Ingredientes para carne: 400g de carne moída Azeite 1 cebola pequena picada 1 cenoura picada 1 talo de aipo (salsão) picado 1 folha de louro Tomilho 1 colher de extrato de tomate Sal e pimenta Para o purê: 800g de batata 3 colheres de sopa de manteiga 250ml de leite Sal Noz-moscada Queijo para gratinar
Ingredientes para carne:
400g de carne moída
Azeite
1 cebola pequena picada
1 cenoura picada
1 talo de aipo (salsão) picado
1 folha de louro
Tomilho
1 colher de extrato de tomate
Sal e pimenta
Para o purê:
800g de batata
3 colheres de sopa de manteiga
250ml de leite
Sal
Noz-moscada
Queijo para gratinar