen Modellen anscheinend nicht so recht in Wallung. Die Anja von "Der Frau am Grill" hat sich ja einen Napolean geholt und da kam schon etwas Kritik hoch. Mein schnippischer Kommentare (der die Größe des Namensgeber in Relation setzte) wurde aber anscheinend gelöscht. Wohlmöglich war der Napoleon gesponsert. Verhaltene Kritik ist aber dennoch zu erkennen. Zitat: >> Gebt dem Grill noch eine Chance. Euer Alter hatte einen kleineren Grillraum. th-cam.com/video/i6dOrmw8rKE/w-d-xo.html
Da hast Du fast recht Bei den Profis fast nur BK Wenn es bei dir auf 1000€ nicht ankommt , würde ich BK kaufen Ich habe einen Napoleon Prestige 500 mit Sizzlezone, Heckbrenner und 4 Brennern Bestens zufrieden und auch Power Die Sizzlezone ( ca 800 Grad) ist bei Napoleon im Preis enthalten Das war damals bei BK nicht der Fall Und die Sizzlezone ist größer…. Was für große Steaks 🥩 perfekt ist
1. absolute Bedingung.... dicht muss er sein. Dann der Backburner ist ein muss, Seitenkocher kann ich mit Campingkochern nachrüsten und auch absolutes Muss sind gute Räder oder sie werden ausgewechselt...
Lieber Rolf, wie findest du mittlerweile nach einigen Monaten die Edelstahl Gussroste? Mich würde deine Meinung dazu interessieren, ist der Umstieg von reinen Gussrosten empfehlenswert? Mal abgesehen vom Preis... Danke und Gruß Markus
Hallo Rolf. Ich hab mir den Broil King Imperial 690 XL Pro IR Black zugelegt. Bin absoluter Fan der Marke. Und ich bewundere bei jedem deiner Videos das Broil King Schild da links an der Wand. Das würde bei mir auch super reinpassen. Gibt es da eine Möglichkeit als Normalsterblicher ranzukommen ? Gefunden hab ich bisher nix. Wär schön wenn du mir kurz antwortest. Gruß aus Niederbayern. Egges.
Hab nen SMEG BQ91T. Gibt es leider nicht mehr. Der wird auch ca.500° heiß. Ich hab die Edelstahl Roste und Diffusor rausgenommen und durch die ALU-Grill Grates ersetzt. Die sind wirklich das Beste was es da gibt. Braucht man nach dem Grillen nur abbürsten, rostet nichts, verteilt die Hitze absolut gleichmäßig und es tropft kein Öl auf die Brenner und dadurch bleibt das Grillgut auch besser saftig. Ich weiß nicht ob es die Grill Grates noch gibt. Damals wurden die in verschiedenen Größen angeboten und die lassen sich miteinander verhaken, so das eine große Fläche entsteht. Broil King würde ich nicht kaufen. Hat ja kein Glasfenster. Ist für mich ein absolutes Muß, da man sonst ja keine Pizza etc. machen kann. (Deckel Auf zum schauen und Oberhitze ist weg.)
Zur Zeit ist Bulls Angus und Otto Wilde der Grill schlecht hin. Alles aus dickem 1,2-2mm Edelstahl. Die werden bis 500-550°C heiß. Und wenn man die Brenner davon sieht, denkt man, dass man Spielzeug Brenner davor gehabt hat.
Hallo Rolf, das Video kommt wie gerufen. Bin auf der Suche nach einem Gasgrill. Ich bin bei einem BK Baron Black 2021 hängen geblieben. Der hat ein Drehspieß dabei und kostet aktuell um die tausend EUR. Mich würde deine Meinung zu dem Grill interessieren. Tolles Video mach weiter . Schönen Sonntag noch👍👍
grüss dich, ich bin ganz jahres griller und smoker, habe über 100rm buche daher welche vorteile hat mir ein gasgriller??? nur ein anderer geschmack wie beim camping oder camping gas kocher, es ist ein anderer geschmack, mehr aber nicht, oder???
Ich möchte mir einen neuen Gasgrill kaufen und steh vor der Entscheidung Burnhard Big Fred Deluxe oder Rösle Videro G4S. Kennst du die beiden Grills und welches würdest du nehmen?? Hoffe du kannst mir helfen.
