Tarifi denedikten sonra yazıyorum, tarifi ne kadar övsem az, gerçekten bire bir aynı tat, aynı lezzet, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Ustaya çok çok teşekkür ederim.
Almanya da yasayan biri olarak üzgünüm böyle bir pastacik a rastlamadim hic bir yerde buna benzer " Berliner mit vanillefüllung" adli pastacik vardir o da hamuru kizartilarak yapilir .. diger taraftan tariflerinizi arada yapiyorum cok begeniyorum tesekkür ederim. Memnun olmamin bir baska ve en önemli sebeplerinde biride digerleri gibi " bundan iyisini yemediniz bundan daha iyisi yok, yok efendim böylesini görmediniz, böylesi yapilmadi daha önce" gibi aptal salak basliklari yok Sanal firin in o yüzden can i gönülden tebrik ediyorum. yabanci sefler gibi " nasil yapilir evde nasil yapabilirsiniz " gibi basliklari var kutluyorum ...
3 ปีที่แล้ว +3
Teşekkür ederim, berliner yağda kızartılanı yaptım Türkiye'de Alman pastası olarak genelde bu yapılır büyüğü ve küçüğü, ilgi alaka görüş ve önerilerinizi benimle paylaştığımız için çok teşekkür ederim
Usta kafayı sizin tariflerle bozdum ben😅işi gücü bıraktım anlayacağın. Ellerine sağlık 💯 bu arada senden kadife tatlısı da istesek yaparmisin 🙏 bimde satılan kırmızı renkli kremali olur
Ellerinize sağlık bütün tariflerinizi çok beğeniyor vede deniyorum yanlız birsey dikkatimi çekti neredeyse bütün hamur işi tariflerinde süt değilde su kullanılıyor bizse evde hep süt kullanınca daha ıyı sonuç verir düşüncesine sahiptik maalesef
@ yok yağda pişmiyor Google'a simit şeklinde Alman Pastası yazınca çıkıyor sadece şekli farklı ve kreması fazla biz hazır onu tercih ediyoruz evde de aynı malzemeyle yapılır mı diye merak ettim
@@mrsfadime kizartiliyor evet firinda da yapiliyor tr de bilinen genelde firinda yapilanidir ama Almanya da genel adi budur Berliner aus dem backofen mit vanillecreme yada berliner mit vanillefüllung !
Farklı tarifleriniz denedim hepsi çok güzel oldu lakin bu tarifi gramajlayarak yapmama rağmen iki kere denedim hamurunun tadı çok güzel fakat iki seferdede tepside yayıldı bayağı sert bir hamur oldu üzüldüm neden öyle oldu anlayamadım
Bu sadece Türkiye’de olan bir Alman pastası sanırım. Almanya’da görmedim. Ayrıca pastacılık Avusturya işidir. Avusturya lezzetlerinin tarifini de verirseniz milletimiz kalite görsün.
Bende görmedim dogrusu Almanya da ..hele ki mahlep i(steinweichsel) kullanmazlar Pastacilik Avusturya ya mi ait bilemem iddia etmemek lazim ama Almanya da bu konuda cokk iyidir ! ama genel olarak beyefendinin tarifleri iyidir ben yapiyorum arada memnunum.
@@fleshmoreblood yok o kadar da degil de sacher torte cikolatali kekin arasina dösenmis kayisi recelinden ibaret bir pasta cesidi bir numarasi yok yani.... käsesahne torte zaten yunanistan menseilidir muhtemelen bilmiyordunuz ! gastronomi üzerine bir cok hotel ve restaurantlarda calistim bir cok ülkeyide gezdim ama käsekuchen i Almanlardan iyi yapan yok olamaz ! birde elma, kayisi erik li pastalari kim ne derse ddesin . tabiki herkes kendi yasadigi ülkenin lezzetini begenir yüceltmek ister anliyorum.... o yüzden damak zevki diyelim :)))
@@nursenozbek7868 onlari yerinde yemediğiniz için bilmiyorsunuz. Almanya’da pastaları her pastacı farklı farklı yapıyor. Kimi çok kuru, kimi yağsız. Biz her tadı yerinde yeriz. Kebabı Adana’da, baklavayı Antep’te, pastayı Avusturya’da.
