Curso Virtual de elaboración profesional de Chorizos

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Aprenda a preparar chorizos de manera profesional Antioqueño, Santarrosano, Argentino y 2 fórmulas de longanizas colombiana y española.
El curso contiene: explicación paso a paso en UN VIDEO COMPLETO DE YOU TUBE'' UNICO PARA ESTAS CLASES''
donde aprenderás en la comodidad de tu hogar a comprar los ingredientes, a utilizar las herramientas para hacer molido, picado, pesado, mezclado, embutido, métodos de conservación, ahumado y más. INCLUYE TAMBIÉN UN FOLLETO con todas las fórmulas, procedimientos detallados paso a paso, lista de proveedores y maquinaria.
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Instructor: Alberto Valencia
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