Die beiden spielen in einer Liga und dürften ähnlich ausgestattet sein. Ich persönlich würde den Rösle nehmen. Den habe ich auch in einem Video mal vorgestellt.
Hmmm guck mal jede 390 Version an.... 3 für 3 Börner und 90 bedeutet Seitenkochsizzlevulkan und Heckbörner.... nicht 90 ist meistens nur mit Seitenwagengrillchen...
Einen Vergleich bezgl. Kaufpreis zwischen 300 zu 3000 € zu ziehen, find ich lächerlich…. Den Vergleich setzte ich gleich zwischen Penthouse zur Souterrain Wohnung.
@Rolf ... Dein Video hat mir jetzt bei meiner Kaufentscheidung nicht wirklich geholfen. fg [Bin grade dabei, uns einen neuen Gasgrill zuzulegen, ABER .... - Beleuchtete Knöppe .... - Licht im Garraum .... - Drehspieß .... Also ALLES was NICHT mit Gas lüppt, ist schnickschnack, WENN ... .... man[n] den neuen Gasgrill in eine Outdoorküche im Garten einbauen will UND ... ... da nix 230Volt am Start sind. fg Da bringt mir z.B. ein Drehspieß nix, wenn der Motor nicht auf 230Volt UND z.B. über eine 12Volt Autobatterie betrieben werden kann. ;-) Gleiches gilt für leuchte Knöppe und Latüchtel im Garraum. :-) Hab bis jetzt nur einen Drehspieß gesehen, der das beides kann. Und der ist ausgerechnet für einen Gasgrill vom Aldi. lach Ob Broilerkings oder Webers sowas auch im Programm haben, weis ich asllerdings nicht. www.aldi-nord.de/aldi-liefert/p/grillspiess-fuer-enders-grills-boston-3-und-4-1006385/ Eigenschaften: Ausgestattet mit dem neuen „2-in-1“-Motor (Motorgehäuse aus Edelstahl), Betrieb wahlweise mit Strom (230 V) oder Batterien
sorry aber; Gas griller im Gartenbereich im Backofen Sinne und mehr nicht!!!!! also Gas im Backofen und wenn Grillen und Smoken im Freinen oder auf Kohlen oder Feuer, Freiland Grillen...
Da sieht man, dass du wenig Ahnung vom Grillen hast. Solang es die gleiche Hitzeart und Temperatur, ist es dem Grillgut egal, wie sie entsteht. Ob Kohle, Gas oder Elektro. Temperatur hat auch keinen Geruch. Wenn dein Essen nach Rauch schmecken soll, muss man Holzchips hinzufügen. Das geht bei allen Grills. Kohleglut, gibt keinen Holzgeruch an das Fleisch mehr ab. Beim Grillen hat man 3 Hitzearten. 1) Infrarot : Strahlungshitze. Und ist egal ob von Kohleglut oder von aufgeheizten Blechen über den Brenner die 400-500°C Hitze entsteht. Bei schlechten Grills hat man da nur 250°C. Dann schmeckt das Fleisch nach gegart und nicht nach gegrillt. Gute Gasgrills haben oft Keramikbrenner die 800°C heiß werden. Bzw Oberhitzegrills mit Keramikbrenner. 2) Konduktion : Kontakthitze. Hier nach dem 2te Gesetz der Thermodynamik. Findet ein Ausgleich zwischen heißer Stelle zu weniger heißer. Sprich dein Rost gibt durch einen Kontakt, Temperatur an das Fleisch ab. Wichtig : dass dein Rost auch genug Hitze speichern kann und nicht sofort abkühlt. Hier haben gute Gasgrills meistens die Nase vor. 3) Konvektion : Umlufthitze. Durch einen Deckel, wird heiße Luft aufgeheizt und gibt an die Umgebung die Wärme ab. Hier wird das Grillgut mehr sanft gegart. Das ist die Hitze, die wir beim Indirekten Grillen am meisten nutzen. Somit muss ein guter Grill, alle 3 Arten von Hitze besitzen. Und gleiche Leistung von Kohle erreichen können. Ein Backofen hat keine Strahlungshitze oder nur bedingt. Und hab über 5 Blindverkostungen mit Gasgrillhater gemacht. Die haben keinen Unterschied im Geschmack erkannt. Solang die Person vor dem Grill Ahnung hat, was sie tut, schmeckt es auch wunderbar. Grillen mit Kohle machen so viele Menschen grobe Fehler. 1) Die nehmen billige Kohle und nehmen wenig Menge. 2) Die warten nicht genug bis gute Glut entsteht. Da verbrennt nicht mal der Spiritus und steigt noch Flamme auf.