USTAM SENİ ELEŞTİRMİYORUM, BUNU İLK PİYASAYA ALMAN PASTASI OLARAK SÜRENE LAFIM. Kardeşim kusura bakma ama ben Almanya'da yaşayan olarak böyle bir Alman pastası burada yok demek zorundayım. Kim taktıysa bu ismi uydurmuş
@@kamilakarsu Sabun hakkında bilgim yok fakat, Almanya'da olmayan pastayı (bu ustayı kastetmiyorum) biri, gerçek adı Türkçe'de "Berlin'li Tava Pastası" olan Pastayı yapmaya çalışmış bunuda becerememiş değişiklik yapmış Alman Pastası diye yutturmuş millete. ORJİNAL Tarifini biliyorum, Ortadan kesilmez içine Şırınga ile marmelad ederler, hamuru derin yağda kızarır ve pamuk gibi olur. TH-cam ye "Berliner Pfannkuchen" yazın ve tarifi seyredin. Yapımı benim için çok kolay.
@@celalk.9172 iyi de Berlin pastası zaten Alman pastası değil mi:) Hadi onu da boşverin, usta bu kadar güzel ve lezzetli bir tarif ve emek vermiş siz buraya mı takıldınız? Hayatın tadını çıkarın bu kadar gergin olmayın:))
Tarifi denedikten sonra yazıyorum, tarifi ne kadar övsem az, gerçekten bire bir aynı tat, aynı lezzet, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Ustaya çok çok teşekkür ederim.
Almanya da yasayan biri olarak üzgünüm böyle bir pastacik a rastlamadim hic bir yerde buna benzer " Berliner mit vanillefüllung" adli pastacik vardir o da hamuru kizartilarak yapilir .. diger taraftan tariflerinizi arada yapiyorum cok begeniyorum tesekkür ederim.
Memnun olmamin bir baska ve en önemli sebeplerinde biride digerleri gibi " bundan iyisini yemediniz bundan daha iyisi yok, yok efendim böylesini görmediniz, böylesi yapilmadi daha önce" gibi aptal salak basliklari yok Sanal firin in o yüzden can i gönülden tebrik ediyorum.
yabanci sefler gibi " nasil yapilir evde nasil yapabilirsiniz " gibi basliklari var kutluyorum ...
Teşekkür ederim, berliner yağda kızartılanı yaptım Türkiye'de Alman pastası olarak genelde bu yapılır büyüğü ve küçüğü, ilgi alaka görüş ve önerilerinizi benimle paylaştığımız için çok teşekkür ederim
Evet,bende görmedim.Tam yazacaktım yorumunuzu gördüm.
Harikasınız ellerinize sağlık videolarınız daim olsun herzaman , sizi izlemekten keyif alıyoruz
Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık video ve tarif paylasiminiz icin teşekkür ederiz şefim🤗 Susuz tereyağı yerine vita yağı kullansak olabilir mi
Elinize sağlık usta, en kısa zamanda deneyeceğim inşallah
Ellerine sağlık Salih usta yine süper bir tarif
Pazar kahvaltısı için bekleyen tarif ellerine sağlık çok güzel güzüküyor hemen mutfağa gidip yapacağım 😋😋😋
Teşekkür ederim
Yine çok lezzetli ve güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık ustam....
Ellerine sağlık ustam bide şu soğuk baklava tarifini verseniz
Bravo kardeşime kalbinin temizliği pastalarina yansiyor
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine sağlık görüntü muhteşem
Sağolun
Ellerinize sağlık harika görünüyor en kısa zamanda yaparım👌
Teşekkür ederim
Elinize sağlık ustam birde sizden hayraboğlu tatlısının orjinal tarifini istiyoruz
Usta kafayı sizin tariflerle bozdum ben😅işi gücü bıraktım anlayacağın. Ellerine sağlık 💯 bu arada senden kadife tatlısı da istesek yaparmisin 🙏 bimde satılan kırmızı renkli kremali olur
Ellerinize sağlık ustam çok teşekkür ederim .saçaklı poğaçayıda bekliyorum ustam👏👏👏
Günaydın mutlu pazarlar
Ustaaam ellerinize sağlık bol kazancınız ve sağlığınız daim olsun
Çok teşekkür ederim Tülay hanım
ustam 40 derece fırında kaç dakika mayalanıyor, onu söylemeyi unutmuşsunuz:) birde 160 derecede pişirmeden 160 derece ayarda mı önceden ısıtacağız?
Ellerine sağlık ustam
Sağolun
Harikaaaaa şefim çook teşekür bu güzel tarif için
Mutlaka denicem ilk fırsatta tarifiniz için tesekkur ederim usta 🙏🌹
Eline saglık
Ellerinize saglik.Katı yağ yerine zeytinyağ kullanmak istiyorum🤔 ölçüsü ne kadar olmalı? . Tesekkurler.
