Um bolo típico da Alemanha | KÄSEKUCHEN | Cheesecake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 132

  • @rahiraG
    @rahiraG 3 ปีที่แล้ว +31

    Eu fiz kasekuchen mês passado adaptado para cozinha brasileira, vai nata e queijo fresco. Uma delícia.

    • @OAlemaoAxel
      @OAlemaoAxel  3 ปีที่แล้ว +6

      Legal. Assim da pra fazer sem ter 'Quark'. Adorei

    • @alessandralouro6797
      @alessandralouro6797 3 ปีที่แล้ว

      Pode ser 50% de queijo fresco e 50% de natas?

    • @rahiraG
      @rahiraG 3 ปีที่แล้ว

      @@alessandralouro6797 na verdade eu peguei a receita de uma senhora q tem uma pousada no sul e ela adaptou essa receita p paladar brasileiro, eu achei bem fácil de fazer e ficou uma delícia.
      facebook.com/valeagricolaoficial/videos/857198851469786/

  • @iracyaragao1422
    @iracyaragao1422 3 ปีที่แล้ว +1

    Feliz dia das mães para sua mãe. Saudades de você. 💟😘

  • @senhor_macumba
    @senhor_macumba 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich habe das Rezept geliebt, Axel! Ich wünsche Deiner Mutter einen schönen Muttertag!

  • @rosaneaperecidabertsch2867
    @rosaneaperecidabertsch2867 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns, ótima indicação 😘👍👏👏👏

  • @CachosPistache
    @CachosPistache 3 ปีที่แล้ว +1

    Feliz do das mães para sua mãe viu

  • @kakorreisan
    @kakorreisan 3 ปีที่แล้ว +1

    Humm! Também quero um pedaço.

  • @marcosa5666
    @marcosa5666 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo seus vídeos cozinhando

  • @joelalbuquerque6790
    @joelalbuquerque6790 3 ปีที่แล้ว +2

    Amos as suas receitas 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @sreiscandido
    @sreiscandido 3 ปีที่แล้ว +3

    Sensacional. Vou salvar essa receita. Não parece ser difícil.

  • @Jessica-tv4wj
    @Jessica-tv4wj 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom! Parece deliciosíssimo :)

  • @cristinavogt1128
    @cristinavogt1128 3 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite. Feliz dia das mães .
    Obrigada pela receita. 🥰💝💐💞👏♥️🇧🇷♥️🇩🇪

  • @MariaGracilene_
    @MariaGracilene_ 3 ปีที่แล้ว +1

    😋😋🙏 gracias

  • @guilhermeeduardo7879
    @guilhermeeduardo7879 3 ปีที่แล้ว +2

    Que legal alemão.
    Minha mãe também faz.
    É muito gostoso, porém, calórico.

  • @uglaal
    @uglaal 3 ปีที่แล้ว +1

    O bolo deve ser muito bom para comer tomando um café.

  • @vitoriamarcone9245
    @vitoriamarcone9245 3 ปีที่แล้ว +2

    Amei vou fazer

  • @alanribas6878
    @alanribas6878 3 ปีที่แล้ว +3

    Fiz um käsekuchen autêntico há 15 dias, com queijo quark mesmo. Receita de um canal alemão. Ficou igualzinho (eu como uma fatia por dia quando estou na Alemanha 🤭)

  • @marlontoledobjj
    @marlontoledobjj 3 ปีที่แล้ว +22

    Você tem muito talento na cozinha, Axel! 😉🇧🇷🇩🇪
    E o "branco do ovo", chamamos de clara do ovo. 😁

    • @saradeaquino5020
      @saradeaquino5020 3 ปีที่แล้ว +2

      Ele se referiu a clara em neve...

    • @marlontoledobjj
      @marlontoledobjj 3 ปีที่แล้ว

      @@saradeaquino5020 Pode ser! Imagino a dificuldade de um alemão aprender o português...😲

  • @mariadocarmovonrondow2730
    @mariadocarmovonrondow2730 3 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom e parece gostoso.

  • @danielles.5207
    @danielles.5207 3 ปีที่แล้ว +9

    Seus vídeos são tão bons, dá uma sensação de paz, bem estar (: 🥰

  • @herossemavenceslaumachavam5797
    @herossemavenceslaumachavam5797 3 ปีที่แล้ว +2

    Olá lindo 😍😘😍😘😍😘😍😘
    Amo te ver cozinhando 💗💖💖💗💗💞

  • @iraciguimaraes6720
    @iraciguimaraes6720 3 ปีที่แล้ว +2

    Ainda Vou Fazer Este BOLO DE QUEIJO
    Com Esta Sua Receita, Já Comi Muito
    Este Bolo Alemão! É 😋 Delicioso.....