Man(n) sollte auch den Titel lesen! Ich habe jetzt keine Vergrillung erwartet und verschwendete Zeit war es auch nicht. Aber das ist nur meine persönliche Meinung....
@@Warden325 Dann bist Du hier falsch aufgehoben. Tut mir ja leid, dass Du Deine wertvolle Zeit noch in eine Antwort investieren musstest. Kann ich mich nur höflichst entschuldigen. Tut mir echt leid Mach Dein Ding und Wachse mit Deinen Aufgaben. Möge die Macht mit Dir sein. Sorry, dass ich Deine Zeit geraubt habe. Vlg Michael
Sehr gute Tipps Rolf die ich auch immer anspreche. Ich hatte schon viele Grills. Alle waren nach ein paar Jahren verrostet oder Kunststoff Teile sind abgebrochen. Jetzt habe ich einen Grill fürs Leben von der Firma Schickling. Alles besteht aus Edelstahl auch die Schrauben. Sehr robust gebaut und hat auch 5 KW Brenner. Ich habe den mit 4 Brenner, 2 Seitenteile und der doppelwandigen Haube. Wir haben schon bei Frost damit gegrillt. hier der Link zur Fa. www.schickling-grill.de/grill/gasgrill/
![งมหอย จับปลา มือเปล่า หาอยู่หากินแบบวีถีอีสานกับแก๊งเซียนหรั่ง ม่วนคัก! [ขอนแก่น] @Sianstudio](http://i.ytimg.com/vi/JEJZg6N-AbU/mqdefault.jpg)
Abonniere meinen Kanal und aktiviere die Glocke, dann erfährst Du immer sofort, was es neues Leckeres gibt!
👍👍
th-cam.com/channels/6ZBEz3iU0P0h4pachXusDg.html
Die Frage ist vor allen Dingen:
Warum muss man neben einem Broil King Imperial 690 noch einen weiteren Gasgrill haben? 🙄🤔
👍 Danke , bin auch immer wieder begeistert wenn Grills vorgestellt werden. Mir hat das bei meiner Kaufentscheidung sehr geholfen.
War ein sachlich gutes Video.
Und nur wer einen Grill hat, kann eure guten Rezepte nachkochen.
Grüße auch an Wilma😃, nächstes mal gibt's wieder Fleisch✌.
Alle wichtigen Punkte angesprochen, gutes Video für Leute die vielleicht gerade überlegen oder auf der Suche sind.
Noch ein Vorteil von Edelstahlrosten oder Edelstahlgussrosten gegenüber Gussrosten:
Ich nutze die Grillfläche innen zum Abstellen von Dutch Oven und Gusspfanne. Auf normale Gussrosten fangen Pfanne und DO an, zu rosten und bekommen auf dem Boden im wahrsten Sinne des Wortes ein „Grillrostmuster“.
Das passiert auf einem Edelstahl oder Edelstahlgussrost nicht! Kannst Du ausprobieren.
Ganz liebe Grüße und mach bitte weiter so. Einfach toll!!
Super erklärt! stimme da in vielen Bereichen zu. Mein Gas-Grill ist der Coobinox/Santos Double (Seit 4 Jahren). Habe da alles "wichtige" dabei! 3 Brenner + Backburner, 2. Zone mit Infrarot-Brenner für Steaks und nen Gasbrenner an der Seite. Auf den Drehspieß geht auch ne 5 kg Gans!
Vorteil: es gibt immer noch alle Komponenten als Ersatzteil! Reinigung ist sehr einfach, da alles aus Edelstahl.
Nachteil: Hitzeverteilung im Grill nicht wirklich gleichmäßig, aber Übungssache! Beschriftung der Drehknöpfe nicht sehr haltbar.
Aber für damals 900 € absolut klasse!!! Was an Details fehlt (nur 2 Türen unterm Grill, 11 kg Flasche nur extern) wurde in meiner Outdoor-Küche anders umgesetzt. Zusätzliche Schubladen im Pakletten-Regal und Gasversorgung über Wohnwagen 3fach-Verteiler.