Tam beklediğim tarifti usta ellerinize sağlık teşekkürler 🙏
Sağolun
Elinize sağlık ustam iyiki varsınız
Sağolun
Elinize sağlık
Çok güzel oldu ustam ellerine sağlık.
Ellerinize sağlık 🙏 nefis olmuş 👌
Teşekkür ederim
Ellerine emeğine sağlık 👍
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık ustam yine çok güzel bir tarif teşekkür ederiz. plain nedir nerde bulabiliriz ❤
merhabalar bu glaze sos eklerde de kullanılabilir mi acaba
Olur
Bir tane alabilir miyim 😋 ellerini sağlık usta
Teşekkür ederim
almanyada yasiyorum ve cok sehirlerine gitmisimdir fakat bu yaptin pastayi hic bir yerde görmedim..
---->Schwarzwalder Kirchtorte
Ustam bide kadayıf dolmasi yap baban heyrine erzurummm...💙💟
Usta içine hamurun sırk koysan nasıl olurmu
Ellerinize sağlık bütün tariflerinizi çok beğeniyor vede deniyorum yanlız birsey dikkatimi çekti neredeyse bütün hamur işi tariflerinde süt değilde su kullanılıyor bizse evde hep süt kullanınca daha ıyı sonuç verir düşüncesine sahiptik maalesef
Pastane usulu , bildigimiz buyuk tek boy ici vanilya kremali ustu pudra sekerli Alman pastasi tarifiniz var mi?
Birkaç ay önce yapmıştı usta, kanalda tarif var.
Salih Ustam bir'de landöşe kurabiye yaparmısınız ben biliyorum ama eksiğim olabilir pastane tipi rica edeceğim.Şimdiden teşekkürler
Ustaların ustası👑🙏👼
Ekmegi yumuşak oluyomu acaba
Piştikden sonra maya kokusu oluyormu
ÇOK GÜZEL
Anlat anlat dok butun pastanelerin yaptiklarini da evimizde sayende kendi yapabilecegimiz urunleri yiyelim agammmmmm....
Günaydın usta elinize sağlık 👍
Günaydın Tuğba hanım sağolun
Ellerine sağlık ustam
Tereyağlı olan tarif yokmu margarin kullanmıyoruz evde☹
margarin yerine ayni ölcüde tereyagi kullanin
Toz maya olurmu
Merhaba Sanal fırın, pralin olmayan ne yapmalı
Nutella kullanın
Şefim fırın markanız nedir
Elektroluks
Simit şeklinde olan da aynı malzemeyle mi yapılır? Bunu pek sevmiyorum kreması az oluyor
TH-cam arama motoruna sanal fırın Alman pastası yazın yağda pişirilen var ortası delik değil ama bahsettiğiniz odur
@ yok yağda pişmiyor Google'a simit şeklinde Alman Pastası yazınca çıkıyor sadece şekli farklı ve kreması fazla biz hazır onu tercih ediyoruz evde de aynı malzemeyle yapılır mı diye merak ettim
Margarin yerine tereyağ kullanabilir miyiz tadı değişir mi
Olur güzel olur
Elinize sağlık( yumurtayı listeye yazmayı unutmuşsunuz )
Bazen unutuluyor, hatırlattığı kız için teşekkür ederim
Super
Ustam margarin alba yağ mı kullandın
Evet
Ne fark ediyor
Dedim niye az beğenilmiş baktım yükleneli uzun zaman olmamış :)
Şedim akşamdan yapsak dolapda sabaha kadar kalırmı
Kalır tabi
Elinize sağlık. Neden Alman pastası deniyor? Ben Almanya'da bu pastalardan hiç görmedim.
Berliner mit vanillefüllung burada ismi ama tr de alman pastasi diyorlar .
@@nursenozbek7868 benim bildigim Berliner kizartiliyor.
@@mrsfadime kizartiliyor evet firinda da yapiliyor tr de bilinen genelde firinda yapilanidir ama Almanya da genel adi budur Berliner aus dem backofen mit vanillecreme yada berliner mit vanillefüllung !
الترجمة من فدلكم عبالي كاين الفحلات الجزايريات شكراااااا مسبق
Farklı tarifleriniz denedim hepsi çok güzel oldu lakin bu tarifi gramajlayarak yapmama rağmen iki kere denedim hamurunun tadı çok güzel fakat iki seferdede tepside yayıldı bayağı sert bir hamur oldu üzüldüm neden öyle oldu anlayamadım
Bu sadece Türkiye’de olan bir Alman pastası sanırım. Almanya’da görmedim. Ayrıca pastacılık Avusturya işidir. Avusturya lezzetlerinin tarifini de verirseniz milletimiz kalite görsün.