  • @Marcos_Bronx
    @Marcos_Bronx 3 ปีที่แล้ว +1

    Nossa que saudades desse bolo!! Eu também comia muito apfelkuchen. Delicia, parabéns!!

  • @marcosflmeyer5437
    @marcosflmeyer5437 3 ปีที่แล้ว +2

    Ao bater as claras, pode-se dizer claras em ponto de neve ou, à moda de Portugal, claras em castelo. Ficou bem apetitoso. Parabéns

  • @rogeriosantosrosario3752
    @rogeriosantosrosario3752 3 ปีที่แล้ว +2

    Suas receitas são deliciosas Axel, vou tentar grande abraço e tschüss!

  • @TheRony1977
    @TheRony1977 3 ปีที่แล้ว +2

    Hmmmmm... Parece mesmo maravilhoso, Axel! Parabéns! Abraços de Campinas, a Princesa d'Oeste, São Paulo. 🇧🇷😋

  • @marcioferreira7774
    @marcioferreira7774 3 ปีที่แล้ว +2

    Aqui no nordeste,temos o bolo de rolo,o bolo barra Branca,bolo pé de moleque,bolo de milho e o bolo engorda marido.

  • @katycollins3761
    @katycollins3761 3 ปีที่แล้ว +2

    Adorei master chefe 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @narieres
    @narieres 3 ปีที่แล้ว +3

    Deve de ter ficado delicioso 😋😋😋
    Engraçado nas 3 vezes que estive na Alemanha 🇩🇪 não comi Käsekuchen,acho que vou fazer esse fim de semana…

  • @marciatiedemann5128
    @marciatiedemann5128 3 ปีที่แล้ว +2

    HUMMM QUE DELÍCIA.
    MUITO PARECIDO COM O QUE APRENDI COM MINHA OMA ANNA TIEDEMANN.
    AQUI USAMOS QUEIJINHO BRANCO ( RICOTA)
    E USO RASPAS DE LIMÃO NA MASSA E NO RECHEIO.
    É MESMO UMA DELÍCIA. PARABÉNS AXEL.👏👏👏🎂🎂🎂😍😍😍

  • @bethbatista1891
    @bethbatista1891 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito lindo e gostoso teu bolo figuei com muita vontade beijos🇧🇷🇧🇷🇧🇷.

  • @iasmim5409
    @iasmim5409 3 ปีที่แล้ว +3

    Vídeo de receita tudo de bom

  • @zairaferreiradeaguiar2982
    @zairaferreiradeaguiar2982 3 ปีที่แล้ว +2

    HUMMMM, deve estar delicioso !!!

  • @vanildesantana4286
    @vanildesantana4286 3 ปีที่แล้ว +6

    Hum... Q delícia! 😋Parece mais uma torta do que bolo. Parabéns,Axel!👏👏👏 Vc é um bom cozinheiro! #masterchef

  • @_Muller97
    @_Muller97 3 ปีที่แล้ว +2

    Tenho q experimentar essa comidinha do meu 2° país eim

  • @liedsonnunes9202
    @liedsonnunes9202 3 ปีที่แล้ว +1

    Alemanha 🇩🇪 deve ser bom demais 👏👏

  • @carolinesilvalima8654
    @carolinesilvalima8654 3 ปีที่แล้ว +2

    Adoro vídeos de receita!

  • @MartinRiesel
    @MartinRiesel 3 ปีที่แล้ว +2

    Os alemães do Brasil usam normalmente ricota em vez de Quarck. Os produtos lácteos alemães e brasileiros são muito diferentes então não tem como traduzir diretamente.

  • @villaresvitor
    @villaresvitor 3 ปีที่แล้ว +2

    Parece ser bem gostoso! :)

  • @lkm540
    @lkm540 3 ปีที่แล้ว +6

    Que coincidência esse vídeo! Minha mãe fez hoje uma torta de queijo (ou käsekuchen). Ela faz tbm a cuca de queijo e farofa com banana.