Habe mir eine Rösle G2s für 550 euro gegönnt ,für meine bedürfnisse reicht vollkom aus😋🫶
Hi Rolf. Es ist genau so wie du sagst. Lieber einmal richtig kaufen und richtig Spaß mit dem Grill haben als sich später zu ärgern. Hatte einen Rösle Videro G4-S der nicht schlecht war aber halt zu wenig Leistung hatte. Habe seit einigen Monaten einen Broil King Regal S590 IR. Das Teil ist einfach nur der Hammer. Leistung ohne Ende und es macht einfach nur unheimlich viel Bock damit zu Grillen😁
Na Mahlzeit oder Yamas,
Da dachte ich, ok ich schaue mir mal die BK Werbung vom Rolf an aber weit gefehlt!
Sehr schönes Video und ziemlich neutral. Das hast Du wirklich auf den Punkt gebracht! Die Marke ist egal, man muss damit klar kommen und es sollte passen. Ich grille seit Jahren auf Burnhard und der passt für mich. Hat, für mich, das beste Preis-/Leistungsverhältnis. Aber die Marke und Ausstattung muss jeder für sich selber entscheiden, so wie Du es gesagt hast!
Top Video, von mir 👍👍👍👍👍
Vlg
Michael
Gut erklärt. Ich hab mir vor 3 Wochen den Broil King Baron 490 mit IR bestellt. Nur muss ich noch lange warten bis er wieder lieferbar ist 😔. Voraussichtlich erst ab 7 Juni lieferbar. Naja Vorfreude ist ja die beste Freude.
Zum Glück hab ich meine Auswahl schon richtig getroffen 😜
Klasse Video 👍🏻 sehr informativ und hilfreich 🤩 wird auf jeden Fall auf alles geachtet beim nächsten Grill Kauf☺️ danke dafür 😉
Das Video hat mir auf jeden fall geholfen
Da wir so authentisch wie Möglich sein sollten, damit wir mit dir mithalten können, muss es schon eines Gutes Preisleistungsverhältnis.... haben.
Klasse Video von dir , doch trotz der vielen Lobeshymnen haben auch wie man sieht die Premiumklassen aller Hersteller , es noch nicht geschafft vernünftige Rollen unter dem Grill zu montieren .
Mit unvertändnis schaue ich immer wieder auf einen der wichtigsten Ausstattungs Aspekte und kritisiere diese ``Billigen Möbelroller`` schon seit Jahren , denn so wirklich Spass macht es dannn , wenn der Grill bewegt werden muß , nicht ihn zu bewegen !!
Zu den Edelstahlgussrosten , gute investition ( Stück ca. 100 Euro ) ich durfte sie auch schon entdecken , kam dann ein Unterbauwagen mit vernünftigen Rollen , auch nicht ganz so billig ( ca. 300 Euro ) doch aber genauso Sinnvoll wie die Edelstahlgussroste !
Nur zur Anmerkung:
Nein, ich arbeite nicht für oder in einem Grillshop !
Weiter so mit deinen tollen Videos einen schönen Gruss an dein Team und Dich - deine Familie aus Essen !
Uwe
Aloha! Schön erklärt: 👍 Größer als die Frau will ist meist besser. 😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
Ein klasse Video, auch wenn ich leider kein platz dafür habe. 😖 Aber dafür muss der gute alte Kugelgrill hin halten. 🔥🥩🔥😎
Top Beratung. Gut erklärt.
1:18 min ^^ "Komm wir essen Opa!" Die richtige Kommunikation rettet Menschenleben hehehe
Interpunktion - nicht kommunikation....
Wedder noch... Wortlückenfilling oder Word Positionning... Komm wir essen den Opa oder Opa komm, wir essen....
@@macbaar6073
Nein, es betrifft schon die Interpunktion!
"Komm, wir essen, Opa."
"Komm, wir essen Opa."
Schöne BroilKing Produktvorstellung!
Ich habe mich Weihnachten für einen Broilking Baron 590 IR entschieden und es nicht betreut.
BBQ bei winterlichen Temperaturen ist damit kein Problem mehr.
Edelstahl rostet dir auch durch Hitze wech und ich habe im Smoker 6 cm Stahl extra Wanne drin...