Bende görmedim dogrusu Almanya da ..hele ki mahlep i(steinweichsel) kullanmazlar Pastacilik Avusturya ya mi ait bilemem iddia etmemek lazim ama Almanya da bu konuda cokk iyidir ! ama genel olarak beyefendinin tarifleri iyidir ben yapiyorum arada memnunum.
@@nursenozbek7868 almanya avusturya karsisinda bu konuda diz coker, tövbe eder. Sacher ve Käsesahne derim sadece! Maalesef almanyada kaldık.
@@fleshmoreblood yok o kadar da degil de sacher torte cikolatali kekin arasina dösenmis kayisi recelinden ibaret bir pasta cesidi bir numarasi yok yani.... käsesahne torte zaten yunanistan menseilidir muhtemelen bilmiyordunuz ! gastronomi üzerine bir cok hotel ve restaurantlarda calistim bir cok ülkeyide gezdim ama käsekuchen i Almanlardan iyi yapan yok olamaz ! birde elma, kayisi erik li pastalari kim ne derse ddesin . tabiki herkes kendi yasadigi ülkenin lezzetini begenir yüceltmek ister anliyorum.... o yüzden damak zevki diyelim :)))
@@nursenozbek7868 onlari yerinde yemediğiniz için bilmiyorsunuz. Almanya’da pastaları her pastacı farklı farklı yapıyor. Kimi çok kuru, kimi yağsız. Biz her tadı yerinde yeriz. Kebabı Adana’da, baklavayı Antep’te, pastayı Avusturya’da.
@@fleshmoreblood yerinde yemediginiz icin bilmiyorsunuz diyorsunuz tam okumadiniz galiba isimi meslegimi neyse :) size afiyet olsun .....
Ya şu pastalarda vs margarin kullanmayın rica ediyorum
Usta eline sağlık ama alman pastası berliner, crapfen yağda pişirilir, fırında orjinaji gibi olmaz içi dolu kalır
Agammm bi pogcanin maliyeti 1 tl bile degil iken bize 1.75 tl ye satan butun pastanelere inat senin yaptigin herseyi yapicam.
Hocam bunda kullanılan kremanın daha farklı versiyonları var pastacı kremasından başka krema yok mu bu ülkede 😅
Değişik olanları da siz yapabilirsiniz prenses krema gibi
Abi tariflerinin bazıları yabancı kanallardan mi alıntı? Çünkü baya bir videonu izledim ve birçok püf noktası onlarda İngilizce olarak belirtiyor.
Yok eski videolarıma ingilizce ekliyordum şimdi zaman bulamadığım için ekleyemiyorum
ahaaa...
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👍
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 🌺🌹👍
😊👏👏👏
Ilk like 😊🍀
Teşekkür ederim Gülsüm hanım
@ ben tesekkur ederim usta ☺️
,💯💯💯💯💯💯💯💯
Benim mutfağıma da beklerim arkadaslar
USTAM SENİ ELEŞTİRMİYORUM, BUNU İLK PİYASAYA ALMAN PASTASI OLARAK SÜRENE LAFIM. Kardeşim kusura bakma ama ben Almanya'da yaşayan olarak böyle bir Alman pastası burada yok demek zorundayım. Kim taktıysa bu ismi uydurmuş
Berliner mit vanillefüllung burada ismi ama tr de alman pastasi diyorlar .
Türkiye’de Alman pastası diye geçiyor bu pasta. Arap sabunu nasıl araplardan gelmiyorsa bu da böyle, isim sadece:)
@@nursenozbek7868 Nursen Hanım, Berliner Pfannkuchen demek istediniz sanırım.
@@kamilakarsu Sabun hakkında bilgim yok fakat, Almanya'da olmayan pastayı (bu ustayı kastetmiyorum) biri, gerçek adı Türkçe'de "Berlin'li Tava Pastası" olan Pastayı yapmaya çalışmış bunuda becerememiş değişiklik yapmış Alman Pastası diye yutturmuş millete.
ORJİNAL Tarifini biliyorum, Ortadan kesilmez içine Şırınga ile marmelad ederler, hamuru derin yağda kızarır ve pamuk gibi olur. TH-cam ye "Berliner Pfannkuchen" yazın ve tarifi seyredin. Yapımı benim için çok kolay.
@@celalk.9172 iyi de Berlin pastası zaten Alman pastası değil mi:) Hadi onu da boşverin, usta bu kadar güzel ve lezzetli bir tarif ve emek vermiş siz buraya mı takıldınız? Hayatın tadını çıkarın bu kadar gergin olmayın:))
Ellerine sağlık usta
Ellerine sağlık ustam