  • @wandyhonorato
    @wandyhonorato 3 ปีที่แล้ว +8

    Feliz dias das mães do Brasil e da Alemanha.
    🙏🏼Abraço querido .

  • @mariajosemartins6090
    @mariajosemartins6090 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns! Axel,sempre criativo obrigada pela partilha 😘😘

  • @sabrinadias6695
    @sabrinadias6695 3 ปีที่แล้ว +2

    Amo ver suas receitas! ❤️

    • @OAlemaoAxel
      @OAlemaoAxel  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado Sabrina ❤❤

  • @eusouneto20
    @eusouneto20 3 ปีที่แล้ว +2

    Parece ter ficado delicioso! Parabéns!

  • @stefanizangalli5217
    @stefanizangalli5217 3 ปีที่แล้ว +2

    Que maravilha Axel!!!! Assim que sair a receita, vou fazer 😍😍😍😍

  • @kikow.5931
    @kikow.5931 3 ปีที่แล้ว +6

    Aqui no sul do Brasil a gente faz cuque (streuselkuchen), é mais conhecido aqui. Foi trazido dos imigrantes alemães para cá.

    • @Renatoqfilho
      @Renatoqfilho 2 ปีที่แล้ว

      E a torta de requeijão, que ele fez! Não tem nada a ver com o cuque (cuca)

    • @kikow.5931
      @kikow.5931 2 ปีที่แล้ว

      @@Renatoqfilho Sim eu sei que não tem a ver com o vídeo. Foi só um com comentário.

  • @tristezaemagrece2706
    @tristezaemagrece2706 3 ปีที่แล้ว +3

    Seu português é bem pronunciado amei ❤

    • @OAlemaoAxel
      @OAlemaoAxel  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado Brenda 🤗

  • @MariaAna-bj5lc
    @MariaAna-bj5lc 3 ปีที่แล้ว +3

    Deve está uma delícia!

  • @caduzamoner8974
    @caduzamoner8974 3 ปีที่แล้ว +9

    Branco de ovo, white egg, em português se diz clara de ovo (quase igual) e a substância muito leve é a clara em neve. 😉

  • @ruykbarbosa4085
    @ruykbarbosa4085 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich liebe Käsekuchen. 😋😋😋 Quark eu preparo em casa mesmo. É a coalhada coada, ou seja, sem o soro. Depois do Pflaumenkuchen, é o meu segundo Lieblingskuchen na Alemanha. 🍰☕

  • @katiabromel2686
    @katiabromel2686 3 ปีที่แล้ว

    Hallo Axel Quark é Coalhada no Brasil.
    Eu amo Kasekuchen com Schokolade Lecker lecker lecker hahahaha

  • @jlima2867
    @jlima2867 3 ปีที่แล้ว +2

    Parece que é uma delícia!

  • @oieusouaanja
    @oieusouaanja 3 ปีที่แล้ว +2

    Já quero fazer 😍❤️

  • @caduzamoner8974
    @caduzamoner8974 3 ปีที่แล้ว +3

    Kwark me parece algo como cream cheese philadelfia, que inclusive é o queijo do cheese cake. Pra fazer em casa é como uma qualhada seca.

  • @fernandarego1835
    @fernandarego1835 3 ปีที่แล้ว +2

    A minha ex sogra fez pra mim esse bolo. Uma delícia 😋

  • @deniseloewen2239
    @deniseloewen2239 3 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns Axel sua mãe deve ter adorado!
    O branco do ovo batido, chamamos clara em neve

  • @monikakleinschmidt1643
    @monikakleinschmidt1643 3 ปีที่แล้ว

    Estava com saudades de quando morava na Alemanha! A receita foi ótima e matei as saudades! Muito boa! Gratidão!

    • @OAlemaoAxel
      @OAlemaoAxel  3 ปีที่แล้ว

      Ah que bom ouvir isso! 😍

  • @eneidaaparecidafirmodasilv6336
    @eneidaaparecidafirmodasilv6336 2 ปีที่แล้ว +1

    Seu bolo ficou muito bonito.

  • @carloshugogeib7961
    @carloshugogeib7961 3 ปีที่แล้ว +1

    Está receita foi trazida para o sul do Brasil pelos imigrantes alemães. Desde a infância conheço. Compro Quark no supermercado, tem váriaa marcas. Amido de milho tb a mais conhecida marca é Mayzena, mas ha outras. As receitas tem pequenas variações. Ao invés de Quark se usa também o que chamamos Käseschmier, que se compra no supermercado ou se faz em casa por ser fácil de fazer. Na minha família costumam acrescentar uva-passa.