Hallo Rolf,
da sind viele gute Hinweise dabei, allerdings eher für den gehobenen Anspruch. ;)
Bei einem Punkt bin ich nicht deiner Meinung, es geht um "indirekt garen" ab 4:53 ... Zitat:
>> Dazu braucht man mindestens 3 Brenner.
Dies kann man so nicht stehen lassen denn indirekt geht auch mit zwei Brennern. Indirekt bedeutet keine direkte Hitze in einem geschlossenem Raum. Selbst mit nur einem Brenner kann man indirekt fahren wenn man das Gargut bei ausgeschaltetem Brenner im Garraum nachziehen lässt. Oder man legt einen Stein oder eine Wasserschale in den Grill und legt das Grillgut höher auf einen Rost. Dass ein Camping Grill mit deinem 5 Ender dabei nicht mithalten kann ist selbstredend, aber man kann sich da schon behelfen.
Ich habe wie Du einen Broil King, den Regal 490, finde den Weberansatz mit Gasflasche draussen und Blende aber nicht schlecht. Die Gasflasche nimmt viel Platz im Innenraum ein, der bei mir draussen ungenutzt bleibt.
Zudem finde ich die Möglichkeit von zwei Garkammern super (z.B. wie beim 690XL). Gleichzeit grillen und nachziehen. Bei mir hat der Platz für einen 690XL leider nicht gereicht und so habe ich neben meinem Regal 490 noch einen Campinggasgrill wenn es tatsächlich "mehr Volumen" benötigt. Das ist IMO auch die beste Gasgrillstrategie. Ein 3-4 Brenner für das Normale (z.B. einer Familie), einen weiteren Beistellgrill wenn Bedarf besteht (z.B. bei Festen). Ich würde den Hauptgrill auf alle Fälle anhand des Hauptbetriebs wählen, dein 5 Ender ist z.B. für 2 Personen definitiv overkill. Je größer der Grill umso größer der Gasverbrauch und die Aufheizzeit, und bei 2 Personen ist ein 3 Brenner definitiv besser geeignet.
Prinzipiell bin ich aber bei dir in gute Grills zu investieren (Alugusswanne, Edelstahl, etc.). Das schmerzt einmal und dann hat man sehr lange Ruhe.
VG Helmut
Türen die ich rausziehen kann .....Schubladen?
Bitte ein Video zu den Edelstahl Guss rosten 🙏 p.s. habe gerade einen imperial bestellt 😂
So viele eindeutige kleine Versprecher... übst du für den Einstieg in die Bollitik oder habt ihr vorher griechisch grilliert? 😜🤣😂🤣😂🤣😂😜🤣😂😜👍👍👍👍🤗🇨🇭
Super Erklärung
Hallöchen, ich warte leider immer noch auf einen Liefertermin für einen Imperial 590 IR in sw. Soll wohl erst im July soweit sein, ist nicht lieferbar. Das Video ist schön gemacht, mach weiter so.
Gruss aus Duisburg
Auf den Grill zu warten ist eine schwere Zeit...
vielen Dank. Ich weiss das es "immer darauf ankommt" aber ich schwanke bei einem Kauf zwischen Napoleon und Broilking in der High end Klasse aber keiner kann mir sagen wer letztztendlich der bessere ist. Meine Freunde haben alle den Franzosen aber wenn ich so ein bisschen bei den Profigrillern schaue sehe ich fest nur BK.
Ich denke in der High end Klasse kommt es auch stark auf die Optik an.
Ich denke, bei HighEnd kann man auch mal bei Bull, Flammkraft oder OttoWilde reinschauen.
Der Franzose ist in Wirklichkeit ein Kanadier. ;)
Anstelle nach einer Marke zu fragen solltest Du lieber sagen was Du brauchst. Z.B. "Ich suche einen Grill für 4 Personen, wir wollen einmal die Woche grillen, hierbei denken wir besonders an ..."
Dies habe ich nicht ausformuliert weil ich eben nicht weiß was Du erwartest. Für Kurzbraten (Würste, Steaks) kannst Du (fast) jeden Grill verwenden. Erst beim *MEHR* trennt sich die Spreu vom Weizen.
