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岡田シェフは凄い‼️自己を貫いてる！これぞ唯一無二の料理人！！
クオーレさん先日ランチに行ってきました以前のコラボの時に作った飲めるサーモンのレモンクリームパスタを食べましたが1皿のパスタの表現力とこだわりが凄いパスタを食べる感覚で行くと値段にびっくりしちゃいますがサラダとバケットが付いてパスタと言えどメイン料理も合わさった様な1皿でコース料理な感覚になります味は確かにチーズがふんだんに入って塩味が強めに感じましたがレモンが入ったことで嫌に感じるギリギリな量を入れても美味しさを留めているように感じましたまずドレッシングのあまりの美味しさにビックリそして別に頼んだパフェも美味し過ぎて感動しました上から食べることを前提に緻密に設計され組み立てられた甘味、酸味、食感のバランスと配置中間で1度舌をリセットさせ後半でも最初の一口目に戻る様な最後まで味を飽きさせない工夫がパスタと同じ様にこだわりの1品で心も満たされる料理でした
この方の料理ほんとすき
秘密基地のような厨房がかっこいいです！名古屋ならでは、こちらのお店だからこそ食べられる味ですごく素敵ですね。美味しそうです！
ナポリタンにカルボナーラの食材って斬新すぎてすごい、感動しました！ついでに他の動画で紹介されていたピーラーも愛用してますよ。調理器具欲しいなぁってときはパスタクォーレを検索です😂
これはすごすぎ！ 見るだけで美味さが伝わってくるｗ ていうかナポリタンとは言わないｗ💦
めっちゃ美味しそう✨😆美味しそうが過ぎるよ✨😆💕💕
岡田シェフのキッチンは料理研究室ですね、必要な物で詰まってる感がかっこいいです！✨
😳😳😳😳😳😳😳😳😳美味しそう😊😊😊😋😋😋
どんどん寄生していくスタイル！かっこいい
ユーチューブのイタリアンの人穏やかな人多いな
かっこいい！！ほんと男心くすぐりまくり！！ご紹介ありがとうございます。
なんでも揃っている料理のための秘密基地感が最高でした^^
ナポリタンの特集すごく好きです😊気になったナポリタンがあって白いナポリタンの作り方が知りたいです😊
クオーレさんのシェフ👏大ファンです！このベーコン世界一美味しいです😋
ベーコンが溶けるような柔らかさとしっかりと効いたスモーキーさが最高ですよね^^
@@ChefRopia返信ありがとうございます😳ロピアさんの話し方優しいですね✨
映像綺麗だなぁ。。よりかっこよく見えます！
エプロンもかっこいい
ナポリタンといえば、小中学生の頃の休日のお昼ご飯！グニグニの太麺、玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージ。ベタベタのカゴメケチャップがテーブルや服に飛んで、洗い物が大変で。そんなイメージが吹き飛ぶ、洒落乙ご馳走ナポリタンですね！
ナポリタンはトマトケチャップが飛散すること覚悟で作る事がおいしさの秘訣の１つかもしれませんね(笑)
旨そう.....
これは美味そう🤤でもなかなか難易度は高そうw
watさんなら作れますよ^^ 是非挑戦してみてください！
愛知県にいらしてたんですね！11月に名古屋の某所でお見かけしたんですが、違ったら…と声をかけることができませんでしたが、そうだったのかな？？と。これからもTH-cam楽しみにしています😊
ソースの色だけ見るとトマトクリームパスタ？って思っちゃうけど、材料は間違いなくナポリタン＋αですよね。それにしてもゆでたパスタを流水で締めるとか、ざるそばかよって突っ込みたくなったｗイタリア人が見たら気絶するんじゃないかってくらいの、ある意味「ゆで論」以上の衝撃でしたｗｗ
こういうイタリア人は気絶するであろう・・だけどうまい！ってレシピをイタリア行ったら作って食べてもらって感想聞きたいなと思ってます^^
こだわりが多そうで美味しそう✨行ってみたいな〜
レシピも道具も色々こだわりがあるシェフなので世界観がしっかりされていて素晴らしかったです。去年、東京に撮影しに来て下さった時も使う道具（鍋含め）全部持ってきましたからね(笑)それだけこだわりの強いシェフでございますので是非お店にも行かれてみてください！
2:57ポン♪
ピンセット買いましたよ～♪
おぉ～！僕も買いましたｗ 予約注文なので年内には届くかなぁ（わくわく
11:15ごろのカット部分が見たかったです(ﾟ∀ﾟ)
試食シーンですかね？おじさんがムフフ顔していてキモかったのでカットしておきましたｗ
包丁🔪が野永シェフと一緒👍
包丁もこだわってらっしゃいました^^ 燕三条の工場にも最近行かれたみたいですよ！
芸術品みたい…
バケモノみたいな難易度のナポリタンで草。※ニンニクみじん切りを炒めながら具材を理想的な順番に炒めるのは、普通焦げます。シェフはマエストロです。
実はすごく難しい部分に気づいてくださり嬉しいです。これは自分で色々作っている方じゃないとわからない難しさですよね^^
バラバラのピースを組み立てるパズルの様なパスタ。一流の料理人の思考は三流以下の料理人には想像つかないことばかりです。
イチコメ！
イチコメありがとうございます！２０２４パスタクオーレイチコメ獲得賞を贈呈致します。
イタリアに行って ビステッカを学んできてほしいです。イタリアのポナペさんが教えてくれすよ。
イタリアへ行ったらボナペさんやトシさんには会いに行きたいなと思ってます^^今の所フィレンツェが有力なので、フィレンツェ行ったらビステッカはマストですね！