  • @carloskucera367
    @carloskucera367 3 ปีที่แล้ว +2

    Hummm 😋 parece delicioso!!! Aqui não há quark. Talvez o mais próximo seria uma mistura de iogurte natural com queijo fresco ou cottage.
    Lembro de comer Käsekuchen aí na Alemanha. Aí que saudades!

    • @Renatoqfilho
      @Renatoqfilho 2 ปีที่แล้ว

      No sul tem! Chamamos de requeijão!

  • @raquelhapuque
    @raquelhapuque 3 ปีที่แล้ว +2

    Uauu deve ser muito delicioso 😋

  • @pamelacat9758
    @pamelacat9758 3 ปีที่แล้ว +5

    Um bolo feito pelo filho, no dia das mães, é sempre mais gostoso porque é feito com amor!

  • @starforce7082
    @starforce7082 3 ปีที่แล้ว +2

    Sehr lecker bom seu video mano

  • @adrianamuchinski3927
    @adrianamuchinski3927 2 ปีที่แล้ว +1

    Bolo todo mundo gosta de bolo 😋🍰

  • @vitoralbuquerque8713
    @vitoralbuquerque8713 3 ปีที่แล้ว

    Axel, nos ensina uma receita de Apfelstrudel, tipica da Alemnhã, original. Boa noite :)

  • @josesouto5533
    @josesouto5533 3 ปีที่แล้ว +2

    Temos sim no Brasil, aqui é cream chesse tipo filadelfhia ou queijo fresco processado Danubio.
    Quando vc vai fazer um video da Arena Allianz ai em Munich pela visão das facilidades de chegar e apresentacão.
    Axel faz vai ser muito legal.

  • @ericahiraiwa6964
    @ericahiraiwa6964 2 ปีที่แล้ว +1

    maravilhoso!!

  • @Miro-sp
    @Miro-sp 3 ปีที่แล้ว +1

    Feliz dia das mães, para a sua!

  • @marcusmartins8442
    @marcusmartins8442 3 ปีที่แล้ว +1

    Açúcar de cana.,.aqui chamamos de açúcar mascavo.... O açúcar branco chamamos de açúcar refinado

  • @guztavu1
    @guztavu1 3 ปีที่แล้ว +2

    Aqui tem queijo Quark sim, com esse mesmo nome. Sempre comprava pra passar no pão.

    • @millyhartz5604
      @millyhartz5604 3 ปีที่แล้ว

      Tem sim mas não é em qualquer lugar que se acha. De onde vc é?

    • @guztavu1
      @guztavu1 3 ปีที่แล้ว

      @@millyhartz5604 Florianópolis, Santa Catarina. Aqui todos os supermercados tem queijo Quark

  • @sla.-.7105
    @sla.-.7105 3 ปีที่แล้ว +1

    maneiro

  • @Darlan1970
    @Darlan1970 3 ปีที่แล้ว

    Boa Axel mostra outras receitas tipicas alemas

  • @Renatoqfilho
    @Renatoqfilho 2 ปีที่แล้ว

    Axel essa torta é super comum no sul! Chamamos de torta de ricota ou de requeijão! Eu amo!

  • @alidep521
    @alidep521 3 ปีที่แล้ว +1

    👏🏾👏🏾👏🏾

  • @magnofarias2026
    @magnofarias2026 3 ปีที่แล้ว +7

    Hoje aqui no Brasil também é dias das mães.

    • @PauloPereira-jj4jv
      @PauloPereira-jj4jv 3 ปีที่แล้ว +2

      É a mesma data..

    • @feliz7146
      @feliz7146 3 ปีที่แล้ว +1

      Na Europa é no primeiro domingo de maio

  • @luizjj617
    @luizjj617 3 ปีที่แล้ว +1

    Xonado no menino alemão... KKkkk

  • @marcosernestobachtold9566
    @marcosernestobachtold9566 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa Noite. Nur Ein Wort: Lecker.

  • @mundo_da_nathi
    @mundo_da_nathi 2 ปีที่แล้ว +1

    Deu água na boca, que delícia!
    🥰

  • @alessandralouro6797
    @alessandralouro6797 3 ปีที่แล้ว +1

    Oi!!! Pode substituir o quark por 50% de queijo fresco e 50% de natas? Abraços!