Zu guter Letzt, der Franzose/Kanadier kommt bei manchen Modellen anscheinend nicht so recht in Wallung. Die Anja von "Der Frau am Grill" hat sich ja einen Napolean geholt und da kam schon etwas Kritik hoch. Mein schnippischer Kommentare (der die Größe des Namensgeber in Relation setzte) wurde aber anscheinend gelöscht. Wohlmöglich war der Napoleon gesponsert. Verhaltene Kritik ist aber dennoch zu erkennen. Zitat:
>> Gebt dem Grill noch eine Chance. Euer Alter hatte einen kleineren Grillraum.
th-cam.com/video/i6dOrmw8rKE/w-d-xo.html
@@hsyeswellitsme vielen dank!
Da hast Du fast recht
Bei den Profis fast nur BK
Wenn es bei dir auf 1000€ nicht ankommt , würde ich BK kaufen
Ich habe einen Napoleon Prestige 500 mit Sizzlezone, Heckbrenner und 4 Brennern
Bestens zufrieden und auch Power
Die Sizzlezone ( ca 800 Grad) ist bei Napoleon im Preis enthalten
Das war damals bei BK nicht der Fall
Und die Sizzlezone ist größer…. Was für große Steaks 🥩 perfekt ist
1. absolute Bedingung.... dicht muss er sein. Dann der Backburner ist ein muss, Seitenkocher kann ich mit Campingkochern nachrüsten und auch absolutes Muss sind gute Räder oder sie werden ausgewechselt...
Kann ich in den meisten Punkten so zustimmen, schick Dir noch ne PM
Lieber Rolf, wie findest du mittlerweile nach einigen Monaten die Edelstahl Gussroste? Mich würde deine Meinung dazu interessieren, ist der Umstieg von reinen Gussrosten empfehlenswert? Mal abgesehen vom Preis... Danke und Gruß Markus
Dank dir❤
Gerne ☺️
Haben ist besser als brauchen
Das ist doch mein Spruch 😅
Hallo Rolf. Ich hab mir den Broil King Imperial 690 XL Pro IR Black zugelegt. Bin absoluter Fan der Marke. Und ich bewundere bei jedem deiner Videos das Broil King Schild da links an der Wand. Das würde bei mir auch super reinpassen. Gibt es da eine Möglichkeit als Normalsterblicher ranzukommen ? Gefunden hab ich bisher nix. Wär schön wenn du mir kurz antwortest. Gruß aus Niederbayern. Egges.
Edelstahlgussrost für broil king???Woher????
wieso hält Aluminium nicht so lange wie Edelstahl?
Gutes Video,
Hast alles sehr gut beschrieben
Hast du den Infrarot Brenner nachgerüstet oder ist der bereits verbaut gewesen?
Danke Dir 😊. Der war bereits mit drin.
Hab nen SMEG BQ91T. Gibt es leider nicht mehr. Der wird auch ca.500° heiß. Ich hab die Edelstahl Roste und Diffusor rausgenommen und durch die ALU-Grill Grates ersetzt. Die sind wirklich das Beste was es da gibt. Braucht man nach dem Grillen nur abbürsten, rostet nichts, verteilt die Hitze absolut gleichmäßig und es tropft kein Öl auf die Brenner und dadurch bleibt das Grillgut auch besser saftig. Ich weiß nicht ob es die Grill Grates noch gibt. Damals wurden die in verschiedenen Größen angeboten und die lassen sich miteinander verhaken, so das eine große Fläche entsteht.
Broil King würde ich nicht kaufen. Hat ja kein Glasfenster. Ist für mich ein absolutes Muß, da man sonst ja keine Pizza etc. machen kann. (Deckel Auf zum schauen und Oberhitze ist weg.)
Zur Zeit ist Bulls Angus und Otto Wilde der Grill schlecht hin. Alles aus dickem 1,2-2mm Edelstahl. Die werden bis 500-550°C heiß. Und wenn man die Brenner davon sieht, denkt man, dass man Spielzeug Brenner davor gehabt hat.