岡田シェフは凄い‼️自己を貫いてる！これぞ唯一無二の料理人！！
クオーレさん先日ランチに行ってきました
以前のコラボの時に作った
飲めるサーモンのレモンクリームパスタを食べましたが
1皿のパスタの表現力とこだわりが凄い
パスタを食べる感覚で行くと
値段にびっくりしちゃいますが
サラダとバケットが付いて
パスタと言えどメイン料理も合わさった様な1皿で
コース料理な感覚になります
味は確かにチーズがふんだんに入って塩味が強めに感じましたが
レモンが入ったことで嫌に感じるギリギリな量を入れても
美味しさを留めているように感じました
まずドレッシングのあまりの美味しさにビックリ
そして別に頼んだパフェも美味し過ぎて感動しました
上から食べることを前提に緻密に設計され組み立てられた
甘味、酸味、食感のバランスと配置
中間で1度舌をリセットさせ
後半でも最初の一口目に戻る様な
最後まで味を飽きさせない工夫が
パスタと同じ様にこだわりの1品で
心も満たされる料理でした
この方の料理ほんとすき
秘密基地のような厨房がかっこいいです！名古屋ならでは、こちらのお店だからこそ食べられる味ですごく素敵ですね。美味しそうです！
ナポリタンにカルボナーラの食材って斬新すぎてすごい、感動しました！ついでに他の動画で紹介されていたピーラーも愛用してますよ。調理器具欲しいなぁってときはパスタクォーレを検索です😂
これはすごすぎ！ 見るだけで美味さが伝わってくるｗ ていうかナポリタンとは言わないｗ💦
めっちゃ美味しそう✨😆美味しそうが過ぎるよ✨😆💕💕
岡田シェフのキッチンは料理研究室ですね、必要な物で詰まってる感がかっこいいです！✨
😳😳😳😳😳😳😳😳😳美味しそう😊😊😊😋😋😋
どんどん寄生していくスタイル！かっこいい
ユーチューブのイタリアンの人穏やかな人多いな
かっこいい！！ほんと男心くすぐりまくり！！ご紹介ありがとうございます。
なんでも揃っている料理のための秘密基地感が最高でした^^
ナポリタンの特集すごく好きです😊
気になったナポリタンがあって白いナポリタンの作り方が知りたいです😊
クオーレさんのシェフ👏大ファンです！このベーコン世界一美味しいです😋
ベーコンが溶けるような柔らかさとしっかりと効いたスモーキーさが最高ですよね^^
@@ChefRopia返信ありがとうございます😳
ロピアさんの話し方優しいですね✨
映像綺麗だなぁ。。
よりかっこよく見えます！
エプロンもかっこいい
ナポリタンといえば、小中学生の頃の休日のお昼ご飯！
グニグニの太麺、玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージ。
ベタベタのカゴメケチャップがテーブルや服に飛んで、洗い物が大変で。
そんなイメージが吹き飛ぶ、洒落乙ご馳走ナポリタンですね！
ナポリタンはトマトケチャップが飛散すること覚悟で作る事がおいしさの秘訣の１つかもしれませんね(笑)
旨そう.....
これは美味そう🤤
でもなかなか難易度は高そうw
watさんなら作れますよ^^ 是非挑戦してみてください！
愛知県にいらしてたんですね！
11月に名古屋の某所でお見かけしたんですが、違ったら…と声をかけることができませんでしたが、そうだったのかな？？と。
これからもTH-cam楽しみにしています😊
ソースの色だけ見るとトマトクリームパスタ？って思っちゃうけど、材料は間違いなくナポリタン＋αですよね。
それにしてもゆでたパスタを流水で締めるとか、ざるそばかよって突っ込みたくなったｗ
イタリア人が見たら気絶するんじゃないかってくらいの、ある意味「ゆで論」以上の衝撃でしたｗｗ
こういうイタリア人は気絶するであろう・・だけどうまい！ってレシピをイタリア行ったら作って食べてもらって感想聞きたいなと思ってます^^
こだわりが多そうで美味しそう✨
行ってみたいな〜
レシピも道具も色々こだわりがあるシェフなので世界観がしっかりされていて素晴らしかったです。
去年、東京に撮影しに来て下さった時も使う道具（鍋含め）全部持ってきましたからね(笑)
それだけこだわりの強いシェフでございますので是非お店にも行かれてみてください！
2:57ポン♪
ピンセット買いましたよ～♪
おぉ～！僕も買いましたｗ 予約注文なので年内には届くかなぁ（わくわく
11:15ごろのカット部分が見たかったです(ﾟ∀ﾟ)
試食シーンですかね？おじさんがムフフ顔していてキモかったのでカットしておきましたｗ
包丁🔪が野永シェフと一緒👍
包丁もこだわってらっしゃいました^^ 燕三条の工場にも最近行かれたみたいですよ！
芸術品みたい…
バケモノみたいな難易度のナポリタンで草。
※ニンニクみじん切りを炒めながら具材を理想的な順番に炒めるのは、普通焦げます。シェフはマエストロです。
実はすごく難しい部分に気づいてくださり嬉しいです。これは自分で色々作っている方じゃないとわからない難しさですよね^^
バラバラのピースを組み立てるパズルの様なパスタ。一流の料理人の思考は三流以下の料理人には想像つかないことばかりです。
イチコメ！
イチコメありがとうございます！
２０２４パスタクオーレイチコメ獲得賞を贈呈致します。
イタリアに行って ビステッカを学んできてほしいです。イタリアのポナペさんが教えてくれすよ。
イタリアへ行ったらボナペさんやトシさんには会いに行きたいなと思ってます^^
今の所フィレンツェが有力なので、フィレンツェ行ったらビステッカはマストですね！