  • @luizaalvesdesabittencourt9045
    @luizaalvesdesabittencourt9045 3 ปีที่แล้ว +2

    :)

  • @davimigueldasilvacoutinho3598
    @davimigueldasilvacoutinho3598 3 ปีที่แล้ว +1

    Feliz Dia das Mães Axel, pra você e a sua mãe!!!🇧🇷🇩🇪😇♒🤰🤱

  • @themavis7987
    @themavis7987 3 ปีที่แล้ว +1

    Se me lembro bem disses te que os alemães são meio desanimados entao imagino que os doces anima um pouco ... Epah aquele açúcar neh quem diria que não anima num dia triste 😂🤷

  • @anelisekunrath4028
    @anelisekunrath4028 2 ปีที่แล้ว

    Olá, utilizamos o käschmier, igual aos nossos antepassados alemães. Sucesso!

    • @OAlemaoAxel
      @OAlemaoAxel  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá, perfeito! Deve ficar otimo assim tbm!

  • @feliz7146
    @feliz7146 3 ปีที่แล้ว +1

    Creme chease que deve ser esse queijo. Igual o bolo San Sebastian.

  • @estiloinfinito5659
    @estiloinfinito5659 ปีที่แล้ว +1

    Guten Tag. Bom dia.

  • @millyhartz5604
    @millyhartz5604 3 ปีที่แล้ว +2

    Queijo Quark é difícil achar aqui, não é qualquer mercado... além de caro. Vcs aí usam queijo Quark, Mascarpone e Fetta com.muita naturalidade.
    Aqui somente em mercados finos encontramos esses queijos

    • @OAlemaoAxel
      @OAlemaoAxel  3 ปีที่แล้ว

      Ah não sabia!! Obrigado por explicar :)

  • @ilkaschaupenlehnerharalamb1586
    @ilkaschaupenlehnerharalamb1586 2 ปีที่แล้ว +1

    Quark, é ricota aqui no Brasil.

  • @alcidiasouza5487
    @alcidiasouza5487 3 ปีที่แล้ว +2

    Quark seria aqui no Brasil o cream cheese.

  • @fredericoneves9338
    @fredericoneves9338 3 ปีที่แล้ว +2

    eu casaria!!!!!!!

  • @fagnercardoso3011
    @fagnercardoso3011 3 ปีที่แล้ว +1

    Faltou só a Koka Kola 🇧🇷 Risos...

  • @mariataliasilva7169
    @mariataliasilva7169 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou tentar fazer e marcar você no Instagram.

  • @helton1628
    @helton1628 3 ปีที่แล้ว

    A balança não é Sartorius?

  • @claudiatrein9680
    @claudiatrein9680 3 ปีที่แล้ว +1

    Vc usou o amido pra que?

  • @gabrieldosanjos5228
    @gabrieldosanjos5228 3 ปีที่แล้ว +1

    Primeiro do vídeo, manda salveeeeee

  • @caduzamoner8974
    @caduzamoner8974 3 ปีที่แล้ว

    Conhece köchkäse? Típico em Santa Catarina?

  • @vanessapenna379
    @vanessapenna379 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu fui automaticamente pra descrição procurar a listagem dos ingredientes RS 😅

  • @feliperambomallmann5530
    @feliperambomallmann5530 3 ปีที่แล้ว

    Axel, nesse vídeo do link fala sobre o Alemão Hunsrückisch. É um documentário desenvolvido por alemães brasileiros, principalmente no estado do Rio Grande do Sul, e Santa Catarina. th-cam.com/video/ncN4dkcrU9M/w-d-xo.html

  • @babyluartesanato
    @babyluartesanato 3 หลายเดือนก่อน +1

    Delícia!!! 👏👏👏😋

  • @elizandrafuchs8721
    @elizandrafuchs8721 3 ปีที่แล้ว

    😀😁😍💖🍰🥧🥚🍚🥛🍯 Só falta os ingredientes, Eu quero d 💝🎁🎭😊😚🤗😘💋💋

  • @joacipereirasouza3857
    @joacipereirasouza3857 3 ปีที่แล้ว +1

    Hhuuuuuummmmmmmm

  • @claudiatrein9680
    @claudiatrein9680 3 ปีที่แล้ว +2

    Tem mais de uma marca de quark no Brasil. Ou pode fazer em casa.