@@taekwon-do4life667 Ja, der Otto Wilde würde mir auch gut gefallen; wenn er Eine Glasscheibe hätte wäre er schon in meinem Garten :)
War echt gut ! Aber ca. Preise wären besser gewesen
Hallo Rolf, das Video kommt wie gerufen. Bin auf der Suche nach einem Gasgrill. Ich bin bei einem BK Baron Black 2021 hängen geblieben. Der hat ein Drehspieß dabei und kostet aktuell um die tausend EUR. Mich würde deine Meinung zu dem Grill interessieren. Tolles Video mach weiter . Schönen Sonntag noch👍👍
ist aktuell das beste Preis/Leistungsverhältnis von Broil King. vor allen Dingen mit Aludruckgusswanne.
@@iwnnbj5527 Danke
Ab Modelljahr 2021 unbedingte Kaufempfehlung. Wird deutlich heißer, als der Vorgänger.
@@WestmuensterlandBBQ super vielen Dank für die Antwort 👍👍
Was macht eigentlich der "Nette Lette"
Tendenz geht zum 3 und 4 Grill.
Kann den Leistung Sünde sein
@Pit ...
...das erzähl mal meiner Finanzministerin :-)
grüss dich, ich bin ganz jahres griller und smoker, habe über 100rm buche daher welche vorteile hat mir ein gasgriller??? nur ein anderer geschmack wie beim camping oder camping gas kocher, es ist ein anderer geschmack, mehr aber nicht, oder???
Du musst Holz spalten, andere nicht...
Ich möchte mir einen neuen Gasgrill kaufen und steh vor der Entscheidung Burnhard Big Fred Deluxe oder Rösle Videro G4S. Kennst du die beiden Grills und welches würdest du nehmen?? Hoffe du kannst mir helfen.
Die beiden spielen in einer Liga und dürften ähnlich ausgestattet sein. Ich persönlich würde den Rösle nehmen. Den habe ich auch in einem Video mal vorgestellt.
Warum ist dein Grill so sauber?
Hab ihn mal für's Video schön geputzt :-))
Welchen gasgrill von broil King mit drei Brenner war das noch Mal?
Der Signet
Hmmm guck mal jede 390 Version an.... 3 für 3 Börner und 90 bedeutet Seitenkochsizzlevulkan und Heckbörner.... nicht 90 ist meistens nur mit Seitenwagengrillchen...
Gas interessiert mich im Garen und Schmorren mehr nicht, da sehi ch diesem im Sinne Nr.1, mehr auch nich oder?
Sorry, aber so "Unterhopft" versteh ich Dich kaum 😀🍻
😂👍🏻
Hallo Rolf, du machst tolle Videos, aber was mich persönlich nervt in jedem 2 Satz dieses Wort >tatsächlich< naja vg Swen 👍🏻🤘🏻
Einen Vergleich bezgl. Kaufpreis zwischen 300 zu 3000 € zu ziehen, find ich lächerlich…. Den Vergleich setzte ich gleich zwischen Penthouse zur Souterrain Wohnung.
Es sind 280,- gegen 4.000,- €. Aber wenn der Optigrill behauptet, mit den Grills mithalten zu können , dann muss er sich auch messen lassen.
@Rolf ...
Dein Video hat mir jetzt bei meiner Kaufentscheidung nicht wirklich geholfen. fg
[Bin grade dabei, uns einen neuen Gasgrill zuzulegen, ABER ....
- Beleuchtete Knöppe ....
- Licht im Garraum ....
- Drehspieß ....
Also ALLES was NICHT mit Gas lüppt, ist schnickschnack, WENN ...
.... man[n] den neuen Gasgrill in eine Outdoorküche im Garten einbauen will
UND ...
... da nix 230Volt am Start sind. fg
Da bringt mir z.B. ein Drehspieß nix, wenn der Motor nicht auf 230Volt UND
z.B. über eine 12Volt Autobatterie betrieben werden kann. ;-)
Gleiches gilt für leuchte Knöppe und Latüchtel im Garraum. :-)
Hab bis jetzt nur einen Drehspieß gesehen, der das beides kann. Und der ist ausgerechnet
für einen Gasgrill vom Aldi. lach
Ob Broilerkings oder Webers sowas auch im Programm haben, weis ich asllerdings nicht.
www.aldi-nord.de/aldi-liefert/p/grillspiess-fuer-enders-grills-boston-3-und-4-1006385/
Eigenschaften:
Ausgestattet mit dem neuen „2-in-1“-Motor (Motorgehäuse aus Edelstahl), Betrieb wahlweise mit Strom (230 V) oder Batterien
sorry aber; Gas griller im Gartenbereich im Backofen Sinne und mehr nicht!!!!! also Gas im Backofen und wenn Grillen und Smoken im Freinen oder auf Kohlen oder Feuer, Freiland Grillen...
Das magst Du so sehen... andere nicht.
Da sieht man, dass du wenig Ahnung vom Grillen hast. Solang es die gleiche Hitzeart und Temperatur, ist es dem Grillgut egal, wie sie entsteht. Ob Kohle, Gas oder Elektro. Temperatur hat auch keinen Geruch. Wenn dein Essen nach Rauch schmecken soll, muss man Holzchips hinzufügen. Das geht bei allen Grills. Kohleglut, gibt keinen Holzgeruch an das Fleisch mehr ab.
Beim Grillen hat man 3 Hitzearten.
1) Infrarot : Strahlungshitze. Und ist egal ob von Kohleglut oder von aufgeheizten Blechen über den Brenner die 400-500°C Hitze entsteht. Bei schlechten Grills hat man da nur 250°C. Dann schmeckt das Fleisch nach gegart und nicht nach gegrillt. Gute Gasgrills haben oft Keramikbrenner die 800°C heiß werden. Bzw Oberhitzegrills mit Keramikbrenner.
2) Konduktion : Kontakthitze. Hier nach dem 2te Gesetz der Thermodynamik. Findet ein Ausgleich zwischen heißer Stelle zu weniger heißer. Sprich dein Rost gibt durch einen Kontakt, Temperatur an das Fleisch ab. Wichtig : dass dein Rost auch genug Hitze speichern kann und nicht sofort abkühlt. Hier haben gute Gasgrills meistens die Nase vor.
3) Konvektion : Umlufthitze. Durch einen Deckel, wird heiße Luft aufgeheizt und gibt an die Umgebung die Wärme ab. Hier wird das Grillgut mehr sanft gegart. Das ist die Hitze, die wir beim Indirekten Grillen am meisten nutzen.
Somit muss ein guter Grill, alle 3 Arten von Hitze besitzen. Und gleiche Leistung von Kohle erreichen können. Ein Backofen hat keine Strahlungshitze oder nur bedingt.
Und hab über 5 Blindverkostungen mit Gasgrillhater gemacht. Die haben keinen Unterschied im Geschmack erkannt. Solang die Person vor dem Grill Ahnung hat, was sie tut, schmeckt es auch wunderbar.
Grillen mit Kohle machen so viele Menschen grobe Fehler.
1) Die nehmen billige Kohle und nehmen wenig Menge.
2) Die warten nicht genug bis gute Glut entsteht. Da verbrennt nicht mal der Spiritus und steigt noch Flamme auf.
Wenn du so ein Video postest ,dann Grill doch im video noch Fleisch . Hast meine Zeit verschwendet
Ich habe 350 Videos, in denen ich Fleisch grille. Hier geht's um Grills... 🙄
Man(n) sollte auch den Titel lesen! Ich habe jetzt keine Vergrillung erwartet und verschwendete Zeit war es auch nicht. Aber das ist nur meine persönliche Meinung....
Deine Zeit ist einen scheiß Wert!
@@Warden325 Dann bist Du hier falsch aufgehoben. Tut mir ja leid, dass Du Deine wertvolle Zeit noch in eine Antwort investieren musstest. Kann ich mich nur höflichst entschuldigen. Tut mir echt leid Mach Dein Ding und Wachse mit Deinen Aufgaben. Möge die Macht mit Dir sein.
Sorry, dass ich Deine Zeit geraubt habe.
Vlg
Michael
Wer Lesen kann ist klar im Vorteil.
Sehr gute Tipps Rolf die ich auch immer anspreche. Ich hatte schon viele Grills. Alle waren nach ein paar Jahren verrostet oder Kunststoff Teile sind abgebrochen. Jetzt habe ich einen Grill fürs Leben von der Firma Schickling. Alles besteht aus Edelstahl auch die Schrauben. Sehr robust gebaut und hat auch 5 KW Brenner. Ich habe den mit 4 Brenner, 2 Seitenteile und der doppelwandigen Haube. Wir haben schon bei Frost damit gegrillt. hier der Link zur Fa. www.schickling-grill.de/grill/gasgrill/